Recepty na záhradu

Čo môže byť chutnejšie ako celé pečené kura na tanieri? S uhorkou je to možné! Grilované miniatúrne kurčatá marinované v citrónovo-bylinkovej zmesi v toskánskom...

Toto sladké a pikantné indické čatní dodá chuť každému mäsovému jedlu. Slivky podusíte s horčičnými semienkami, tymianom, novým korením a šalotkou a získate lahodnú omáčku...

Grilovanie na motýľ je šikovný spôsob, ako dobre pripraviť veľkého vtáka: upečie sa rýchlejšie a rovnomernejšie. A ak ho grilujete, uvoľníte miesto v rúre pre...

Sladké hroznové paradajky, voňavé čerstvé bylinky, jemný cícer, krémová feta a slané olivy sa v tomto výdatnom cestovinovom šaláte s orzo dokonale dopĺňajú. Vychutnajte si ho ako predjedlo alebo...

Paradajka (druh paradajky) má kyslastejšiu chuť ako bežná paradajka. Je ideálna na pikantnú zelenú salsu a pre hlbšiu a bohatšiu chuť ju upečte...

Grilovaný ananás dodáva klasickému guacamole tropickú, sladkú chuť, ktorá dokonale vyvažuje štipľavosť papričky habanero. Ak máte radšej jemnejšiu verziu, nezabudnite...

Morský vlk sa pečie so sladkou a pálivou paprikou, cherry paradajkami a červenou cibuľou vo vlastnej aromatickej šťave, v jednotlivých alobalových baleniach. Okrem morského vlka sa používa aj akýkoľvek biely...

Hovädzí steak grilujte s mladou jarnou špargľou, cesnakom a majoránom v jednotlivých alobalových baleniach. V tomto recepte použite tenké rezy, aby sa mäso prepieklo súčasne so zeleninou.

Krása alobalových vrecúšok spočíva v tom, že po upečení uchovajú všetky šťavy a chute pokrmu. V tomto recepte sa prírodné šťavy kreviet kombinujú s maslom, bielym vínom a...

Pečenie v jednotlivých alobalových baleniach je pohodlný spôsob, ako rýchlo pripraviť chutné jedlo bez hory špinavého riadu a podávať ho môžete priamo v baleniach namiesto na tanieroch. Filet upečte...

Mrazená ryža kupovaná v obchode je všestrannou ingredienciou na rýchle varenie a je hlavnou zložkou tohto chutného jedla, ktoré sa podáva v jednotlivých alobalových baleniach na grile. Ryža sa rozprestiera na...

Grilujte obľúbené domáce jedlo každého v alobale. Mini mäsové sekanky sa jednotlivo porciujú na alobalových plátoch spolu s mrkvou, paštrnákom a zemiakmi.

Potešte svojich hostí lahodným karibským jedlom, pripraveným v jednotlivých grilovaných rolkách. Kuracie mäso je marinované v pikantnej paste s korením jerk a podávané na alobale spolu s plátkami...

Pečenie zeleniny v alobalových baleniach nad uhlím prehĺbi jej chuť s jemným údeným nádychom. Pečte ju po jednotlivých porciách a podávajte s citrónovým dresingom a za'atarom, posypané...

Kuracie stehná sú ideálne na malé špízy, ktoré sú úžasne šťavnaté a krehké. Premiešajte ich s jogurtovou omáčkou ochutenou bylinkami, zázvorom, kari a čili papričkou a grilujte ich na...

V tomto recepte sa dvakrát používa pikantný pomarančový vinaigrette: na dochutenie grilovanej mahi-mahi a na zalievanie ryže z čiernych fazúľ. Posypte drveným...

Grilované kuracie mäso dodáva tomuto cestovinovému šalátu chuť, zatiaľ čo brokolica dodáva šťavnatosť. Kuracie prsia sa dajú grilovať na vonkajšom grile, elektrickom grile alebo na grilovacej panvici.

Chutné cestoviny s morskými plodmi si môžete pripraviť aj na ohni počas kempovania, a to tak, že si ich doma pripravíte v malej porcii. Vašou tajnou zbraňou sú tenké cestoviny capellini (anjelské vlasy), ktoré sa varia...

Hnedý cukor, cesnak, sójová omáčka a sezamový olej dodávajú týmto burgerom jedinečnú sladkú a slanú chuť, zatiaľ čo majonéza zmiešaná s nasekaným kimchi vytvára perfektnú pikantnú omáčku pre...

T-bone steak je marinovaný v ľahkom množstve tekutého dymu a čerstvého rozmarínu, čo mu dodáva príjemnú údenú chuť aj pri grilovaní na sporáku. Hotový steak nakrájajte...

Bravčové plece sa bohato potrie koreninovou pastou vyrobenou zo soli, papriky, hnedého cukru, kajenského korenia, vínneho octu a olivového oleja a pečie sa v rúre, kým mäso nezačne mäknúť...

Na panvici opečený filet z lososa s krásnou kôrkou z dijonskej horčice a provensálskych byliniek sa podáva so šalátom z grilovanej červenej kapusty, pečených paprík, olív a pomarančov.

Ľahká a chrumkavá kukuričná tortilla sa podáva s trhaným kuracím mäsom v yucatánskom štýle, marinovaným v pomarančovej šťave a grilovaným. Kuracie mäso je doplnené čerstvým šalátom z červenej papriky...

Každý miluje celý karfiol pečený v rúre pre jeho jemný vnútro a zlatistý, karamelizovaný povrch. Existuje však aj letná možnosť: grilovaný na drevenom uhlí. Ak...

Živé citrusové chute pomaranča a citróna dopĺňajú ostatné ingrediencie v tejto domácej grilovacej omáčke, ktorá slúži ako trojitá marináda, poleva a dip. Marinujte v nej kuracie mäso...

Kuracie prsia na tento sendvič sa dajú grilovať na vonkajšom grile alebo na panvici na sporáku. Mexická koriandrovo-limetková vinegretta, v ktorej sa prsia obaľujú, dodáva jedinečnú chuť.

Kuracie krídelká sa marinujú v bielom víne, citrónovej šťave a bylinkách a potom sa grilujú, kým nie sú ľahko opečené. Sú šťavnaté, krehké a lahodne chutné. Podávajte posypané...

Grilovaná paradajka a cibuľový relish sú perfektným doplnkom k tejto roláde z grilovanej bravčovej panenky s brokolicou a čedarom. Aby bol vnútro dokonale prepečené,...

Tieto steakové tacos (carne asada) sú ideálne na domáce varenie aj pikniky a nahrádzajú tradičné grilovanie. Vezmite si so sebou balený marinovaný steak, keď sa chystáte von (alebo...).

Carne asada je tradičné mexické grilované mäsové jedlo. Hovädzí steak sa marinuje v pikantnom citrusovom pyré, griluje sa, potom sa nakrája na tenké plátky a podáva sa s rôznymi prílohami. Najčastejšie...

Tieto svetlé a šťavnaté kuracie kebaby s cuketou, červenou cibuľou a paprikou sa dajú pripraviť na vonkajšom grile alebo na grilovacej panvici. V každom prípade sú vynikajúce. Ide o...

Ak hľadáte novú chuť pre váš kurací kebab, vyskúšajte túto verziu inšpirovanú Marokom. Kúsky kuracích pŕs sú marinované v prírodnom jogurte s harissou, mätou a domácim korením...

Jemná chuť bravčovej panenky je dokonalým doplnkom toskánskej balzamikovo-bylinkovej omáčky, v ktorej sa tenké plátky rezňov marinujú pred grilovaním. Dodáva im sladkokyslú chuť...

Pred grilovaním sa morčacie mäso naloží do nálevu a marinuje cez noc v žiarivej mexickej zmesi korenia z citrusov, annatto pasty, oregana, koriandra a ďalších aromatických bylín. Pasta...

Pri príprave rolády z kvalitného hovädzieho mäsa je dôležité, aby všetky ingrediencie dopĺňali bohatú chuť bez toho, aby ju prebíjali. V tomto recepte na steak z hovädzieho mäsa je plnka trochu...

Tieto údené kapustové steaky sú perfektné ako zeleninová príloha, ale sú tiež dostatočne výdatné na to, aby slúžili ako vegetariánske hlavné jedlo v kombinácii s obilninami alebo...

Rozpáľte gril a pripravte si letný nádych klasického Caesar šalátu! Grilovaný kel je premiešaný s krémovým dresingom a opečený chlieb dodáva nádych...

Grilujte sladkú kukuricu a šťavnaté, zrelé paradajky pre lahodnú letnú salsu. Salsu lyžicou poukladajte na miešané vajíčka s grilovanou chorizo ​​klobásou a zabaľte do teplého...

Na tejto pizzi sa spájajú všetky chute klasických amerických južanských raňajok. Omáčku na klobásy si vopred pripravte na sporáku a pizzu upečte na vonkajšom grile (alebo, ak je to potrebné, grilujte ju tam...).

Radicchio je robustný šalát, ktorého horkosť sa zvýši rýchlym grilovaním. Grilujte štvrtiny šalátu, kým zvonka nie je jemne opečená, zatiaľ čo...

Čerstvá, sladká letná kukurica sa v tomto recepte varí grilovaným spôsobom. Kukurica je posypaná sladko-pikantným korením a potretá pikantnou grilovacou omáčkou a obalená v lahodnej...

Baba ganoush je klasický levantský predjedlo pripravený z baklažánu a tahini, sezamovej pasty, ktorá je obľúbená aj na Blízkom východe. Rôzne verzie baba ganoush môžu obsahovať aj jogurt (zvyčajne...

Tenké kuracie prsia sú plnené pikantným čedarom, chrumkavou slaninou a čerstvými bylinkami a grilované pod barbecue omáčkou dozlatista. Tieto rolky sú perfektným doplnkom k...

Grilované (alebo na panvici vyprážané) štvrtky rímskeho šalátu sa podávajú so sladkými pečenými hruškami, roztopeným syrom Taleggio a chrumkavými lieskovými orieškami v ľahkej vinegrete z...

Toto fondue je ideálne na záhradnú párty alebo piknik. Syrovú omáčku a prílohy si môžete pripraviť buď na grile, alebo na ohni. Vďaka kombinácii vyzretých...

Táto pečená uspokojí milovníkov šťavnatého mäsa aj fanúšikov bravčových rebierok. Kúpte si bravčovú panenku so šiestimi rebrami a potom opatrne oddeľte rebrá od mäsa. Opäť dva kusy...

Bravčové kotlety často postrádajú chuť a šťavnatosť, ale to sa dá ľahko prekonať marinovaním v pikantnom náleve a následným grilovaním. Mäso sa stane neuveriteľne šťavnatým,...

Tento ázijský grilovaný zeleninový šalát bude hitom na vašich letných grilovacích párty. Uvarte pohánkové rezance soba a premiešajte ich s vyprážanou červenou cibuľou, cuketou a čerstvou reďkovkou v...