Jednoduché a rýchle recepty

Jednoduchá a chutná príloha z karfiolu a brokolice. Ich kontrastné farby tvoria výrazný doplnok jedla, ideálny na špeciálne príležitosti. Oba druhy kapusty nakrájajte na rovnako veľké kúsky...

Krevety s krupicou sú obľúbeným jedlom z amerického Juhu. Hoci sa najčastejšie podávajú na raňajky, možno ich pripraviť kedykoľvek počas dňa a vychutnať si ich pre ich úžasnú kombináciu najjemnejších...

Dokonalá marináda na kuracie mäso obsahuje ocot, horčicu, aromatické bylinky a olivový olej. Môžete si vybrať ktorúkoľvek z týchto ingrediencií, ktoré máte poruke. Jablčný ocot, balzamikový ocot alebo...

Tradičné americké jedlo, krevety scampi, sa pripravuje z kreviet orestovaných na masle, cesnaku a bielom víne. Tento recept tiež vytvára ľahšiu omáčku bez...

Skvelým spôsobom, ako podávať grilované krevety, je zabaliť ich do listov šalátu. Je to veľmi šťavnatý a chutný predjedlo, obzvlášť ideálne na piknik. Len ich dbajte na to, aby ste ich neprevarili...

Grilujte lahodné cukety po marinovaní v zmesi bieleho vínneho octu, citrónovej šťavy, cesnaku a tymianu. Tou istou marinádou pokvapkajte uvarenú cuketu a...

Zelené fazuľky sú samy o sebe lahodné, ale niekoľko ďalších korenín, ako je citrónová kôra a cesnak, skutočne zvýrazňuje ich žiarivú chuť. Predobjednajte si...

Aj dve jednoduché ingrediencie, ako sú kuracie prsia a brokolica, môžu vytvoriť lahodné ázijské jedlo, ak ich orestujete. Medzi ďalšie ingrediencie patria...

Najjednoduchší a najrýchlejší spôsob, ako uvariť lahodný špenát, je orestovať ho s cesnakom na olivovom oleji a pridať iba soľ a čierne korenie. Majte na pamäti, že tento recept používa...

Pečená mrkva je skvelou prílohou, ktorá môže nahradiť zemiaky. Bude zdravšia a má menej kalórií, vďaka čomu bude obzvlášť vítaná na už aj tak preplnenom sviatočnom stole.

Pomarančová kôra a šťava dodajú pyré zo sladkých zemiakov zaujímavú a jedinečnú chuť, ktorú pekne doplní muškátový oriešok. Uvarené sladké zemiaky roztlačte s kefírom alebo kyslým mliekom a vmiešajte zvyšné...

Na prípravu týchto jednoduchých, no chutných zemiakových placiek môžete uvariť čerstvé zemiaky a roztlačiť ich alebo vdýchnuť nový život zvyškom zemiakovej kaše z predchádzajúceho dňa. Pridajte...

Muffiny sa stali najobľúbenejším nízkotučným dezertom. Tento recept je skvelým nálezom pre tých, ktorí radi pečú, ale z rôznych dôvodov si strážia príjem tukov (nie...

Jednoduché vyprážané vajíčko sa stáva oveľa chutnejším a zaujímavejším, keď sa pripraví ako huevos rancheros – tradičné raňajky mexických rančerov. Dnes nájdete rôzne variácie...

Muhammara je obľúbené blízkovýchodné občerstvenie vyrobené zo zmesi vlašských orechov, papriky, strúhanky, melasy z granátového jablka, olivového oleja, citrónovej šťavy a korenia. Všetky ingrediencie sa miešajú, kým...

Frittata je talianska omeleta s rôznymi plnkami. Samotný názov sa dá z taliančiny preložiť ako „vyprážaná“. Tradičná frittata sa však jednoducho zľahka opečie na panvici, kým vajcia nezačnú...

Bibimbap je najobľúbenejšie a najrozpoznateľnejšie kórejské národné jedlo na svete. Pozostáva z horúcej ryže, na ktorej sú úhľadne nahromadené farebné kôpky zeleniny a mäsa, usporiadané v...

Maslová tekvica sa považuje za najaromatickejšiu a najaromatickejšiu odrodu tekvice. Je to nielen vynikajúce pečivo, ale aj voňavé, hrejivé polievky so zaujímavou chuťou, ktorú jej prirodzené...

V poslednej dobe sa aj na veľkých večierkoch alebo oslavách čoraz populárnejšími predjedlami stávajú crudités – surová alebo blanšírovaná zelenina podávaná vcelku alebo nakrájaná na pásiky. A tiež...

Ak hľadáte zábavný a zároveň jednoduchý spôsob, ako servírovať zelené fazuľky, skúste ich uvariť v ázijskom štýle. Najprv fazuľky blanšírujte, aby zmäkli, ale zároveň...

Zdravšia alternatíva k hranolkám, ktoré sú prakticky celé z tuku. Zemiaky nakrájajte na dlhé prúžky a pečte ich v rúre pri vysokej teplote. Zemiaky sú rovnako chutné a...

Zelené fazuľky dusené s cibuľou, paradajkami a korením sú ľahko pripraviteľnou zeleninovou prílohou s bohatou chuťou. Toto jedlo sa pripravuje z konzervovaných paradajok a fazule...

Chrumkavé zemiakové kliny podávané s omáčkou sú premiešané s chuťami kajunskej kuchyne, ktorá je základom južných Spojených štátov. Surové zemiaky sa nakrájajú, nastrúhajú...

Polenta pripravená podľa tohto receptu sa stáva neuveriteľne chutnou, pretože na rozdiel od bežnej kukuričnej kaše, čerstvé aromatické bylinky a množstvo nastrúhaného...

Chutný a zdravý sendvič z celozrnného chleba s pomazánkou z pečeného cesnaku a čerstvých byliniek. Tieto sendviče si môžete pripraviť ako desiatu alebo ako predjedlo na sviatky...

Zelený šalát bohatý na vitamíny z hlávkového šalátu a strúhanej mrkvy sa stane ešte výživnejším, ak ho pripravíte s fermentovaným mliečnym dresingom vyrobeným z rovnakých dielov bieleho jogurtu a kyslého mlieka alebo kefíru...

Najlepší spôsob, ako uvariť zemiakové prsty, je piecť ich v rúre. Tenká šupka znamená, že sa nešúpu a malé hľuzy sa nepotrebujú krájať. Zemiaky si zachovajú všetky svoje živiny a...

Skvelým spôsobom, ako rýchlo a chutne uvariť repu, je piecť ju s hubami. Na plech na pečenie zmiešajte repu a huby rovnakej veľkosti, pokvapkajte olivovým olejom a pridajte trochu rozmarínu.

Skvelou alternatívou k ryži v pilafe je špalda s trochou talianskych cestovín. Môžete použiť orzo, ktoré je malé, približne o veľkosti zrniek ryže, alebo jemne nasekané...

Zatiaľ čo v Japonsku a iných ázijských krajinách sa edamame často podáva ako pochutina k pivu alebo sa používa ako prísada do dezertov, na Západe ho najčastejšie konzumujú vyznávači...

Quinoa je bohatá na bielkoviny a mikroživiny, mnohonásobne viac ako iné obilniny. Zaraďte túto obilninu do svojho zdravého jedálnička a bude vynikajúcou náhradou za kašu...

Predpečením cukety pod grilom získa krásnu zlatistú kôrku a umožní sa jej ďalšie varenie s ostatnými ingredienciami. Je perfektným doplnkom k plátkom zeleniny...

Quinoa, obilnina známa medzi nadšencami zdravej výživy, svojou nutričnou hodnotou prekonáva ryžu a iné obilniny. Táto kaša s hubami a žiarivo zeleným hráškom má príjemnú...

Toto pečené zeleninové jedlo pripomína rozptyl trblietavých drahokamov vrátane rubínovej repy, jasne oranžovej mrkvy a smaragdového ružičkového kelu. Olivový olej dodáva...

Pečené sladké zemiaky získajú chutnejší a lesklejší vzhľad, ak ich pár minút pred upečením pokvapkáte javorovým sirupom. Tento sirup tiež zvýrazní prirodzenú sladkosť sladkých zemiakov a citrónovú kôru...

Jednoduchý zelený šalát môžete oživiť pridaním troch zaujímavých, no zároveň jednoduchých ingrediencií. Na šťavnaté listy rozdrobte chrumkavú vyprážanú slaninu, posypte karamelizovanou cibuľkou a...

Aj keď sa mrkva v tomto recepte dusí na panvici, chutí a vyzerá ako mrkva pečená v rúre. Je to preto, že mrkva sa najprv dusí vo vývare na panvici a...

Tento ľahký šalát z čerstvého špenátu a zelených jabĺk dokonale dopĺňa francúzsky dresing, ktorý dokonale vyvažuje olivový olej, horčicu a jablčný ocot. Zeleninu skombinujte...

Na tento zemiakový kastról sa používajú len 2 polievkové lyžice masla, zmes plnotučného a odstredeného mlieka a trochu strúhaného syra. Výsledný kastról je pomerne ľahký,...

Toto diétne špenátové jedlo možno právom považovať za superpotravinu, pretože obsahuje iba zdravé zložky, plné vitamínov a mikroelementov a nie je spracované.

Ak chcete kuskusu dodať bohatú a zaujímavú chuť, poduste ho v kuracom vývare spolu so šalotkou orestovanou na masle. Pred podávaním premiešajte s malými čiernymi hrozienkami a opečenými píniovými orieškami...

Špaldové šaláty sú bežným jedlom v talianskej a najmä v regionálnej stredomorskej kuchyni a môžete si ich vychutnať v domácej trattorii. Sú veľmi výživné, sýte a môžu sa podávať ako...

Hoci sa pečenie v štýle Hasselback najčastejšie používa so zemiakmi, rovnaký efekt sa dá dosiahnuť aj so sladkými zemiakmi. Zemiak sa často krája na mnoho hlbokých, častých zárezov, ktoré pripomínajú...