Recepty na vyprážané jedlá

Ozdobte si domácu čajovú párty týmito šiškami v tvare ruže. Vytvorené z kupovaného sušienok, počas vyprážania kvitnú ako kvety. Hotové šišky posypte...

Ako vyrobiť mini tekvice z kuracích prsných filé? Trik na tento jedinečný halloweenský predjedlo spočíva v niekoľkých strategických (ale jednoduchých) rezoch nožom. Kuracie prsné filé...

Pakora je vegetariánske indické občerstvenie vyrobené z obalenej, vyprážanej zeleniny. Autorka receptov Nidhi Jalan nazýva túto zeleninu „tempurou“ indickej kuchyne. Cesto z cícerovej múky plnené...

Urobte z tejto hrejivej, sladkej a pikantnej polievky zo sladkých zemiakov a zázvoru základnú súčasť vášho jedálnička túto jeseň. Dôležitý detail, ktorý si treba zapamätať, aby ste zabezpečili, že každá polievka je...

Tieto chrumkavé palacinky zo sladkých zemiakov s kukuricou a zelenou cibuľkou sú perfektným slaným jesenným predjedlom. Sú vyprážané na masle, vďaka čomu sú zvonku chrumkavé a zvnútra mäkké a šťavnaté.

„Chaat s pakorou zo sladkých zemiakov je moja verzia tradičného indického chaatu,“ hovorí šéfkuchár Manit Chauhan. „Chaat v hindčine znamená „lízať“. ​​Po tejto kombinácii naozaj...“

Aby boli tyčinky dokonale chrumkavé, pred vyprážaním ich na niekoľko minút namočte do studenej vody, aby ste odstránili čo najviac škrobu. Vyprážajte a podávajte v papierových kornútkoch.

Tieto super chrumkavé hranolky zo sladkých zemiakov si zamiluje každý. Sladké zemiaky sú nakrájané na prúžky a nielen vyprážané, ale najskôr obaľované v cestíčku, čo zaisťuje nadýchanú zlatistú kôrku.

Tieto nadýchané šišky, mäkké zvnútra a chrumkavé zvonku, sú vyrobené len zo štyroch ingrediencií: pyré zo sladkých zemiakov, ricotta syr, práškový cukor a múka. Upozorňujeme, že tento recept používa...

Vychutnajte si raňajky v španielskom štýle v neskoré nedeľné ráno a podávajte chrumkavé churros s horúcou čokoládou. Doma sú mini churros pohodlnejšou voľbou. Posypané cukrom,...

V Hongkongu nájdete hrianky s kondenzovaným mliekom a arašidovým maslom v ponuke každej čajovne (cha chan taeng). Podávajú sa nielen na raňajky, ale počas celého dňa. Teplé, sladké aj slané...

Karamelizovaný čínsky sladký zemiak je obľúbený dezert v reštauráciách, ktorý pozostáva z jemných, vyprážaných kúskov sladkého zemiaka obalených v zlatohnedom karameli. Ako karamel chladne,...

Tieto churros sú špeciálne: krémové a mäkké zvnútra, chrumkavé a sladké zvonku a posypané voňavým cukrom a škoricou. Na túto polevu je dôležité použiť organický cukor. Je chrumkavejšia a...

Kuracie krídelká sa pečú v korenenej masti a potom sa vyprážajú do chrumkava, vďaka čomu sú super šťavnaté a lahodné. Ale to, čo ich odlišuje od ostatných krídeliek, je ich špeciálna, pikantná omáčka...

Tonkatsu je jedno z najobľúbenejších jedál v Japonsku. Sú to vyprážané bravčové kotlety. Zvyčajne sa podávajú s kupovanou omáčkou (zvyčajne Bulldog), ale dajú sa ľahko a rýchlo pripraviť aj doma. Ak chcete...

Toto jedlo je obľúbené v celom Texase, kde sa nazýva kurací steak. Je to tenký hovädzí rezeň, ktorý je dôkladne obaľovaný a...

Na rozdiel od tradičných mäsových guliek, ktoré sa vyprážajú na panvici alebo pečú v rúre, sú tieto mäsové guľky obaľované v strúhanke a vyprážané do chrumkava...

Namiesto bežnej strúhanky sú kuracie prsia obaľované v drvených tortillových lupienkoch. Vďaka tomu sú nielen chrumkavejšie, ale kurčaťu sa vďaka tomu dodáva aj trochu extra chuť...

K tomuto receptu na vyprážané kurča od Tylera Florencea sa budete vracať znova a znova. Je dokonale chrumkavé zvonku a šťavnaté zvnútra. To všetko vďaka slanému nálevu, v ktorom sú kúsky kurčaťa ponorené...

Táto chrumkavá pochúťka používa celý zemiak – dužinu aj šupku. Uvarené zemiaky sa zmiešajú s vyprážanou šalotkou, bielym čedarom a chrumkavou slaninou a potom zmes...

Chrumkavé rezance opražené na panvici pochádzajú zo Šanghaja a čínskej oblasti Su-čou. Keď Šanghajčania imigrovali do Hongkongu, toto jedlo sa tam stalo veľmi populárnym. Je známe pod niekoľkými názvami...

Vyprážaný karfiol sa môže podávať ako hlavné jedlo alebo ako príloha k vášmu obľúbenému pečenému kurčaťu alebo morčaci. Pečenie celej hlávky karfiolu mu dodáva hlbokú a bohatú chuť...

Vyprážané sezamové guľôčky sú v Číne obľúbeným dezertom, podávajú sa ako dim sum v reštauráciách a predávajú ich pouliční predajcovia. Guľôčky sú vyrobené z ryžovej múky so sladkou plnkou, obaľované v...

Názov tohto sendviča z Louisiany pochádza z anglického slova „poor boy“ (chudák chlapec). Predpokladá sa, že recept vynašli bratia Benny a Clovis Martinovci, ktorí v roku 1929...

„Turon (banánová lumpia) je obľúbená filipínska sladká a chrumkavá vyprážaná žemľa z cesta plnená jackfruitom a banánmi saba. Keď som bol malý, môj starý otec ich robil s viac...“

Namiesto tradičných tortill sa tieto tacos pripravujú zo zložených kuracích nugetiek obaľovaných v pikantnej, chrumkavej strúhanke Cheetos. Postupujte podľa podrobného receptu, aby ste im dodali...

Tieto chutné (vďaka citrónovej tráve, limetke a zázvoru) kuracie krídelká sa dusia v korenenom kokosovom mlieku, kým nezmäknú, a potom sa vyprážajú dozlatista a chrumkava. Časť kokosu...

Hovädzí steak ako odpoveď na kuracie prsty: malé prúžky steaku sa dvakrát obaľujú v ochutenej múke, aby sa po vyprážaní vytvorila hrubá, chrumkavá kôrka. Ponorte ich do omáčky...

Technika Hasselback sa dá použiť na prípravu nielen zeleniny, ale aj mäsa! Táto verzia bravčového rezeňu je určená najmä pre tých, ktorí milujú chrumkavú kôrku. Kúsky bravčovej panenky sa krájajú...

Tento recept bol inšpirovaný americkým čínskym jedlom „Generál Tso's Chicken“, ale namiesto kuracieho mäsa sa používajú krevety. Sú obaľované v cestíčku z bielkov, kukuričného škrobu a...

Vyprážaná morka zaujme nielen svojím nádherným vzhľadom, ale aj chuťou: zostane šťavnatá a nemusíte sa báť, že vyschne. Navyše, obaľuje celý povrch...

Kukuričné ​​psy Gamja sú obľúbeným pouličným jedlom v Kórei. Sú to klobásy na tyčinkách obaľované v kukuričnom cestíčku a navrchu s hranolkami, ktoré sa vyprážajú do chrumkava.

Plnené vajíčka sú klasickým predjedlom na mnohých sviatkoch a domácich večierkoch. Ale v tomto recepte sa stávajú súčasťou ešte zaujímavejšieho predjedla. Každé plnené vajíčko sa podáva na...

Na rýchlu prípravu nadýchaných vyprážaných šišiek s plnkou budete potrebovať čokoládou obalené arašidové sušienky. Toto bude plnka. Každá sušienka je namáčaná v ceste, ktoré obsahuje aj...

Tajomstvo super chrumkavej šupky na týchto pikantných krídelkách je jednoduché: pred vyprážaním sa posypú kukuričným škrobom. Kým sú krídelká ešte teplé, ihneď ich premiešajte so smotanovou omáčkou Sriracha...

Zvyšky rizota zo včerajška sa dajú použiť na prípravu tohto skvelého sicílskeho predjedla. Arancini sa z taliančiny prekladá ako „malé pomaranče“, takže ich tvar a farba by mali byť...

Aj keď nie ste fanúšikom húb, len ťažko odoláte týmto lahodným šampiňónom v pivnom cestíčku. Sú vyrobené z húb cremini, zrelších šampiňónov s hnedými klobúkmi a...

Poteší vás nielen pikantná zemiaková plnka týchto samos, ale aj cesto, ktoré prešlo množstvom testov, kým dosiahlo výsledok, ktorý si každý zamiluje v indickej...

Chrumkavá šupka je najchutnejšou časťou zemiaka. Tento recept ho robí super chrumkavým! Dužina sa opatrne vydlabe z malých pečených zemiakov a šupky sa vyprážajú, kým...

Tento predjedlo bolo inšpirované klobáskovými rolkami, ale je prepracovanejšie a zaujímavejšie. Táto pochúťka určite zažiari na vašej párty. Kúsky kuracích stehien...

Je to neuveriteľné, ale hranolky s príchuťou syra si môžete jednoducho vyrobiť doma bez umelých aróm alebo prísad. Na to syr vysušte v rúre a potom ho nastrúhajte...

Skombinujte svoje pivo s lahodnými pikantnými krídelkami od Bobbyho Flaya. Vyprážané kuracie krídelká sú obaľované v chutnej omáčke, kým nie sú úplne obalené. Omáčka obsahuje med, dijonskú horčicu,...

Pripravte si lahodné a chrumkavé zemiakové lupienky s príchuťou BBQ iba s použitím prírodných ingrediencií, bez umelých aróm a zvýrazňovačov. Zemiaky nakrájajte na tenké plátky...

Na prípravu chutného a zdravého guacamole budete okrem avokáda potrebovať nakrájanú červenú cibuľu, trochu jalapeño, čerstvý koriander a limetku na odšťavovanie. Všetky ingrediencie jednoducho zmiešajte...

Ak uvažujete o vegetariánskej verzii kuracieho parmezánu, ale zvažujete niečo iné ako baklažán, toto jedlo je pre vás. Karfiol je rovnako chrumkavý, syrový a...

Veľké krevety sú obaľované v kokosovej strúhanke a vyprážané do chrumkava a zlatistej farby. Tento predjedlo sa rýchlo predáva na večierkoch vďaka svojej fantastickej chuti so sladkými a...

Tento neuveriteľný predjedlo kombinuje šišku, cibuľové krúžky a cheeseburger, podávané so špeciálnou omáčkou. Vaši hostia budú nadšení, keď si zahryznú do nadýchaného sezamového šišku a...

Chrumkavé, zlatisté tortillové lupienky sa ľahko pripravujú doma a sú oveľa chutnejšie a zdravšie ako tie kupované. Budete potrebovať kukuričné ​​tortilly, veľa...

Hoci sa jarné rolky považujú za súčasť čínsko-americkej kuchyne, tento recept im dodáva texasko-mexickú chuť. Technika varenia je rovnaká – rolky sa vyprážajú – a ingrediencie sú...