Recepty na hlavné jedlá s kapustou
Perfektná zeleninová príloha k sviatočnému mäsu alebo hydine. Karfiol sa pečie so strúhaným parmezánom, aromatickým tymianom a rozmarínom dozlatista. Parmezán prevonia karfiol s neutrálnou chuťou— čítať viac
Brokolica je príbuzná brokolice s menej bujnými ružičkami a dlhšími stonkami. Nemá rovnakú výraznú kapustovú chuť ako brokolica, čo je na nej to, čo sa mnohým ľuďom páči. Brokolica je tiež bohatá na vitamíny C a A, draslík, vápnik a výživné... čítať viac
Brokolicové cestoviny sú bohaté na zdravú vlákninu a oslovia dospelých aj deti. Sú plné aromatickej zeleniny, syra a kúsky talianskej capicoly určite zapôsobia. Pre žiarivejšiu a sviežu chuť použite niekoľko druhov zeleniny. čítať viac
Táto talianska omeleta je skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky varenej zeleniny, napríklad zo včerajšej večere. Brokolica je perfektnou voľbou, pretože sa perfektne hodí k čedaru, ale môžete použiť akýkoľvek strúhaný syr, ktorý... čítať viac
Strata, slaný chlebový puding, je skvelý spôsob, ako zužitkovať starý chlieb. Tento recept vdýchne nový život zabudnutým žemliam na hotdog. Nakrájajte ich, premiešajte s brokolicou a strúhaným čedarom, navrch dajte krémové vajíčka a nechajte ich odstáť. čítať viac
Tento lahodný kastról je plný chuti obľúbených krídeliek Buffalo, no je bezmäsitý a plný zdravej vlákniny, ktorú nachádzame v karfiole. Karfiol orestujte so zelerom, maslom a pikantnou omáčkou a potom podávajte... čítať viac
Toto jedlo môžete pripraviť v pomalom hrnci bez rozmrazovania kuracích pŕs! Je to super praktické, ak ste zabudli včas vybrať kuracie prsia z mrazničky. Ešte pohodlnejšie je, že celé jedlo – kuracie mäso, príloha, zelenina a omáčka – sa varí v jednej panvici. Dovidenia, - čítať viac
Tieto misky majú všetko, čo toľko ľudí na jarných závitkoch miluje: chrumkavú, šťavnatú zeleninu, pikantné bravčové mäso a skvelú sladkokyslú omáčku, ale bez cesta, vďaka čomu sú ideálne pre tých, ktorí držia nízkosacharidovú diétu. Jemne vmiešajte kapustu do... čítať viac
Tento lahodný, šťavnatý a zdravý kastról z cestovín a brokolice v úžasnej syrovej omáčke poteší každého. Je vyrobený z jedného z najjemnejších a najtaviteľnejších syrov – dánskeho Havarti. Dodáva sa v niekoľkých príchutiach. Pripravte si tento kastról s... čítať viac
Makaróny so syrom sú jednoduché domáce jedlo, ktoré si každý zamiluje a je ideálne na raňajky aj večeru. Makaróny so syrom majú tiež vysoký obsah kalórií a sú výživné, ale existuje spôsob, ako ich urobiť ľahšími a zdravšími: pridajte... čítať viac
Zdravšie si pripravte makaróny so syrom pridaním uvareného karfiolu nakrájaného na malé ružičky do syrovej omáčky. Je veľmi šťavnatý a výživný a aby sa chuť nestala vodnatou, syrová omáčka sa pripravuje s údeným syrom Gouda. Spolu s - čítať viac
Pre ľahšiu a zdravšiu ázijskú vyprážanú ryžu nahraďte časť tradičnej obilniny karfiolovou ryžou. Oba druhy ryže sa opečú na panvici s kari práškom, plátkami mandlí a korením, potom... čítať viac
Tetrazzini v kastróle sú výdatné a lahodné cestoviny vo viskóznej syrovej omáčke. Kúsky vyprážaného kuracieho mäsa sa skvele hodia ku karfiolu, hubám a inej zelenine. Všetky ingrediencie sa premiešajú v omáčke a tetrazzini sa posypú strúhaným... čítať viac
Losos je univerzálne obľúbené jedlo a varí sa pomerne rýchlo, takže budete mať dokonca čas ho krátko marinovať, aby ste zabezpečili maximálnu chuť, kým budete pripravovať zvyšok jedla. Tento recept používa zmes javorového sirupu, sójovej omáčky a... čítať viac
Rozplývajúca sa jemná savojská kapusta a cibuľa vytvárajú omáčku pre tieto výdatné a chutné cestoviny v severotalianskom štýle, syr fontina dodáva jemný, krémový záver a kanadská slanina dodáva potrebnú mäsovú chuť, vďaka ktorej sú tieto cestoviny lahodné a... čítať viac
Ružičkový kel zvyčajne pri pečení alebo vyprážaní nasiaka olej ako špongia, ale nie vo fritéze! Len 1 polievková lyžica olivového oleja dodá ružičkovému kelu neuveriteľne chrumkavú kůrku. Ideálne pre každého, kto sa chce zdravo stravovať. čítať viac
Aby bola zelenina chrumkavo upečená, rozložte ju čo najrovnomernejšie na plech na pečenie. Zmes limetkovej šťavy, cesnaku, cukru a červenej papriky jej dodá celú škálu chutí a lahodný lesk. Táto svieža príloha bude... čítať viac
Chutné bravčové mäso v chrumkavom obale môže byť zdravé! Namiesto vyprážania alebo fritovania mäso pečte v rúre. Bravčové kotlety sa obaľujú v hrubej japonskej panko strúhanke, postriekajú sa sprejom na varenie a potom... čítať viac
Príloha z pečeného ružičkového kelu a perlovej cibuľky bude skvelým doplnkom vášho sviatočného stola. Vyzerá krásne, je lahodná a šťavnatá – ideálna k mäsu alebo hydine! Mrazenú zeleninu jednoducho pokvapkajte olivovým olejom a pečte, kým... čítať viac
Ak chcete, aby jednoduchá príloha z karfiolu získala bohatšiu a sofistikovanejšiu chuť, upečte ružičky v rúre a minútu pred uvarením ich posypte zmesou rovnakých dielov strúhaného parmezánu a syra Gruyère. Karfiol bude obalený lahodnou... čítať viac
Toto jedlo je založené na instantných rezancoch. Premení jednoduchý študentský obed na lahodný kastról plnený zdravou brokolicou a kuracím mäsom. Používa sa aj kupované kuracie mäso z rožňa, takže jedlo je... čítať viac
Voňavý cesnakový olej dodá tomuto jednoduchému jedlu jedinečnú chuť. Dochuťte olivový olej jemným osmažením cesnaku na ňom, dávajte pozor, aby nezhnedol, pretože by olej zhorkol, a potom pridajte zvyšné ingrediencie. Cestoviny môžete... čítať viac
Biela kapusta a pór sa krásne dopĺňajú v tejto šťavnatej zeleninovej prílohe, ktorá je ideálna pre akékoľvek mäsové jedlo. Zelenina sa najprv opečie na bylinkovom masle dozlatista a potom sa ešte niekoľko minút orestuje. čítať viac
Pripravte si chutnú a rýchlu prílohu z čínskej kapusty jej opražením ázijskou technikou za častého miešania. Celá príprava trvá približne 10 minút. Nastrúhaná čínska kapusta sa opeká na rastlinnom oleji spolu s... čítať viac
Prineste si domov jar a začnite variť čo najviac jedál s výraznou a zdravou zeleninou. Napríklad tento recept spája lahodné, chrumkavé kuracie stehná s pečeným fialovým karfiolom a plátkami červenej cibule. čítať viac
Najjednoduchší spôsob, ako pripraviť lahodný a šťavnatý brokolicový kastról. Kastról obsahuje ružičky brokolice (blanšírované mrazené), majonézu, strúhaný čedar, konzervovanú krémovú hubovú polievku a vajcia. Všetky ingrediencie jednoducho zmiešajte v miske. čítať viac
Tieto cestoviny potešia svojou jednoduchosťou a bohatou chuťou. Cestoviny v tvare oblúka a malé ružičky brokolice sa varia samostatne a potom sa premiešajú s horúcim dresingom z masla, olivového oleja, cesnaku a citrónovej kôry. čítať viac
Toto rýchle cestovinové jedlo je hotové už za pol hodiny a je plné šťavnatých morčacích mäsových guľôčok a chrumkavých stoniek brokolice. Na mäsové guľôčky nemusíte variť žiadne mleté mäso. Jednoducho odstráňte obal zo surovej talianskej morčacej klobásy a – voilà! – čítať viac
Pripravte si zdravé zeleninové rezance v ázijskom štýle. Na rozdiel od väčšiny ázijských jedál tento recept nevyžaduje vyprážanie: zelenina sa jemne dusí, čím sa zachová väčšina jej nutričnej hodnoty. Varené celozrnné výrobky - čítať viac
Táto jednoduchá, no chutná večera sa pripravuje na jednom plechu na pečenie: skvelý nápad na večeru počas týždňa, ktorá vám nezanechá kopu riadu. Rozdeľte plech na pečenie na tri časti. Jedna časť bude obsahovať kuracie stehná v poleve. čítať viac
Toto výdatné, nízkosacharidové jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou je hotové len za 20 minút a je plné chuti a šťavnatosti. Namiesto tradičnej ryže sa používa zdravá karfiolová ryža. Jednoducho nakrájajte čerstvé ružičky karfiolu na čítať viac
Pripravte si slanú prílohu z brokolice, ktorá sa hodí takmer ku každému hlavnému jedlu. Použite ružičky aj nakrájané stonky. Najprv brokolicu blanšírujte vo vriacej vode niekoľko minút, kým nezíska jasnozelenú farbu, a potom... čítať viac
Stonka brokolice často tvorí takmer polovicu hmotnosti celej hlávky a jej vyhodenie, keď na jedlo potrebujete len krásne ružičky, je plytvanie jedlom. Stonky nie sú o nič menej výživné ako vrchnáky a sú vynikajúcim zdrojom... čítať viac
Táto bohato plnená talianska omeleta sa môže podávať na raňajky, večeru alebo dokonca nakrájaná na štvorce a podávaná ako predjedlo – je to skutočne všestranné jedlo! Táto frittata obsahuje cibuľu, zemiaky, brokolicu a bravčovú klobásu bez obalu. čítať viac
Aj keď sa rozhodnete brokolicu jednoducho uvariť, existujú určité nuansy, ktoré musíte zvážiť, aby ste získali krásnu, jasne zelenú prílohu s rovnako výraznou chuťou. Ružičky brokolice vložte do vriacej osolenej vody a varte na stredne nízkom ohni. čítať viac
Táto americká verzia makarónov so syrom je hotová už za pol hodiny a nevyžaduje pečenie v rúre. Okrem syrovej omáčky a cestovín obsahuje aj kúsky vyprážaných kuracích pŕs a blanšírované ružičky brokolice. Ukazuje sa, že je veľmi... čítať viac
Najjednoduchší a najrýchlejší spôsob, ako pripraviť lahodnú prílohu z brokolice, je upiecť ružičky v rúre pri vysokej teplote dozlatista na niektorých miestach – vyzerá to veľmi lákavo. A vôňa cesnaku, ktorá sa mieša s... čítať viac
Tento výdatný sviatočný kastról obsahuje huby, brokolicu a varenú ryžu. Všetky ingrediencie sa zmiešajú v smotanovej omáčke s korením na panvici, potom sa vložia do zapekacej misy, posypú strúhaným syrom a kastról... čítať viac
Toto jednoduché talianske cestovinové jedlo sa pripravuje z farfalle (cestoviny v tvare luku) a ružičiek brokolice, ale výnimočné je vďaka dresingu z ančovičiek, cesnaku a paprík, orestovaných na zmesi kvalitného olivového oleja a masla. Ančovičky zvýrazňujú chuť všetkého – čítať viac
Krása pečenej brokolice spočíva v zlatistých, chrumkavých končekoch, preto brokolicu upečte tesne pred podávaním a pokvapkajte ju olivovým olejom a cesnakom. Keď je hotová, pokvapkajte ju citrónovou šťavou. čítať viac
Tento lahodný a zdravý gratinovaný brokolica vyzerá veľmi slávnostne a je ideálny na špeciálne príležitosti a prekvapivo ľahko sa pripravuje. Ružičky brokolice sa dusia do polovice, zalejú sa bešamelovou omáčkou, posypú sa strúhaným čedarom a... čítať viac
Špeciálnu chuť týchto kapustových závitkov dotvára sladkokyslá paradajková omáčka, ktorá sa vyrába z rozmixovaných paradajok s octom, cukrom a vyprážaným cesnakom. Pripravte si ju ako prvú, pretože časť tejto omáčky sa pridá do mäsovej plnky spolu s... čítať viac
Tieto kapustové závitky zaujmú každého svojou neuveriteľne bohatou chuťou, pretože plnka okrem zmesi mletého bravčového a hovädzieho mäsa obsahuje aj vyprážanú slaninu, kúsky údenej šunky, ryžu a aromatické korenie vrátane údenej maďarskej papriky. Plnka je čítať viac
Nastrúhaná červená kapusta sa najprv opečie na tuku, ktorý vznikne pri vyprážaní talianskej pancetty, potom sa zaleje trochou vody, balzamikovým octom, dochutí korením a dusí sa, kým nezmäkne a nebude veľmi aromatická. čítať viac
Vyprážaná kapusta je neuveriteľne jednoduchá, rýchla a chutná príloha takmer ku každému hlavnému jedlu, či už ide o slávnostné mäso alebo vyprážané klobásy. Toto jedlo okrem bielej kapusty obsahuje iba tri ingrediencie: soľ, čierne korenie a čítať viac
Pripravte si šťavnatú a zdravú prílohu z brokolice a zelenej fazuľky, ktorá sa hodí takmer ku každému mäsovému, hydinovému alebo rybiemu jedlu. Zeleninu blanšírujte vo vode niekoľko minút, kým nebude jasne zelená (dávajte pozor, aby ste ju neprevarili, aby zostala šťavnatá a...). čítať viac
Kapustové závitky v paradajkovej omáčke sú výdatné a chutné domáce jedlo v celej svojej kráse. Ich príprava je celkom jednoduchá, ale starostlivé zabalenie celej plnky do kapustových listov si vyžaduje čas. Aby boli listy ohybné a pružné, blanšírujú sa v - čítať viac
Vegetariánska verzia slávneho čínskeho jedla „Kong Pao Chicken“. Namiesto kuracích pŕs sa používa karfiol, ktorý sa opečie na panvici spolu s ďalšou zeleninou – cuketou, paprikou a cibuľou. Zelenina sa potom... čítať viac






















































