Pre vylepšenie chuti grilujte kukuricu a huby niekoľko minút pred pridaním do šalátu. Grilujte kukuricu priamo na klasu a potom odrežte konce...
Recepty na šaláty
Ľahký šalát bohatý na vitamíny z čerstvého špenátu, červeného šalátu, uhoriek a červenej cibule dodá mimoriadnu chuť v kombinácii s fermentovaným mliečnym dresingom vyrobeným z jogurtu, kyslej smotany a...
Tento výdatný letný šalát sa pripravuje z nových zemiakov uvarených v šupke, potom prekrojených na polovicu (so zdravou šupkou) a zmiešaných s nakrájanými, dužinatými paradajkami typu „býčie oko“.
Šalátové listy sa rozžiaria novými chuťami, keď ich ozdobíme marhuľovou vinegretou. Šampanský ocot sa zmieša s marhuľovým džemom, výsledkom čoho je mimoriadna...
Tieto miniatúrne kebaby sa pripravujú z bravčovej panenky. Šťavnaté, jemné mäso nevyžaduje dlhé marinovanie a bude hotové takmer súčasne s paprikami a červenou paprikou...
Pripravte si výdatný šalát v stredomorskom štýle s bulgurom, čerstvou zeleninou, grilovaným steakom a gréckou tzatziki omáčkou. Bulgur ho robí neuveriteľne sýtym, zdravým a...
Letný taliansky šalát panzanella vyrobený z opečených kociek chleba, paradajok a lahôdkového mäsa vo vinaigrette dresingu, podávaný v jedinečnej miske z ciabatty. Všetky pochúťky – saláma,...
Tento výdatný mäsitý šalát obsahuje šťavnatý hlávkový šalát, jemné avokádo, sladké paradajky, chrumkavú jikamu, rozdrobený syr queso fresco a tenké plátky grilovaného hovädzieho mäsa...
Tento šalát sa pripravuje z mladej, surovej cukety, ktorá si zachováva všetky svoje prospešné vitamíny a živiny. Dužina bez jadierok sa nakrája na tenké, široké prúžky a zmieša sa s trochou...
Dodajte tomuto šalátu z paradajok, uhoriek a červenej cibule štipku chuti s balzamikovým vinaigrette a posypte chrumkavými plátkami pancetty. Pred podávaním...
Americký coleslaw sa môže pochváliť príjemne krémovou chuťou, ktorú umocňujú kyslasté tóny fermentovaného mliečneho dresingu s náznakom octu. Okrem toho...
Pripravte si lahodný a zdravý šalát, ktorý kombinuje skutočné superpotraviny, množstvo vitamínov a esenciálnych mikroživín. Patria sem quinoa a klíčky v...
Tento šalát krásne kombinuje kontrastné textúry pevných kukuričných zŕn, jemného avokáda, šťavnatých cherry paradajok a chrumkavej cibule. A pre živšiu letnú chuť pridajte štipku údenej...
Tento šalát kombinuje chute typické pre karibskú kuchyňu: sladkú šťavnatosť ovocia, voňavé korenie a ohnivú pálivosť karibských paprík Scotch Bonnet. Aromatický melón kantalup sa hodí k...
Tento výdatný šalát sa pripravuje z varenej bielej ryže, ktorá je obohatená o bohatú zeleninu a živé mexické chute. Ryžu skombinujte s prerezaným šalátom...
Tento ľahký, na vitamíny bohatý šalát z aromatického feniklu, šťavnatého šalátu a reďkoviek v dresingu z fermentovaného mlieka sa stane ešte lahodnejším a sýtejším v kombinácii s vyprážanými mušľami. Mušle budú vyprážané...
Thajská kuchyňa sa vyznačuje slanými, sladkokyslými chuťami s ovocnými podtónmi a ak chcete kurčaťu dodať ázijskú chuť, premiešajte ho so strúhaným zázvorom, rybacou omáčkou a...
Bravčové kotlety s kosťou, potreté zmesou feniklu a koriandra, sa najskôr vyprážajú na panvici dozlatista a potom sa dopečú v rúre. Podávajú sa s...
Grilovaná zelenina a mäso dodávajú japonským pohánkovým rezancom soba šťavnatosť a letnú chuť. Zálievka vyrobená zo zmesi sójovej omáčky,...
Tento teplý zemiakový šalát s údenou arómou a chuťou, chrumkavou slaninou a pečenými paprikami je skvelou sviatočnou prílohou k akémukoľvek mäsovému jedlu. Na jeho prípravu použite nadrobno nasekanú červenú...
Ak si chcete vychutnať úžasné údené mäso, nemusíte ho údiť celý deň. Kľúčom je vybrať si správne korenie a ozdobu. Hovädzí flank steak sa potrie korením s...
Grilovanie melónu skaramelizuje jeho cukry, čím sa zvýši jeho chuť a šťavnatej dužine dodá lahodný údený nádych. Skvelá ingrediencia...
Pridajte grilovanú zeleninu do šalátu z čerstvej zeleniny a listov pre bohatšiu letnú chuť, najmä ak ho grilujete na drevenom uhlí. Tento šalát obsahuje pečené sladké zemiaky...
Toto ľahko pripraviteľné a zároveň sýte jedlo je ideálne na pikniky. Doma si môžete dresing zmiešať s konzervovanou fazuľou a vziať si ju so sebou. Fazuľa sa na cestách marinuje a naplní chuťou...
Červená kapusta, nakrájaná na mesiačiky, sa zľahka griluje, aby okraje boli chrumkavé, zatiaľ čo zvyšok zostane šťavnatý a chrumkavý. To dodá extra chuť a letnú...
Tento lahodný, šťavnatý šalát bohatý na vitamíny je vyrobený zo surovej zeleniny a prekypuje žiarivými letnými farbami. Všetka zelenina – jikama, mrkva, čínska kapusta, červená cibuľa, červená paprika a uhorka – je...
Základnými ingredienciami klasického zemiakového šalátu sú varené zemiaky, vajcia natvrdo a dresing z majonézy a horčice. Zemiaky sa zvyčajne varia so šupkou a...
Na prípravu tohto šalátu sa červené zemiaky, nakrájané na kúsky, varia aj so šupkou, ktorá obsahuje množstvo prospešných mikroživín. Jedinými ďalšími ingredienciami v šaláte sú...
Doprajte jednoduchému coleslawu živé tropické chute pridaním tenkých plátkov manga a polevou zmesou kokosového mlieka a limetkovej šťavy. Pre textúru a bohatšiu chuť...
Zdravá karfiolová ryža získava žiarivé južanské chute, keď sa z nej pripraví šalát v štýle Tex-Mex. Budete potrebovať typické ingrediencie pre túto kuchyňu: pečené...
Tento zeleninový šalát nabitý vitamínmi doslova prekypuje chuťami a kontrastnými textúrami. A pripravuje sa za pár minút s použitím nasekanej zmesi brokolice a kelu z obchodu...
Chutný, veľmi sýty a na vlákninu bohatý šalát si môžete pripraviť zmiešaním uvarených a dobre vychladených cestovín, ako sú farfalle alebo motýlik, s pripravenou zmesou šalátu z nasekaných...
Pikantná čerstvá rukola sa harmonicky hodí k sladkým paradajkám a balzamikový ocot a olivový olej túto chuťovú kombináciu dokonale zvýraznia. Na prípravu šalátu použite malé...
Tradičný letný šalát z čerstvých paradajok, uhoriek a ľadového šalátu v zálivke z vinaigrette sa stáva oveľa sýtejším a chutnejším v kombinácii s aromatickými vyprážanými klobásami a zemiakovými lupienkami.
Na prípravu tohto šalátu nie je potrebné brokolicu variť ani blanšírovať. Vychutnajte si všetky chute, výhody a šťavnatosť tejto surovej kapusty. Bohatá na chuť, fermentované mlieko...
Americký šalát succotash sa tradične pripravuje z kukurice a fazule, pričom sa podľa chuti pridáva aj iná zelenina. K tejto zmesi sa dobre hodia napríklad sladké papriky a jalapeños. A k...
Cestovinový šalát sa môže podávať ako príloha k mäsu alebo ako samostatné predjedlo. Najjednoduchší spôsob, ako ho pripraviť, je skombinovať uvarené cestoviny (najlepšie jesť lyžicou) s čerstvými...
Tradičný stredomorský šalát z Nice v Niçoise sa pripravuje z vajec natvrdo, paradajok, tuniaka a olív, ale k týmto základným ingredienciám sa často pridáva aj iná zelenina, aby...
Americký coleslaw sa pripravuje z čerstvej kapusty a dochucuje sa pikantnou zmesou majonézy, horčice, jablčného octu, pikantnej omáčky Sriracha a štipky cukru. Tento dresing...
Tento jednoduchý šalát sa pripravuje z čerstvých paradajok, reďkoviek, uhoriek a chrumkavo vyprážanej slaniny, doplnený lahodným rančovým dresingom, ktorý dokonale dopĺňa chuť zeleniny. Obsahuje...
Tento výdatný letný šalát v mexickom štýle je plný chuti a vitamínov. Je vyrobený len z pečených kukuričných zŕn, nakrájanej surovej cukety a papričky jalapeño, ktorá v takej veľkej...
Tento úžasný šalát harmonicky spája kontrastné textúry chrumkavej jikamy a uhorky s mäkkým, zrelým mangom. Sladkú ovocnú chuť týchto ingrediencií dopĺňa svieža a osviežujúca štipka limetky.
Tento úžasný šalát plný vitamínov harmonicky spája sladkokyslé kiwi, osviežujúcu mätu, šťavnaté listy šalátu a pikantný dresing z limetkovej šťavy, rybacej omáčky a pikantnej omáčky sambal-oelek.
Tento svieži, šťavnatý šalát sa pripravuje z plátkov jahôd zmiešaných s natrhanými listami endívie, pažítkou a vlašskými orechmi, ktoré mu dodávajú bohatú, teplú chuť a chrumkavosť. A jeho...
Tento nízkokalorický, zdravý a zároveň sýty šalát sa pripravuje z veľkých vyprážaných kreviet a pečenej zeleniny vrátane mrkvy, paštrnáku a repy. Zelenina je potretá olivovým olejom a...
Jeden placký chlieb pojme celé raňajky z miešaných vajec, paradajok, slaniny a syra, ako tanier, a ľahko sa je rukami, rovnako ako pizza. Vyzerá lahodne. Môžete...
Vrcholom tohto šalátu s cestovinami, zeleným hráškom a rukolou je pikantná pesto omáčka. Na jej prípravu zmiešajte čerstvú bazalku s trochou rukoly, píniovými orieškami a pikantnou...
Výdatný letný šalát z cestovín orzo a konzervovaného cíceru, plný stredomorských chutí vďaka kyslastému olivovému oleju a citrónovému dresingu, olivám a gréckemu syru.
Kuracie šaláty: možnosti varenia
Tvorca šalátov podľa ingrediencií. Vyskúšajte nový a vzrušujúci pohľad na klasické piknikové jedlo.
Pred grilovaním sa bravčová panenka potrie ochutenou zmesou soli, mletej rasce, čierneho korenia a údenej papriky, čo jej dodáva údenú chuť. Tento jemný rez nie je...























































