Zemiakové recepty

Pre jednoduchú prílohu inšpirovanú Indiou jednoducho pridajte k vyprážaným zemiakom zelený hrášok a indické kari. Po zohriatí pokvapkajte bielym jogurtom a posypte čerstvým koriandrom. Vynikajúce - čítať viac

Zemiakové palacinky si môžete pripraviť na výdatné raňajky alebo ako desiatu na namáčanie do omáčky. Na tento recept budete potrebovať kupované zemiaky na opekanie. Zmiešajte ich s čerstvými bylinkami, múkou a vajcami a palacinky opečte na strednom ohni. čítať viac

Pripravte si vlastné hranolky a k nim lahodnú syrovú omáčku, ktorá bude rovnako dobrá ako tie, ktoré dostanete v reštauráciách s rýchlym občerstvením. Pred pečením posypte hranolky zmesou korenia z cesnaku, cibuľového prášku a papriky, vďaka čomu... čítať viac

Ak milujete výdatné zemiakové šaláty, vyskúšajte túto rozmarnú verziu s chrumkavými hranolkami. Premiešajte horúce hranolky s lahodným šalátom frisee vo vinaigrette a posypte rozdrobeným kozím syrom. Ihneď podávajte... čítať viac

Pridajte do zemiakovej kaše obyčajný biely jogurt a vaša príloha bude neuveriteľne hladká a krémová. A zmes čerstvých byliniek – jarnej cibuľky, petržlenovej vňate a kôpru – jej dodá osviežujúcu arómu. Podávajte ozdobené... čítať viac

Extra panenský olivový olej dodáva zemiakovej kaši jemnú, výraznú zeleninovú chuť, ktorú dokonale dopĺňajú čerstvé bylinky. Pažítka, petržlenová vňať a kôpor sú pre túto prílohu dokonalou kombináciou. Podávajte s akýmkoľvek mäsom alebo rybou. čítať viac

Oživte chuť klasickej zemiakovej kaše pridaním množstva čerstvých byliniek. Zelená cibuľka, petržlenová vňať a kôpor sú perfektnou kombináciou, vďaka ktorej sú ideálnou prílohou k akémukoľvek mäsu, hydine alebo rybám. čítať viac

Kozí syr dodáva tejto zemiakovej kaši so zelenou cibuľkou, petržlenovou vňaťou a kôprom ešte jemnejšiu, krémovú chuť s pikantným nádychom. Ak uprednostňujete najjemnejšiu textúru, pretlačte zemiaky cez mačkadlo na zemiaky. Perfektná príloha na slávnostnú príležitosť... čítať viac

Jednoduchý recept na najlepšiu zemiakovú kašu by ste mali mať vždy po ruke. Táto zemiaková kaša je dokonalá nielen chuťou, ale aj textúrou. Vďaka množstvu masla a hustej smotany je neuveriteľne nadýchaná, krehká a lahodná. čítať viac

Grilovaná zelená cibuľka a cibuľka dodajú vášmu zemiakovému šalátu bohatú chuť. Nakrájanú cibuľu skombinujte s varenými červenými zemiakmi v šupke a zalejte kyslou smotanou a chrenovým dresingom. Čaká vás prekvapivá kombinácia chutí a textúr a— čítať viac

Dodajte tomuto výdatnému zemiakovému šalátu pikantnejší nádych pridaním zelenej fazuľky. Okrem zemiakov a zelenej fazuľky obsahuje tento šalát aj chrumkavé stonky zeleru a červenú cibuľu, to všetko premiešané v krémovom dresingu z majonézy, kyslej smotany a zrnitej horčice. čítať viac

Pečené zemiaky s roztlačenou kašou sú momentálne jedným z najväčších trendov na internete a zatieňujú výrazné Hasselbacky a maslové pečené zemiaky. Recept je neuveriteľne jednoduchý a jedlo je neuveriteľne pôsobivé a chutné. čítať viac

Chrumkavá šupka je na zemiakoch to najchutnejšie. Tento recept ich robí super chrumkavými! Dužina sa opatrne vydlabe z malých pečených zemiakov a šupka sa vypráža do chrumkava. So zvyšnými zemiakmi... čítať viac

Španielske tapas bary zvyčajne podávajú pintxos, malé občerstvenie spojené špáradlami (pincho v španielčine znamená „ižľaba“). Pintxos sa od známejších tapas líšia nielen zapichnutou iglou, ale aj elegantnou prezentáciou. Vyskúšajte ich: čítať viac

Pripravte si lahodné a chrumkavé zemiakové lupienky s príchuťou BBQ iba s použitím prírodných ingrediencií, bez umelých aróm a zvýrazňovačov. Na tenké nakrájanie zemiakov použite krájač mandolíny. Pred vyprážaním dôkladne... čítať viac

• Poleva
• Mac and cheese

Ak máte radi cestoviny v syrovej omáčke, určite oceníte túto verziu s talianskymi gnocchi namiesto tradičných cestovín. Mäkké zemiakové guľôčky obaľované v hustej, lepkavej syrovej omáčke určite zapôsobia. čítať viac

Chcete, aby bol váš zemiakový šalát slávnostnejší? Pripravte si ho s fialovými zemiakmi! Táto príloha bude živým doplnkom vašej večere a určite sa stane hitom vďaka svojej výraznej prezentácii a mimoriadnej chuti. čítať viac

Ajiaco je tradičná kolumbijská polievka, ktorú nájdete v každej reštaurácii v Bogote. Jednou z jej hlavných ingrediencií sú zemiaky. Do polievky sa zvyčajne pridáva niekoľko druhov zemiakov, často tri, ale v tomto recepte sa používajú žlté zemiaky. čítať viac

Tieto miniatúrne muffiny s čokoládovými lupienkami sa s pár octami tak ľahko jedia a deti si ich určite zamilujú, najmä ak sa zapoja do procesu prípravy. Staršie deti si cesto môžu miesiť samy pod vaším dohľadom, zatiaľ čo mladšie áno. čítať viac

Aj bez mäsa môže byť burrito chutné, šťavnaté a sýte. V tejto vegetariánskej verzii obľúbeného mexického wrapu je pečený sladký zemiak harmonicky doplnený čiernou fazuľou, queso fresco, čili papričkami, zdravým špenátom a aromatickým... čítať viac

• Zemiaková kaša
• Mäsová zmes

Tradičný pastiersky koláč sa pripravuje s plnkou z jahňacieho mäsa, ktoré sa dusí na panvici s hubami a zeleninou, kým nevznikne hustá omáčka, potom sa úplne pokryje hrubou vrstvou zemiakovej kaše a všetko sa smaží v rúre, kým... čítať viac

Táto zdravá misa s tuniakom a hnedou ryžou je plná zeleniny a má výraznú chuť vďaka pikantnej jogurtovej omáčke a pečeným sladkým zemiakom s kurkumou. Môže sa pripraviť z čerstvých surovín, základných potravín zo špajze a mrazeného vývaru. Spoločnosť - čítať viac

Tieto zdravé a chutné vegetariánske burgre sú skvelým spôsobom, ako osláviť deň bez mäsa. Placky sú vyrobené zo zmesi sladkých zemiakov, cíceru a prosa, zatiaľ čo čili papričky a koreniny im dodávajú neuveriteľne živú chuť. Proso je bohaté na vlákninu, železo a vitamín B a... čítať viac

Chrumkavo vyprážaná poľská klobása a teplý horčicový dresing dodávajú tomuto zemiakovému šalátu neuveriteľnú chuť. Teplý dresing umožňuje zemiakom absorbovať maximum chuti, zatiaľ čo chrumkavý, šťavnatý zeler a čerstvé bylinky ju dopĺňajú. čítať viac

Toto jednoduché, no zároveň elegantné provensálske jedlo sa pripravuje výlučne na jednej liatinovej panvici: na panvici sa opečú rezne z bravčovej panenky bez kosti, zemiaky a ľahká omáčka z cherry paradajok s olivami, kaparami a tymianom v bielom víne. čítať viac

Zmes mletého hovädzieho a jahňacieho mäsa spolu s pridaním írskeho stoutu dodáva tomuto pastierskemu koláču obzvlášť bohatú chuť. Skvelé jedlo na veľkú nedeľnú večeru s rodinou. Môžete pripraviť všetko - čítať viac

Celé pečené batáty aj so šupkou sú nielen chutné, ale aj zdravé. Ľahko sa pripravujú a pri servírovaní vyzerajú úžasne: jednoducho nakrájajte každý batát, načechrajte upečenú dužinu a navrch dajte domácu šafranovú aioli. čítať viac

Sladké zemiaky patria do rovnakej čeľade ako zemiaky, ale vyžadujú si odlišný prístup k vareniu, aby boli vo vnútri nadýchané a mali sladkú chuť, pre ktorú sú tak obľúbené. Vyskúšali sme niekoľko spôsobov pečenia, vrátane pečenia v alobale, s - čítať viac

Najlepší spôsob, ako pripraviť pečené zemiaky, je na vonkajšom grile, nie v rúre. Sú rovnako krehké a navyše majú bonus v podobe chuti dreveného uhlia. Vhodný je gril na drevené uhlie aj plynový gril. Keďže sa zemiaky pečú— čítať viac

Toto vegetariánske predjedlo sa pripravuje zo zemiakov, ktoré má takmer každý, takže máte zaručený lahodný dip kedykoľvek. Pečené zemiaky vyšľahajte s orechmi, olivovým olejom a citrónovou šťavou do hladka a podávajte so zeleninou a... čítať viac

Toto neuveriteľne jednoduché predjedlo môžete podávať hosťom alebo si ho rýchlo pripraviť sami, kým pripravujete hlavné jedlo. Je to tiež skvelý spôsob, ako zužitkovať odrezané konce zemiakov, ktoré sa do vášho jedla nehodia. Na plátok pečeného zemiaka - čítať viac

Doprajte svojej rodine nadýchanú hubovú palacinku Dutch Baby na nedeľný brunch, ktorá vystačí pre štyroch. Podávajte s opekanými zemiakmi, klobásou chorizo ​​a volským okom pre uspokojivé jedlo. Hubovú palacinku ponorte do tekutiny - čítať viac

Zatiaľ čo veľký a sýty sendvič s muffulettou z New Orleans je ideálny na výdatný obed, tieto zemiakové šupky, vyrobené so všetkými tradičnými plnkami muffuletty, sa dajú podávať ako predjedlo na domácej párty. Jednoducho upečte - čítať viac

Tento šalát obsahuje lahodné sladké zemiaky, chrumkavé pekanové orechy a javorový sirup – typické ingrediencie tradičného amerického sladkokyselého jedla. Hrozienka, množstvo čerstvých byliniek a koreniny, ako napríklad muškátový oriešok, dodávajú šalátu bohatú chuť. čítať viac

Slanina, šalát a paradajky (BLT) sa v tomto predjedle jedinečným spôsobom spájajú. Základom týchto malých predjedál je chrumkavo vyprážaný kruh zo sladkých zemiakov. Navrch sa pokvapká majonézou, potom plátok šalátu a... čítať viac

Tieto pečené hranolky zo sladkých zemiakov, pokvapkané koreneným sirupom, sú lahodným predjedlom, ktoré Alex Guarnaschelli navrhuje na uhasenie hladu pred veľkou sviatočnou večerou. Sladké zemiaky uvarte do polovice, nakrájajte ich na hranolky a pečte v rúre, kým... čítať viac

Chutný rustikálny chlieb si môžete upiecť doma, aj bez špeciálnej pekárničky na chlieb, v rúre a bude presne taký, ako keby ste ho vybrali z rúry. Na to budete potrebovať wok s pokrievkou, ktorý budete musieť pred pridaním cesta dôkladne zohriať. Samotné cesto... čítať viac

Ak si pripravujete nový zemiakový šalát, nestrácajte čas jeho šúpaním: mladé šupky obsahujú prospešné mikroelementy a budú vám len prospešné. Zemiaky dôkladne umyte, uvarte ich a premiešajte s vajíčkami natvrdo v ľahkej zálievke. čítať viac

Tento recept premení klasický zemiakový šalát s krémovým dresingom na vegetariánsku prílohu, ktorá je ideálna na sviatky, pikniky alebo jednoduchú večeru uprostred týždňa. Štipka jablčného octu a uhorky dodajú štipku... čítať viac

Každý, kto niekedy ochutnal zemiakové placky v americkej sieti reštaurácií Cracker Barrel, sa do nich zamiluje a snaží sa ich pripraviť doma. Tento recept je jednou z najúspešnejších verzií slávneho kastróla. A zaujme svojou... čítať viac

Kytica korenín, ako je kajenské korenie, rasca a sečuánske korenie, pozdvihuje hranolky na novú úroveň chuti a tvoria nielen zaujímavú pikantnú pochúťku k pivu, ale aj vynikajúcu prílohu, ktorú možno podávať aj na sviatky - čítať viac

Pripravte si lahodnú a aromatickú polievku zo sladkých zemiakov. Jej sladkú chuť dokonale dopĺňa paštrnák a jemný pór. Polievka sa varí v kuracom vývare a potom sa mixuje do zamatovej hladkej konzistencie. Podávajte s aromatickou... čítať viac

Jeden zaujímavý spôsob, ako pripraviť sladké zemiaky ako prílohu, je zapiecť ich v rúre s korením a podávať s fermentovanou rančovou omáčkou s avokádom. Osviežujúca chuť omáčky dokonale dopĺňa sladké a pikantné sladké zemiaky. Posypte sladké zemiaky plátkami avokáda a... čítať viac

Pripravte si slávnostnú prílohu zo zelených fazuľových zemiakov v bohatej, krémovej omáčke s lahodnou syrovou kôrkou. Vrcholom tohto zapekaného jedla je chrumkavá posýpka z vyprážanej cibule a chrumkavých kúskov slaniny. Je to neodolateľné! čítať viac

Na tento šalát nemusíte šúpať mladé červené zemiaky: tenká šupka obsahuje mnoho esenciálnych mikroživín, vďaka ktorým bude váš šalát zdravší. Stačí ich dôkladne umyť a vydrhnúť kefkou. Živá chuť šalátu pochádza z... čítať viac

Namiesto tradičných kukuričných lupienkov sa tieto nachos pripravujú s vaflovými hranolkami zo sladkých zemiakov. Rovnomerne ich rozložte na plech na pečenie, navrch dajte chili con carne (alebo len chilli), posypte syrom a pečte, kým sa syr neroztopí. čítať viac

Potešte všetkých predjedlom zo zemiakových šupiek. Upečené zemiakové šupky (dužinu si odložte na roztlačenie) sa nakrájajú na lodičky a podávajú sa s rôznymi plnkami, ako napríklad v tomto recepte: restovaná paprika, šunka, cibuľa a petržlenová vňať. čítať viac