Recepty na hlavné jedlá

Toto jedlo v marockom štýle je hotové už za pol hodiny a je ideálne na špeciálne príležitosti aj na každodenné jedlá. Hovädzí steak sa potrie marockou zmesou korenia ras el hanout a griluje sa...

Vďaka marockej zmesi 12 korenín je tento kuskus skutočne lahodný. Pridajte ju ku kuskusu počas dusenia a potom ešte trochu k hotovej prílohe pre neuveriteľne voňavý a...

Nakrájajte mrkvu na dlhé prúžky pomocou škrabky na zeleninu a vytvorte si krásny šalát v marockom štýle. Prirodzenú sladkosť mrkvy dokonale dopĺňajú zlaté hrozienka a pikantný koriander...

Vyskúšajte tento šťavnatý, pikantný marocký morčací guláš s voňavou koriandrovou omáčkou. Zo zvyškov pripravte tieto burritá a malú porciu guláša rozdeľte medzi štyri osoby. Podávajte...

Toto jedlo z miešaných vajíčok sú obľúbené raňajky manžela Giady De Laurentiis, Todda. Pripravujú sa z toho, čo zostalo v chladničke po včerajšej večeri: mäso, uvarené cestoviny, varená zelenina a syr. Všetko...

Ak chcete dodať ryži nezvyčajnú chuť bez pridania zbytočného korenia, jednoducho ju opečte dozlatista, potom pridajte tekutinu a varte. Vyprážanie na masle jej dodá...

Ainino 5-ingredienčné jedlo sa pečie v rúre namiesto vyprážania, čo znamená, že si ho môžete vychutnať bez výčitiek svedomia. Aké je tajomstvo chrumkavej kôrky bez vyprážania? Svetlohnedý cukor pomáha...

Uvarená quinoa a proso sa zmiešajú s restovanými hubami shiitake, kukuricou a čerstvými bylinkami v citrónovo-olivovom dresingu. Vďaka tomu vznikne zdravá celozrnná príloha k mäsu.

Myslíte si, že granola môže byť len sladká a posypaná sušeným ovocím? Jedna lyžička tejto ázijskej granoly s príchuťou umami z vás urobí celoživotného fanúšika slanej granoly. Okrem ovsených vločiek,...

Pripravte si lahodné sendviče v japonskom štýle s grilovaným lososom, miso omáčkou, wasabi a sezamovými semienkami. Podávajte lososa na opečených žemliach s avokádovou majonézou, okorenené pikantnou žeruchou a...

Cupcakes nemusia byť sladké a dezertné, ale určite by mali byť krásne. Napríklad tieto malé, ochutené ako americký kurací koláč, sú ozdobené hráškovým krémom a...

Chrumkavé obaľované kuracie mäso parmezán, poliate paradajkovou omáčkou a roztápajúcou sa mozzarellou, podávané so špagetami v domácej marinárovej omáčke, je ideálnym pokrmom pre lahodnú večeru v talianskom štýle, ideálnu na špeciálnu príležitosť.

Toto jedlo s kuracím parmezánom a syrom obsahuje vrstvy chrumkavých, vyprážaných kuracích rezňov v strúhanke, paradajkovú omáčku a tri syry (mozzarella, ricotta a parmezán). Podávajte...

Napriek svojmu zložitému francúzskemu názvu je payard jedným z najjednoduchších jedál – kurací rezeň vyprážaný na panvici bez obaľovania. Ideálny na rýchlu a jednoduchú večeru v...

Mole je mexická klasika, hustá, tmavá omáčka vyrobená zo zmesi sušených čili papričiek, korenia a tmavej mexickej čokolády. Tento recept tiež pridáva...

Pečenie kurčaťa pod tehlou je toskánska kuchynská technika, ktorá sa rozšírila ďaleko za hranice Talianska. Sploštené kurča vytvára veľký povrch, ktorý prichádza do kontaktu s...

Červený vínny ocot dodáva marhuľovému džemu kyslastú chuť, pričom ho najprv premieňa na marinádu na kuracie stehienka a potom na lepkavú polevu, ktorá sa lahodne zapečie na povrchu kurčaťa.

Zelená cibuľka, ktorá sa do jedál často pridáva úplne na konci ako korenie, sa stáva hlavnou ingredienciou tohto receptu. Pevné konce cibule podusíme v paradajkovej omáčke s aromatickými bylinkami a podávame...

Zelená šošovica sa dusí v ľahkej paradajkovej omáčke s feniklom, mrkvou, cesnakom, tymianom a štipkou kari, výsledkom čoho je dokonale mäkké, chutné a aromatické jedlo. Na samom konci štipka červeného vínneho octu...

Táto vianočná hus je skutočne jedlom na špeciálnu príležitosť. Skutočne lahodnou ju robí nielen komplexná omáčka, ale aj špeciálna technika varenia: vták je najprv...

Dusená zelenina zachováva maximálne množstvo prospešných mikroživín a vitamínov. Aby bola vaša dusená zelenina nielen zdravá, ale aj chutná, dochuťte ju horúcim sezamovým olejom a...

Pred pečením sa bravčová panenka potrie zmesou zrnitej horčice a zelerovej soli, ktorá v rúre vytvorí lahodnú, pikantnú kôrku, pod ktorou sa odhalí šťavnaté a jemné mäso. Nakrájajte na tenké plátky...

Tento recept je ideálny pre tých, ktorí milujú jarné rolky, ale chcú obmedziť sacharidy. Obsahuje rovnakú chrumkavú zeleninu, slané bravčové mäso a sladko-pikantnú omáčku a navyše aj...

Táto výdatná misa inšpirovaná ázijskou kuchyňou je dokonale vyvážené a kompletné jedlo so zdravými sacharidmi, vlákninou a bielkovinami. Je tiež lahodná. Hnedá ryža sa podáva s restovanou čínskou kapustou,...

Prírodný javorový sirup a nálev z pohára nakladaných čerešňových papričiek sa v panvici spoja a vytvoria dokonalú sladkokyslú polevu na pečenú zeleninu. Primiešajte brokolicu,...

Šťavnatú bravčovú panenku podávajte s rýchlou zelenou omáčkou (salsa verde) vyrobenou z čerstvých byliniek. Petržlenová vňať, koriander, pažítka, estragón a šalotka sa v tejto bohatej a chutnej omáčke krásne dopĺňajú.

Cesto na sušienky z obchodu sa dá použiť nielen na pečenie. V tomto recepte sa stáva ozdobou šťavnatej bravčovej panenky s čerešňovou polevou. Kusy cesta vyprážajte na masle...

Ak vám prekáža horkosť šalátu z čakanky, dajte mu ešte jednu šancu, pretože je bohatý na antioxidanty, vlákninu a vynikajúci zdroj vitamínu K. V tomto recepte je horkosť čakanky vyvážená...

Klasická kombinácia bravčového mäsa a ovocia je stará ako svet. Takéto jedlá takmer vždy dobre dopadnú a tento recept nie je výnimkou. Bravčová panenka sa niekoľko minút marinuje v javorovo-horčicovej...

Skombinujte pečené paradajky, cesnak a zelenú cibuľku s rýchlou zálivkou a získajte lahodnú domácu chuť, ktorá sa hodí k mäsu. Nebojte sa, ak zelenina zhnedne; toto...

Ľahký paradajkový džem si pripravte špeciálne na vyprážané bravčové kotlety. Jeho chuť je výrazne lepšia ako kupovaná omáčka, najmä ak je sezóna paradajok v plnom prúde a príprava nie je...

Ak chystáte nakŕmiť veľkú skupinu ľudí alebo hľadáte recept na domácu pizzu s minimálnym úsilím, táto možnosť je perfektná! Cesto kysne na vymastenom plechu na pečenie, takže nie je potrebné...

Toto ľahké jedlo z kofty a paradajok pečených na jednom plechu je ideálne na rýchlu večeru počas týždňa. Na prípravu kofty môžete použiť mleté ​​jahňacie mäso, hovädzie mäso alebo ich kombináciu.

Upečte filet z lososa a zemiaky s cibuľou a paprikou na tom istom plechu a nebudete musieť čakať na upečenie prílohy: z rúry vyjde kompletná večera. Obzvlášť s rybami...

Tento kastról s tuniakom a rezancami sa pečie na veľkom plechu na pečenie a vo vnútri je krémový, s lepkavou syrovou plnkou a chrumkavou polevou. Najlepšou polevou je kombinácia nasekanej...

Pripravte si kompletnú večeru na jednom plechu: šťavnatú bravčovú panenku zapečenú s brokolicou, cícerom a nakladanou paprikou. Nezabudnite na plech hodiť pár neolúpaných strúčikov cesnaku. Z upečeného...

Tento recept na koláč z hrnca sa pripravuje na veľkom plechu na pečenie, takže vystačí na veľa ľudí. Na rozdiel od klasického receptu sa v tejto vegetariánskej verzii používa na plnku iba zelenina a huby.

Zelená a hnedá šošovica sú ideálne ako prílohy. Dobre si držia tvar a zároveň absorbujú chute ostatných surovín. Varte ich s restovaným pórom a...

Pripravte si úžasnú večeru v etiópskom štýle na jednom plechu so šťavnatým kuracím mäsom, pikantnou mrkvou a jemným cícerom. Keď všetko nalejete na taniere, panvica bude kvapkať lahodnou šťavou. Môžete...

Marocký ras el hanout, harissa a množstvo čerstvých byliniek vdýchnu jednoduchému mäsovo-zemiakovému jedlu magické vône maghrebskej kuchyne. Potrite korením prírodné jahňacie kotlety...

Je ťažké odolať dokonale grilovanému lososovi s výraznou citrusovou kubánskou mojo omáčkou. Namiesto tradičnej pomarančovej šťavy táto marináda...

Táto príloha ponúka dokonalú rovnováhu citrusov a korenín. Namiesto bežného kelu použite malý, mladý kel. Uvarí sa rýchlejšie a zachová si viac vitamínov. A...

Kuracie prsia sa potrú zmesou soli, čierneho korenia, papriky a hnedého cukru a vyprážajú sa, kým sa nevytvorí lahodná, sladká a pikantná kôrka. Pripravte si pre ne špeciálne lahodnú omáčku zo sladkých datlí, solených...