Recepty na husté polievky a dusené pokrmy

Názov „minestrone“ sa z taliančiny prekladá ako „veľká polievka“. A naozaj, je dosť veľká, súdiac podľa toho, koľko ingrediencií sa zvyčajne pridáva, aby bola bohatá a...

Modernizovaná verzia tradičnej francúzskej cibuľovej polievky, ideálna pre tých, ktorí si sledujú stravu a váhu, pretože obsahuje minimum tuku. Cibuľa...

Táto kuracia vývarová polievka harmonicky spája výdatné a výživné biele fazule s ľahkou, osviežujúcou mangoldou a zeleninou. Pridajte cibuľu a zeler orestované na olivovom oleji...

Talianska minestrone polievka je ako zmes zeleniny, ktorú si môžete pripraviť z čohokoľvek, čo máte v chladničke, a zakaždým tak vytvoríte novú chuť. Táto minestrone sa vyrába z troch druhov...

Táto polievka je plná všetkých chutí obľúbeného mexického pochutiny, nachos, vyrobených z kukuričných lupienkov podávaných s rôznymi omáčkami. Polievka obsahuje paradajky, zemiaky, cuketu,...

Chowder je tradičný americký dusený pokrm, často pripravovaný zo smotany a vývaru a zahustený múkou. Pripravte si jednoduchý zeleninový chowder z kukurice a papriky a pridajte...

O talianskej polievke minestrone už pravdepodobne počul každý. Je ľahká, veľmi zdravá a plná zeleniny. Málokto však vie, že táto polievka má rovnako chutnú a zdravú zimnú verziu. V...

Kurací koláč je porciovaná verzia obľúbeného amerického koláča s kuracím mäsom, ktorý sa pečie v hlbokom pekáči a pozostáva z uzavretej škrupiny vyrobenej z...

V severoafrických krajinách vrátane Maroka je najbežnejším a tradičným jedlom tažín. Pripravuje sa z ľahko vyprážaného mäsa, duseného so zeleninou a korením.

Dusené mäso v hrnci je obľúbené americké jedlo z duseného mäsa a zeleniny. Dusené mäso v hrnci sa zvyčajne pripravuje z tvrdšieho kusu hovädzieho mäsa, vypráža sa do chrumkava a potom sa dochutí zeleninou a korením...

Ak dusíte hovädzie mäso v multifunkčnom hrnci s použitím nastavenia tlakového hrnca, nezaberie vám to viac ako hodinu, najmä preto, že táto metóda vyžaduje tuhšie mäso z pleca a krku hovädzieho mäsa.

Tento texasko-mexický recept na chili con carne alebo chilli s mäsom má nízky obsah sacharidov a na rozdiel od väčšiny podobných receptov neobsahuje fazuľu. Všetka chuť...

Milujete hovädzie mäso v konzerve, ale neznášate čakať celé dni, kým sa uvarí? Tento recept ho urobí rovnako chutným, ale len za pár hodín. Vložte hovädzie mäso v konzerve do pomalého hrnca spolu s...

Fazuľa je vynikajúcim rastlinným zdrojom bielkovín a komplexných sacharidov a obsahuje aj mnoho prospešných mikroživín, vďaka čomu je žiadaným produktom pre tých, ktorí si sledujú...

Naše kuchyne sú plné rôznych vychytávok, ktoré nám umožňujú donekonečna experimentovať a skúšať nové recepty bez toho, aby sme museli tráviť hodiny pri sporáku. Jedným z takýchto pomocníkov je...

Sauerbraten alebo kyslá pečenka je v strednom Nemecku neuveriteľne obľúbená. Zvyčajne sa pripravuje z hovädzieho mäsa, ale niektoré variácie používajú aj...

Napriek zrejmému záveru z názvu sa „pečené“ jedlo vôbec nevypráža, ale pečie, alebo presnejšie povedané, dusí v rúre alebo na sporáku. Jedlo dostalo svoje meno nie kvôli spôsobu varenia, ale preto, že...

Známe ruské slovo „ragú“ k nám prišlo z Francúzska (francúzsky ragoût; z francúzskeho ragoûter - povzbudiť chuť do jedla), kde sa toto slovo používa na označenie jedál pripravených z malých kúskov mäsa, hydiny, rýb a zeleniny v hustej...

Aj v najkrutejšej zime vás chuť tohto jedla prenesie na večne horúce pobrežia juhovýchodnej Ázie. Je pripravené zo sezónnej zeleniny, húb a ázijských surovín, ktoré si môžete vychutnať po celý rok...

Dusené mäso so zeleninou je jednoduché, ale sýte jedlo, ktoré sa dá podávať na rodinné večere aj na slávnostné príležitosti. Je tiež dosť všestranné, čo sa týka ingrediencií...

Ak máte tuhý kus hovädzieho mäsa, ktorý sa nehodí na vyprážanie ani pečenie, môžete si pripraviť skvelé jedlo pomalým varením v celku v pomalom hrnci...

Chili con carne (po španielsky čili s mäsom) je husté a výdatné jedlo obľúbené v štátoch USA hraničiacich s Mexikom. Základom jedla je mleté ​​morčacie mäso dusené v pomalom hrnci s pikantnou...

Mäso varte so zemiakmi, cibuľou, paprikou a paradajkami v pomalom hrnci. Korenie Sazón, obľúbené v mnohých španielsky hovoriacich krajinách, dodáva jedlu jedinečnú latinskoamerickú chuť.

Mäso dusené v mexickom štýle v paradajkovej omáčke s fazuľou a čili papričkou, ktorá dala jedlu jeho názov. Na toto jedlo použite dva druhy mäsa. Hovädzia hruď a bravčové mäso sú vynikajúcou voľbou...

Mäso dusené so sušeným ovocím je v marockej kuchyni veľmi obľúbené. Jeho sladká chuť je zvyčajne zjemnená rôznymi slanými a aromatickými koreninami a bylinkami. Morčacie mäso duste s hrozienkami v pomalom hrnci...

Jednoduchá a zdravá verzia texasko-mexického chilli s mäsom do pomalého hrnca. Obsahuje len tie najzákladnejšie ingrediencie: hovädzie mäso, chilli papričky, konzervovanú fazuľu,...

Butter Chicken, doslova „kura na masle“, je obľúbené indické jedlo, ktoré bolo spontánne vynájdené v jednej reštaurácii v Dillí relatívne nedávno, v 50. rokoch 20. storočia. Odvtedy chuť...

Dokonca aj začínajúci kuchári zvládnu jednoduché kroky prípravy tohto pomaly vareného jedla: hustá a výdatná polievka, ideálna najmä do chladného počasia. Na druhý deň chute...

Cincinnati chili je americké jedlo, ktoré vzniklo a stalo sa veľmi populárnym v štáte Ohio, kde sa nachádza Cincinnati. Vynašiel ho začiatkom 20. storočia grécky imigrant...

Tex-mexické jedlo chili con carne (španielsky: chili con carne – čili s mäsom) sa varí s chilli papričkami, mäsom a fazuľou s korením dlhý čas, aby všetky ingrediencie...

Rýchly a jednoduchý recept na chili con carne, alebo jednoducho chilli, texasko-mexické jedlo. Omáčka sa pripraví len za pol hodiny, pretože sa vyrába z mletého morčacieho mäsa. Všetky koreniny sú v...

Istá verzia mexického jedla chili con carne (po španielsky čili s mäsom), ktoré bude vynikajúce, aj keď ho pripravujete prvýkrát. Ako už názov napovedá, hlavným...

Nie je žiadnym tajomstvom, že jedlá pripravené v tlakovom hrnci si zachovajú viac chuti a arómy. Čili s mäsom je jedným z takýchto jedál, bohatých na žiarivé chute svojich ingrediencií. Na...

Čili nie je len typickou ingredienciou mexickej a texasko-mexickej kuchyne, ale aj bohatým a výdatným pokrmom pripraveným z tejto ohnivej papriky. Čili sa zvyčajne varí s mäsom a pridáva sa...

Hustá texasko-mexická polievka, ktorá kombinuje dve obľúbené jedlá: chili con carne alebo jednoducho chili a fajita. Rovnako ako chili con carne (španielsky výraz pre chilli s mäsom), aj táto polievka pozostáva z...

Stup je hustá, bohatá polievka, niečo medzi polievkou a duseným mäsom. Jej názov pochádza z anglických slov „stew“ a „soup“. Vďaka svojej nutričnej hodnote a bohatej chuti je stup...

Hovädzie mäso s kosťou si vyžaduje dlhý čas varenia. Ale výsledok rozhodne stojí za to. Tento recept na dusené mäso v pomalom hrnci s hovädzím mäsom, koreňom paštrnáku, repou a aromatickými bylinkami vám pomôže...

Veľmi jednoduché a zdravé jedlo, ktorého príprava vám nezaberie veľa času. Nakrájajte zeleninu a vložte ju do pomalého hrnca (multivarika) spolu s pomúčeným mäsom a korením. Nechajte odstáť...

Táto mexická polievka sa zdá byť ako stvorená na varenie v pomalom hrnci. Okrem nepopierateľnej výhody teplej, hotovej večere po dlhom dni v práci, táto metóda...

Vynikajúca zeleninová polievka v mexickom štýle, ktorá zahrieva svojou bohatou a pikantnou chuťou. Táto polievka obsahuje zeleninu, ako je cibuľa, paprika, paradajky konzervované vo vlastnej šťave a...

Jedným z najchutnejších hovädzích jedál je Boeuf Bourguignon alebo hovädzie mäso po burgundsky, čo je pečený kus mäsa dlho dusený vo vínnom vývare, odtiaľ pochádza aj jeho názov.

Názov tohto hustého a bohatého jedla pochádza z francúzskeho slova „ragoûter“, čo znamená „vzbudiť chuť do jedla“. V skutočnosti každé dusené mäso, s mäsom alebo bez neho, vzbudzuje chuť do jedla svojou neuveriteľnou arómou.

Chili con carne (po španielsky čili s mäsom) je tradičné texasko-mexické jedlo, ktorého hlavnými ingredienciami sú mäso, zvyčajne hovädzie, a čili papričky. Chili con carne je neuveriteľne...

Pripravte si obľúbené mexické jedlo chili con carne (po španielsky čili s mäsom) alebo jednoducho chilli, hustú, bohatú polievku z bielej fazule a bieleho kuracieho mäsa. Hlavným...

Recept nevyžaduje žiadne úpravy: výsledkom je vždy lahodné, hrejivé jedlo, ktoré vytvára útulnú atmosféru. Zdraví jedinci ocenia aj absenciu červeného mäsa, namiesto toho...

Charakteristickým znakom mexickej kuchyne sú pálivé chilli papričky. Existuje ich obrovské množstvo, každá má svoju vlastnú chuť a vôňu. Avšak jedlo s rovnakým názvom, „chili“ alebo „chili con carne“, ktoré...

Chili con carne, alebo jednoducho chili, sa často podáva s kukuričnými tortillami, ale ešte lepšia je kombinácia s chlebom posypaným slaninou a šalotkou. Mäso je neuveriteľne krehké a...