Letné recepty

Kľúčovými ingredienciami každého pesta sú bylinky, orechy, syr a olej. Skúste sa odkloniť od tradičnej bazalky a píniových orieškov a vyskúšajte kombináciu mangoldu, mandlí a syra Pecorino z...

Pravdepodobne ste už vyskúšali vanilkový alebo jahodový mliečny kokteil. Ale čo tak niečo úplne nové? Vyskúšajte tahini mliečny kokteil plný teplej orieškovej chuti.

Steak filet mignon je špeciálna pochúťka a Bobby Flay navrhuje, aby bol ešte sofistikovanejší. Jednu stranu každého steaku potrie pikantnou zmesou ancho chilli, ktorá po grilovaní...

Toto kuracie satay je jedným z najjednoduchších, ale zároveň najunikátnejších predjedál, ktoré si môžete pripraviť na svoju ďalšiu párty. Na každý špíz napichnite jeden dlhý prúžok kuracieho mäsa...

Opečte super chrumkavé kuracie krídelká a ihneď ich premiešajte so zmesou grilovacej omáčky, nakladanej papriky, rasce a papriky, aby ste ich úplne obalili, takže každé sústo bude presiaknuté...

Milujete gnocchi? Potom vyskúšajte gnudi, jemné talianske knedličky podobné gnocchi, ale vyrobené z ricotty namiesto zemiakov. Do zmesi s gnudi pridajte mangold...

Táto vegetariánska lasagna nemá mäsovú omáčku, ale je plná šťavnatého mangoldu a štyroch druhov syra – ricotty, parmezánu, mozzarelly a asiaga – ktoré jej dodávajú jedinečnú chuť...

Pre lahodný cheeseburger jednoducho navrch žemľu dajte bohatú hovädziu placku a roztopený syr a vyberte si svoju obľúbenú polevu alebo ich nechajte tak, ako sú. Mini burgre sú...

Pre tento recept je najlepšie vybrať mini papriky rôznych farieb, aby ste pokrmu dodali zaujímavosť. Duste ich s prírodnými bravčovými klobásami (najlepšie pikantnými) v zmesi vínneho octu, cukru...

Tieto lístkové cestá sú vyrobené z kupovaného croissantového cesta. Každé je plnené pikantným krémovým syrom a veľkou krevetou. Hneď ako lístkové cestá vyberiete z rúry, natrite ich marhuľovým džemom a...

Vychutnajte si skvelú kombináciu krémovej ricotty a sladkého mladého hrášku v tomto chrumkavom, šťavnatom jarnom predjedle. Opečené krajce chleba sú natreté ricottou a navrchu je ľahký šalát z...

Táto jednoduchá pizza sa pripravuje na rozdelených polovičkách bagety – ideálna ako samostatné predjedlo. Každá pizza je navrchu zapekaná mangoldom v bohatej, krémovej omáčke s nádychom...

Šalát sa pripravuje z dvoch druhov melónu – cukety a kantalupy – ktoré sa krájajú na úhľadné guľôčky pomocou melónovej lyžice. Ak melónovú lyžicu nemáte, ovocie jednoducho nakrájajte na kocky.

Krásne chrumkavé kocky bravčového mäsa sa dusia s paprikou, mrkvou, zelerom a ananásom v sladkokyslej paradajkovej omáčke, čím vzniká bohaté a lahodné jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou.

Tieto lahodné burgre v štýle Blízkeho východu sa ľahko pripravujú a potešia všetkých. Restovaná cibuľa a jogurt dodávajú kuracím karbonátkom šťavnatosť, zatiaľ čo kytica korenia zo škorice, koriandra, červeného a čierneho korenia...

Tento elegantný, ľahký a osviežujúci pohár je perfektným zakončením veľkej sviatočnej večere. Jogurtová zmrzlina je poliata domácim sladkokyslým višňovým sirupom a navrchu je čerstvá...

Ochutený ananás sa môže podávať ako samostatný predjedlo s nápojmi, a nie len ako súčasť ovocnej misy. Nakrájajte ho na ľahko zvládnuteľné kúsky a obaľte v zmesi korenia. Možné sú chuťové variácie...

Tento recept používa lacný a pevnejší steak z hovädzieho mäsa, ale keď sa správne uvarí, doslova sa vám roztopí v ústach. Potrite ho sladkou a pikantnou zmesou korenia s...

Cuketa a tekvica nie sú práve obľúbenými ingredienciami v mexických fajitas, ale v lete, keď ich je dostatok, je tento recept skvelým spôsobom, ako ich pripraviť novým spôsobom. Grilujte ich...

Opečené plátky bagety sa podávajú s plátkom sladkej talianskej klobásy a zmesou pečených paprík. Ale to, čo robí tento predjedlo skutočne jedinečným, je omáčka Prosecco s jej ľahkými, ovocnými a korenistými tónmi.

Tajnou ingredienciou lahodných krátkych rebierok Giady De Laurentiis je balzamikový ocot. Pridáva ho do marinády aj do svojej typickej grilovacej omáčky spolu s medom, kečupom a pikantnou omáčkou. Chuť omáčky...

Táto slaná grilovacia omáčka sa vyrába z vyškvarenej slaninovej masti; vyprážanú slaninu môžete jesť počas varenia. Hnedý cukor, paradajkový pretlak, jablčný ocot a kytica aromatických...

Melasa dodáva tejto pikantnej barbecue omáčke nádherne sladkú chuť, dokonale vyváženú kyslosťou jablčného octu. Omáčka sa rýchlo varí a je ideálna k bravčovým rebrám, kuraciemu mäsu, bravčovine...

Krevety marinujte v tejto pikantnej medovej omáčke a grilujte alebo opečte na panvici podľa vašich preferencií. Keďže marináda má vysoký obsah cukru, je vhodná len pre bielkoviny, ktoré...

Vychutnajte si chute a vône marockej kuchyne v tomto výdatnom, šťavnatom burgeri s pikantnou hovädzou a jahňacou plackou, sladkokyselým mrkvovým šalátom a pikantnou chermoula majonézou.

Karamelizovaná červená cibuľa dodáva týmto sendvičom prirodzenú sladkosť, zatiaľ čo pikantný syr pepper jack dodáva nádych pikantnosti. Medzi dva sendviče poukladajte vyprážanú cibuľu, syr a trochu paradajok...

Základ tohto dezertu tvoria rozdrvené a lisované sušienky Maria a piloncillo (trstinový cukor), ktorý dodáva karamelovú chuť. Naplňte ich vzdušnou plnkou z...

Táto torta v tvare štadióna amerického futbalu je vyrobená výlučne zo sladkých pochutín a je ideálna na vychutnanie si pri sledovaní zápasu. Ihrisko je z mäkkej piškótovej torty poliatej kokosovou polevou...

Tu je nový zábavný spôsob, ako pripraviť chlebový puding: Namiesto krájania a opekania chleba jednoducho vyrežte diery do sladkých havajských žemlí a naplňte ich krémom...

Tento sladký paradajkový džem je ideálny na syrový tanier, ak chcete ohromiť hostí jedinečnou pochúťkou, ale je tiež lahodný s hriankami alebo krekrami. Slivkové paradajky sa dusia s...

Počas sezóny cukiet vám tento recept pomôže pripraviť túto lacnú zeleninu s lahodným stredomorským nádychom. Na olivovom oleji orestujte tenké plátky cukety a cibule a pridajte lyžicu sušených provensálskych byliniek. Aróma...

Tento šalát má len dve hlavné ingrediencie – hlávkový šalát a konzervované mandarínky – ale to, čo ho robí skutočne lahodným, je kyslastý kajenský vinaigrette a kandizované mandle.

Ľadový čaj je v letných horúčavách povzbudzujúci, posilňujúci a osviežujúci. Uvarte si celý džbán sladkého čierneho čaju a uchovávajte ho v chladničke, aby ste ho mohli popíjať počas dňa namiesto kupovanej sódy. Pite čaj...

Vychutnajte si skvelú kombináciu korenistej rukoly, sladkej kukurice, pečených paprík a pikantného vinaigrette v tomto letnom šaláte, ktorý sa ideálne hodí ku grilovanému mäsu.

Napriek hustej konzistencii a bohatej chuti táto polievka vonia letom! Vyrobená z chudých kuracích pŕs a konzervovanej smotanovej kukurice, je príjemne sladká s náznakom aromatiky...

Grilovaná kukurica je skvelým predjedlom, kým všetci čakajú na mäso. Varí sa rýchlo a pikantné maslo jej dodá množstvo chuti. Jednoducho zmiešajte maslo s korením a bylinkami a potrite ho...

Pred grilovaním sa kuracie paličky marinujú v jablčnom octe, cesnaku a tymiane, ale to, čo ich robí skutočne lahodnými, je sladkokyslá omáčka, ktorou sa počas grilovania pokvapkávajú.

Keď túžite po novom chuťovom zážitku, pripravte si tieto sendviče s bohatou mäsovou omáčkou namiesto placiek. Mleté hovädzie mäso sa dusí v paradajkovej omáčke s korením, vrátane čili papričky, hrozienok a...

Na prípravu týchto lahodných sendvičov obaľte kuracie prsia v múke, opečte ich a potom ich úplne ponorte do ázijskej sladkokyslej omáčky. Podávajte na žemliach s...

„Milujem, keď zelenina na stole zdôrazňuje sezónnosť. Tieto kvety pažítky sú také krásne a chutné. Môžu sa pripraviť vopred, potom sa jednoducho zohrejú a podávajú. Môžete tiež...“

Nakladaná zelenina je perfektnou prílohou ku každému jedlu. Ak radi experimentujete s rôznymi druhmi zeleniny, tento recept vás milo prekvapí. Marinujte jemné zelené fazuľky v sladkej...

Tieto ľahko pripraviteľné cestoviny s klobásou a baklažánom sú plné celej škály chutí. Omáčku z mäsa a baklažánu si môžete pripraviť vopred a skladovať v chladničke. Tesne pred podávaním...

Sladký čajový nálev dodá hotovému kurčaťu krásnu farbu, naplní ho chuťou, urobí ho veľmi šťavnatým a zanechá príjemnú sladkú dochuť. Kurča sa varí na nepriamom ohni, takže...

Ak hľadáte sofistikovanú večeru v štýle reštaurácie doma, zvážte jedlá zo surf and turf. Táto kombinácia červeného mäsa a morských plodov vždy vyzerá luxusne a...

Prekvapte svojich priateľov na domácej párty tým, že im ponúknete alkoholické pudingy, ktoré sa jedia lyžičkou namiesto tradičných koktailov. Všetci budú nadšení nielen kvôli zábave...

Na vašom ďalšom pikniku alebo grilovačke na záhrade prekvapte svojich hostí týmito jedinečnými kebabmi z morských plodov a trávy. Jemné steaky a obrovské krevety sú grilované...

V tomto recepte sa Molly Yeh rozhodla skombinovať dva obľúbené párty predjedlá: hranolky a nachos. Aby sa nachos ľahko jedli, potrebujete okrúhle hranolky v tvare vafle, ktoré...

Do tohto šalátu sa hodí akákoľvek čerstvá, hustá zelenina, ako napríklad špenát, mangold alebo mini kel. Skombinujte ich s pekanovými orechmi, kozím syrom a chrumkavými kúskami slaniny v dresingu na báze jablkového pyré.

Ak hľadáte nový a vzrušujúci predjedlo na vašu párty, vyskúšajte túto ovocnú salsu s domácimi škoricovými lupienkami. Zamiluje sa každému! Čerstvé ovocie a bobule sú nadrobno nasekané...

Leto si vždy pýta ľahšie jedlá a táto kukuričná polievka je zdravšou verziou klasickej zemiakovej polievky. Na jej zahustenie nepotrebujete múku...