Recepty na hlavné jedlá

Pre skvelú ázijsko-inšpirovanú chuť namočte svoju sviatočnú morku cez noc do čajovo-pomarančovo-bourbonového nálevu a potom ju dôkladne potrite...

Ak moriaka upečiete na motýľ, zabezpečíte jeho rýchlejšie upečenie zo všetkých strán bez nutnosti otáčania. Namočte moriaka cez noc do voňavého...

Tento výdatný šalát je skvelou kombináciou chutí a textúr. Šťavnatá zelenina dopĺňa pečenú tekvicu, plátky prírodnej klobásy a krúžky červenej cibule, to všetko v koláčiku...

Burrito je skvelý spôsob, ako do tenkej tortilly vtesnať maximum chuti, výživových hodnôt a textúry, vďaka čomu si ho môžete vychutnať kedykoľvek počas dňa, doma, v práci alebo na cestách. Toto burrito...

Pri príprave zemiakovej kaše nešetrite maslom! Najchutnejšia zemiaková kaša má úžasnú krémovú chuť a krémovú textúru. A aby ste nestratili chuť samotných zemiakov, uvarte ich...

Pre bohatšiu a intenzívnejšiu chuť zemiakovej kaše nahraďte mlieko kyslým mliekom a maslom a zemiaky roztlačte. Ak uprednostňujete jemnejšiu textúru, maslo vynechajte...

Po uvarení rezancov nevylievajte všetku vodu z hrnca. Táto škrobová tekutina bude perfektným základom pre ľahkú, maslovú omáčku. Uvarené rezance premiešajte s čerstvými bylinkami a budete mať...

Ak ste niekedy ochutnali taliansku sekanú porchettu, pravdepodobne vás uchvátila jej pikantná chuť s náznakmi feniklu, citrónu a rozmarínu. Tento recept odporúča naplniť ju rovnakým...

Cukrový hrášok je taký jemný, že sa dá jesť celý, ale pre skvelú prílohu ho jednoducho orestujte na masle so šalotkou a čerstvými bylinkami.

Ak máte chuť experimentovať a dosiahnuť nečakane lahodné výsledky, skúste pripraviť lasagne vo forme na muffiny s otvorom v strede. Vďaka tomu sa lasagne prepečú zvonku aj zo stredu, čo znamená...

Toto výdatné a výživné jedlo je rovnako dobré na raňajky aj večeru. Šťavnatá hovädzia placka sa podáva s krémovou kukuričnou múkou, volským okom, duseným kelom a zelenou...

Vafle s kuracím mäsom v horúcom sirupe sú obľúbeným jedlom z amerického Juhu. Tento recept pridáva do cesta na vafle trochu kukuričnej múky, ktorá im dodáva miernu chrumkavosť a nečakanú...

Sladký medový melón, slaná feta, chrumkavá uhorka, osviežujúca zelenina a pikantná červená cibuľa sa krásne dopĺňajú v tomto šťavnatom a sýtom bulgurovom šaláte. Šalát...

Cmar vmiešaný do kukuričného cesta pomáha zjemniť jeho textúru s charakteristickými zrnkami kukuričnej múky. Tento recept tiež pridáva do cmaru štipku bieleho octu...

Ak sa neviete rozhodnúť, či chcete osviežujúce studené rezance alebo horúcu misku ázijskej polievky, vyskúšajte bun cha (grilované bravčové rezance s ryžovými rezancami). Je to jedna z najznámejších...

Maslo premení mnoho jedál na majstrovské diela a hovädzí steak nie je výnimkou. Steak z plochého býčieho pleca (vyrezaný z hovädzieho býka) sa potrie rozpusteným maslom a griluje sa s tymianom...

Tento recept premení ľahký grécky šalát z predjedla na výdatnú prílohu alebo dokonca plnohodnotné vegetariánske jedlo. Hlavné ingrediencie šalátu – paradajky, uhorky, olivy, červená cibuľa,...

Táto makarónová omáčka so syrom je plná živej chuti kuracích krídeliek Buffalo, aj keď je vyrobená bez kuracieho mäsa. Tajomstvo spočíva v dokonalej kombinácii pikantnej omáčky, masla,...

Keď raz ochutnáte vyprážanú morku, už sa nikdy nebudete chcieť vrátiť k pečenej verzii v rúre. Zvnútra je šťavnatá a krehká, zvonku pokrytá neuveriteľne chrumkavou kôrkou. Na vyprážanie...

Tento veľký a šťavnatý sendvič je plný všetkých chutí obľúbených kuracích krídeliek Buffalo. Plátky vyprážaných kuracích pŕs sú navrstvené na plátkoch bagety opečenej na masle spolu s...

Tento recept na kurací koláč s kuracím mäsom v hrnci preberá slanú chuť kuracieho mäsa Buffalo, pečeného v krémovej zelenine a plnke z modrého syra medzi dvoma drobivými kôrkami. Na...

Ak ste si niekedy objednali ružičkový kel v reštaurácii, pravdepodobne ste sa pýtali: „Ako ho robia tak lahodným?“ Tajomstvo je odhalené: pečenie pri vysokej teplote a bohato ochutená omáčka. Keď...

V tomto recepte sa používa ružičkový kel varený vo woku, čo mu dodáva výraznú praženú chuť, ktorú zvyčajne nájdeme v pečenej alebo grilovanej zelenine, a zároveň jemnú textúru...

Silná, bohatá chuť ružičkového kelu si vyžaduje ľahký, osviežujúci nádych, ktorý dodáva citrónová kôra, zatiaľ čo cesnak dodáva pikantnú, pikantnú chuť. Klíčky sa pečú v rúre v...

Grilovaný steak je lahôdkou v každom ročnom období. Tento recept dochutí zmesou hnedého cukru, soli a čierneho korenia, vďaka čomu sa premení na lahodný...

Filet z pstruha sa griluje v rúre a podáva sa s jemnou, mierne pikantnou maslovou omáčkou s hubami a sladkou paprikou. Ľahko opečený...

Keď potrebujete naraz pripraviť steak aj zeleninu, gril v rúre je pre vás záchranou. Mäso poukladajte s paradajkami, jarnou cibuľkou a cesnakom na jeden plech na pečenie a pečte do chrumkava...

Brokolica pečená v rúre sa podáva s ľahkou citrusovou maslovou omáčkou vyrobenou z pomarančovej a limetkovej šťavy. Osviežujúca citrusová tónka z nej robí skvelú prílohu k rybám a...

Príprava tradičného rizota je jednoduchá, ale vyžaduje si pozornosť: stojíte pri sporáku, neustále miešate ryžu a po malých dávkach pridávate tekutinu. Ak sa vám to zdá zdĺhavé,...

Rapini je príbuzná brokolice bohatej na vitamíny A, C a K, ktorá má mierne horkastú chuť a je veľmi obľúbená v stredomorskej kuchyni, najmä v Taliansku, kde sa najčastejšie dusí alebo...

Plnené huby sú obľúbeným predjedlom na každú príležitosť a keď sú doslova plné raňajok, sú perfektnou pochúťkou na nedeľný brunch, pohodové neskoré raňajky alebo...

Tento šťavnatý, vysoký burger s volským okom, plackou, syrom a čerstvou rukolou je ideálny na raňajky na Deň otcov alebo na akúkoľvek inú špeciálnu príležitosť. Placka je vyrobená zo zmesi mletého hovädzieho mäsa a...

Túto chlebovú plnku je možné piecť buď vo vnútri sviatočného moriaka, alebo samostatne. Druhá možnosť je vhodnejšia, pretože vám poskytne viac tejto lahodnej prílohy a vydrží vám celú...

Šťavnaté klobásy z klobás sa pečú s hríbmi cremini, mrkvou, zelerom a ryžou v ľahkej smotanovej omáčke, kým ryža nie je uvarená, a potom sa posypú strúhaným syrom...

Milovníci cesnaku si zamilujú túto petržlenovú vňať a ančovičky. Ančovičky sú síce jemné, ale umocňujú celkovú chuť omáčky, ktorá dopĺňa arómy slaniny dusenej v pive a červeného vína.

Kuracie stehná sú najšťavnatejšia časť kurčaťa, vďaka čomu sú ideálne na dusenie. Nikdy ich nevysušíte a mäso bude také jemné, že doslova odpadáva od kosti. Predopečené stehná...

Prírodné bravčové kotlety s kosťou sa dusia v malom množstve kuracieho vývaru so šalviou, nakladanou paprikou, hroznovými paradajkami a citrónmi, vďaka čomu sú šťavnaté a...

Ťažko povedať, ktorá časť tohto jedla je lepšia: jemná hovädzia hruď s bohatou paradajkovou chuťou alebo šťavnatá koreňová zelenina, dusená v mäsovej šťave a nasiaknutá vínnou omáčkou. Určite...

Prírodné bravčové kotlety s kosťou sa marinujú cez noc v korenenom náleve, potom sa vyprážajú a dusia v krémovej omáčke, výsledkom čoho je šťavnaté, jemné a lahodné...

Chrumkavé vyprážané kuracie stehná sa dusia s jemným pórom a jablkami v prírodnom nealkoholickom jablkovom mušte, výsledkom čoho je šťavnaté, ovocné a pikantné jedlo.

Táto jednoduchá, no chutná príloha je perfektným doplnkom k pečenému bravčovému alebo kuraciemu mäsu, klobásam alebo hovädziemu mäsu v konzerve. Zvráskavené listy kapusty savojskej dobre vydržia pri tejto metóde...

Táto slávnostná zemiaková kaša bude rovnako lahodná ako hlavné jedlo. Jednoducho ozdobte obyčajnú zemiakovú kašu opečeným orechovo-bylinkovým maslom a posypte...

Tento recept si určite odložíte na ďalší brunch s priateľmi. Tieto vajíčka sa pečú v jednotlivých miskách v paradajkovej, chrenovej a tabascovej omáčke, čím vzniká klasický...

Tento výdatný sendvič s grilovaným rib-eye steakom, kyslou omáčkou z modrého syra, karamelizovanou cibuľou, pikantnou žeruchou a sladko-pikantnými pečenými paradajkami dokáže ľahko nahradiť...

Tento zdravý recept na ovsené vločky pozdvihuje kašu na úroveň dezertu vďaka neuveriteľne lahodnej čučoriedkovej omáčke s javorovým sirupom, ktorú pri podávaní pokvapkáte. Omáčka je vyrobená z...

Namiesto tradičných žemlí majú tieto burgre kliny ľadového šalátu – skvelý spôsob, ako znížiť príjem sacharidov a zároveň si do sendviča naplniť vlákninu! Odrežte šalát od hlavy...

Tieto výdatné zeleninové burgre sú bezlepkové, ale plné zdravej vlákniny. Namiesto tradičných žemlí používajú opečené hranolky zo sladkých zemiakov (toto sa hodí k iným...

Pri formovaní burgerových placiek mleté ​​mäso príliš nestláčajte ani ho príliš pevne netlačte; tým zabezpečíte šťavnaté a krehké placky. Hotovú placku so syrom položte na žemľu a nechajte ju pár minút odpočívať v rúre.