Záhradný šalát je celá misa vitamínov v podobe sezónnej zeleniny a byliniek. Neexistuje presný recept na záhradný šalát a jeho ingrediencie závisia od toho, čo práve v záhrade rastie. Avšak...
Recepty na šaláty
Zdravé letné recepty
Vychutnajte si lahodné a zdravé jedlá od našich šéfkuchárov počas celého leta, od nízkokalorických hamburgerov až po grilované kurča.
Tento výdatný a šťavnatý šalát je dokonalou zmesou jednoduchých, no lahodných ingrediencií: šťavnatých šalátových listov, blanšírovaných zelených fazuliek, plátkov varených nových zemiakov, sladkých...
Tento lahodný letný šalát obsahuje čerstvý, šťavnatý špenát, nakrájané sladké grilované broskyne, pekanové orechy, tenké plátky červenej cibule a chrumkavú údenú slaninu. Na prvý pohľad...
Tento originálny recept ohromí vaše chuťové poháriky kontrastnými textúrami, chuťami a teplotami. Malinové pyré sa rozotrie na tanier a navrch sa umiestni krásny vejár jahôd...
Tento lahodný a sýty šalát sa pripravuje s ptitimom, malým cestovinovým jedlom, známym aj ako izraelský kuskus kvôli podobnému vzhľadu. Varený ptitim sa zmieša s karamelizovanou cibuľou...
Panzanella je toskánsky letný šalát vyrobený z čerstvej zeleniny, ktorý ponúka komplexnejšiu a zaujímavejšiu chuť ako typický letný šalát z uhoriek a paradajok, hoci sa pripravuje rovnakým spôsobom...
Na prípravu lahodného letného šalátu použite zrelé, sladké paradajky. Keďže sú hlavnou ingredienciou, definujú celú chuť jedla. Nakrájané paradajky...
Zdravý a chutný Caesar šalát, ideálny na piknik. Jeho hlavnými ingredienciami sú celé grilované srdcia rímskeho šalátu, nakrájaný steak z roštenky a predovšetkým...
Tento recept na ratatouille sa pripravuje ako šalát s grilovanou zeleninou. Je veľmi letný, dodáva jedlu extra príjemné chute a tento spôsob varenia zeleniny...
Coleslaw je tradičný americký kapustový šalát s fermentovaným mliečnym dresingom. Vyrobený zo šťavnatej, čerstvej kapusty, je plný vitamínov a zdravej vlákniny a môže sa podávať ako príloha...
Tento šalát je perfektný ako hlavné jedlo. Harmonicky spája kúsky zlato-hnedého kuracieho mäsa, veľké klobúky aromatických portobello húb a kúsky šťavnatej čakanky s čerstvou žeruchou...
Tento recept na filet z lososa je lahodný, šťavnatý a krásny. Pre výraznú prezentáciu sa najprv rozreže na motýliky a potom sa premení na rybí steak bez kosti. Vyzerá veľmi...
Tento žiarivý, šťavnatý šalát plný vitamínov sa pripravuje z jemne nastrúhanej červenej kapusty, zelenej cibuľky, koriandra a bazalky a namiesto tradičnej majonézy sa dopĺňa sladkokyslou vinegretou.
Šalát sa pripravuje z uvarených nových zemiakov, nakrájaných na štvrtiny. Vyberte si malé hľuzy a varte ich bez šúpania, pretože šupka nových zemiakov obsahuje veľa prospešných látok...
Panzanella je taliansky letný šalát, ktorý je osviežujúci a zároveň sýty. Ešte letnejšiu chuť získa grilovaním niektorých jeho ingrediencií na voňavom vonkajšom grile. Grilujte na uhlí...
Šťavnatá grilovaná bravčová panenka a lahodný letný šalát získajú záplavu chuti zo zázvorového oleja, ktorý je vyrobený zo zmesi olivového oleja, jemne nastrúhaného čerstvého zázvoru a trochy...
Tieto placky sú vyrobené z rozdrvených morčacích pŕs, grilovaných dozlatista. Toto jemné mäso sa pripravuje len 2 minúty z každej strany a je pripravené na konzumáciu.
Zaujímavá verzia tradičného šalátu z Nice, v ktorom sú ančovičky nahradené grilovaným hovädzím steakom. Tento šalát vyzerá na tanieri rovnako lahodne, ale bude...
Lahodný a sýty šalát z vareného špaldu zmiešaného so zeleninou a pokvapkaného kyslou vinegretou s čerstvým kôprom. Baklažán a červená cibuľa sú predgrilované, kým...
Pred grilovaním posypte hovädzí steak sušenou mätou; jej chuť sa počas grilovania rozvinie a prevonia mäso. Podávajte s lahodným šalátom z listovej zeleniny bohatým na vlákninu...
Na prípravu šalátu si naparte nové červené zemiaky v šupke. Vyberte si menšie zemiaky, ktoré sa uvaria kratšie a po nakrájaní budú v šaláte vyzerať krajšie.
Z obyčajnej mrkvy sa dá pripraviť nezvyčajný, lahodný šalát, plný nielen vitamínov, ale aj kontrastných chutí a textúr. Pre esteticky príjemnejší vzhľad sa mrkva nakrája...
Tento jednoduchý a sýty cestovinový šalát je plný šťavnatej letnej zeleniny. Je vyrobený z cestovín cavatappi (alebo vývrtky), ktoré sa uvaria a zmiešajú s paradajkami, bylinkami, kukuricou a...
Tento pôsobivo vyzerajúci a osviežujúco lahodný šalát nevyžaduje žiadne špeciálne ingrediencie. Stačí melón, uhorka a syr feta. Bude to vyžadovať trochu úsilia...
Dokonalý letný šalát, vyrobený zo šťavnatých, zrelých broskýň a sladkých paradajok, nakrájaných na tenké plátky a krásne naaranžovaných na lôžku z voňavého bazalkového pyré a...
Zemiakový šalát sa dá pripraviť ľahkým a osviežujúcim, ako jar, s použitím čerstvej, šťavnatej zeleniny. Najlepšie je použiť mladé červené zemiaky, nakrájané na tenké plátky...
Zdravý, nízkokalorický brokolicový šalát môže byť lahodný! Všetko je to o ľahkom, krémovom dresingu. Majonéza je nahradená zmesou polotučnej kyslej smotany a jogurtu. A aby chuť brokolice nebola príliš silná...
Ananás je známy ako obľúbená príloha k mäsu alebo slaným šalátom, pričom svojou šťavnatosťou a sladkou, kyslou chuťou dokonale dopĺňa chute ostatných surovín. Ananás je ešte lahodnejší v kombinácii s...
Osviežujúci a zároveň sýty blízkovýchodný šalát tabbouleh a sladká a kyslastá grilovacia omáčka z granátového jablka a pomaranča tvoria perfektný doplnok ku grilovanej prepelici. Celé jedlo vyzerá...
Tento lahodný, šťavnatý šalát z čerstvej zeleniny, byliniek, konzervovanej fazule a grilovaných morských plodov zaujme každého svojím žiarivým vzhľadom, úžasnou chuťou a jedinečnou prezentáciou. Začnite...
Vynikajúce letné jedlo, ľahké, plné vitamínov a kombinácia kontrastných chutí a textúr. Grilovaná špargľa je zlato-hnedá, vďaka čomu zmäkne bez toho, aby stratila svoju...
Tento výdatný, šťavnatý a chutný šalát sa pripravuje zo šalátovej listovej zeleniny, špenátu, cherry paradajok, červenej cibule a papriky. Mäsová zložka je nakrájaná na tenké plátky priečne...
Tento úžasný, ľahký a chutný ázijský šalát kombinuje varené ryžové rezance s grilovanými krevetami, hubami shiitake a špargľou. Začnite s...
Tradičný ľahký Caesar šalát pozostáva z hlávkového šalátu, krutónov, parmezánu a dresingu. Tieto ingrediencie sa dajú grilovať pre ešte zaujímavejšiu chuť.
Grilovaný Caesar šalát je zábavnou alternatívou k tradičnému Caesar šalátu, ktorá vás zaujme svojou chuťou a jedinečnou prezentáciou. Všetky ingrediencie šalátu sa grilujú, kým sa neobjavia stopy po grilovaní...
Namiesto jednoduchého podávania grilovaného steaku so šalátovou zeleninou použite tieto ingrediencie na vytvorenie výdatného, plného a textúrovaného šalátu. Jemný...
Tradične sa blízkovýchodný šalát tabbouleh pripravuje z bulguru alebo kuskusu zmiešaného s čerstvými bylinkami. Namiesto obilnín však môžete pridať aj karfiol a brokolicu s ryžou. Môžete...
Šalát sa pripravuje z čerstvej zeleniny: bostonského šalátu, miešaného šalátu, cukrového hrášku, zeleru, feniklu a špargle, ktoré by sa mali vopred blanšírovať, aby boli trochu...
Hoci sa tento šalát javí ako jednoduchý, je plný komplexných chutí zo svojich ingrediencií, ktoré sa dokonale prelínajú a vytvárajú nezabudnuteľný zážitok. Zároveň...
Tento výdatný šalát, plný žiarivých chutí a kontrastných textúr, si môžete vychutnať samostatne alebo ako prílohu k mäsu. Ľahko sa pripravuje a vďaka... vyzerá veľmi slávnostne.
Jednoduchý šalát z čerstvého špenátu je skutočne slávnostnou pochúťkou s ingredienciami, ako sú sladké opečené pekanové orechy a syr Gorgonzola s modrou plesňou. Orechy pečené v rúre s cukrom a soľou...
Šťavnatý a osviežujúci šalát z jahôd, špenátu a hlávkového šalátu. Jeho bobuľovú chuť dokonale dopĺňa pikantný dresing. Ľahkosť šalátu vyvažuje strúhaný parmezán a chrumkavá posýpka...
Tento lahodný a sýty šalát sa pripravuje z grilovaného hovädzieho steaku, nakrájaného na tenké plátky proti smeru vlákien a podávaného na tanieroch s čerstvým špenátom a grilovanou červenou cibuľou a...
Najlepšie veľkonočné recepty
Predstavujeme vám najlepšie recepty od šéfkuchárov na veľkonočné raňajky a večere: od vajíčok s náplňou a šunkou až po sladké dezerty.
8 zdravých receptov, ktoré by mal poznať každý dospelý
Dospelý život je náročný, najmä pokiaľ ide o správne stravovanie. Aby ste si to uľahčili, zásobte sa týmito zdravými receptami.
Jednoduchý šalát z nakrájaných vajec natvrdo. Červená cibuľa a zeler dodávajú šťavnatosť a výraznú chuť. Aby bola cibuľa menej horká a viac harmonická s...
Zdravé jedlá s rybami a morskými plodmi
Predstavujeme zdravé recepty od šéfkuchárov s rybami a morskými plodmi – lososom, krevetami, halibutom, tilapiou a tuniakom.
Zdravé recepty z kuracieho mäsa
Jednoduché recepty na všedné dni vám umožnia pripraviť klasické zdravé kuracie jedlá vhodné pre zdravý jedálniček: knedľovú polievku,
Zdravé recepty na obed
Brunch alebo obed nie je len o sendvičoch a šalátoch (hoci aj tie môžu byť skvelou voľbou). Šéfkuchári ponúkajú skvelé recepty na obed.


















































