Recepty americkej kuchyne

Hoci sa ľadový čaj ako osviežujúci nápoj v našej krajine objavil až v 21. storočí, v južných krajinách sa na uhasenie smädu používa už mnoho desaťročí. Ľadový čaj je veľmi...

Klasický recept na banány Foster vznikol v reštaurácii v New Orleans. Tento vynikajúci dezert sa zvyčajne pripravuje priamo pri stole a na konci procesu varenia sa mu pridá špeciálny šmrnc...

Cajunská kuchyňa, tradičná v americkom štáte Louisiana, rovnako ako ktorákoľvek kuchyňa južných oblastí, oplýva širokou škálou korenín. Cibuľové krúžky varené...

Aj keď sú tieto krúžky pečené a nie vyprážané, sú chrumkavé. Navyše neobsahujú žiadny extra tuk. Pravdepodobne budete potrebovať polovičné množstvo cesta z cmaru, vajec a múky. Čas...

Hviezdou tohto jedla je nepochybne homár. Dokonalosť a celistvosť dodá bazalkovému maslu. Hodia sa celé homáre alebo chvosty: jedlo je rovnako...

S'mores (alebo aj iné) sú perfektným americkým dezertom, ktorý si môžete pripraviť na otvorenom ohni počas kempovania alebo pikniku. Tento sendvič z čokolády a opečených, rozpúšťajúcich sa marshmallows...

Zjednodušený recept na slávny nemecký chlieb pumpernickel vám pomôže vychutnať si voňavý a čerstvý čierny chlieb každý deň, pretože na rozdiel od tradičného receptu nepotrebujete...

Koktail Banana Foster je inšpirovaný vynikajúcim dezertom s rovnakým názvom. Harmonicky spája banán, karamel, čokoládu a krémovú chuť v jednom pohári bez toho, aby nápoj...

Legendárny americký Twinkie, obľúbený v mnohých krajinách, si teraz môžete pripraviť doma. Tento dezert si podmanil svet svojou jemnou chuťou a textúrou pevného, ​​zlatistého...

Dulce de leche, kondenzovaný karamel, je veľmi obľúbená dezertná omáčka pochádzajúca z Latinskej Ameriky. Sladké a jemné cesto na muffiny sa k tejto plnke perfektne hodí. Muffiny s...

Chutné, korenené grilované kura zo štátu Louisiana. Kľúčom ku cajunskej kuchyni je rýchlo uvariť jedlo a zároveň zachovať čo najviac jeho chuti.

Tento burger stelesňuje fúziu dvoch ikonických kuchýň – americkej a talianskej. Vynikajúca chuť talianskych byliniek sa snúbi s praktickosťou amerického jedla. Klobásová placka je...

Je ťažké odolať lahodnému občerstveniu, ako sú vyprážané cibuľové krúžky. Ak vás však znepokojuje vysoký obsah kalórií a tuku vo vyprážanej cibuli, existuje zdravšia možnosť...

Koktail Hurricane, pôvodom z New Orleans, bol pomenovaný podľa typu pohára, v ktorom sa tradične podáva, Hurricane, ktorý má tvar petrolejovej fľaše, ktorá počas hurikánu nikdy nezhasne.

Ak ste ešte nikdy neskúšali melón v slaných šalátoch, tento recept je skvelým miestom, kde začať vypĺňať túto medzeru vo vašom kulinárskom repertoári. Táto explózia chutí...

Cibuľové krúžky v cestíčku sú príkladom toho, ako sa dá najlacnejšia kuchynská základná potravina premeniť na prvotriedny predjedlo. Krása tohto jedla spočíva v tom, že s ním môžete experimentovať, koľko chcete...

Tento nápoj milujem v akejkoľvek forme. Je taký osviežujúci. Černice a gin sú jednou z mojich obľúbených kombinácií, možno ešte viac ako gin a uhorka! Zmiešam ingrediencie a vytvorím tak nápoj v kockách...

Toto je nový pohľad na sangriu: obľúbený španielsky nápoj, podávaný studený, zmiešaný s kockami mrazeného červeného vína. Daiquiri bude mať nového rivala – táto sangria bude vaša...

Tento studený nápoj je krásne prezentovaný a osviežujúci. Tajnou ingredienciou v kašiach je bazalka. Kuchári ju namáčajú v jednoduchom sirupe (rovnaké diely vody a cukru) a potom ju precedia...

Štátnou zeleninou Nového Mexika je čili paprička, ktorá sa používa v slávnom cheeseburgeri so zeleným čili. Tieto sendviče obsahujú štedrú porciu roztaveného syra v omáčke queso a relish vyrobený z...

V tomto klasickom recepte sa krídelká marinujú v pikantnej omáčke, potom sa obaľujú v ochutenej múke a vyprážajú. Dodatočná múka im dodáva rovnomernú zlatistú farbu a...

Podľa Neelyovcov sú tieto rebrá ideálne na to, aby ste zapôsobili na hostí na letnom grilovačke. „Majú sladkú a údenú chuť s jemne pikantným nádychom. Sladkosť dodáva...

Toto elegantné a neuveriteľne jednoduché jedlo využíva takmer všetky časti ananásu spolu s filetom z ostrieža alebo kanice. Ananásová šupka chráni rybu pred priamym teplom, zabraňuje jej spáleniu a zachováva jej šťavnatosť.

Ak milujete taliansky dezert tiramisu a banánový puding, túto kombináciu si určite zamilujete. Pripravte si krémový puding a mascarpone a nalejte ho na kávou namočený...

Tajomstvo úžasnej chuti burgeru Big Mark od renomovaného šéfkuchára Marka Murphyho nespočíva len vo veľkej hovädzej placke, ale aj v aromatických syrových žemliach a jeho originálnej omáčke. Namiesto...

Na rozdiel od iných burgerov, ktoré hovädzí burger iba osoľujú a okoreňujú, dallaský burger je pred vyprážaním obaľovaný v zmesi korenia. Vďaka tomu je ešte chutnejší a lahodnejší. Počas...

Zemiaková kaša použitá v tomto recepte na burgerovú žemľu dodáva hotovému jedlu jedinečnú textúru. Chladenie cesta cez noc mu umožňuje nasiaknuť chuťou.

Tento koktail spája dva neuveriteľne povzbudzujúce a osviežujúce nápoje: americký mätový julep, vyrobený z bourbonu, cukru a mäty, a tradičnú indickú osviežujúcu „limonádu“ – nimbu pani.

Tacos na drevenom uhlí (španielsky: taco al carbon) sú typickým jedlom texasko-mexickej kuchyne. Plnka do týchto tacos sa varí na otvorenom ohni. Grilujte ich na grile na drevené uhlie...

Tento výrazný a žiarivý vrstvený dezert, Trifle, sa podáva špeciálne v sklenených miskách, aby sa vyzdvihla jeho nádhera a letný nádych. Navrstvite ľahký a nadýchaný piškótový koláč „Food“...

Najchutnejšie sendviče s homárom sa vyrábajú v oblasti Nového Anglicka v Spojených štátoch, najmä v Maine, kde sa homárom darí a kde o tejto pochúťke vedia svoje. Tradične...

Niet nič uspokojujúcejšieho ako bohatá úroda kukurice. Je čas údiť klasy na dvore. Zvyšné klasy sa dajú nakrájať na zrná na šalát...

Tomuto šalátu odpustíte jeho jednoduchý vzhľad, pretože prináša dobrú správu – začína sa sezóna grilovania. Podávajte ho ako prílohu s majonézovým a celozrnným horčicovým dresingom.

Sekaná je obľúbeným jedlom domácich kuchárov. Je jednoduchá na prípravu, vyžaduje minimum ingrediencií a veľmi málo času na prípravu.

Cibuľové krúžky nájdete v ponuke takmer každého pubu alebo kaviarne v americkom štýle. Toto chrumkavé občerstvenie je vo vnútri krehké, no zároveň neuveriteľne jednoduché na prípravu a cenovo dostupné. Navyše, krúžky...

Neuveriteľne jemné krabie mäso v chrumkavej keksovej strúhanke určite ohromí. Tieto burgre sú ideálne na sviatočnú párty – ľahko sa pripravujú, ľahko sa jedia a...

Vyprážaná Coca-Cola nie je ani vtip, ani mýtus. Je to dezert, ktorý v roku 2006 vynašiel Američan Abel Gonzalez, ktorý ho predstavil na každoročnom Texaskom štátnom veľtrhu a získal zaň ocenenie. Napriek...

Doprajte si šľahačkovú penu – splníte si detské fantázie v jednej miske. Šalát sa vám teraz nebude zdať nudný a vaša chuť na sladké bude v siedmom nebi. Je pripravená...

Tento šalát z cukety bohatý na vitamíny je skvelou zeleninovou prílohou k mnohým rybím a mäsovým jedlám. Keďže cuketa nie je tepelne upravená, šalát si zachováva všetky svoje prospešné látky...

Pripravte si lahodný sendvič na piknik na záhrade. Zrolujte tortillu s grilovanými krevetami a slaninou a remuládovou omáčkou.

Jednoduchá kukuričná polenta získa fantastickú chuť s kúskami ananásu a nasekanými lístkami šalvie. Grilujte ju, kým sa nevytvoria stopy po grile, a príloha bude...

Tento letný šalát z grilovaného melóna s rukolou a syrom nielenže vyzerá ako jedlo z reštaurácie, ale ohromí vás aj svojou najneobvyklejšou a fantastickou kombináciou chutí.

Prohibícia v Spojených štátoch sformovala celú vrstvu americkej kultúry. Niektoré vynálezy tej doby, ako napríklad jablkový koláč s príchuťou mesačného svitu, možno dnes nájsť na pultoch supermarketov, v...

Len málokto odolá týmto chrumkavým cibuľovým krúžkom. Sú lahodné aj bez omáčky. Chrumkavá vonkajšia kôrka z pivného cesta je ľahká, vzdušná a chrumkavá a pri...

Dve výdatné jedlá spojené do jedného kompletného jedla – táto nová a vzrušujúca variácia si u hostí získa hit. S každým sústom si môžete vychutnať lahodnú sekanú aj syrovú lasagnu s omáčkou.

Pravdepodobne ste už videli filmy o amerických deťoch, ktoré si opekajú marshmallows na paličkach, zatiaľ čo sedia okolo táboráku. Takže, takto pripravujú tradičný americký dezert, s'mores, ktorý je...

Ohromte svojich hostí nečakaným predjedlom z chrumkavej vyprážanej slaniny poliatej čokoládou. Toto exotické občerstvenie je v Spojených štátoch už dlho obľúbené. Napriek zdanlivo nekompatibilnému...

Tradičný americký banánový puding, hoci je obľúbený v celej krajine, sa považuje za južanský dezert. Jemný vanilkový krém, banány a sušienky sa vrstvia na panvici a navrch sa dáva pusinka...

Čiernobiele sušienky sú jednou z cukrárskych ikon New Yorku. Tieto mäkké, okrúhle sušienky sú pokryté polobielou a polotmavou polevou. V Amerike...

Brown Betty (tiež známa ako Mulatto Betty) je tradičný americký dezert s pečenými jablkami a lahodnou kôrkou zo strúhanky. Na strúhanku je najlepšie použiť...