Letné recepty

Napodiv, tento kokteil Bloody Mary získava svoju dokonalú chuť nielen vďaka vyváženej kombinácii vodky a paradajkovej šťavy. Jeho tajnou ingredienciou je červené víno. Pridajte...

Tento osviežujúci fermentovaný dresing s bylinkami oživí každý šalát. Pridajte akékoľvek čerstvé bylinky, ktoré máte po ruke, alebo ešte lepšie, niekoľko pre záplavu chuti.

Kuracie mäso je zviazané špagátom a grilované na ražni, čo zabezpečí rovnomerné prepečenie a chrumkavú, tmavozlatú kožu. Pred grilovaním marinujte kuracie mäso v slanom náleve s...

Cukrový hrášok je taký jemný, že sa dá jesť celý, ale pre skvelú prílohu ho jednoducho orestujte na masle so šalotkou a čerstvými bylinkami.

Toto výdatné a výživné jedlo je rovnako dobré na raňajky aj večeru. Šťavnatá hovädzia placka sa podáva s krémovou kukuričnou múkou, volským okom, duseným kelom a zelenou...

Sladký medový melón, slaná feta, chrumkavá uhorka, osviežujúca zelenina a pikantná červená cibuľa sa krásne dopĺňajú v tomto šťavnatom a sýtom bulgurovom šaláte. Šalát...

Karamelová omáčka je podobná karamelu, ale na rozdiel od karamelu sa vyrába z hnedého cukru. Inak je technika prípravy podobná klasickej karamelovej omáčke. Pre dokonalý výsledok...

Ak sa neviete rozhodnúť, či chcete osviežujúce studené rezance alebo horúcu misku ázijskej polievky, vyskúšajte bun cha (grilované bravčové rezance s ryžovými rezancami). Je to jedna z najznámejších...

Maslo premení mnoho jedál na majstrovské diela a hovädzí steak nie je výnimkou. Steak z plochého býčieho pleca (vyrezaný z hovädzieho býka) sa potrie rozpusteným maslom a griluje sa s tymianom...

Okrúhla forma na pečenie s otvorom v strede je oveľa všestrannejšia, než si myslíte. Môžete ju použiť nielen na pečenie sladkých muffinov, ale aj na výrobu obrovských žemlí na...

Tento ľahký sorbet je mierne sladký a má osviežujúcu kyslastú chuť vďaka kyslému mlieku, kyslej smotane a citrónu. Kyslé mlieko dodáva sorbetu krémovú a jemnú konzistenciu bez toho, aby bol príliš kyslý.

Tento predjedlo inšpirované Stredomorím sa perfektne hodí k vínu. Dusené, slané rapini sa podáva s cesnakovým vidieckym chlebovým toastom a kopčekom burraty. Chlieb natrite mäkkou...

Tento recept premení ľahký grécky šalát z predjedla na výdatnú prílohu alebo dokonca plnohodnotné vegetariánske jedlo. Hlavné ingrediencie šalátu – paradajky, uhorky, olivy, červená cibuľa,...

Na rozdiel od klasických cake pops sú tieto cake pops plnené plnkami. Recept obsahuje tri rôzne plnky – cheesecake, jedlé cesto na sušienky a marshmallow – ktoré...

Spojte dva lahodné dezerty – vanilkovú zmrzlinu a mäkké domáce brownies – v jednom sendviči. Zmrzlinový sendvič sa vyrába z jedného veľkého koláča, ktorý sa potom nakrája na porcie. Rolku...

Tieto mini kuracie sendviče sú inšpirované obľúbenými krídelkami Buffalo. Malé kúsky kuracích pŕs (kuracie prsty) sú grilované, potom poliate pikantnou omáčkou a podávané na...

Na detskú oslavu neexistuje zábavnejší nápoj ako bubble tea. Taiwanský bubble tea z tapioky je už dlho populárny po celom svete a stále sa považuje za jeden z...

Neviete sa rozhodnúť, aký predjedlo podávať na domácej párty? Vyberte si túto kombináciu buffalo krídeliek a pečeného brie syra. Podávajte ju ako dip s krekrami na namáčanie. Je tiež...

Grilovaný steak je lahôdkou v každom ročnom období. Tento recept dochutí zmesou hnedého cukru, soli a čierneho korenia, vďaka čomu sa premení na lahodný...

Po popularite taiwanského bubble tea boli sociálne siete zaplavené fotografiami bublinkovej zmrzliny. S týmto receptom si túto zmrzlinu môžete jednoducho pripraviť doma a byť v...

Keď potrebujete naraz pripraviť steak aj zeleninu, gril v rúre je pre vás záchranou. Mäso poukladajte s paradajkami, jarnou cibuľkou a cesnakom na jeden plech na pečenie a pečte do chrumkava...

Tieto kukuričné ​​psy sa vyrábajú zo šťavnatých bravčových raňajkových klobás, ktoré sú napichnuté na tyčinky, namáčané v hustom cestíčku z kukuričnej múky a vyprážané do chrumkava a zlatista. V...

Tento dvojvrstvový nanuk je perfektný dezert pre dospelých, plný žiarivých letných chutí. Prvá vrstva je čučoriedkové pyré, druhá je variácia citrónovo-mätového džúsu. Obe strany...

Tento hustý pekanový koláč, ozdobený plátkami čerstvých broskýň v bourbonovom karameli, vyzerá pôsobivo a slávnostne. Pre tento recept vyberte zrelé, ale pevné broskyne, aby ste zaistili...

Prírodné bravčové kotlety s kosťou sa dusia v malom množstve kuracieho vývaru so šalviou, nakladanou paprikou, hroznovými paradajkami a citrónmi, vďaka čomu sú šťavnaté a...

Tento dezertný chlieb s odtrhávacím mechanizmom je vyrobený z klasického bieleho chlebového cesta a je vrstvený s krémovým syrom, čučoriedkami a mandľami. Letná maškrta pre všetkých milovníkov lesných plodov! Vrstva cesta,...

Zálievka z kyslého mlieka a modrého syra je perfektným doplnkom k ľadovému šalátu, grilovanému steaku alebo pikantným kuracím krídelkám. Najjednoduchšia a najrýchlejšia verzia tejto zálievky zahŕňa len...

Tento výdatný sendvič s grilovaným rib-eye steakom, kyslou omáčkou z modrého syra, karamelizovanou cibuľou, pikantnou žeruchou a sladko-pikantnými pečenými paradajkami dokáže ľahko nahradiť...

Namiesto tradičných žemlí majú tieto burgre kliny ľadového šalátu – skvelý spôsob, ako znížiť príjem sacharidov a zároveň si do sendviča naplniť vlákninu! Odrežte šalát od hlavy...

Cherry paradajky sa pomaly opečú na olivovom oleji, kým takmer úplne neprasknú, a potom sa podávajú na opečených krajcoch chleba natretých parmezánom. Viac informácií...

Pripravte si ľahký šalát plný chutí a textúr. Tento recept je obzvlášť dobrý, ak máte rukolu, ktorá nie je celkom mladá a pevná. Zeleninu zľahka opečte v rúre, kým...

Šťavnatá, korenistá rukola a žuvacia, grilovaná kukurica sa krásne snúbia v tomto čerstvom šaláte premiešanom s teplým balzamikovým octom, medom a...

Letnú chuť tohto koláča si môžete vychutnať po celý rok – používa sa v ňom konzervované broskyne! Nakrájajte ich, pridajte do cesta a upečte. Keď je koláč úplne...

Ak chcete rýchlo pripraviť chutné predjedlo, najmä keď sa zrazu objavia hostia, jednoducho opečte niekoľko plátkov bagety a navrch poukladajte nakrájané pečené papriky (môžete použiť aj konzervované)...

Tajnou ingredienciou tohto dipu s korením a smotanovým syrom je poleva na bagel vyrobená z maku, sezamových semienok, sušenej cibule a sušeného cesnaku. Najlepšie je pripraviť si ho sami, než použiť...

Na tento predjedlo budete potrebovať miniatúrne papriky, najlepšie v rôznych farbách pre výraznú prezentáciu. Naplňte ich pikantným kozím syrom a tymianom, posypte strúhankou a pečte, kým...

Jemenský drožďový placký chlieb, lahoh, sa zvyčajne pripravuje na raňajky s rôznymi prísadami, ale tento recept od Molly Yeh je taký dobrý, že je ideálny aj ako dezert. Každý placký chlieb sa podáva so šľahačkou...

Pre krásnu a jedinečnú prezentáciu prekrojte rímsky šalát na polovicu a grilujte ho, kým nezčerná – to je to najlepšie. Navrch dajte chrumkavú slaninu a pokvapkajte rýchlym dresingom...

Ak ste ešte nikdy neskúšali kombináciu melóna a fety, tento recept je skvelý spôsob, ako túto medzeru zaplniť! A tu je ďalšie prekvapenie: grilovali ste už niekedy melón? Cukor je skvelý...

Morčacie mäso potrite jedinečnou zmesou suchej horčice, sušenej pomarančovej kôry, hnedého cukru, korenia na tekvicový koláč a ďalších aromatických korenín a grilujte ho na drevených štiepkach v uhlíkoch...

Uvoľnite miesto v rúre na prílohy a dezerty a grilujte si svoju sviatočnú morku! Nepriamy ohrev grilu ju upečie ako v rúre, čím zabezpečí rovnomerné prepečenie a šupka bude lahodná.

Rozpáľte gril (alebo si vezmite grilovaciu panvicu) a pripravte si tieto šťavnaté morčacie sendviče s pečeným baklažánom a hummusom v pite inšpirovanej Blízkym východom. Morčacie mäso sa pečie v plackách,...

Len 60 g lahôdkového mäsa stačí na prípravu predjedla pre niekoľko ľudí v štýle španielskeho chleba s paradajkami, keď sa opečené krajce bieleho chleba potriú paradajkami a z nich...

Maslo nie je len na opekanie chleba. V tomto recepte hrá dvojakú úlohu. Vyberte si umelo vypestované maslo na teplé sendviče a zažijete...

Táto krémová polievka sa pripravuje z grilovaných paradajok, ktoré jej dodávajú sviežu letnú chuť s dymovými tónmi. Polievku rozmixujte v mixéri pre hladkú a zamatovú textúru a podávajte s...

Rozpáľte gril a opečte si paradajky, cibuľu a cesnak, aby ste si mohli vychutnať najchutnejšiu mexickú salsu s nádhernými údenými tónmi. Salsa je tiež obohatená o voňavý čerstvý koriander,...

Ina Garten a jej svieži pohľad na panzanellu. Klasická panzanella sa pripravuje z chleba, paradajok a octu, ale ak k základným ingredienciám pridáte čerstvú mozzarellu, šalát získa úplne nový chuťový profil.

Kuracie kúsky sa grilujú na liatinovej panvici so sladkými paradajkami, zelenými olivami, aromatickými bylinkami a kvapkou vermutu, čím vzniká lahodná a chutná večera v toskánskom štýle.

Neuveriteľná chuť tohto údeného kurčaťa pochádza z medovo-cesnakového a rozmarínového nálevu, v ktorom sa pred vložením do udiarne niekoľko hodín namáča. Po naložení nechajte...

Toto chutné a zdravé nízkokalorické jedlo v toskánskom štýle sa ľahko pripravuje a je ideálne na sviatky aj na každodenné jedlá. Kuracie prsia sa zapekajú s cuketou, paradajkami, feniklom,...