Letné recepty

Ak si chcete vychutnať úžasnú chuť grilovania, nemusíte opustiť dom a zapáliť gril. Kuracie mäso na tieto sendviče sa pripravuje na sporáku a podáva sa v hustej, chutnej grilovacej omáčke...

Čerstvý kôpor a kyslá smotana premenia jednoduchý letný šalát na niečo chladné, krémové a osviežujúce. Vyskúšajte tento klasický uhorkový šalát s čiernym chlebom a údeným lososom alebo ako...

Krevety scampi sú na jedálnom lístku každej dobrej taliansko-americkej reštaurácie. Keď sú správne pripravené, mali by byť maslové s nádychom citróna a cesnaku. Krevety scampi sú obľúbené pre...

Tento šalát sa pripravuje z červených zemiakov. Ich šupka je taká tenká, že ich pred varením netreba šúpať a vďaka červenej šupke vyzerajú ešte slávnostnejšie...

Čerstvá ricotta, citrónová kôra, med a opečené mandle tvoria perfektnú kombináciu pre elegantné bagetové sendviče, ktoré sú ideálne ako predjedlo na večierku alebo rozlúčke so slobodou. Natierajte...

Vyskúšajte tento kyslý smotanový dresing s medom a čerstvým kôprom na vašom obľúbenom zeleninovom šaláte alebo ako dip s krekrami a hranolkami a možno sa stane vašou novou obľúbenou...

Chrumkavý a osviežujúci medový melón, uhorka a jikama sa v tejto osviežujúcej letnej sangrii krásne snúbia so žiarivými kvetinovými tónmi ginu, limetkovej šťavy a triple sec. Pred podávaním...

Vychutnajte si lahodnú kombináciu sladkého medového melóna a korenistej rukoly v tomto lahodnom šaláte, dochutenom ľahkým dresingom z melónového pyré, čerstvých byliniek a majonézy. Môžete použiť akýkoľvek...

Urobte z medových koláčikov ústredný bod vášho dezertného stola, naaranžované ako plást. Tento aranžmán obsahuje 24 štandardných koláčikov, na ktorých sú navrchu cukrové sušienky v tvare plástu a...

Tieto sladké a žuvacie zdravé maškrty veľkosti sústa sú plné superpotravín, ako je med, brusnice a ľanové semienko. Pár z nich na dezert alebo desiatu stačí na uspokojenie...

„Tento šalát som začala robiť, keď som bola na stáži v sieti Food Network, pretože mrkva bola taká lacná a vždy som mala zvyšný kokosový olej, ktorý som si mohla vziať domov,“ hovorí.

Domáci rančový dresing sa pripravuje rýchlo a jednoducho a chutí lepšie a je zdravší ako kupovaný. Kombinácia fermentovaného mliečneho základu a aromatických čerstvých byliniek ho robí ideálnym do šalátov alebo...

„Ako dieťa som na čínskych svadbách často videla krevety s medom a orechmi, ale nikdy som ich nemohla ochutnať kvôli alergii na orechy,“ hovorí autorka receptov Vivienne Chan. „Našťastie ja...

Toto vyvážené jedlo sa ľahko pripravuje a je chutné. Grilovaný filet z lososa s aromatickými bylinkami v medovo-sójovej poleve sa podáva s hnedou ryžou a edamame fazuľkami. Ideálne k...

Táto sladká a kyslastá marináda premení nudné kuracie prsia na lahodnú večeru uprostred týždňa. Skombinujte ju s kuracím mäsom (namiesto pŕs môžete použiť stehná) a dajte do mrazničky...

Kombinácia medu a nálevu (sladkého, kyslého a slaného) vytvára perfektnú omáčku pre chrumkavé kuracie kúsky. Kuracie stehná sú na tento recept najlepšie. Po vyprážaní...

Tahini je sezamová pasta, ktorá sa hojne používa v kuchyniach Blízkeho východu a Stredomoria. Je taká jednoduchá na prípravu doma, že pravdepodobne nikdy nebudete chcieť použiť kupovanú. Vy...

„Ak ste ešte nevyskúšali limoncello, čaká vás skutočná lahôdka! Je to taliansky citrónový likér, ktorý moja stará mama vždy podávala v pohároch s chladom po veľkých rodinných jedlách—...“

Len tri ingrediencie a mikrovlnná rúra – všetko, čo potrebujete na výrobu domáceho čokoládového sirupu na čokoládové mlieko, mochaccino alebo poháre. Roztopte čokoládu s medom a vodou a pridajte...

Vanilková zmrzlina je základom, z ktorého vzniklo 1 000 rôznych variácií, ale v zmesiach často hrá druhoradú úlohu. V tomto recepte je domáca vanilková zmrzlina...

Tento recept bol inšpirovaný mexickým predjedlom guacamole. Jednoducho pridajte uvarené cestoviny k tradičným ingredienciám – avokádu, paradajkám, koriandru a limetkovej šťave. Aby šalát vyzeral...

Potešte deti aj dospelých týmito krásnymi vianočnými karamelovými jablkami. Tento recept používa tradičný červený karamel, ale podľa potreby môžete pridať aj iné farbivo.

Mrkva sa dusí v hoisinovej omáčke, ktorá jej dodáva sladkú a slanú chuť, zatiaľ čo posypka opečených sezamových semienok dodáva chrumkavosť a jemnú orieškovú chuť. Perfektná príloha k restovaným jedlám...

Hoisin je obľúbená čínska omáčka vyrobená z fermentovanej sójovej pasty a korenia, ako je cesnak, čili paprička a sezam. V tomto recepte sa kombinuje so sójovou omáčkou, sečuánskym korením a ryžovým vínom...

Tieto miniatúrne sendviče sú vyrobené zo zemiakových nugetiek a šťavnatých bravčových mäsových guliek poliatych ázijskou hoisinovou omáčkou. Sú spárované s výrazným, sladkokyslým ananásovým šalátom...

Táto domáca grilovacia omáčka hoisin inšpirovaná ázijskými špecialitami dodá grilovaným kuracím stehnám lahodný lesk a neuveriteľnú chuť so sladkými, kyslastými a pikantnými tónmi. Potrite ňou kura, keď...

Pripravte si lahodné bravčové rebrá v štýle čínskeho grilovania, char siu. Rebrá marinované v ázijských koreninách sa najprv pomaly pečú na chladnej strane grilu a potom sa opečú...

Pred grilovaním sa steak z hovädzieho mäsa potrie zmesou omáčky hoisin, sambal oelek, medu a kečupu. To zvýrazní bohatú chuť hovädzieho mäsa a dodá mu pikantné a sladké tóny. Podávajte s...

Pečená cuketa a domáca paradajková omáčka plná aromatických bylín sa miešajú s pečenými paprikami v tomto cestovinovom kastróle posypanom dvoma druhmi syra – Pecorinom a Provolone. Vďaka...

Ako pripraviť cestoviny s paradajkovou omáčkou, baklažánom a mozzarellou ešte lepšie? Posypte navrch viac mozzarelly a pečte v rúre niekoľko minút, kým sa syr nerozpustí a krásne nebude chrumkavý.

Provensálske bylinky sú najjednoduchší spôsob, ako vylepšiť chuť hovädzieho steaku. Mäso jednoducho potrite zmesou provensálskych byliniek a olivového oleja a grilujte do požadovanej miery prepečenia. Recept vyžaduje...

Benediktínska nátierka je jednoduchá kombinácia smotanového syra, uhoriek a kajenského korenia. Tento predjedlo vytvorila začiatkom 20. storočia majiteľka reštaurácie v Louisville Jenny Carter Benedict na počesť...

Tento mrazený kokteil je dokonale osviežujúci na leto a zaujme svojím žiarivým vzhľadom: je vyrobený vo farbách mexickej vlajky! Červená vrchná vrstva je kombináciou jahôd a likéru z bazového kvetu,...

Na tento koktail môžete použiť vanilkovú, čokoládovú alebo kávovú zmrzlinu – podľa vašej chuti. Vložte kopček do vychladeného pohára, navrch prilejte stout a ozdobte domácou šľahačkou s príchuťou...

Pripravte si túto zmes a jednoducho ju vhoďte do avokáda, čím získate rýchle guacamole. Suchá zmes korenia vydrží až mesiac a je skvelá nielen na guacamole: skúste ju posypať praženicou,...

Najjednoduchší recept na guacamole obsahuje avokádo, jalapeňos, paradajky, koriander a limetkovú šťavu. Guacamole jednoducho roztlačte vidličkou v miske a ihneď podávajte ako predjedlo s hranolkami na namáčanie.

Ak chcete na svoju oslavu pripraviť gurmánske sendviče, zvoľte miniatúrne! Tento recept premení jednoduchý sendvič so šunkou a syrom na elegantný predjedlo: v kombinácii s...

Najlepším dezertom na grilovanie je ovocie. Ľahký, stredne sladký a s nízkym obsahom kalórií – presne to pravé po grilovaní! Sladké tropické ovocie je ideálne na grilovanie, kde...

Špízy z tofu a zeleniny sú rýchlym a chutným letným grilovaným jedlom. S použitím rôznych sezónnych druhov zeleniny (cuketa, tekvica, paprika, červená cibuľa) a pikantnej bylinkovej marinády...

Kuracie prsia naplňte ryžovými rezancami v thajskej omáčke so zelenou cibuľkou, paprikou a mrkvou, zrolujte ich a grilujte. Získate šťavnatý a lahodný predjedlo inšpirované ázijskou kuchyňou...

Ak chcete pripraviť lahodný a šťavnatý T-bone steak, jednoducho ho okoreňte trochou korenia, soli a grilujte, najlepšie na grile. Skutočne neuveriteľnú chuť však dodá ochutené maslo.

Kuracie rolky v talianskom štýle sú perfektné ako predjedlo alebo hlavné jedlo na sviatočné jedlo. Naplňte ich sušenými paradajkami a cesnakom, cuketou, údenou mozzarellou...

Kľúčovou požiadavkou na upečenie dokonalej pizze je horúca rúra, čo je obzvlášť nepraktické v lete, keď je už aj tak horúco. Vonkajší gril môže byť záchranou! Môžete na ňom piecť aj pizzu a je...

Vyprážaný filet z morského vlka podávajte na krajci chrumkavého chleba, preliaty šťavnatou omáčkou z paradajok a čiernych olív vo vinaigrette. Na vyprážanie ryby je vhodný gril aj grilovacia panvica.

Šťavnaté grilované broskyne, rukola s citrónom a slaný bresaola sa v tomto recepte spájajú a vytvárajú dokonalý letný šalát, ktorý je doplnený plátkom jemnej burraty.

Pred grilovaním potrite steak olivovým olejom, nasekaným tymianom a cesnakom pre úžasne pikantnú chuť. Ak nemáte gril, použite grilovaciu panvicu. Podávajte steak...

Na rozdiel od tacos sa tostady pripravujú na chrumkavých kukuričných tortillách a podávajú sa nebalené ako predjedlo alebo hlavné jedlo. V tomto recepte sa používa grilované hovädzie mäso...

Ak chcete kura grilovať rýchlejšie, vyberte si polovice kuraťa namiesto celých. Nielenže sa rýchlejšie upečú, ale táto metóda má za následok aj rovnomernejšiu chrumkavú kôrku. A poleva...

Hviezdou tejto quesadilly je grilovaný steak. Je vyrobený z lacného kusu hovädzieho mäsa, ktorý po správnom grilovaní a nakrájaní na tenké plátky je neuveriteľne šťavnatý a krehký.

Jemné kuracie prsia v tomto recepte sú perfektnou škrupinou pre špenátovo-artičokovú a syrovú plnku, pretože ich neutrálna chuť neprebije výraznú chuť plnky a grilovanie...