Filet z arktického char sa vypráža na panvici a podáva sa so sladko-pikantnou glazovanou mrkvou a mandľami v marockom štýle. Celé jedlo je dochutené ras el hanout, korením, ktoré...
Recepty na hlavné jedlá
Ako variť slaninu doma
Príprava údenej slaniny doma je jednoduchá, ale vyžaduje si špeciálnu ingredienciu: ružovú dusitanovú soľ, známu aj ako Pražský prášok alebo
Udržiavanie zásobenej chladničky a špajze je kľúčom k príprave lahodných jedál uprostred týždňa v priebehu niekoľkých minút. Na tieto chutné cestoviny budete potrebovať citrón,...
Tento recept na cestoviny je vyrobený zo základných surovín – večera nebola nikdy jednoduchšia! Stačí mať po ruke trochu paradajkového prášku. S týmto korením si môžete pripraviť cestoviny v paradajkovej omáčke bez paradajok.
Lahodná vegetariánska verzia cestovín bohatých na bielkoviny. Pripravuje sa z cíceru a syra pecorino v ľahkej paradajkovej omáčke a každá porcia je posypaná chrumkavou strúhankou a...
Toto jednoduché jedlo plnené zeleninou je hotové za pár minút a poteší celú rodinu: deti, ktoré milujú cestoviny, ale nechutia zeleninu, a rodičov, ktorí...
Zabudnite na obyčajné maslové cestoviny na večeru! Namiesto toho vyskúšajte túto verziu cestovín s maslom a zeleninou, ktorá je hotová za pár minút a deti si ju zamilujú, dokonca aj...
Tieto rýchle a jednoduché cestoviny sú plnené bohatými hubami a sladkou maslovou tekvicou, ktoré sa krásne dopĺňajú, zatiaľ čo strúhaný parmezán dodáva ľahkej omáčke krémovosť a chuť...
Tento recept vám uľahčí prípravu večere uprostred týždňa. Tmavozelená brokolica, špenát a petržlenová vňať sa zmiešajú s maslom a potom sa zelené maslo jednoducho...
Ako variť rebrá
Tylerov ľahko zvládnuteľný recept krok za krokom robí grilované rebrá neuveriteľne jednoduchými.
Tento tradičný paradajkový koláč z amerického Juhu sa pripravuje v chicagskom štýle v hlbokej panvici s uzavretou plnkou. Podávajte ho ako prílohu ku grilovanému kuraciemu mäsu alebo ho vyskúšajte ako hlavné jedlo...
Na tento kastról nemusíte mäso smažiť ani variť cestoviny. Jednoducho ich poukladajte do zapekacej misy so striedavými vrstvami omáčky, surovej klobásy a syra, prikryte alobalom a pečte.
Taliansku klobásu motýľ a grilujte ju vo fóliových baleniach spolu s paprikou a cibuľou. Je to lahodné, rýchle stredomorské jedlo, ktoré je perfektné...
Talianska klobása a restované huby robia tento cestovinový kastról výnimočným. Tri syry – ricotta, pecorino a mozzarella – dodávajú ešte viac chuti. Všetky sú úplne odlišné, vrátane...
Surové, prírodné klobásy sú lahodnou náhradou mletého mäsa v lasagňovej omáčke. Odstráňte obaly a pridajte ich do omáčky; samotná klobása už obsahuje dostatok korenia a soli. A...
Tajomstvo vynikajúcej chuti a textúry tohto slaného pudingu spočíva v brioške: nadýchaný chlieb ľahko absorbuje smotanu a vývar a vytvára vlhkú plnku podobnú pudingu. Prírodné...
Tento koláč je novou verziou obľúbených južanských raňajok pozostávajúcich z keksíkov a omáčky. Cesto je vyrobené z kupovaného cesta na keksíky a plnka je...
Tento recept je skvelým príkladom toho, ako pripraviť chutné a sýte jedlo pre štyroch ľudí len s 200 gramami mäsa. Je to mexická enchilada! Zrolované tortilly...
Pre zvýraznenie neuveriteľnej chuti mäkkýšov ich duste v bielom víne s restovanou chorizo a cibuľou. Dokončite maslom a posypte čerstvou petržlenovou vňaťou. Podávajte...
Enchiladas sú obľúbené mexické jedlo pozostávajúce z tortillových trubičiek plnených mäsom, zapečených pod vrstvou pikantnej paradajkovej omáčky a syra. Tento recept obsahuje niektoré tradičné...
V neskoré nedeľné ráno doprajte svojej rodine tieto lahodné raňajky inšpirované Mexikom. Chrumkavé tostady sú doplnené syrom, fazuľou, mexickou chorizo klobásou, vyprážaným vajíčkom a...
Aby Ree Drummondová dodala svojim burgerom pikantnejší texasko-mexický nádych, zmiešala mleté hovädzie mäso so surovou chorizo klobásou a konzervovanými zelenými čili papričkami. Potom...
Potešte svojich hostí touto fantastickou chuťou! Prírodné bravčové rezne s kosťou sú marinované v horčicovej marináde s jablčným octom, grilované a vyzerajú lahodne...
Nekupujte si v obchode s potravinami vopred nakrájanú tekvicu. Môžete si ju jednoducho nakrájať a upiecť sami a bude oveľa lacnejšia, nehovoriac o tom, že bude čerstvejšia.
Najjednoduchší spôsob, ako lahodne pripraviť tekvicu, je nakrájať ju na kúsky, zmiešať s javorovým sirupom a upiecť v rúre. Prírodný javorový sirup dokonale zvýrazní prirodzenú sladkosť maslovej tekvice...
Tento zimný šalát je bohatý na vitamíny a vlákninu a vyzerá úplne letne! Chrumkavá a šťavnatá endívia, skarole a zeler sa dokonale dopĺňajú so sladkým a kyslastým jablkom Granny Smith v osviežujúcom...
Vzdušné dusené žemle a domáce čínske bravčové mäso char siu sú dokonalou kombináciou sladkej, krehkej strúhanky a slanej plnky. Žemle si môžete pripraviť aj bez príchute a podávať ich na večeru...
Singapurské mei fun je klasické jedlo s rezancami, ktoré sa podáva v čínskych reštauráciách po celom svete. Nepochádza však zo Singapuru a mnohí Singapurčania o ňom nikdy ani nepočuli. Jedlo...
Chladené ravioli z obchodu sú perfektnou ingredienciou na rýchlu a chutnú večeru, pretože sa rýchlo varia a dodávajú sa s rôznymi náplňami. S niekoľkými ďalšími ingredienciami sa premenia na...
Základom tejto výdatnej misky inšpirovanej Blízkym východom je teplý, hodvábny hummus, ktorý sa rýchlo pripravuje z konzervovaného cíceru a dochucuje sa tahini, cesnakom, citrónom a rascou. Navrch hummus poukladajte...
Keď budete nabudúce odšťavovať citrón, nevyhadzujte vylisované polovice. Zabaľte ich a dajte do chladničky na neskoršie použitie v tomto jednoduchom recepte na pečené kura. Tu...
Horčica a drvené praclíky vytvárajú chrumkavú, slanú kôrku na bravčových kotletách. A samotná panenka je vďaka svojmu malému priemeru ideálna na miniatúrne sendviče...
Tento recept, inšpirovaný čínskymi sezamovými rezancami, používa namiesto čerstvých pšeničných rezancov japonskú pohánkovú sobu, poliatu pikantnou arašidovou omáčkou. Nasekané bôby edamame...
Najlepší spôsob, ako využiť koriander a petržlenovú vňať, ktoré zostali v chladničke, je pripraviť si pikantnú a chutnú bylinkovú omáčku. Marocká chermoula kombinuje čerstvé bylinky s aromatickým korením,...
Jednou z kľúčových ingrediencií v tomto recepte na strúhanie je posýpka na bagel. Je to zmes sezamových semienok, maku, sušenej cibule, morskej soli a sušeného cesnaku, ktorá je perfektným doplnkom k strúhanke...
„Vždy, keď plánujem jedálny lístok, snažím sa doň zahrnúť nejakú formu sladkých zemiakov,“ hovorí Jerome Grant. „Sladké zemiaky historicky slúžili mnohým Južanom, ktorí... ako pripomienka domova.“
Varenie sladkých zemiakov vo fritéze má mnoho výhod: je to rýchlejšie ako v rúre (netreba čakať na predhriatie!) a cirkulujúci horúci vzduch zabezpečí dokonale chrumkavú kôrku zo všetkých strán...
Názov „acio e uova“ sa z taliančiny prekladá ako „syr a vajcia“. Toto neapolské jedlo sa tradične pripravuje z krátkych, rúrkovitých cestovín v hustej, krémovej omáčke. Ako v...
Ak máte po práci len pár minút, vyskúšajte tieto rýchle a chutné recepty, ktoré vám ušetria jednorazové nákupy potravín a nebudú narúšať vaše denné plány a navyše vám pomôžu...
Tieto lístkové žemle sú skvelé so sladkými zemiakmi alebo tekvicou. Obe druhy zeleniny majú sladkú chuť, ktorá vynikne v kombinácii s korením, ako je škorica a muškátový oriešok. Keď...
Toto lahodné vegetariánske jedlo inšpirované Mexikom je obľúbené v celej rodine. Tortillové trubičky plnené sladkými zemiakmi a čiernou fazuľou sú vrstvené v rade a poliate pikantnou paradajkovou omáčkou...
Tento lepkavý syrový zemiakový kastról je perfektný ako príloha alebo samostatne ako predjedlo. Sladké bataty a sladko-pikantná karamelizovaná cibuľa sa harmonicky dopĺňajú...
Nadrobno nakrájané sladké zemiaky sa pečú v rúre do polovice, potom sa na panvici opečú do chrumkava spolu so slaninou a jalapeños. Pikantné chilli a slané kúsky...
Tento lahodný coleslaw s ázijskou inšpiráciou sa pripravuje z tmavého sezamového oleja, medu, sójovej omáčky a bielej miso pasty, ktorá mu dodáva umami chuť. Perfektná príloha k...
Najunikátnejšou vecou na tomto avokádovom šaláte sú nakrájané marinované papričky pepperoncini v dresingu. Dodávajú šalátu jemnú štipľavosť, ktorá sa krásne hodí k bohatému avokádu a...
Vymeňte rezance v klasických lasagnách za tenké plátky sladkých zemiakov a budú zdravšie a s nižším obsahom sacharidov, no stále chutné, mäsité a super syrové. Na krájanie sladkých zemiakov je najlepšie...
Vychutnajte si lahodnú kombináciu sladkých zemiakov, bohatých orechov a marockého ras el hanout v tomto chutnom sviatočnom šaláte. Granátové jablko a biele hrozno dodávajú šťavnatosť a...
„Chaat s pakorou zo sladkých zemiakov je moja verzia tradičného indického chaatu,“ hovorí šéfkuchár Manit Chauhan. „Chaat v hindčine znamená „lízať“. Po tejto kombinácii naozaj...“
Aby boli tyčinky dokonale chrumkavé, pred vyprážaním ich na niekoľko minút namočte do studenej vody, aby ste odstránili čo najviac škrobu. Vyprážajte a podávajte v papierových kornútkoch.
Tento kastról je skvelou alternatívou k tradičnému gratinovanému zemiaku. Nakrájajte sladké zemiaky na tenké plátky a pečte ich vo vrstvách v krémovej tymianovej omáčke. Prirodzená sladkosť sladkých zemiakov je dokonale zvýraznená...






















































