Letné recepty

Pikantná listová horčica alebo šalátová horčica je rýchla, chutná a predovšetkým zdravá príloha, ktorá sa hodí k akémukoľvek mäsovému, hydinovému alebo rybiemu jedlu. Jej jemné listy sa varia v...

Podávajte tento jednoduchý a lahodný, čisto prírodný krabí šalát na šťavnatých listoch šalátu alebo opečených krajcoch chleba. Je perfektný ako predjedlo, náplň do sendviča alebo ľahká...

Tieto zeleninové lasagne sa môžu podávať ako vegetariánske hlavné jedlo alebo ako príloha k mäsu. Sú doslova plné šťavnatej zmesi cukety a špenátu, kopy mäkkého syra a lahodnej domácej omáčky...

Celé čerstvé čučoriedky pridané do cesta na banánový chlieb urobia vaše pečivo ešte šťavnatejším, chutnejším a zdravším. Použite veľmi zrelé, dokonca aj prezreté banány...

Mnoho ľudí uprednostňuje kupované lístkové cesto, pretože jeho výroba je prácny a časovo náročný proces. Ale s týmto receptom získate lístkové cesto, ktoré je rovnako dobré ako od profesionálov. Cesto...

Ibištekový čaj je príjemne osviežujúci svojou kyslastosťou a jemnou ovocnou chuťou a keď sa podáva studený, je skvelou náhradou ovocných nápojov alebo kompótu. Uvarte štyri vrecká ibištekového čaju na liter vody a dajte do chladničky.

Aby ste z uhoriek odstránili prebytočnú vodu a boli chrumkavejšie, nakrájajte ich na tenké, rovnako veľké plátky, posypte soľou a nechajte ich hodinu odstáť. Potom ich zalejte vychladnutou...

Lahodný, sýty a šťavnatý sendvič, ideálny na raňajky počas ketogénnej diéty. Namiesto štandardnej žemle tento sendvič používa dva tenké burgery vyrobené z vyprážanej mletej bravčovej klobásy a...

Na rozdiel od tradičného receptu sa florentské vajcia spolu s omáčkou a špenátom pečú v elegantných zapekacích miskách. Táto jedinečná prezentácia určite poteší vašich hostí počas nedeľného brunchu...

Túto farebnú a lahodnú raňajkovú zapekanku si zamiluje každý. Aj tí, ktorí nedržia diétu. Je plná mletého bravčového mäsa chorizo, vyprážanej červenej cibule, množstva strúhaného syra, špenátu a pečenej zeleniny. Každý...

Tento lahodný vegetariánsky šalát je bohatý na bielkoviny, vlákninu a esenciálne mikroživiny. Pre krásnu a originálnu prezentáciu nakrájajte ľadový šalát na hrubé mesiačiky a poukladajte jeden kus na...

Populárny vietnamský sendvič Banh Mi sa tradične pripravuje s mäsom alebo rybami, ale táto vegetariánska verzia ich úspešne nahrádza grilovanými klobúkmi húb shiitake a...

Tento šalát z čerstvej kukurice, sladkých hroznových paradajok, jemného avokáda a nakrájanej mozzarelly prekypuje letnými chuťami a farbami. Zeleninu premiešajte s osviežujúcim dresingom...

Táto diétna čokoládová zmrzlina je skutočnou lahôdkou a záchranou v horúci deň pre tých, ktorí držia keto diétu. Vyrobená z vaječného žĺtkového krému je veľmi...

Toto zdravé a výživné smoothie, podobné mätovo-čokoládovej zmrzline, je ideálne na raňajky a skutočnou pochúťkou pre tých, ktorí držia keto diétu. Pripravené za...

Táto nízkokalorická vegetariánska omeleta je bohatá na vlákninu a bielkoviny, vďaka čomu sú lahodnými a výživnými raňajkami. Spolu s vyprážaným tofu je plná špenátu, sladkých paradajok a zelených...

Pripravte si chutné a šťavnaté vegetariánske tacos tak, že naplníte tortillu vyprážaným tofu a coleslawom s reďkovkami a koriandrom v limetkovom dresingu namiesto mäsa. Pred vyprážaním navrch poukladajte plátky tofu...

Studená voda s čerstvými bobuľami je skvelý spôsob, ako sa osviežiť v letný deň. Chuť je ľahká a jemná a čerstvé bobule obohacujú vodu o vitamíny. Tento recept používa...

Kelové pesto má jemnejšiu chuť ako tradičné bazalkové pesto. Je to zdravá a na vlákninu bohatá omáčka na akékoľvek cestoviny. Jednoducho rozmixujte surový kel v mixéri...

Letná sezóna lesných plodov je ideálnym časom na prípravu zdravých, ale zároveň sofistikovaných dezertov, ktoré sú ideálne na raňajky, ako sú tieto parfaity. Navrstvite ich do priehľadných pohárov...

Lahodná zlatá kôrka, čerstvé, šťavnaté jahody a jemná šľahačka – to sú tri hlavné zložky obľúbeného jahodového koláča. Ale v tomto recepte je pripravený vo forme veľkého...

Prekvapte svojich blízkych týmto vynikajúcim rebarborovým koláčom s mandľovou plnkou. Ružové stonky rebarbory ​​sú umelecky usporiadané do geometrického vzoru na hrubej vrstve frangipánu, všetko položené na drobivej...

Stonky ružovej rebarbory ​​sú bežnou ingredienciou v rôznych koláčoch a inom sladkom pečive. Dezerty vďaka nim sú nielen lahodné a šťavnaté, ale aj veľmi elegantné, keď sú naaranžované v...

Táto lahodná pizza v gréckom štýle sa pripravuje od základu oveľa rýchlejšie ako tradičná talianska pizza. Cesto nemusíte miesiť ručne ani používať kupované cesto. Kľúčom k tomuto receptu je jeho tekutosť...

Kombinácia zeleniny a ovocia bohatého na antioxidanty, vitamíny a vlákninu, quinoy s vysokým obsahom bielkovín, cíceru a avokáda robí tento šalát sýtym a vyváženým. Cícerové pyré dajte do stredu misky a...

Citrón možno nie je najprirodzenejšou ingredienciou na pizzu, ale v tomto recepte jeho jasná citrusová chuť krásne dopĺňa rybiu cuketu a ricottu. Čaká vás lahodná...

Tento voňavý, šťavnatý šalát z ranej zeleniny a jabĺk bude skutočným vrcholom vašej večere. Dokonale kombinuje sladké a kyslasté jablká so sladkým feniklom, chrumkavou uhorkou a pikantným...

Tieto talianske cestoviny sú ideálne na leto, keď túžite po sladkej chuti čerstvých, zrelých paradajok. Sú hotové za pár minút: nadrobno nakrájané paradajky,...

Po mnohých pokusoch a omyloch Chris Santos konečne vytvoril recept na dokonalé vyprážané krídelká. Pred varením sa potrú suchou zmesou korenia a marinujú sa niekoľko hodín v chladničke. V tomto...

Toto jedlo je ideálne na sviatočný stôl. Celé pečené kura je pokvapkané pikantnou omáčkou z pečeného cesnaku a masla a podávané so zemiakovou kašou a čerstvým...

Omáčka sa pripravuje z kyslej smotany, ktorej krémová chuť vyvažuje ostrú chuť čerstvého chrenu a kyslosť dijonskej horčice. Omáčka sa nemusí variť: kyslá smotana sa zmieša so strúhaným chrenom,...

Táto grilovacia omáčka má iba päť základných ingrediencií a jej príprava je neuveriteľne jednoduchá: stačí všetko pridať do hrnca, premiešať a variť na miernom ohni, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu. Chuť omáčky je komplexná a...

S kúpeným cestom a grilovaným kuracím mäsom bude vaša pizza hotová raz-dva. Je výdatná, šťavnatá a plná bohatej chuti so sladkými a korenistými tónmi klasickej barbecue omáčky.

Tieto ľahké a zdravé burritá inšpirované Mexikom sú plnené bohatou plnkou z rozdrvenej bielej fazule, nasekaného grilovaného kuracieho mäsa, šťavnatého šalátu, jemných plátkov avokáda a rozdrvenej ohnivej...

Pri plánovaní pikniku si pripravte občerstvenie večer predtým a rozdeľte ho do pohárov o objeme približne 2 litre. Môže to byť hnedá ryža navrstvená vo vinaigrette s olivami a koriandrom alebo pikantný cícer v marockom...

Vďaka grilovanému kuraciemu mäsu a konzervovanej zelenine sa táto tradičná mexická polievka pripraví len za 16 minút. Okrem kuracieho mäsa, ktoré stačí natrhať iba dvoma vidličkami,...

Grilované kuracie mäso je skvelou ingredienciou pre rýchle jedlá, ako je táto polievka. Dodá jedlu pikantnú chuť, vďaka ktorej je dusené mäso také bohaté, že sa zdá, akoby sa varilo celé hodiny.

Tieto sendviče sú plnené trhaným kuracím mäsom v barbecue omáčke, zdravšou verziou tradičného amerického trhaného bravčového mäsa. V tomto recepte sa používa kupované kuracie mäso z rožne. Odstráňte kožu a...

Tento bohatý a luxusný guláš z morských plodov je perfektnou sviatočnou pochúťkou. Malé množstvo bohatého vývaru, ktorého základom je španielska omáčka romesco vyrobená z paradajok, orechov a papriky, sa varí...

Tento recept podrobne popisuje, ako správne vylúpať a podávať čerstvé ustrice v ich lastúrach. Pripravte si veľkú servírovaciu misu s drveným ľadom, aby ste do nej zložili lastúry, a odrežte mušle na...

Tento balzamikový dresing, založený na jednoduchej vinaigrette, je skvelým doplnkom každého zeleninového šalátu a dokonca aj jeho premiešanie s listovou zeleninou bude vynikajúce. Balzamikový...

Osviežujúca domáca limonáda vždy zdvihne náladu v horúcom letnom dni. Jej príprava je neuveriteľne jednoduchá. Môžete ju zmiešať vo veľkej nádobe, uchovávať v chladničke a vychutnávať si ju počas celého dňa...

Oslavujte jarnú úrodu s týmto úžasne šťavnatým rebarborovým koláčom, ktorý sa ľahko pripravuje. Rebarbora je jednou z prvých rastlín, ktoré sa objavia v záhrade, vďaka čomu je ideálna na lahodný sezónny...

Chrumkavý, šťavnatý šalát bibb je skvelým základom pre letné šaláty bohaté na vitamíny. Natrhajte listy na kúsky veľkosti sústa a premiešajte s nakrájanými čerstvými čerešňami. Mandle sú vynikajúce...

Tento lahodný a zdravý dezert sa pripravuje ako sendvič z ryžových koláčikov natretých prírodným arašidovým maslom, plnených bobuľovým džemom s chia semienkami a plátkom hrušky alebo jablka. Džem...

Tento vegánsky vrstvený dezert sa podáva v jednotlivých pohároch a je skvelou pochúťkou na vašu oslavu. Spodná vrstva tvorí kôrka vyrobená z mletých pistácií, cukru a kokosového oleja. Nevyžaduje si...

Táto lahodná a ľahko pripraviteľná príloha v marockom štýle sa hodí k akémukoľvek grilovanému mäsu alebo hydine. Aby bol bulgur nadýchaný a obzvlášť chutný, opečte ho v...

Tento lahodný orientálny šalát sa pripravuje z bulguru a rôznych aromatických byliniek: zelenej cibuľky, mäty a petržlenovej vňate. Aby si bulgur zachoval svoje maximálne prospešné vlastnosti,...

Toto úžasné jedlo je ideálne na leto, či už na každodenné použitie alebo na špeciálne príležitosti. Filet z tichomorskej tresky opečený na masle sa podáva na...