Recepty na hlavné jedlá s kapustou

Bravčové kotlety s kosťou z prírodného mäsa sa obaľujú v múke a vyprážajú na panvici, kým nie sú zvnútra mäkké a zvonku chrumkavé. Šťava, ktorá zostane v panvici, a biele víno sa použijú na prípravu ľahkej citrónovo-kaparovej omáčky, ktorá... čítať viac

Karfiol posypte kari práškom a pečte dozlatista, potom premiešajte s hrozienkami a kešu orieškami. Táto sladká a pikantná príloha je perfektným doplnkom k opečeným mušľám. Pokvapkajte... čítať viac

Zmes restovaných húb, hlivy ustricovej a húb shiitake vylepší chuť karfiolu a zelenej fazuľky v tejto prílohe. Pridajte k zelenine slané, chrumkavé kúsky slaniny a čerstvé bylinky a máte skvelú prílohu k mäsu, ktorá zaujme vašich hostí... čítať viac

Karfiol je jedným z najlepších príloh na sviatky, no často je podceňovaný. Táto nízkokalorická zelenina sa perfektne hodí k mäsu a pomáha jeho tráveniu. Mnoho ľudí ho nemá rád pre jeho slabú chuť, ale túto nevýhodu možno premeniť na pozitívum. čítať viac

Kapary opečte na olivovom oleji do chrumkava, čím vytvoríte lahodnú chrumkavú a pikantnú polevu na pečený karfiol. Je to skvelá a ľahká zeleninová príloha ku každému jedlu. čítať viac

Ružičky karfiolu upečte v rúre a pre bohatú chuť ich okoreňte horúcim, voňavým olivovým olejom, kaparami a korením Fresno. Podávajte ako prílohu k akémukoľvek mäsovému, hydinovému alebo rybiemu jedlu. čítať viac

Zlato opečený ružičkový kel je pokvapkaný citrónovou šťavou a navrchu je chrumkavá strúhanka ochutená cesnakom, tymianom, petržlenovou vňaťou a citrónovou kôrou. Táto ľahká a chutná príloha je perfektným doplnkom k... čítať viac

Ružičkový kel opečte dozlatista a posypte opečenými strúhankami ochutenými tymianom a citrónom. Chrumkavá posýpka robí túto zdravú zeleninu ešte lahodnejšou a lákavou. Perfektná príloha ku každému sviatočnému jedlu. čítať viac

Toto jedlo je skvelý spôsob, ako prinútiť deti jesť zeleninu, pretože každý miluje makaróny so syrom! K brokolici môžete pridať aj zelený hrášok. Keď sú makaróny so syrom hotové, posypte ich strúhankou a opečte v rúre. Predtým... čítať viac

Premeňte mrazené zemiakové vareniki z obchodu na kompletné vegetariánske jedlo skombinovaním s kapustou s kari a osviežujúcou jogurtovou omáčkou. V tomto recepte sa vareniki nevaria, ale pečú sa v rúre priamo z mrazničky. čítať viac

Hovädzie rebrá sa dusia v omáčke s kapustou a nakladanou zeleninou, kým nezmäknú a nezačnú odpadávať od kosti. Táto omáčka im dodáva lahodnú pastrami chuť. Z povrchu omáčky odstráňte všetok tuk. čítať viac

Pečená brokolica, sušené paradajky a mozzarella sú skvelou kombináciou na cestoviny. Sú bez omáčky, ale obalené v chutnom oleji z pohára sušených paradajok. A časť škrobovej vody, z ktorej sa cestoviny varili, si odložte na ich rehydratáciu. čítať viac

Táto slaná, krémová zemiaková kaša je veľmi podobná zemiakovej kaši, ale pripravuje sa z karfiolu. Cesnak a tymian orestované na olivovom oleji dodávajú tejto nízkokalorickej prílohe hĺbku a bohatosť, zatiaľ čo nízkotučný grécky jogurt a trocha parmezánu dodávajú nádych hĺbky a bohatosti. čítať viac

Na tento recept nemusíte variť mrazené zemiakové vareniki: opečte ich priamo na panvici. Tým sa nielen skráti čas varenia, ale aj sa cesto dôkladne vypráža, vďaka čomu budú vareniki mať chrumkavú kôrku, ktorá bude ideálna na... čítať viac

Vďaka vegánskej klobáse a ružičkovému kelu si tieto cestoviny zamilujú všetci vaši hostia, vegáni aj mäsožravci. Karamelizácia zeleniny (cibule a ružičkového kelu) je kľúčom k výraznej chuti. Pri scedení cestovín časť prebytočnej vody vylejte. čítať viac

Táto jednoduchá, no chutná príloha je perfektným doplnkom k pečenému bravčovému alebo kuraciemu mäsu, klobásam alebo hovädziemu mäsu v konzerve. Zvráskavené listy kapusty kapusty dobre znášajú tento spôsob varenia a maslová omáčka sa na ne ľahko prichytí, ale— čítať viac

Pečený karfiol je obľúbený pre svoju príjemnú orieškovú chuť a všestrannosť. Krásne sa hodí k mnohým kombináciám byliniek a korenín, no zároveň zostáva nízkokalorickou prílohou. Červené paradajky a čerstvé bylinky mu dodajú farebný akcent. čítať viac

Tento mäsový guláš sa pripravuje ako v rozprávke „Kaša zo sekery“ – s použitím čohokoľvek, čo máte. Trochu akéhokoľvek mäsa, trochu akejkoľvek koreňovej zeleniny a môžete si vyčarovať výdatné, chutné jedlo, ktoré bude zakaždým jedinečné. Pri dlhom dusení aj to najjednoduchšie... čítať viac

Špenát v krémovej forme je lahodná a zdravá príloha, ktorá sa perfektne hodí k mäsu alebo hydine. Táto ešte zdravšia a menej kalorická verzia používa krémové karfiolové pyré namiesto tradičnej hustej smotany. Pre vyváženie chuti... čítať viac

Opečte mrkvu a karfiol s kari korením a potom ich premiešajte s pripraveným pikantným kuskusom a čerstvými listami šalátu v osviežujúcom jogurtovo-limetkovom dresingu. Tento šalát je výživný, zdravý a lahodný. Podávajte ho s pečeným... čítať viac

Grilované kuracie mäso dodáva tomuto cestovinovému šalátu chuť, zatiaľ čo brokolica dodáva šťavnatosť. Kuracie prsia môžete grilovať na vonkajšom grile, elektrickom grile alebo na grilovacej panvici. Dávajte pozor, aby ste ich neprepiekli, aby zostali mäkké. čítať viac

Tieto nízkokalorické kapustové závitky sa vyrábajú z jemného morčacieho mäsa a karfiolu namiesto ryže, ale sú rovnako chutné ako klasické kapustové závitky. Upečte ich v paradajkovej omáčke v rúre a podávajte ozdobené čerstvými bylinkami. Ak nemôžete zohnať ryžu, čítať viac

Husté a šťavnaté listy kapusty sú ideálne na opekanie a prípravu zdravej prílohy bohatej na vlákninu, ktorá sa perfektne hodí ku grilovanému alebo pečenému mäsu. V tomto jednoduchom recepte sa kapusta opeká s cibuľou v - čítať viac

Predtým, ako sa kel stal populárnym, černošské americké rodiny často varili jedlá z kelu. Aby bol kel krehký a chutný, je dôležité listy správne pripraviť. Pred krájaním odrežte všetky hrubé žilky a stonky – niečo... čítať viac

Každý miluje celý karfiol pečený v rúre pre jeho jemnú textúru zvnútra a zlatistú, karamelizovanú kôrku zvonku. Existuje však aj letná možnosť: grilovanie. Ak karfiol položíte priamo na gril alebo gril,... čítať viac

Pripravte si tento lahodný cestovinový šalát s brokolicou, zeleným hráškom, šunkou, salámou a syrom provolone v bylinkovo-majonézovom dresingu, ktorý je ideálny na pikniky a všeobecne na leto. čítať viac

Brokolica je perfektnou ingredienciou pre ázijské restované jedlá. Po prvé, je zdravá a šťavnatá. Po druhé, ružičky brokolice nasiaknu omáčku ako špongia, čo znamená, že si vychutnáte úžasnú chuť v každom súste. Skombinujte blanšírovanú brokolicu - čítať viac

Sójová omáčka, sherry, sezamový olej a čerstvý zázvor dodávajú tomuto restovanému jedlu neuveriteľne silné a mnohostranné chute. Kombinácia brokolice a kuracieho mäsa nebola nikdy taká žiarivá! Orestujte kúsky v bohatej ázijskej omáčke a podávajte posypané sezamovými semienkami. čítať viac

Pečené kuracie stehná podávajte na lôžku z restovanej kapusty a jabĺk, posypané petržlenovou vňaťou pre osviežujúci nádych. Sladká a kyslastá chuť restovanej kapusty a jabĺk dokonale dopĺňa korenené kuracie mäso a jedlo sa rýchlo a dokonale pripravuje. čítať viac

• Mäsové guľky
• Teriyaki omáčka
• Vyprážaná ryža s cesnakom
• Zeleninové restované jedlá

Pripravte si mäsové guľky inšpirované ázijskou kuchyňou. Šťavnaté kuracie mäsové guľky obaľované v ľahkej domácej teriyaki omáčke sa podávajú s jemnou zeleninou a cesnakovou restovanou ryžou. Toto jedlo si určite nájde miesto vo vašom repertoári zaujímavých jedál. čítať viac

Ide o ľahšiu a diétnejšiu verziu klasického pastierskeho koláča, ktorý sa dá pripraviť v jednotlivých kastróloch alebo na jednom veľkom plechu. Namiesto mastného mletého mäsa sa používajú kuracie stehná bez kože. Dusia sa v čítať viac

Vaši hostia budú nadšení z tohto jemného a vzdušného syrového suflé s kelom. Syr čedar s bohatou, krémovou chuťou je pre tento recept ideálny. Keďže suflé po upečení opadá, podávajte ho priamo z rúry. čítať viac

Táto príloha krásne kombinuje žiarivé chute a kontrastné textúry. Šťavnatá pečená brokolica sa dopĺňa s chrumkavým pečeným cícerom zvonku a jemným zvnútra a sladkými zlatými hrozienkami, všetko podávané s jogurtovým dresingom s koriandrom. čítať viac

Táto rustikálna omáčka na cestoviny sa vyrába prevažne z jednej ingrediencie: brokolice. Brokolica sa dusí, kým nezmäkne, a potom sa roztlačí vidličkou. Jednoducho zmiešajte brokolicové pyré s vodou, v ktorej sa varili cestoviny so škrobom, a... čítať viac

Ak milujete pizzu, ale chcete obmedziť sacharidy, skúste ju upiecť na karfiolovej kôrke! Bude rovnako zlatá a chrumkavá a bohatá poleva z artičokov, paradajkovej omáčky a syra jej dodá lahodný nádych. čítať viac

Karfiol dokonale absorbuje akúkoľvek omáčku. Ružičky upečte s maslom a kupovanou vodkovou omáčkou na cestoviny, potom posypte chrumkavou strúhankou a podávajte s extra vodkovou omáčkou na namáčanie. Jedlo - čítať viac

Toto krémové a výdatné pyré z karfiolu a bielej fazule prekypuje chuťou vďaka čerstvému ​​rozmarínu a parmezánu. Ak chcete skrátiť čas prípravy, použite konzervovanú bielu fazuľu cannellini. čítať viac

Indická tikka masala sa nemusí pripravovať s kuracím mäsom. Vyskúšajte rovnako lahodnú vegetariánsku verziu. Karfiol, cícer a zelený hrášok tvoria plnku tikka masala a ak tradičnú smotanu nahradíte kyslou smotanou alebo jogurtom, jedlo... čítať viac

• Mäso a fazuľa
• Restovaná kapusta

Feijoada je hustý brazílsky guláš pripravovaný z niekoľkých druhov mäsa a fazule. Verzia Tylera Florencea obsahuje bravčové mäso (rebrá, údené kolená a hruď), čerstvé a údené hovädzie mäso, portugalskú klobásu linguisa, zeleninu a čili papričky. čítať viac

Toto tradičné jedlo na Deň svätého Patrika sa dá pripraviť na akýkoľvek sviatok, pretože jemná hovädzia hruď v slanom náleve s dusenou kapustou je neuveriteľne lahodná! V recepte sa používa kupovaná hovädzia hruď v slanom náleve (v podstate čítať viac

• Hovädzie mäso v konzerve s kapustou
• Haš
• Vajcia
• Chrenová omáčka

Hovädzie mäso v konzerve s dusenou kapustou a zemiakmi je tradičné jedlo na Deň svätého Patrika. Zvyšky hovädzieho mäsa sú vynikajúcim hashom. V skutočnosti si ho väčšina ľudí varí len preto, aby si ráno vychutnali svoj obľúbený hash. čítať viac

Táto príloha sa pripravuje zo zmesi výdatnej zeleniny – mangoldu, kelu a špenátu. Zelenina sa dusí v krémovej omáčke s bylinkami, čím vzniká jemná, šťavnatá a na vlákninu bohatá príloha, ktorá dokonale doplní akékoľvek mäsové jedlo. čítať viac

Tento kastról je vyrobený z nastrúhaného ružičkového kelu, premiešaný s roztopeným syrom a zapečený pod chrumkavou panko polevou. Kuchynský robot vám pomôže rýchlo nastrúhať drobné klíčky a... čítať viac

Ak ste tie krásne ružičky brokolice použili na sviatočné jedlo, nevyhadzujte tie nevzhľadné stonky! Sú tiež bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu. Navyše tvoria takmer polovicu hmotnosti hlávky. Pridajte tenkú vrstvu čítať viac

Pozrite sa, aké všestranné môžu byť chia semienka! Už nie sú len cenným doplnkom dezertov a nápojov. V tomto recepte sú filety z lososa obaľované v kôrke z chia semienok a vyprážané na panvici do chrumkava. Na - čítať viac

• kačacie prsia
• Mrkvovo-karfiolové pyré

Krémové pyré z mrkvy a karfiolu je skvelým doplnkom k pečeným kačacím prsiam s chrumkavou kožou a šťavnatým mäsom. A s omáčkou z lesných húb vaša kačica skutočne zažiari. Vyberte si z niekoľkých druhov krásnych húb, ako napríklad: čítať viac

• Kel
• Hovädzia hruď

Jemná a šťavnatá údená hovädzia hruď, obalená hrubou kôrkou z čierneho korenia, sa doslova rozplýva v ústach a nepotrebuje ani omáčku. Jej príprava trvá viac ako 15 hodín, ale výsledok stojí za to zdĺhavé čakanie. Hrudka sa krája na plátky - čítať viac

Aby boli kuracie prsia zvonku čo najchrumkavejšie a zvnútra šťavnaté, marinujú sa niekoľko minút v pikantnej zmesi horčice, cesnaku a tymianu, potom sa obaľujú v zmesi panko strúhanky a kukuričného škrobu, opečú sa na - čítať viac

Táto nízkotučná verzia klasických amerických makarónov so syrom bez mliečnych výrobkov dotvára tú správnu chuť vďaka zamatovo žltej omáčke, pyré z karfiolu, vegánskemu čedaru a kurkume. A aby omáčka mala orieškovú, syrovú chuť, čítať viac