Recepty na vyprážané jedlá

Čokoládové vajíčka so smotanovou plnkou sú už samy osebe dezertom ideálnym na Veľkú noc. Ich chuť však môžete urobiť ešte božskejšou, ak ich vyprážate v cestíčku. Bude to skutočne...

Napriek svojmu názvu sa tento zemiak nevypráža, ale pečie sa v rúre. Sladký zemiak sa nakrája na prúžky ako hranolky, obaľuje sa v rastlinnom oleji bez zápachu a osoľuje sa. A v rúre...

Pripravte si lahodnú pochúťku v podobe chrumkavých zemiakových guľôčok. Na to vymiešajte odpaľované cesto a zemiakovú kašu, naplňte cukrárske vrecko zmesou, vytvarujte guľôčky a opečte...

Ryba s hranolkami je tradičné anglické jedlo pozostávajúce z vyprážaných plátkov bielej ryby v chrumkavom cestíčku, podávané so zemiakmi...

Hoci je falafel obľúbený predovšetkým medzi vegetariánmi v európskych krajinách, tieto chrumkavé cícerové guľôčky sú obľúbené u každého. Pred varením namočte cícer na 24 hodín do studenej vody...

Vyprážané pochutiny vždy lákajú svojím chutným vzhľadom, arómou a chrumkavou kôrkou, vďaka čomu im je ťažké odolať aj pre tých, ktorí dodržiavajú zdravú stravu. Ale v tie dni, keď...

Hríbové krokety sa pripravujú v dvoch fázach. Najprv sa hustá hubová zmes dusí na miernom ohni a keď stuhne, vytvaruje sa krokety, obaľuje sa v strúhanke a vypráža sa. Čím viac rôznych druhov húb...

Arancini, sicílske predjedlo, sú malé, zlatisté, vyprážané guľôčky z plnenej ryže. Pre ešte zaujímavejšiu chuť ich skúste pripraviť s...

Tieto sladké a chrumkavé malé koláčiky sa vyrábajú z obľúbeného cesta v španielsky hovoriacich krajinách. Churros je odpaľované cesto, ktoré sa pomocou cukrárskeho vrecka tvaruje do rôznych tvarov priamo do horúcej...

Nadýchané placky plnené zeleninou a morskými plodmi, obalené v chrumkavej kôrke, sú vždy vítaným občerstvením k pivu alebo sýtym jedlom. Cesto zmiešajte s nadrobno nakrájanými krevetami, cuketou, zeleninou...

Talianske ravioli sú nielen sýtou večerou, ale aj lahodným, chrumkavým predjedlom s mäkkou syrovou plnkou. Na ich prípravu obaľte mrazené ravioli v zmesi múky, vajec a...

Tradičné makaróny so syrom dostávajú nový nádych s obľúbeným americkým rančovým dresingom, zmesou majonézy, jogurtu, sušenej petržlenovej vňate, kôpru, cibule, cesnaku, soli a korenia.

Pripravte si lahodné, nadýchané a lahodné kysnuté šišky s malinovým džemom. Najprv si vymiesime kysnuté cesto a necháme ho kysnúť. Ak máte málo času, najlepšie je...

„Vzdychy mníšky“ sú tradičné španielske vyprážané šišky z odpaľovaného cesta. Španielske kláštory boli historicky považované za miesto, kde sa najviac...

Zvyšný losos z predchádzajúceho dňa môžete použiť na prípravu lahodných krokiet. Rozdrobenú rybu zmiešajte so zemiakovou kašou, vajcami, cibuľou a múkou. Vytvarujte guľky a opečte na dostatočnom množstve oleja.

Kuracie mäso s belgickými vafľami je obľúbené americké jedlo, ktoré spadá pod kulinársku kategóriu „soul food“. Harmonicky a lahodne spája...

Egg rolky sú obľúbeným americkým občerstvením inšpirovaným Áziou, ktoré pripomína vyprážané jarné rolky. Egg rolky sa však vyrábajú zo špeciálnych plátov cesta, ktoré sa potom...

Hushpuppies, malé, chrumkavé šišky, sú tradičným občerstvením na americkom Juhu, kde sa často podávajú s morskými plodmi. Tento recept spája hushpuppies s morskými plodmi a vytvára...

Tieto chilli papričky plnené krevetami jumbo a vyprážané v cestíčku sa hodia rovnako dobre na Silvestra alebo s pohárom piva pri sledovaní zápasu. Výbušná chuť...

Ak si doma pripravujete chrumkavé občerstvenie na pivnú párty, nezabudnite na jalapeños spolu s cibuľovými krúžkami a kuracími krídelkami. Sú lahodným a pikantným predjedlom...

Chrumkavé, vyprážané guľôčky sú jedným z najobľúbenejších pochutín k pivu na večierkoch. Bez ohľadu na náplň, chrumkavé guľôčky sú vždy skvelou maškrtou pre...

Japonské predjedlá tempura sú už dlho neoddeliteľnou súčasťou európskych a západných jedálnych lístkov. Je nemožné nezamilovať si tieto chrumkavé kúsky. Tempura sa zvyčajne používa na vyprážanie zeleniny, rýb, morských plodov,...

Jarné rolky sú obľúbeným ázijským občerstvením pozostávajúcim z palaciniek s rôznymi plnkami, zabalených v tenkom ceste alebo ryžovom papieri. Ich názov, alebo jarné rolky, pochádza z Číny...

Obľúbený sicílsky predjedlo pozostávajúce z plnených ryžových guľôčok, obaľovaných v strúhanke a vyprážaných na panvici. Názov arancini sa z taliančiny prekladá ako „malé pomaranče“. Jedlo...

Je ťažké odolať lahodnej chrumkavej kôrke vyprážaných koláčov. Pripravte si ich s voňavou plnkou zo sladkých, mierne kyslastých jabĺk, dusených v korení, ktoré...

Chicharrón je jedno z najobľúbenejších pochutín v Španielsku a Latinskej Amerike, pozostávajúce z vyprážanej bravčovej kože. Príprava chicharrónu sa líši v závislosti od krajiny: na niektorých miestach sa vypráža na bravčovej masti,...

Naplňte svoj domov magickými vôňami Východu prípravou tradičného marockého občerstvenia briouats. Tieto malé, chrumkavé palacinky sú plnené kuracím mäsom duseným v korení ako šafran,...

Briouaty sú marocké občerstvenie plnené sladkou alebo mäsovou plnkou, zabalené v tenkom ceste a vyprážané na oleji. Pripravte si chrumkavé trojuholníkové briouaty plnené keftou, plnkou z mletého hovädzieho mäsa...

Berlínske šišky, alebo jednoducho berlínske, sa vyrábajú zo sladkého kysnutého cesta s pridaním kyslého mlieka, vajec a masla. Z cesta sa vykrojajú kruhy a vyprážajú sa na veľkom množstve oleja...

Šišky Buñuelos, obľúbené v španielsky hovoriacich krajinách, sa veľmi líšia v závislosti od regiónu. Napríklad v Kolumbii sú skôr ako syrové guľôčky, zvonku chrumkavé a neuveriteľne...

Nadýchané, zlatohnedé šišky sú maškrtou, ktorej neodoláte. Sú ešte lahodnejšie, keď sa vyprážajú s jablkami. Pridajte do cesta nahrubo nastrúhané jablká a opekajte.

Beignety sú obľúbenou pochúťkou vo francúzskej a kreolskej kuchyni. Zatiaľ čo Francúzi pripravujú vyprážané beignety z odpaľovaného cesta, v kreolskej kuchyni sú to kysnuté šišky, často štvorcového tvaru.

Tento lahodný a cenovo dostupný predjedlo môže dať cibuľovým krúžkom, skutočnému rivalovi mnohých obľúbených jedál, dôstojnú konkurenciu. Budete prekvapení, ako sa jedna zelenina môže premeniť na skutočne skvelé jedlo. S...

Hushpuppies sú malé, vyprážané šišky z kukuričnej múky, ktoré sú jednoducho neodolateľné! Tradične sa podávajú v južných oblastiach Spojených štátov ako príloha k rybám, morským plodom alebo...

Na Západe sú kvety cukety rovnako bežnou ingredienciou v rôznych jedlách ako samotná cuketa. V Rusku sa však jedlá pripravené z kvetov cukety zdajú paradoxne exotické, a to aj napriek tomu, že cuketa v Rusku je...

Hushpuppies sú severoamerické jedlo pozostávajúce z malých, vyprážaných guľôčok z kukuričného cesta. Často sa pripravujú doma alebo v reštauráciách s domácou kuchyňou. Zvyčajne...

Nezrelé paradajky môžu byť jedinečnou ingredienciou v jedlách. Ak sa o tom chcete presvedčiť sami, skúste ich vyprážať. Obaľovanie dodá zelenine chrumkavý povrch,...

Ak hľadáte nový spôsob, ako lahodne pripraviť cuketu, možno budete chcieť vyskúšať nasledujúci recept. Toto jedlo je obľúbené ako talianske rýchle občerstvenie. Stojí za zmienku, že pred namáčaním do vajec...

Krutóny alebo chrumkavé toasty sa zvyčajne pripravujú s chlebom a možno si len ťažko predstavíte niečo iné. Zelenina je však rovnako chutnou koreninou. Hlavný rozdiel medzi baklažánom...

Tento vrstvený baklažánový predjedlo sa pripravuje neuveriteľne jednoducho. Ak chcete prekvapiť svojich hostí a blízkych niečím nezvyčajným, určite vyskúšajte tento recept. Tieto elegantné baklažánové veže sa striedajú s...

Neuveriteľne chutné predjedlo alebo príloha z baklažánu. Chrumkavosť a následný záblesk pikantnosti vás nechá bez slov. Vyprážanie nie je mnohými považované práve za zdravú voľbu...

Tento šťavnatý sendvič je inšpirovaný talianskou kuchyňou, baklažán sa krásne hodí k bazalkovej a paradajkovej omáčke. Baklažánový sendvič je skvelým občerstvením na obed.

Ak hľadáte novú, nezvyčajnú chuť pre cibuľové krúžky, skúste ich vyprážať v indickom cestíčku. Na to budete potrebovať tradičné indické korenie, chat masala a tandoori masala, vyrobené zo zmesi...

Cajunská kuchyňa, tradičná v americkom štáte Louisiana, rovnako ako ktorákoľvek kuchyňa južných oblastí, oplýva širokou škálou korenín. Cibuľové krúžky varené...

Cibuľové krúžky pripravte tak, ako sa pripravujú v najlepších steakhouse a mäsových reštauráciách. Cibuľa sa nakrája na široké krúžky, obaľuje sa v strúhanke a vypráža. Tieto chrumkavé krúžky sú lahodnou prílohou...

Cibuľové krúžky v cestíčku sú príkladom toho, ako sa dá najlacnejšia kuchynská základná potravina premeniť na prvotriedny predjedlo. Krása tohto jedla spočíva v tom, že s ním môžete experimentovať, koľko chcete...

V tomto klasickom recepte sa krídelká marinujú v pikantnej omáčke, potom sa obaľujú v ochutenej múke a vyprážajú. Dodatočná múka im dodáva rovnomernú zlatistú farbu a...

Hoci sú cibuľové krúžky veľmi jednoduchým a priamočiarym predjedlom, s receptom je veľa priestoru na experimentovanie – od výberu odrody cibule, jej predbežnej prípravy až po...

Cibuľové krúžky nájdete v ponuke takmer každého pubu alebo kaviarne v americkom štýle. Toto chrumkavé občerstvenie je vo vnútri krehké, no zároveň neuveriteľne jednoduché na prípravu a cenovo dostupné. Navyše, krúžky...

Vyprážaná Coca-Cola nie je ani vtip, ani mýtus. Je to dezert, ktorý v roku 2006 vynašiel Američan Abel Gonzalez, ktorý ho predstavil na každoročnom Texaskom štátnom veľtrhu a získal zaň ocenenie. Napriek...