Recepty   Predjedlá   Jednohubky   Sendviče   Zelenina   

Letné paradajky s chrumkavým chlebom


Ako pripraviť - Letné paradajky s chrumkavým chlebom
Kuchyňa:taliančina,
Čas: 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4


Aj obyčajný chlieb s paradajkami sa dá ľahko premeniť na elegantný predjedlo v stredomorskom štýle, ktoré sa oplatí servírovať. Paradajky sa nakrájajú na plátky a pokvapkajú zmesou paradajkovej šťavy, olivového oleja a červeného vínneho octu, potom sa podávajú na tanieri s opečenými krajcami chleba potretými cesnakom. Pár pažítky dodá pokrmu farebný akcent a je pripravený na servírovanie. Perfektná pochúťka s pohárom vína, ideálna na návštevu hostí.

Odporúčame

Recept:


V cedníku umiestnenom nad miskou zmiešajte 1 kg paradajok (nakrájaných na veľké kocky) s ¾ čajovej lyžičky hrubej soli; nechajte 15 minút scediť. Šťavu vyšľahajte s 2 lyžicami olivového oleja a 1 lyžicou červeného vínneho octu. Zálievku premiešajte s paradajkami a ¼ šálky nasekanej pažítky. Chrumkavý chlieb potrite polovicami strúčikov cesnaku; opečte. Podávajte s paradajkami.



Všetky recepty

Zbierky receptov



Podobné recepty

Predjedlá


Polievky


Hlavné jedlá


Šaláty


Rýchle občerstvenie


Omáčky


Gril, barbecue


Pekáreň


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktaily


Metódy varenia


Konzervy


Sezónne jedlá


Slávnostné jedlá


Kuchyne sveta


Kategórie


Zdravé stravovanie


Jednoduché a rýchle recepty

Navigácia

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla