Letné recepty

Osviežujúci kubánski Daiquiri je jeden z najlepších letných koktailov. Je to vyvážená zmes čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy, cukrového sirupu a ľahkého rumu, ktorá harmonicky vyvažuje sladké a kyslé tóny...

Na vychutnanie si tohto osviežujúceho kokteilu nemusíte čakať na sezónu jahôd. Jednoducho nasypte vrecko mrazených jahôd do mixéra a rozmixujte s rumom, limetkovou šťavou a cukrom, kým...

Pri správnom grilovaní sú mušle chrumkavé zvonku a mäkké zvnútra. Môžu sa podávať ako predjedlo s bielym vínom alebo použiť do zeleninových šalátov,...

Tento koláč sa skôr podobá na хворост (fancake) než na tradičný koláč. Ľahko sa pripravuje z jednoduchého cesta podobného palacinkám, ale je obľúbený pre svoju chrumkavosť a veselý vzhľad. Americký Fanel Cake...

Mladé mrkvy dusené v parnom hrnci sú ideálne ako ľahká a zdravá zeleninová príloha. So stále pripevnenými zelenými vrchmi vyzerajú žiarivé, celé mrkvy veľmi slávnostne, keď...

Tento luxusný mrkvový koláč sa pripravuje rýchlo a jednoducho a je skvelým sviatočným dezertom. Upečte ho napríklad na Veľkú noc a vaši blízki budú nadšení. Vrstvy sú...

Tento jednoduchý mrkvový šalát zaujme svojou úžasnou chuťou a vynikajúcou prezentáciou. Pomocou bežnej škrabky na zeleninu sa mrkva nakrája na tenké, široké prúžky, čím sa vytvorí luxusný vzhľad v štýle reštaurácie.

Tento luxusný koláč bol inšpirovaný americkým dezertom pri táboráku s'mores – jednoduchou, no lahodnou kombináciou grahamových krekrov, roztopenej čokolády a...

Pečená cuketa je skvelou letnou prílohou k akémukoľvek mäsovému jedlu. Je veľmi zdravá a šťavnatá a niekoľko ďalších ingrediencií umocňuje jemnú chuť cukety. Pečená...

Najlepší spôsob, ako si vychutnať čerstvé artičoky, je ich napariť. Pod očistené a očistené artičoky vložte do vriacej vody polovicu citróna, vetvičky petržlenovej vňate a strúčiky cesnaku, aby...

Vrstvené šaláty sú často pôsobivé svojou prezentáciou, preto je najlepšie pripraviť tento predjedlo v sklenenej miske, aby vynikli všetky žiarivé vrstvy, alebo v pollitrových pohároch so širokým hrdlom, ak...

Túto slávnostnú šunku si pripravte s rebarborovým sirupom: časť zmiešajte s horčicou a potrite ním mäso a zvyšok použite na prípravu sladkokyslého kompótu k mäsu. Pre...

Tento ľahký ovocný šalát je lahodnou zmesou čerstvých jahôd a černíc v sladkokyslom rebarborovom sirupovom dresingu. Nasekaná bazalka a mäta dodávajú mnohostrannú chuť...

Hoci je rebarbora technicky zelenina, má ovocné tóny a osviežujúcu kyslosť, vďaka čomu je skvelou plnkou do koláčov. V tomto recepte sa používajú iba stonky rebarbory. Vyberte si...

Prírodná limonáda je príjemne osviežujúca a naplní vás vitamínmi, energiou a dobrou náladou. A táto ružová limonáda bude tento rok v lete skutočným hitom! Okrem citrónovej šťavy obsahuje aj...

Tento osviežujúci jarný kokteil kombinuje lahodné chute bieleho a vyzretého rumu, sladkokyslej rebarbory, limetky a pikantného zázvoru s kvapkou šťavy z granátového jablka pre príjemnú...

Harmonická kombinácia jahôd a rebarbory ​​spolu s čerstvou mätou dodáva klasickej Margarite osviežujúci a jemný nádych. Základom koktailu je čerstvo vylisovaná limetková šťava, citrusový likér a...

Tieto šišky sa pečú v rúre a vo vnútri sú rovnako nadýchané, mäkké a šťavnaté, akoby boli vyprážané. Na ich prípravu budete potrebovať špeciálnu formu na šišky a cukrárske vrecko vyrobené z...

Tento koláč zaujme každého svojou fantastickou textúrou: mäkký a vláčny na spodnej strane, so šťavnatými, sladkokyslými kúskami rebarbory ​​a jahôd, navrchu s chrumkavou cestovinou. Jahody sa pridávajú do cesta...

Harmonická kombinácia sladkých jahôd a kyslastej rebarbory ​​dokonale dopĺňa bohatú karamelovú polevu tejto luxusnej obrátenej torty. Torta sa skladá z troch vrstiev, usporiadaných v...

Toto jedlo sa pripravuje z husto ochutených hovädzích rebier. Pred pečením sa rebrá potriú voňavou zmesou korenia s obsahom feniklu a marinujú sa cez noc.

Rebarbora a jahody patria medzi prvé, ktoré sa v záhrade objavia. Prečo ich nespojiť a nepripraviť si lahodný grilovaný kompót? Je to skvelý dezert, ktorý sa podáva po grilovačke...

Bohatá jarná úroda šťavnatej ružovej rebarbory ​​je ideálnym časom na prípravu jednoduchých, ale lahodných dezertov, ako je tento želé. Čím ružovejšia je vaša rebarbora, tým krajšie bude vyzerať...

Špargľa je skvelá jarná príloha, ktorá rozžiari každý sviatočný stôl už len pohľadom. Aby ste si vychutnali jej chuť a šťavnatosť, špargľa sa nemusí dlho variť. Jedna z najlepších...

Rizoto je elegantné talianske jedlo, ktoré sa pomaly a postupne varí na miernom ohni, čím sa stáva jemným, krémovým a lahodne lahodným. Toto rizoto sa pripravuje so špargľou, alebo presnejšie povedané, so špargľovým vývarom, ktorý...

Tento šťavnatý predjedlo zo špargle v talianskom štýle zaujme vašich hostí svojou osviežujúcou chuťou a kombináciou ingrediencií a textúr. Stonky špargle sa potrú pesto omáčkou a zapečú v...

Špargľa grilovaná na vonkajšom grile získa jedinečnú údenú chuť, ktorej je ťažké odolať – taká lahodná! Jednoduchý rošt na grilovanie uľahčuje grilovanie. Položte ho na...

Jar je za rohom a blíži sa leto. Najlepším spôsobom, ako to osláviť, sú lahodné, šťavnaté cestoviny so zelenou zeleninou. Čerstvá špargľa, zelený hrášok a zelená cibuľka vytvárajú skvelý...

Ohromte svojich hostí touto elegantnou, šťavnatou prílohou, ktorá sa perfektne hodí k sviatočnému mäsu, hydine alebo rybám. Plátky špargle sa ľahko opečú na olivovom oleji a posypú nasekaným...

Táto zdravá krémová polievka sa pripravuje zo špargle a špenátu v kuracom vývare a pridaním bieleho chleba je hustá a lahodná. Restovaná...

Pozvite svojich hostí, aby ochutnali toto ľahké a elegantné predjedlo v talianskom štýle, kým čakajú na slávnostnú večeru. Na veľký tanier poukladajte pečené špargle s tymianom a podávajte...

Táto ľahká, no zároveň výživná polievka obsahuje mladú špargľu, zelený hrášok (čerstvý alebo mrazený) a cuketu. Všetky tieto ingrediencie dodávajú polievke jarnú zelenú farbu a osviežujúcu chuť, ktorá...

Talianske mini crostini sendviče sú perfektným predjedlom na domáce oslavy. Sú rýchlo pripravené a dokonalá kombinácia ingrediencií vytvára jedinečnú, osviežujúcu chuť – niečo, čo...

Všetko na tomto predjedle je dokonalé: vzdušná, chrumkavá kôrka, jemná plnka z údeného lososa a smotanového syra a špargľa, ktorá dodáva predjedlu šťavnatosť a vďaka ktorej vyzerá...

Dokonalá a zároveň jednoduchá príloha zo špargle plná živých chutí, pripravená za pár minút. Čerstvé špargle sa pečú v rúre dozlatista a pokvapkajú sa...

Toto jedlo je obzvlášť chutné, pretože je úplne domácej výroby. Na výrobu cavatelli nepotrebujete špeciálny stroj na cestoviny; ľahko sa tvarujú pomocou bežných nástrojov, ako napríklad...

Doprajte si dávku zdravej vlákniny a bielkovín s touto lahodnou frittatou, ktorá doslova prekypuje šťavnatou jarnou špargľou. Nakrájané špargle sa opečú na panvici s cibuľou a potom...

Pečená špargľa sa často podáva poliata omáčkou a doplnená chrumkavou polevou a nasekanými vajíčkami, ale tento recept prináša maximálnu chuť. Blanšírovaná špargľa sa dopĺňa...

Príprava tejto prílohy nezaberie viac ako desať minút. Čerstvé stonky špargle sa zľahka opečú na zmesi olivového oleja a masla, kým nezmäknú a nezískajú jasnozelenú farbu. Šalotka...

Krémová špargľová polievka je ideálna na jarný obed. Aby sa jemná špargľa neprevarila a zachovalo sa maximum vitamínov, stonky sa blanšírujú osobitne a do polievky sa pridávajú až úplne na konci.

Lacný a zdravý medvedí cesnak môže byť súčasťou lahodného predjedla, ak sa správne pripraví a naservíruje. Listy sa rýchlo opečú na panvici na olivovom oleji, kým nezvädnú, čím vznikne...

Jedným z najlepších spôsobov, ako podávať špenát ako prílohu, je orestovať ho na zmesi olivového oleja a masla s aromatickou šalotkou. Trvá to len pár minút. Čerstvý, jemný špenát...

Pyré z mäty a zeleného hrášku je tradičné anglické jedlo. Na jeho prípravu môžete použiť mrazený zelený hrášok. Podusíte ho s mätou a zelenou cibuľkou a potom vmiešate...

Tento kalifornský dresing je plný byliniek: petržlenovej vňate, estragónu, bazalky a pažítky. Všetko sa zmieša s majonézou a kyslou smotanou, výsledkom čoho je hladký...

Tento osviežujúci dresing Zelenej bohyne je lahodným spôsobom, ako využiť bohatú úrodu skorej jarnej a letnej zeleniny. Môžete si ho pripraviť z akýchkoľvek byliniek, ktoré máte po ruke, a skombinovať ich...

Avokádo nie je tradičnou ingredienciou v dresingu Green Goddess, ale dá sa použiť na prípravu rovnako chutnej, zdravej a nízkokalorickej verzie. Avokádo je skvelou náhradou za dresing s vyšším obsahom tuku...

Dresing Zelená bohyňa dostal svoje meno podľa príjemného odtieňa, ktorý pochádza z množstva čerstvých byliniek: petržlenovej vňate, pažítky a bazalky. Táto zmes vytvára luxusnú a...

Tento šalát je plný osviežujúcej chuti z mäty, bazalky a vinaigrette, vďaka čomu je ideálny na leto. Ľahký a výživný, je plný bielkovín a šťavnatej zeleniny. Varené cestoviny...

Tento mliečny kokteil používa iba vanilkovú zmrzlinu a plnotučné mlieko v perfektnom pomere, čím vzniká hladký, krémový a sladký nápoj. Ide o základný recept, ktorý si môžete prispôsobiť...

Pikantné krídelká Buffalo sa tradične vyprážajú, ale tento grilovaný recept určite nesklame. Krídelká sú neuveriteľne šťavnaté, pokryté chrumkavou zlatohnedou kôrkou a môžu sa pochváliť výraznou pikantnou chuťou...