Sufganiyah (alebo sufganiyot) sú mäkké, nadýchané plnené šišky, ktoré sa tradične konzumujú počas židovského sviatku Chanuka. V Izraeli sa počas sviatku pripravujú a predávajú rôzne šišky s rôznymi náplňami...
Recepty na vyprážané jedlá
Lievikový koláč je skvelý dezert na čaj, pripomínajúci vetvičku a taký jednoduchý, že sa zdá, akoby bol vyrobený od základu. Je to americká jarmočná maškrta a nazývajú ju...
Tento recept je pokusom napodobniť vyprážané krevety, ktoré sa podávajú v reštauráciách. Výsledok je neuveriteľný! Jemné krevety, obalené v super chrumkavej zlatistej kôrke, sa podávajú v sladkej a pikantnej...
Tieto zlaté, chrumkavé wontony s jemnou plnkou z krémového syra, ochutené pikantnou omáčkou a zelenou cibuľkou, budú hitom na vašej párty. Majú dokonalú textúru a úžasnú...
Vyprážané uhorky sú obľúbeným občerstvením na juhu Spojených štátov. Molly Yeh zašla ešte o krok ďalej a skombinovala ich so syrom Havarti. Výsledok je ešte lahodnejší: chrumkavé tyčinky z cesta na jarné rolky,...
Potešte svojich hostí obľúbeným čínskym predjedlom dim sum: chrumkavým toastom s krevetami a sezamovou pastou. Pasta sa ľahko rozmixuje, natiera na krajce bieleho chleba a toast sa rýchlo...
Jasná, chrumkavá a mierne kyslastá salsa verde vyrobená z uhoriek a kapár je presne to, čo vyvažuje bohatú chuť vyprážaného brie. Mrazené kúsky brie sú obaľované v dvojitom strúhanke...
Veľké zelené olivy sú ideálne na plnenie a vyprážanie. Tento predjedlo sa často podáva na domácich večierkoch, najmä s pivom, a určite poteší každého. Na plnenie...
Užite si večer inšpirovaný Mexikom s vyprážanými rybími tacos a rôznymi ľahko pripraviteľnými, no chutnými prílohami: pikantná červená ryža, pikantné čierne fazule, čerstvá salsa...
Na tieto sendviče použite extra dlhé hoagie žemle, aby sa do nich zmestilo extra veľké množstvo lahodnej vyprážanej tilapie, jemnej a šťavnatej, pokrytej chrumkavou, pikantnou kôrkou z kukuričného chleba.
Jeff Mauro vytvoril tatársku omáčku špeciálne pre tento sendvič s vyprážanou rybou s osviežujúcou citrónovo-estragónovou chuťou, ktorá dokonale dopĺňa jemný filet z tilapie v pivnom cestíčku.
Vrcholom tohto predjedla sú vyprážané ružičkové kapusty. Ak očakávate hostí, môžete si ich vyprážať vopred a crostini si môžete zostaviť tesne pred podávaním. Vyprážané kapusty sa podávajú...
Doprajte svojim blízkym tieto zábavné raňajky s palacinkami a klobáskami na paličkach! Deti budú obzvlášť nadšené. Pripravené z pečeného, prírodného bravčového mäsa...
Hoci falafel vyžaduje určité plánovanie a namáčanie, jeho príprava je prekvapivo jednoduchá. Korenené guľôčky z cícerového pyré sa vyprážajú a...
Táto vegetariánska verzia tradičného sendviča po'boy z Louisiany sa vzhľadom podobá klasickému sendviču, ale namiesto mäsa alebo kreviet je plnená vyprážanými plátkami uhorky v...
Vyprážané plátky avokáda, mäkké zvnútra a chrumkavé zvonku, sú skvelou pochúťkou na domácu párty. Na prípravu predjedla sa mrazené plátky avokáda namáčajú v cestíčku a...
Vyprážaná slanina je staré občerstvenie, tradičné na americkom Juhu, kde bolo kedysi veľmi obľúbené. Má jednoduché ingrediencie, vďaka čomu je perfektným občerstvením, keď sa cítite...
Vyprážaný sumec v kukuričnej kruste je tradičné rýchle jedlo amerického Juhu. Filet zo sumca je obaľovaný v korení na morské plody (Old Bay je veľmi vhodný), obalený v zmesi pšenice a...
Lumpia je druh jarnej rolky obľúbenej v Indonézii a na Filipínach. Plnka je mleté bravčové mäso, vyprážané s cibuľou, mrkvou a inou zeleninou a korením, pevne zabalené v tenkých plátoch...
Sezamové vyprážané kura je jedným z najobľúbenejších jedál v ázijských reštauráciách. Tieto kúsky kuracieho mäsa, chrumkavé zvonku a šťavnaté zvnútra, sú vyprážané v cestíčku a obaľované v priesvitnej, sladkej a pikantnej omáčke...
Tieto obľúbené šišky sa dajú pripraviť z lístkového cesta na croissanty, ktoré si môžete zakúpiť v obchode. Na ozdobu a plnenie použite polevu a puding z obchodu a príprava bude rýchla...
Nadýchané šišky posypané lahodnými pralinkami a drvenými pekanovými orechmi sa ľahko pripravujú a rýchlo zmiznú zo stola. Cesto sa pripravuje z kyslého mlieka, prášku do pečiva a sódy bikarbóny a nevyžaduje žiadne...
Tieto žiarivé šišky sú perfektnou alternatívou k narodeninovej torte, ak hľadáte ležérnejší a jedinečný dezert. Zvonku sú chrumkavé, vo vnútri mäkké ako piškóta a...
Chrumkavé zvonku, mäkké a nadýchané zvnútra, tieto šišky sú ideálne na sviatočnú maškrtu. Korenie na jablkový koláč, pridané do cesta aj do cukrovej polevy, dodáva lahodnú...
Krabí rangún je obľúbený predjedlo pozostávajúce z vyprážaných wontonov plnených krabom. Napriek svojej ázijskej chuti pochádza tento predjedlo zo Spojených štátov a je veľmi obľúbený v miestnej Číne...
Escovich je obľúbená jamajská vyprážaná ryba, najčastejšie šňupavec, podávaná so špeciálnym octovým dresingom z mrkvy, cibule a pálivých karibských paprík. Šňupavec sa varí vcelku.
Doma si môžete pripraviť super chutné zemiakové lupienky s obľúbenou príchuťou kyslej smotany a cibule. Budú rovnako chrumkavé ako kupované, ale s prirodzenou, výraznou...
Tento lahodný vegetariánsky šalát je bohatý na bielkoviny, vlákninu a esenciálne mikroživiny. Pre krásnu a originálnu prezentáciu nakrájajte ľadový šalát na hrubé mesiačiky a poukladajte jeden kus na...
Plátky extra pevného tofu sa marinujú niekoľko minút v zmesi cmaru a pikantnej omáčky, potom sa obaľujú v drobivom, korenenom cestíčku z múky a vyprážajú sa, kým...
Tento jedinečný dezert inšpirovaný ázijskou kuchyňou určite poteší každého. Chrumkavé, zlatisté wontonové mušle sú plnené jemnou krémovou syrovou plnkou s pomarančovým konfitom, zázvorom a úžasnou...
Na prípravu amerických jarných roliek sa plnka pevne zabalí do tenkých plátov cesta a vypráža sa do chrumkava a zlato-hneda. Tento predjedlo sa zvyčajne podáva s omáčkami...
Vyprážané krevety v chrumkavom obale sú perfektnou maškrtou na domáce oslavy. Ak nemáte fritézu, môžete ich vyprážať v hrnci s dostatkom oleja. Použite teplomer...
Bomboloni sú talianske plnené šišky vyrobené z kysnutého cesta. Na prípravu cesta budete potrebovať lisované droždie, múku, vajcia, cukor a maslo. Odporúča sa miesiť ho v kuchynskom robote...
Pred vyprážaním sa kuracie kúsky marinujú hodinu v kyslom mlieku s trochou soli, aby bolo mäso krehké a šťavnaté, najmä prsia. Potom sa každý kúsok obalí v...
Jablkové placky sú nadýchané, zlatohnedé šišky plnené šťavnatými kúskami jabĺk a s nádhernou škoricovou arómou. Ako každá šiška, aj placky sa vyprážajú v oleji, vďaka čomu sú skutočne...
Sopapillas sa môžu podávať ako náhrada chleba alebo ako dezert. Ich príprava je celkom jednoduchá a vyžaduje si len niekoľko ingrediencií. Sú vyrobené z pšeničnej múky, vody a tuku s pridaním...
Tieto lahodné cibuľové šnúrky sa líšia od tradičných cibuľových krúžkov a sú tenšie a chrumkavejšie. Na prípravu nakrájajte cibuľu čo najtenšie ostrým nožom alebo...
Vyprážané olivy v chrumkavej strúhanke plnené mäsom sú tradičným talianskym predjedlom, ktoré sa zvyčajne podáva s alkoholickými nápojmi. Na prípravu budete potrebovať veľké zelené olivy...
Kukuričné placky sú nadýchané americké palacinky vyprážané v dostatočnom množstve oleja dozlatista. Môžu sa podávať na raňajky alebo ako desiata s omáčkou. V...
Vyprážaný filet z halibuta v chrumkavom strúhanke sa podáva v mexických tacos spolu s ďalšími tradičnými plnkami do tacos. Na vyprážanie sa ryba nakrája na prúžky a zabalí sa do pikantnej...
Tenké kučery hranolčekov vyzerajú obzvlášť lákavo a sú chrumkavejšie ako tradičné prúžky. Na krájanie zemiakov týmto spôsobom budete potrebovať špiralizér. Tenké plátky...
Chrumkavé, pikantné krídelká si vždy zamilujete k poháru piva. Tieto krídelká vás uchvátia nielen svojou pikantnosťou, ale aj bohatou chuťou, keďže okrem feferónok obsahujú aj množstvo ďalších korenín:...
Vyprážaná ryba s hranolkami pripravená podľa tohto receptu je rovnako chutná a chrumkavá ako jedlo z reštaurácie. Pri vyprážaní je dôležité udržiavať konzistentnú teplotu oleja, aby...
Vyprážané ustrice obaľované v kukuričnej múke sú chrumkavé a zlatohnedé, s pikantnou chuťou vďaka koreninám a ohnivej omáčke Tabasco. Ak nemáte fritézu,...
Ryba s hranolkami je tradičné anglické predjedlo z chrumkavej ryby v cestíčku s hranolkami. Tento recept ho robí obzvlášť lahodným, pretože ryba sa vypráža v pivnom cestíčku. Príjemne pikantná...
Vyprážané kalamáre sú lahodné a rýchle predjedlo, ktoré sa môže podávať na večierku s omáčkou. Môžete použiť buď celé kalamáre, nakrájané na krúžky, alebo...
Tento koláč sa skôr podobá na хворост (fancake) než na tradičný koláč. Ľahko sa pripravuje z jednoduchého cesta podobného palacinkám, ale je obľúbený pre svoju chrumkavosť a veselý vzhľad. Americký Fanel Cake...
Tonkatsu je japonské jedlo prevzaté z európskej kuchyne: vyprážané bravčové kotlety. Ich charakteristickým znakom je zlatistá, chrumkavá obaľovacia kôrka, ktorá obaľuje šťavnaté a jemné mäso. V...
Chrumkavé sicílske arancini guľôčky sú lahodným predjedlom, ideálnym na každú príležitosť. Ak plánujete dovolenku alebo špeciálnu príležitosť a chcete ju osláviť lahodným...
Hoci škótske vajcia sú tradičnou britskou pochúťkou, tento recept im dodáva skvelú ázijskú chuť vďaka špeciálnym koreninám primiešaným do mletého kuracieho mäsa. Patria sem ryžový ocot,...
























































