Recepty na hlavné jedlá

Peletový gril je pravdepodobne najlepším vynálezom grilovania od čias ohňa! Eliminuje potrebu neustáleho prikladania ohňa alebo monitorovania dymu a tepla, čo výrazne...

Uvarené cestoviny premiešajte so špargľou, konzervovanou fazuľou cannellini a rozdrobenou fetou a získajte jedlo ideálne na leto. Pre elegantný vzhľad nakrájajte špargľu...

Aby boli rezance dokonale obalené omáčkou, použite iba polovicu arašidovej omáčky a pridajte vodu, v ktorej sa varili špagety. Omáčka tak bude riedka a dobre obalí rezance a zeleninu.

Flank steak je cenovo dostupná alternatíva steaku s bohatou hovädzou chuťou, ideálna na každodenné stolovanie. Jeden kus vystačí pre celú rodinu. Steak je potretý údenou paprikovou majonézou a grilovaný...

Tieto jednoduché, ľahké letné cestoviny získavajú záplavu chuti z kreviet v náleve, sladkej papriky a štedrej kvapky ružového vína. Štipka hustej smotany robí omáčku krémovejšou a bohatšou a...

Pikantné nakladané čerešňové papričky a olivy Kalamata dodávajú tejto dusenej brokolici s cícerom celú kyticu chutí, zatiaľ čo opečená strúhanka dodáva lahodnú chrumkavosť. Ozdobte...

Rímsky šalát orestujte na masle do zvädnutia, premiešajte s pikantnou omáčkou a navrch posypte chrumkavou osmaženou cibuľkou. Vznikne tak príloha inšpirovaná kuracími krídelkami Buffalo, ktorá sa perfektne podáva s...

Orechová chuť opečeného masla a pikantnej šalvie vyvažuje prirodzenú sladkosť výdatnej zimnej tekvice iskerníkovej. Táto kombinácia vytvára elegantnú prílohu k...

Fenikel sa často pridáva do jedál, aby im dodal sladkú chuť, ale v tomto recepte je hviezdou. Nakrájaná cibuľa sa orestuje a podusí v malom množstve vody, potom...

Brokolicové šaláty sa dobre hodia k teplej, hlbokej chuti údenej papriky. Pečenie papriky na oleji ešte viac zvýrazní jej chuť, ale nepreháňajte to.

Blanšírovaná zelená fazuľka v hnedom masle s lieskovými orieškami je jednoduchá, no zároveň sofistikovaná príloha, ktorá sa perfektne hodí k sviatočnému mäsu. Pri pečení...

Ak si neviete predstaviť raňajky bez šťavnatých vyprážaných bravčových klobások, zamilujete si tieto domáce rezne s rovnakou chuťou. Sú šťavnaté, krehké a plné chuti...

Ľahko údený filet z lososa sa neuveriteľne ľahko pripravuje a na peletovom grile sa upečie len za 20 minút. Pred grilovaním potrite rybu chutnou kaparovou omáčkou...

Suchá marináda je skvelý spôsob, ako rýchlo (a čisto) marinovať kuracie mäso. Výsledok je rovnako lahodný a aromatický ako tekutá marináda. Fungovalo by aj suché nakladanie – ale...

Tieto makaróny so syrom si môžete pripraviť vopred a grilovať alebo údiť, kým dokončujete iné jedlá, vďaka čomu sú ideálnou prílohou na grilovanie. Stačí jedna lyžica omáčky...

Táto rýchla a jednoduchá marináda je skvelý spôsob, ako využiť zvyšné kokosové mlieko – potrebujete ho len trochu. Grilovaným krevetám dodá sladkú chuť a...

Čínske žemle cha siu bao plnené pikantným bravčovým mäsom sa tradične varia na pare, ale rovnako obľúbená je aj táto verzia pečená v rúre. Tieto nadýchané, vzdušné žemle sú plnené kúskami pečeného...

Chutné krevety scampi sa varia v jednej panvici so zeleninou, kukuricou a chlebom, vďaka čomu je to rýchla, chutná a bezproblémová večera. Namiesto bieleho vína – tradičnej ingrediencie do kreviet –...

Pripravte si rýchle sendviče so šťavnatými, bacuľatými krevetami orestovanými na masle s cesnakom a bylinkami. Pokvapkajte ľahkou omáčkou z bieleho vína, pokvapkajte citrónovou šťavou a vychutnajte si!

V tomto recepte sa krevety scampi vo voňavej maslovej omáčke s cesnakom a čerstvými bylinkami stanú súčasťou jemného rizota. Pre zabezpečenie mäkkého, takmer krémového rizota je dôležité použiť...

Názov tohto sendviča z Louisiany pochádza z anglického slova „poor boy“ (chudák chlapec). Predpokladá sa, že recept vynašli bratia Benny a Clovis Martinovci, ktorí v roku 1929...

Vyskúšajte makaróny v luxusnej, hodvábnej omáčke vyrobenej z troch druhov syra (cheddar, smotanový syr a americký syr), pridaných v rovnakých dieloch. Biele korenie a horčicový prášok dodávajú ľahkú...

Hviezdou tejto zeleninovej prílohy je čili paprička arbol alebo „vtáčí zobák“. Má mierne pikantnú, bohatú chuť a silnú arómu. Malé struky sa dajú variť celé, potom vaše jedlo...

Pikantné kari a chilli olej sa v tomto jedle s vyprážanou ryžou s kuracím mäsom krásne hodia k kukurici a paprikám. Tento recept je vynikajúci spôsob, ako zužitkovať zvyšky...

Papričky chipotle a pikantný syr pepperjack dodávajú kukuričnému chlebu pikantnú chuť, zatiaľ čo šťavnaté kukuričné ​​zrná v ceste pomáhajú zjemniť chuť. Chlieb je nadýchaný a mäkký s chrumkavou...

Chutný kukuričný chlieb ešte nikdy nebol taký lahodný! Korenie poblano a mletý koriander zmierňujú pálivosť kajenského a čierneho korenia. Cesto nalejte do horúcej liatinovej panvice, aby...

Kuracie stehná skombinujte s kari práškom, novým korením a tymianom a duste v kokosovom mlieku so zeleninou, bylinkami, korením a kajenským korením, aby ste získali dynamický a výdatný guláš plný chuti.

Sladké plantainy sú perfektným doplnkom k šťavnatému vyprážanému kuraciemu mäsu potretému pikantným karibským korením jerk. Pre kontrastnejšiu chuť polejte jedlo zázvorovo-ananásovou omáčkou...

Skombinujte uhorku, zrelý melón a čerešne s čili papričkou, novým korením, zelenou cibuľkou a čerstvým zázvorom a vytvorte si žiarivý letný šalát s bohatými chuťami a vôňami jamajskej kuchyne. Tento ovocný...

Táto super zjednodušená verzia slávneho pandžábskeho jedla, palak paneer, sa pripravuje na jednej panvici. Pre rýchlejšie jedlo si kúpte vopred nakrájaný paneer a mrazený nasekaný špenát. Hoci...

V tejto vietnamskej miske sa rezance s vyprážaným bravčovým mäsom a zeleninou nepodávajú v miske, ale v hustých listoch bostonského šalátu, ktoré pripomínajú šálky a dobre držia plnku. Pre urýchlenie...

Tento rýchly vegetariánsky tagine je plný bohatej chuti napriek tomu, že neobsahuje mäso. Zelenina sa dusí s korením a cícerom, kým omáčka nezhustne, a podáva sa s vareným...

Toto husté cícerové pyré s toskánskymi paradajkami je plné lahodných chutí citróna, cesnaku a byliniek. Štedrá porcia parmezánu dodáva štipku umami a robí ho lahodne žuvacím. Dobrú chuť...

Pokiaľ ide o zdravú alternatívu k zemiakom, nezaslúžene zabudnutá repa je skvelou voľbou! Po uvarení má podobnú textúru a chuť, ale výrazne viac výživových látok...

Toto lahodné a upokojujúce ázijské jedlo je ideálne na výživnú večeru počas týždňa. Je veľmi sýte, zje sa za pár minút a je obľúbené u dospelých aj detí. A krutóny...

Kurkuma je jedným z najprospešnejších korenín. Má protizápalové vlastnosti, dodáva jedlám príjemnú chuť a krásny zlatý odtieň. Najjednoduchší spôsob, ako pridať kurkumu do...

Snapper plnený citrónmi a čerstvou bazalkou sa pečie vcelku v rúre, výsledkom čoho je fantasticky šťavnatý a jemný záver. Podáva sa s čili papričkami poblano plnenými na masle...

Snapper s veracruzanskou salsou je tradičné jedlo z mexického štátu Veracruz, ktoré odráža rôzne kulinárske vplyvy. Keďže štát a prístavné mesto Veracruz sa nachádzali na križovatke...

Údené kozie krky v ázijskom štýle sú jedným z najlepších receptov na kozy. Krky sa najprv marinujú v sójovej omáčke s kyticou aromatických korenín a potom sa niekoľko hodín údia nad dubovými trieskami. Po druhé...

Údená hovädzia hruď je práca z lásky, vážna téma diskusie pre každého skúseného alebo začínajúceho údiča. Existuje veľa názorov na správnu teplotu údenia, ako...

Nie je nič lepšie ako celá údená ryba, čerstvo z grilu. Rovnako ako mäso s kosťou, aj ryba si najlepšie zachováva šťavnatosť, keď sa varí vcelku. Chris Hart a Andrea Pyenson, autori...

Vyskúšajte tento šalát z čerstvej zeleniny s ázijsko-arašidovým dresingom. Pevný kel, šťavnaté reďkovky, uhorka, mrkva a paprika sa k sebe krásne hodia a...

Pečené vetvičky brokolice sa podávajú so sladkou a slanou omáčkou z arašidového masla a medu. Podľa chuti môžete pokvapkať omáčkou Sriracha. Brokolicu možno podávať ako predjedlo v...

Tento žiarivý šalát sa pripravuje z farebných nových zemiakov, zelenej fazuľky a papriky. Aj keď je všetka zelenina uvarená, chuť je neuveriteľná...

Táto výdatná večera z jedného plátu kuracieho mäsa, zelenej fazuľky a zemiakov vám uľahčí upratovanie a umývanie riadu. Taliansky bylinkový dresing...

Perfektné jedlo na nedeľný brunch, ideálne na to, aby ste ohromili a uspokojili svojich blízkych. Kupované sušienky sú naukladané na seba a upečené so šunkou a...

Táto rýchla verzia shawarmy sa pripravuje z kuracieho mäsa, ktoré nevyžaduje dlhé marinovanie a pečenie na ražni. Kuracie stehná bez kosti a kože nakrájajte na tenké plátky, premiešajte s korením a upečte v...