Hrianky
Chrumkavá kokosovo-mandľová posýpka robí tento francúzsky toast skutočne výnimočným a dokonale dopĺňa krémovú textúru chleba namočeného v sladkom vanilkovom kréme. Odporúča sa pripraviť zapekanie večer predtým, aby... čítať viac
Klasický sendvič BLT (slanina, šalát, paradajka) sa premení na luxusný sendvič s krémovým avokádovým pyré a volským okom na chrumkavom krajci chleba. Tieto jednoduché hrianky sa rýchlo pripravujú, ale sú neuveriteľne chutné. Najprv si opečte... čítať viac
Chrumkavý toast s krémovou avokádovou nátierkou je zdravé občerstvenie a skvelý predjedlo na sviatky a večierky, najmä ak je ozdobený. Okrem avokádovej nátierky s čili papričkou, cesnakom a limetkovou šťavou, opečené krajce francúzskeho chleba (alebo - čítať viac
Caprese, taliansky predjedlo, je lahodná kombinácia paradajok, mozzarelly a čerstvej bazalky, to všetko zaliate extra panenským olivovým olejom. Po upečení sa chuť paradajok zintenzívni a osladí, zatiaľ čo roztápajúca sa mozzarella nenechá nikoho ľahostajným. čítať viac
Chrumkavý toast s jemným avokádom je nielen veľmi zdravý a chutný, ale aj pôsobivo vyzerá pri servírovaní. Jeho neutrálna chuť a príjemná zelená farba sa perfektne hodia k ostatným zložkám sendviča. Jednou z najjednoduchších možností je natrieť si ho na opečený chlieb. čítať viac
Ľahká a delikátna ricotta v stredomorskom štýle s olivovým olejom, medom a tymianom je perfektným doplnkom k bielemu vínu. Pred pridaním medu ho zohrejte a dochuťte čerstvými lístkami tymianu. Pre trochu extra pikantnosti... čítať viac
Sendviče sú najjednoduchšia vec, ktorú si deti môžu pripraviť samy. Naučte ich, ako pripraviť tieto elegantné, slávnostné hrianky v talianskom štýle, ktoré si ľahko poskladajú. Opečené plátky bagety sú natreté ricottou a navrch posypané... čítať viac
Názov „pan perdu“ sa z francúzštiny prekladá ako „zabudnutý chlieb“, čo znamená, že sa vyrába zo zabudnutého, starého chleba alebo žemlí. Brioška alebo challa sa nakrája na plátky rovnakej hrúbky, ktoré sa potom nechajú niekoľko minút odpočívať. čítať viac
Tento ľahko pripraviteľný cesnakový chlieb je perfektným doplnkom k obedu alebo večeri, hodí sa k polievkam, jedlám s omáčkami alebo ako samostatné predjedlo. Dlhá bageta sa pozdĺžne rozreže, otvorí a natrie zmesou cesnaku, petržlenovej vňate a... čítať viac
Konfitované paradajky sú všestranným doplnkom, ktorý sa dá použiť v mnohých jedlách a predjedlách na dodanie výraznej chuti. Slivkové paradajky sa pečú v rúre pri nízkej teplote na olivovom oleji s tymianom, cesnakom a vločkami červenej papriky. čítať viac
Chrumkavý toast s ricottou a čokoládou je skvelý rýchly dezert, ktorým si môžete dopriať seba a svojich blízkych po obede alebo na raňajky. Ricotta sa zmieša s cukrom, škoricou a vanilkou, čím vznikne ľahký a krémový krém, ktorý... čítať viac
Chrumkavé opečené plátky bagety sú posypané krémovým syrom burrata a podávané s polevou z cherry paradajok zmiešaných s plátkami čerstvých jahôd v dresingu z medu, olivového oleja a balzamikového octu. Kombinácia chutí je... čítať viac
Táto hustá a výdatná krémová polievka so zrelými paradajkami a bielou fazuľou je plná chutí a vôní toskánskej kuchyne, ktorú vám prinášajú sladké paradajky, cesnak restovaný na olivovom oleji a čerstvý rozmarín. Všetky ingrediencie polievky sa dusia v zeleninovom (alebo - čítať viac
Antipasto alla Calabrese je taliansky predjedlo, ktoré sa tradične podáva s krajcom chleba pred hlavným jedlom. Skladá sa zo zmesi čerstvej a marinovanej zeleniny, premiešanej v pikantnej paradajkovej omáčke s tuniakom. Vďaka svojej veľkej veľkosti... čítať viac
Chrumkavá slanina a sladké hroznové paradajky dodávajú tomuto šťavnatému šalátu bohatému na vitamíny celú kyticu chutí. Na zmäkčenie čerstvej kelu sa nakrája, roztlačí s vínnym octom v miske a potom sa zmieša s horúcou zmesou. čítať viac
Talianska bruschetta je perfektnou pochúťkou na každú príležitosť, či už ide o priateľské stretnutie alebo formálnejšiu udalosť. Tento ľahký predjedlo, chrumkavý krajec chleba navrchu so šťavnatým šalátom, spája žiarivé chute Stredomoria - čítať viac
Aj obyčajný chlieb s paradajkami sa dá ľahko premeniť na elegantný predjedlo v stredomorskom štýle, ktoré stojí za to servírovať. Paradajky sa nakrájajú na plátky a pokvapkajú zmesou paradajkovej šťavy, olivového oleja a... čítať viac
Tieto žiarivé a lahodné talianske sendviče crostini budú perfektným doplnkom každej domácej oslavy alebo sviatočného stola. Chrumkavé plátky bagety alebo ciabatty sú posypané hráškovým pestom a ozdobené polovicami cherry paradajok. Chuť tejto omáčky je oveľa jemnejšia. čítať viac
Veľké koliesko syra brie je neuveriteľne jednoduchý, ale elegantný predjedlo. Z kolieska sa odreže vonkajšia kôrka a syr sa zohreje v mikrovlnnej rúre, kým sa neroztopí a zvnútra nezmäkne. čítať viac
Tieto lahodné sendviče v talianskom štýle dodajú každej párty šarm a naplnia ju letnou atmosférou. Chrumkavé opečené plátky ciabatty sú potreté krémovou plnkou z ricotty, zeleného hrášku a parmezánu a... čítať viac
Francúzsky toast priniesli do Ameriky z Kanady francúzski kolonisti. Je to dezert pozostávajúci z vyprážaných krutónov namočených vo vajci, ktoré sa môžu podávať ako jemné pečivo. Aby bol vaječný toast skutočne lahodný, pridajte... čítať viac
Lahodný a sýty sendvič plnený rôznymi, dokonale vyváženými ingredienciami. Údené tofu dodáva bielkoviny a lahodnú chuť, čím nahrádza mäso alebo slaninu. Krajce chleba natrite výživnou avokádovou nátierkou a... čítať viac
Šťavnatá a chrumkavá brokolica je vynikajúcou ingredienciou pre zdravý teplý sendvič. Používajú sa ružičky aj dužinaté stonky. Najprv sa brokolica ľahko podusí a potom sa niekoľko minút opečie na panvici. čítať viac
Tieto obaľované mozzarellové tyčinky sú rovnako chutné ako tie, ktoré sa podávajú v baroch a reštauráciách s rýchlym občerstvením, ale sú oveľa zdravšie, pretože sa pečú v rúre namiesto toho, aby sa vyprážali. Na obaľovanie syrových tyčiniek zmiešajte: čítať viac
Tento horúci sendvič sa stal charakteristickým jedlom mesta Louisville v štáte Kentucky, kde ho prvýkrát pripravili v 20. rokoch 20. storočia v hoteli The Brown. Medzi jeho pôvodné ingrediencie patrí morčacie mäso, vyprážaná slanina, syrová omáčka Mornay a paradajky. čítať viac
Úžasná chuť tejto obľúbenej francúzskej polievky nepochádza predovšetkým z vývaru alebo korenín, ale z cibule, ktorá sa restuje takmer hodinu, čím sa uvoľňujú cukry a skaramelizuje. Preto je pre tento recept najlepšie použiť sladkú cibuľu. čítať viac
Crostini je taliansky predjedlo pripravované z krajcov chrumkavého chleba a rôznych chuťovo zladených ingrediencií. Vyskúšajte crostini s ricottou a pečeným ružičkovým kelom v brusnicovom sirupe. Opečte plátky bagety v rúre a potrite ich zmesou. čítať viac
Tieto crostini sú zabalené v slanine nielen z estetického hľadiska. Počas pečenia slanina steká priamo na chlieb, vďaka čomu sú krajce zlatisté, chrumkavé a lahodné. Skvele sa hodia k jemnej poleve z - čítať viac
Táto oriešková pochúťka bohatá na železo a vlákninu si zamiluje celá rodina na vašej domácej oslave. Je výživná, zasýti a skvelý spôsob, ako do jedálnička zaradiť viac zeleniny, vďaka čomu si ju každý vychutná, pretože nikto sa nikdy nezblázni z chrumkavej pochúťky. čítať viac
Na rozdiel od bežnej omáčky, ktorá sa pridáva do jedla, dip je určený na namáčanie do jedla. Je to skvelý spôsob, ako podávať predjedlá, občerstvenie, zeleninu a iné jednohubky. Tento kukuričný dip sa podáva studený s - čítať viac
V Mexiku sa na raňajky často podávajú molletes – otvorené, teplé sendviče, ktoré sú lahodné a sýte. Nakrájaný chlieb mollete, ktorý dal sendviču názov, sa položí na plech na pečenie a bohato sa natrie roztlačenou fazuľovou kašou. čítať viac
Španielske churros sú dlhé, vyprážané šišky z odpaľovaného cesta, často obaľované v škoricovom cukre a jedia sa namáčané v čokoládovej omáčke. Chutia jednoducho úžasne. Ale ak nemáte čas alebo zručnosti na výrobu odpaľovaného cesta... čítať viac
Aby ste si ráno povzbudili náladu a náladu svojej rodiny, pripravte si raňajky so slnkom v oblakoch. Tento veselý recept na vyprážané vajíčka nevyžaduje žiadne ďalšie ingrediencie okrem samotných vajíčok. Len 20 minút vášho času a budete mať... čítať viac
Tieto talianske bruschetty s krevetami a čerstvými tónmi estragónu sú bohato ochutené a perfektné ako predjedlo. Poleva sa dá podávať aj samostatne s cestovinami alebo zemiakovou kašou a chrumkavý toast pomôže nasiaknuť každú kvapku tejto neuveriteľnej omáčky. Pre - čítať viac
Francúzsky toast nie je nič iné ako opečený biely chlieb namočený v sladkej vaječnej zmesi. Je ideálny na chutné raňajky alebo dezert. Pri príprave francúzskeho toastu je najlepšie použiť denný alebo - čítať viac
Vo varení sa často stretávame s jedlami, ktoré dnes majú nádych sofistikovanosti, ale pôvodne boli vynájdené z ekonomických dôvodov. Francúzsky toast, v podstate sladké krutóny, bol podľa jednej teórie vynájdený pre... čítať viac
Crostini sú veľmi obľúbené talianske hrianky. Sú to v podstate opečené krutóny, niekedy korenené a posypané rôznymi ingredienciami, ktoré musia zostať chrumkavé, aby sendvič nezmäkol. Najdôležitejším kritériom je ich veľkosť; môžu byť... čítať viac
Postupujte podľa tohto receptu a pripravte si lahodné a jedinečné občerstvenie: sendviče Monte Cristo so syrom Gruyère a glazovanou šunkou. Sendviče sa pred grilovaním namáčajú vo vajciach a podávajú sa s pikantným jahodovým džemom. čítať viac
Kari olej poskytuje chutný základ pre túto omáčku z hráškovej kaše. - čítať viac
Podrobný recept s fotografiami.
Tento recept je rýchla verzia vynikajúcej polievky, ktorú som pripravil v portugalskej osade v Novom Anglicku (Mystic, Connecticut) blízko mora. Táto polievka je ideálna na zimný večer. Ak ste v Mysticu a chcete si nejakú kúpiť - čítať viac
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Toto je dvojnásobne užitočný recept pre šetrných: francúzsky toast (trochu hrubší ako ten, ktorý sme jedli na raňajky ako deti) sa robí zo zvyškov chleba, ktorý je príliš starý na to, aby sa dal jesť, a na brusnicovo-škoricový džem - čítať viac
Mám slabosť najmä pre slané jedlá, ako sú kyslo-slané zemiaky, zemiakové lupienky alebo syr so sušienkami. Ale sú chvíle, keď chcem len šišky. Je to obzvlášť hrozné, keď je neskoro v noci— čítať viac
Toto ľahké vegetariánske jedlo na bežnú večeru má neuveriteľne vysoký obsah bielkovín vďaka fazuli, vajciam, kelu, syru a celozrnnému chlebu. Je tiež bohaté na vitamín C, vápnik a železo. čítať viac
Niekedy musíte obetovať zásady zdravého stravovania kvôli jednoduchosti. Ale nie vtedy, keď pripravujete obľúbené kuracie jedlo svojich detí. Tieto jednoduché a zdravé mrazené kuracie prúžky sa dajú pripraviť v akomkoľvek... čítať viac
Recept na sendvič na opečenom chlebe s hovädzím burgerom, syrom čedar, plátkom paradajky a pečenou glazovanou slaninou. čítať viac
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.































































