Letné recepty

Čerstvá, šťavnatá rukola so svojou pikantnou chuťou je skvelá sama o sebe ako príloha, napríklad ku grilovanému steaku, a ľahký dresing z olivového oleja a citrónovej šťavy jej chuť ešte obohatí....

Americký koktail Sea Breeze je dokonale vyvážená a osviežujúca kombinácia vodky, grapefruitu a brusnicovej šťavy. Tento recept poskytuje proporcie pre veľké posedenie...

Tradičná grécka omáčka tzatziki je lahodný predjedlo, ktoré sa môže podávať s čerstvou zeleninou, pita chipsami alebo jednoducho s čerstvým chlebom. Pripravuje sa z hustého gréckeho jogurtu, uhorky,...

Tieto nadýchané, lístkové žemle sa hodia ku každému jedlu. Sú skvelé na raňajky, napríklad s praženicou, na obed namiesto bežného chleba alebo len tak s maslom. Vychutnajte si teplé, lístkové...

Tento luxusný letný koláč je plný čerstvého ovocia a bobúľ a už len jeho žiarivý vzhľad vám zdvihne náladu. Jeho príprava je neuveriteľne jednoduchá, pretože sa pečie iba cesto. Plnka je vyšľahaná z...

Na tento recept môžete použiť kupované cesto na koláč alebo si ho pripraviť sami. Kľúčom je tu úžasná čerešňová plnka, ktorá je šťavnatá,...

Ree Drummond navrhuje piecť dva koláče naraz: čerešňovo-ananásový a broskyňový. Tieto koláče sa tiež nazývajú lenivé koláče. Nemusíte miesiť cesto ani pripravovať plnku. Stačí...

Potešte svojich hostí a blízkych elegantným ružovým gaspachom z červeného hrozna. Táto polievka bez varenia je hotová za pár minút. Je vyrobená z hrozna bez jadierok a...

Príprava tohto jednoduchého šalátu trvá iba 5 minút, no chuť a prezentácia sú vynikajúce. Je vyrobený iba z čerstvých húb, cibule Vidalia, petržlenovej vňate a dresingu. Všetky ingrediencie sú dokonale...

Ozdobte si svoju oslavu kŕdľom letných motýľov vyrobených z čerstvých bobúľ. Tieto pôvabné koláčiky sú doslova plnené jahodami. Každý voňavý koláčik je naplnený šťavnatým stredom z rozdrvených jahôd.

Tieto cestoviny zaujmú svojou jednoduchosťou a bohatou chuťou. Cestoviny v tvare oblúka a malé ružičky brokolice sa varia samostatne a potom sa premiešajú s horúcim dresingom vyrobeným zo zmesi masla a...

Tento mäkký, aromatický citrónový koláč je perfektnou maškrtou na jarný čaj a skvelým spôsobom, ako osviežiť chuťové poháriky po večeri. Tento koláč obsahuje citrónovú šťavu a kôru, ako aj...

Tento výnimočný koláč zaujme svojou kombináciou textúr a živých chutí. Drobivé cesto s pekanovou príchuťou je pokryté hrubou vrstvou najjemnejšej citrónovej plnky a všetko je doplnené nadýchanou polevou z pusiniek.

Doprajte svojim blízkym chrumkavý koláč z lístkového cesta plnený šťavnatou plnkou z čerstvých jahôd v rebarborovej omáčke. Rebarbora je skvelým doplnkom k sezónnym jahodám a dodáva ovociu jemnú sladkosť...

Tieto jednotlivé Napoleony sa rýchlo pripravujú z lístkového cesta z obchodu. Skvelý nápad na rýchly, ale zároveň sofistikovaný dezert. Z lístkového cesta sa vykrojajú obdĺžniky, upečú sa a...

Vzdušný piškótový koláč Angel Food ľahko nasiakne sladkými omáčkami, vďaka čomu je perfektným základom pre lahodný koláč. Kúpený piškótový koláč nakrájajte na plátky a podávajte každý kúsok pokvapkaný...

Kúsok snehobielej, mäkkej piškótovej torty „Angel Food“ sa podáva poliaty lahodným ananásovým kompótom s pikantnými tónmi tmavého rumu, aromatických byliniek a vanilky. Samotná piškóta sa tiež vyrába z...

Vrstvený závin s chrumkavou kôrkou a lahodnou plnkou z krémového smotanového syra a sladkokyslej rebarbory, umocnený arómou estragónu. Tento skvelý dezert zaujme svojou textúrou a...

Kyslastá čerešňovo-vínová omáčka dokonale dopĺňa vanilkovú zmrzlinu a vyvažuje jej chuť. Dezert nebude príliš sladký, ideálny na pochúťku po večeri. Omáčka je vyrobená z...

Rebarbora, často považovaná za burinu, je v skutočnosti bohatá na vitamíny a je jednou z prvých rastlín, ktoré vám na jar vyrastú vo vašej záhrade. Môžete si ju vychutnať pred čerstvými sezónnymi bobuľami alebo...

Tento letný koláč vás poteší luxusnou kombináciou šťavnatých čučoriedok, zamatovej citrónovej plnky a chrumkavej, drobivej kôrky. Všetky ingrediencie na cesto by mali byť dobre vychladené a...

Jahodový koláč je elegantnou letnou alternatívou k jesenným mriežkovým jablkovým koláčom. Jeho príprava je neuveriteľne jednoduchá, pretože ovocná plnka nevyžaduje predvarenie. Jahody sú jednoducho...

Tieto chrumkavé tartaletky plnené krémovou kyslou smotanou a kúskami jahôd v jahodovo-citrusovom sirupe budú skutočným hitom na vašej oslave. Sú celkom jednoduché na prípravu a vyzerajú...

Crumble je cesto podobné koláču, ale ľahšie a vláčnejšie. Krása crumble spočíva v tom, že sa dá pripraviť z akéhokoľvek sezónneho ovocia a bobúľ a kombinovať ich podľa svojej chuti. Jeden z naj...

Zásobte sa kardamónom a vanilkovými strukmi, aby ste si mohli počas celej sezóny pripraviť lahodný, aromatický džem. Nebudete potrebovať veľa bobúľ, pretože tento džem má trvanlivosť iba dva týždne.

Tento žiarivý, ľahký dezert je perfektným zakončením slávnostnej alebo romantickej večere. Jeden pohár ponúka fantastickú kombináciu šťavnatých, sladkých jahôd, krémovej smotany a chrumkavého...

Slumpy označujú dezerty vyrobené z pečeného alebo duseného ovocia obaleného v ceste. Niektoré sa pečú v rúre ako cobblers so zlatistým žemľom na sezónnom ovocí, zatiaľ čo iné sa dusia...

Zamatový vanilkový cheesecake na hustom ceste z grahamových krekrov, poliaty lahodnou čerstvou jahodovou omáčkou, je maškrtou na každú príležitosť, od narodenín až po nedeľný čajový večierok...

Tento taliansky dezert zaujme každého svojou jemnou textúrou a kombináciou vanilkového krému a šťavnatých balzamikových jahôd. Panna cotta sa pripravuje zo smotany, jogurtu, cukru, prírodnej vanilky a želatíny...

Na rozdiel od tradičného veľkého koláča sa tieto mini koláče plnené jahodami ľahko pripravia pre viacero ľudí a dajú sa zjesť rukami. Sú skvelým občerstvením v práci alebo v škole, alebo len tak ďalším...

Pavlova torta je vrstva pusiniek pokrytá šľahačkou a šťavnatými zrelými bobuľami, ktoré vyzerajú úžasne na snehobielom oblaku pusiniek. Vrcholom tohto dezertu je vrstva...

Počas leta, keď sú jahody v sezóne, nie je nič lepšie ako si vychutnať toto šťavnaté čerstvé bobule. Jahodový koláčik je jeden z tých dezertov, kde čím čerstvejšie jahody, tým lepšie. Nadýchané...

Tieto fantastické jednotlivé tartaletky sú ideálne na špeciálnu príležitosť alebo len ako jednoduchý dezert, kde si môžete vychutnať šťavnaté, čerstvé jahody. Drobivá kôrka je pokrytá hrubou vrstvou bohatej, krémovej...

Orzo, malé talianske cestoviny s tvarom pripomínajúcim ryžu, sú vynikajúcou ingredienciou pre lahodné a výdatné šaláty v stredomorskom štýle. Okrem cestovín orzo obsahuje šalát aj vyprážané...

Vyskúšajte tieto lahodné talianske cestoviny v omáčke z čerstvých letných paradajok, jemnej ricotty a aromatickej bazalky. Sladké hovädzie paradajky sú nahrubo nastrúhané a dusené s...

Tento crudo šalát sa pripravuje z čerstvých artičokov a tenko nakrájaného feniklu, je dochutený zmesou olivového oleja a citrónovej šťavy a podávaný na lôžku z rukoly. Crudo je posypané hrubou...

Tento recept, alebo skôr tento spôsob servírovania ovocia a zmrzliny, je záchranou, keď nemáte čas na prípravu prepracovaných dezertov, ale chcete zapôsobiť na svojich hostí. Ide o kombináciu kontrastných chutí a textúr.

Na výrobu tohto talianskeho sorbetu budete potrebovať výrobník zmrzliny. Vyrába sa z extra panenského olivového oleja, ktorý sa zmieša s citrónovou šťavou a bazalkovým sirupom...

Špargľa sa dusí na panvici s maslom a tymianom a podáva sa s lahodným šalátom z grilovaného melóna a sladkých cherry paradajok v dresingu z mäty, chilli pasty a limetkovej šťavy. Šalát...

Ak si myslíte, že lahodný zmrzlinový sendvič sa dá pripraviť len z vaflí alebo sušienok, zamyslite sa znova. Namiesto toho môžete použiť krutóny! Giada De Laurentiis navrhuje pripraviť...

Vyskúšajte obľúbený Aperol Spritz ako mrazený džús. Je rovnako lahodný, ale ešte osviežujúcejší. Ideálny na letný brunch alebo rozlúčku so slobodou! Tento recept používa likér Aperol...

Tieto ovocné nanuky sú hotové za pár minút a vaša mraznička sa postará o zvyšok. Sú vyrobené z čisto prírodných ingrediencií: mrazené maliny, čerstvá mäta, štipka citróna...

Deti aj dospelí si zamilujú toto žiarivé a aromatické mlieko, ktoré nielenže chutí lepšie, ale je vďaka pridanému ovociu aj oveľa zdravšie. Použite mrazené ovocie a bobule a...

Taco bar je zábavný a vzrušujúci nápad na stretnutie s priateľmi. Pripravíte kopu misiek a tanierov s rôznymi tradičnými prísadami na taco a naservírujete ich svojim hosťom...

Toto mrazené ovocné smoothie sa môže podávať namiesto sorbetu a zmrzliny a ponúka osviežujúcu tropickú chuť v horúcom letnom dni. Na rozdiel od iných podobných mrazených dezertov,...

Obrovský, šťavnatý burger s dvojitou plackou je potešením, ktorému neodoláte, najmä preto, že placky sú vyrobené z morčacieho mäsa, čo znamená, že majú nižší obsah tuku a kalórií. Zároveň...

Hrubá, šťavnatá grilovaná morčacia placka dodáva týmto burgerom ich jedinečnú chuť. Okrem mletého morčacieho mäsa je navrchu pyré zo zelenej cibuľky, šalotka a dijonská horčica. Forma...

Taquitos (malé tacos) sú malé tortillové trubičky plnené plnkou, chrumkavé zvonku a šťavnaté zvnútra. Zamilujú si ich dospelí aj deti. Tento recept na taquitos obsahuje zdravú plnku vyrobenú z...

Sendviče s mäsovými guľkami v bohatej paradajkovej omáčke so syrom sú lahodné a sýte. Mäsové guľky sú vyrobené zo zmesi teľacieho, hovädzieho a bravčového mäsa s aromatickým talianskym korením, ktoré...

Táto talianska omáčka „Amatriciana“ je pomenovaná podľa mesta Amatrice a považuje sa za tradičnú omáčku regiónu Lazio. Jej hlavnými ingredienciami sú guanciale, druh sušeného bravčového líčka, a...