Zemiakové recepty

Sladkosť sladkých zemiakov sa v tomto jednoduchom prílohovom jedle krásne snúbi s indickým korením, ktoré je ideálne na servírovanie so slávnostným mäsom alebo hydinou. Korenisté pyré ozdobte gréckym jogurtom a podávajte ozdobené kokosovými vločkami. čítať viac

Ak máte po ruke zvyšky grilovaného kuracieho mäsa, pripravte si tento lahodný šalát inšpirovaný indickou kuchyňou. Kuracie mäso je premiešané v mangovo-chutney dresingu s hlávkovým šalátom a kockami pečeného sladkého zemiaka s kari omáčkou. Navrch posypte čerstvým koriandrom, kešu orieškami a... čítať viac

V tomto recepte mrazené hranolky zo sekcie polotovarov zohrávajú nečakanú úlohu: bez vyprážania sa z nich stane krémová polievka! Rozmarín, cesnak a zelená cibuľka dodávajú polievke hrejivú, korenistú chuť a úžasnú arómu. Podávajte s - čítať viac

S týmto receptom sú domáce zemiakové lupienky rovnako chrumkavé a chutné ako kupované, s jediným rozdielom, že si sami určíte, koľko soli pridáte, a namiesto umelých aróm je pridané čerstvo mleté ​​čierne korenie. čítať viac

„Zemiakové placky sú môj najobľúbenejší spôsob, ako si vychutnať zemiaky na raňajky!“ hovorí Giada De Laurentiis. „Chrumkavé zvonku a mäkké zvnútra, sú jednoducho dokonalé. Na Valentína som si pomyslela, že by bolo zábavné pridať nejaké zemiaky...“ čítať viac

• Burrito
• Ďalšie prílohy
• Zemiaky na raňajky

Toto je jednoduché, no zároveň chutné a sýte raňajkové burrito bez akýchkoľvek zbytočných ozdob. Skvelá vec na tomto recepte je jeho jednoduchosť. Hlavnými zložkami sú miešané vajíčka a opekané zemiaky s paprikou, ale môžete pridať čokoľvek, čo máte radi, alebo... čítať viac

Tento šalát z pečenej a čerstvej zeleniny je rovnako jasný a farebný ako karneval Mardi Gras, po ktorom je pomenovaný. Oranžové sladké zemiaky, žltá repa, fialová kapusta a zelená cibuľka predstavujú tradičné farby sviatku. A - čítať viac

Namiesto tradičnej plnky z mletého morčacieho mäsa v paradajkovej omáčke v burgeri Sloppy Joe vyskúšajte chilli Cincinnati, ktoré je plné exotickejších tónov sladkého korenia. Mleté morčacie mäso sa vypráža s korením na jablkový koláč v chilli omáčke a... čítať viac

Tento základný recept na zemiakovú kašu vám pomôže vybrať správny pomer zemiakov, mlieka a masla. V závislosti od preferovanej konzistencie zemiakovej kaše – hrudkovitej alebo hladkej – ju roztlačte mačkadlom na zemiaky, vidličkou alebo... čítať viac

Feta, čerstvý kôpor, olivy a citrón sú vaše tajné ingrediencie, ktoré premenia obyčajné kuracie mäso a zemiaky na skvelé jedlo v stredomorskom štýle. Kuracie stehná sa pečú so zelenými olivami, cesnakom a oreganom do chrumkava a - čítať viac

Skvelá variácia na zemiakový crumble, tento obsahuje sladký zemiak, menej kalorický a zdravší príbuzný zemiaka. Upečte hľuzy, potom z polovíc vyberte dužinu a naplňte ich krémovou omáčkou so špenátom a artičokmi. čítať viac

Tieto zemiakové guľky plnené kuracím mäsom a špenátom sú variáciou brazílskej pochúťky coxinha. Hustá plnka je zabalená v zemiakovom ceste a vytvarovaná do guľôčok, ktoré sú potom obaľované v strúhanke a vyprážané. čítať viac

Toto predjedlo zo zemiakovej šupky zaujme každého svojou morskou chuťou a arómou, ale v skutočnosti to nie sú morské plody! Ide o korenie Old Bay, ktoré sa bežne pridáva k morským plodom. Jednoducho ním posypte pečené zemiakové šupky, pridajte maslo, čítať viac

Zemiaky, slanina, volské oká a veľa mäkkého syra – je to perfektná kombinácia na raňajky aj večeru. Toto jedlo sa uvarí v hrnčeku vhodnom do mikrovlnnej rúry za iba šesť minút. Zvládne ho aj dieťa, ktoré príde zo školy, zatiaľ čo rodičia sú v práci. čítať viac

Ak hľadáte zábavné nápady na predjedlá na vašu ďalšiu domácu párty, tento recept vás nesklame. Pečené zemiakové šupky sa podávajú s cheesesteakovou polevou: plátky pečeného hovädzieho mäsa a vyprážaná cibuľa, poliate syrovou omáčkou. Na toto predjedlo si môžete... čítať viac

Tento recept kombinuje klasický cheeseburger s chutnými pečenými zemiakovými šupkami, ktoré efektívne nahradia žemľu a vytvoria lahodnú maškrtu len na pár súst. Navrstvite všetky zložky cheeseburgeru vrátane miniatúrnych placiek, - čítať viac

Boxty je írska zemiaková placka. Často sa podáva na brunch, ale je aj skvelým predjedlom alebo prílohou k hovädziemu mäsu. V tejto verzii je zemiaková chuť boxty skvele doplnená krémovým čedarom a voňavými bylinkami. čítať viac

Pridajte strúhaný čedar a kôpor do zemiakovej kaše a získajte skvelú prílohu na sviatočnú večeru. Syr dodá zemiakovej kaši žuvaciu a krémovú konzistenciu a kôpor s osviežujúco pikantnou chuťou je perfektným doplnkom. Zemiakovú kašu podávajte horúcu. čítať viac

Tieto lahodné, nadýchané a mäkké zemiakové žemle s čedarom sú ideálne na sviatky a večere pri špeciálnych príležitostiach. Sú doslova plné syra: strúhaný ostrý čedar sa pridáva do cesta aj ako poleva. A zemiaky dodávajú textúru – čítať viac

Šupky červených zemiakov sú bohaté na prospešné mikroživiny a vlákninu, takže zemiaky na tento šalát nie je potrebné šúpať. Dôkladne ich umyte kefkou a uvarte spolu s mrkvou. Sezamovo-zázvorový dresing a zelená cibuľka dodajú šalátu špeciálnu chuť. čítať viac

• Kuracie mäso
• Zemiak

Kuracie mäso sa marinuje v zmesi pomarančovej a citrónovej šťavy s kôrou a potom sa pečie v rúre, vďaka čomu je veľmi šťavnaté a chutné. Zvyšnú marinádu použite na prípravu rýchlej omáčky na kuracie mäso. Podávajte s opekanými zemiakmi a... čítať viac

Šťavnatá bravčová panenka s pikantnou karamelovou kôrkou sa podáva s bielym šalátom zo sladkých zemiakov v kyslom dresingu a pikantnej mangovej omáčke. Kombinácia sladkých, korenistých a ovocných chutí dodáva celému jedlu luxusné chute typické pre karibskú kuchyňu. Pre - čítať viac

Ak máte náhodou po ruke dobrý kúsok pancetty, talianskej neúdenej slaniny, predstavte si, aká by bola skvelá s carbonarou. Namiesto klasických špagiet si môžete pripraviť zemiaky Carbonara v štýle rozdrobených zemiakov. Toto je... čítať viac

Tieto chrumkavé zemiakové plátky si na pečenie v rúre vyžadujú len pár polievkových lyžíc oleja, vďaka čomu sú zdravšou alternatívou k domácim hranolkám alebo chipsom. Môžu sa podávať aj ako príloha, napríklad ku kuraciemu alebo pečenému hovädziemu mäsu. čítať viac

Pripravte si šunkový šalát a podávajte ho ako predjedlo na pečených zemiakových šupkách. Posypte ho čerstvými bylinkami a nakladanou zeleninou a bude nielen lahodný, ale aj pôsobivý: vaši hostia neodolajú... čítať viac

Vidiecky koláč je podobné jedlo ako pastiersky koláč, až na to, že sa pripravuje z hovädzieho mäsa namiesto jahňacieho. V tomto tradičnom recepte na vidiecky koláč chrumkavé, zlatisté zemiakové pyré nahrádzajú zemiakové pyré. Upečte ich pred... čítať viac

• Haš
• Vajcia

Haš je obľúbené západné jedlo pripravované zo zvyškov hovädzieho mäsa a pečenej zeleniny, ktoré sa zvyčajne podáva na raňajky s miešanými vajíčkami. Mnoho ľudí ho však tak miluje, že si hovädzie mäso pripravujú špeciálne na haš. Takže zvyšky varenej zeleniny... čítať viac

Chutné, chrumkavé zemiakové lupienky sa ľahko pripravujú vo fritéze a vyžadujú si len jednu polievkovú lyžicu oleja. Mandolínový krájač vám umožňuje rýchlo nakrájať zemiaky na papierovo tenké kruhy. A aby ste zaistili chrumkavé a nepriľnavé lupienky... čítať viac

Zmes bielych a červených nových zemiakov pečená na olivovom oleji s provensálskymi bylinkami je lahodnou a krásnou prílohou ku kuraciemu mäsu alebo inému mäsu, pripravenou bez akýchkoľvek starostí. Nové zemiaky majú takú tenkú šupku, že ich ani nemusíte... čítať viac

Tieto zemiakové placky sa pripravujú bez pridania múky – len zo strúhaných zemiakov a rozpusteného masla. Ošúpané zemiaky preto neumývajte, aby ste nezmyli škrob. Placky opečte do chrumkava a podávajte ich naukladané s kozím syrom a... čítať viac

Tieto pečené zemiakové prúžky sú chrumkavé a lahodné, ako hranolky, ale bez pridaného oleja. Lahodnú pikantnú chuť im dodáva kombinácia čerstvého cesnaku a papriky. Zemiakové prúžky podávajte ako desiatu s kečupom. čítať viac

Na prípravu týchto lahodných zemiakových misiek prekrojte uvarené zemiaky na polovicu, vydlabte dužinu zo stredu a šupky upečte do chrumkava. Zostáva už len naplniť jedlé misky plnkou z kyslej smotany a vyprážaných... čítať viac

Nastrúhané a osmažené do zlatistého zemiakového koláča sa super lacné zemiaky premenia na pôsobivú pochúťku, ktorú ocení každý kuchár s obmedzeným rozpočtom. Tento lahodný, chrumkavý zemiakový koláč je skvelou prílohou k mäsu. čítať viac

• Gnocchi
• Marinárová omáčka

Domáce mäkké gnocchi v bohatej paradajkovej omáčke, tiež pripravené od základu – čo môže byť lepšie na útulnú nedeľnú večeru s rodinou?! Gnocchi aj omáčka sa pripravujú pomerne jednoducho, takže sa nenechajte týmto procesom zastrašiť. Môžete dokonca... čítať viac

Chrumkavé pečené zemiaky s cesnakovým špenátom sú vynikajúcou prílohou ku každému jedlu. Po pridaní špenátu k zemiakom všetko na minútu vráťte do rúry, aby zelenina zvädla bez straty vitamínov a šťavnatosti. čítať viac

Klasické zemiakové placky latkes sa stanú ešte šťavnatejšími, zdravšími a chutnejšími, keď k strúhaným zemiakom pridáte voňavý kôpor, zelenú cibuľku a kel bohatý na vlákninu. Tradične sa placky latkes vyprážajú na kuracom tuku, ale bežný rastlinný tuk sa používa... čítať viac

Ak pripravujete večeru v nemeckom štýle, neexistuje lepšia príloha ako zemiakový šalát. Zatiaľ čo väčšina zemiakových šalátov sa podáva chladená, tento je najlepší teplý. Má tú správnu kyslosť vďaka horčici a... čítať viac

Nové korenie, zázvor a kokosové mlieko dodávajú tomuto ľahko pripravovateľnému jedlu jedinečnú chuť, ktoré obsahuje jemné kúsky duseného hovädzieho mäsa, sladkých zemiakov a papriky. Mäso sa niekoľko hodín pomaly dusí so zeleninou, čoho výsledkom je lahodný a... čítať viac

Ak máte radi sendvič Sloppy Joe plnený hustou plnkou z mletého mäsa, určite si zamilujete tento inšpiratívny recept na pečené zemiaky, ktoré môžete podávať ako predjedlo alebo hlavné jedlo. Upečte plátky zemiakov v rúre a navrch dajte čítať viac

Šťavnatý vyprážaný newyorský steak sa podáva s bohatou vínovou a hubovou omáčkou a zamatovou zemiakovou kašou s horčičnými semienkami. Na omáčku môžete použiť biele alebo hnedé šampiňóny. čítať viac

• Trhané bravčové mäso
• Hranolky
• Coleslaw

Neočakávajte, že kovbojský pohár sa bude nejako podobať tomuto obľúbenému dezertu! Snáď jedinou podobnosťou je vrstvenie ingrediencií: trhané údené bravčové mäso podávané na kope domácich hranoliek pod chrumkavým čerstvým šalátom. čítať viac

Na túto prílohu nemusíte údiť sladké zemiaky! Vašou tajnou ingredienciou sú údené papričky chipotle v omáčke adobo. Skombinujte ich s varenými sladkými zemiakmi v majonézovom dresingu a príloha získa príjemnú údenú chuť, ktorá sa dokonale hodí k... čítať viac

Užitočný tip: Doprajte si poriadnu dávku zelenej cibuľky! Len jedna stonka poskytuje 43 % odporúčanej dennej dávky vitamínu K, ktorý je nevyhnutný pre kardiovaskulárne zdravie. Pripravte si zemiakové hranolky so zelenou cibuľkou, špenátom a sladkou cibuľkou. čítať viac

Tieto pečené zemiaky, chrumkavé zvonku a mäkké zvnútra, pokryté vrstvou lepkavého čedaru, sú skvelou prílohou na sviatky aj na bežné jedlá. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov použite žlté zemiaky a predpečte ich v čítať viac

Najlepšie na vyprážaných zemiakoch je ich chrumkavá kôrka a tento zemiakový koláč je ňou úplne pokrytý z oboch strán! Tento chrumkavý zemiakový koláč je vyrobený zo zmesi bežných zemiakov a sladkých zemiakov, ochutený voňavým tymianom a papričkami chipotle a môže byť... čítať viac

Táto príloha zo sladkých zemiakov je elegantná a sofistikovaná, no zároveň rýchla a jednoduchá na prípravu. Sladké zemiaky a zemiaky sa nakrájajú na tenké plátky, premiešajú s bylinkovým maslom a pečú sa v kôpkach vo forme na muffiny. Okraje sú... čítať viac

Upečte celé zemiaky a podávajte ich rozdrobené s osviežujúcim pestom z kelu, vlašských orechov a švajčiarskeho syra. Tento recept odporúča rýchlu verziu pre mikrovlnnú rúru, ale ak chcete (a nemáte čas), čítať viac

Táto španielska variácia tortilly nahrádza tradičné zemiaky zemiakovými lupienkami – ideálna pre tých, ktorí hľadajú nové, jednoduché kombinácie, alebo pre tých, ktorí jednoducho nemajú čas šúpať zemiaky! Podávajte tortillu ako predjedlo alebo prílohu. čítať viac

Dokonalá zimná polievka. Pred pridaním kyslej kapusty do zemiakovej polievky ju opláchnite pod tečúcou vodou. To pomôže zjemniť jej chuť, aby neprebila údené tóny klobásy a chute ostatných ingrediencií. Podávajte ozdobené čerstvými... čítať viac