Recepty zo svetových kuchýň

Veľké cestovinové mušle plnené ricottou a špenátom a zapečené v paradajkovej omáčke sú klasikou talianskej domácej kuchyne. Do plnky pridajte veľa aromatických, šťavnatých byliniek a nešetrite...

Špenátové ravioli sú skvelým predjedlom na domáce oslavy. Uvarte ich, potom ich opečte do chrumkava, napichnite ich na špajle ako lízanky, namáčajte ich do pesto omáčky a...

Tajnou ingredienciou v tejto špenátovej prílohe je pečený čierny cesnak. Má jemnejšiu a bohatšiu chuť ako čerstvý cesnak a v kombinácii s omáčkou sambal oelek premení...

Tieto miniatúrne pečivá plnené zemiakmi, špenátom a údeným lososom sú perfektné ako desiata k pivu a iným alkoholickým nápojom. Pred pridaním do plnky špenát blanšírujte...

Gnocchi sú okrúhle talianske knedle vyrobené z ricotty a špenátu. Sú ľahšie a vzdušnejšie ako gnocchi a niekedy sa nazývajú „naked ravioli“, čo znamená, že plnke ravioli chýba cesto.

Calzone je úplne uzavretá talianska pizza. Jej príprava nie je o nič zložitejšia ako príprava bežnej pizze: jednoducho natrite plnku na jednu polovicu rozvaľkaného cesta, prikryte druhou polovicou a...

Veľké cestovinové mušle plnené špenátom, hubami a syrom sa dusia v paradajkovo-smotanovej vodkovej omáčke so strúhaným syrom. Ak nemáte čas si pripraviť vlastnú omáčku, použite svoju vlastnú...

Tento stredomorský vrstvený koláč so špenátovou a feta plnkou je v kombinácii s ľahkým paradajkovým a olivovým šalátom kompletnou večerou. Koláč je vyrobený z filo cesta, ktorého pláty...

Posuňte chuť týchto šťavnatých hovädzích placiek na vyššiu úroveň s úžasnou syrovou polevou inšpirovanou mexickým jedlom rajas con crema. Tieto praclíkové žemle majú dokonalú textúru...

Talianske cestoviny môžu byť vynikajúce aj bez kuracieho mäsa, rýb alebo akýchkoľvek iných bielkovín, pokiaľ máte skvelú omáčku. Rachel Ray navrhuje pripraviť úžasnú paradajkovú omáčku s maslom a...

Na veľkú nedeľnú večeru si pripravte toto talianske hovädzie braciole so špenátom, vajcami, hrozienkami, píniovými orieškami a parmezánom. Dusené mäso sa varí v paradajkovej omáčke s talianskym...

Pripravte si plnku z krémového syra, špenátu a artičokových srdiečok, zabaľte ich do prúžkov lístkového cesta a upečte, aby ste získali zlatisté, chrumkavé cesto v stredomorskom štýle. Držte cesto a...

Tradičný „Egg Cream“ je newyorský koktail vyrobený z čokoládového sirupu, mlieka a sódovej vody. Neobsahuje vajcia! Tento koktail milujú dospelí aj deti, ale pre dospelých...

Špenát a artičoky sú perfektnou kombináciou a v tejto kalzone plnke sa k sebe perfektne hodia. Ak chcete tieto talianske pečivo pripraviť rýchlo, kúpte si mrazené, nepečené žemle...

Cestoviny Alfredo v úžasnej krémovej parmezánovej omáčke sú ešte sýtejšie a lahodnejšie, keď sa podávajú ako zapekané jedlo. Vyprážané huby a špenát im dodajú nádych bohatosti a posyp hrubou strúhankou...

Talianska kávová granita s likérom je skvelý spôsob, ako sa osviežiť a uvoľniť. Tento dezert je ľahší ako zmrzlina a je ideálny na zakončenie veľkej slávnostnej večere. Podávajte granitu...

Tenké prúžky slaniny namočte do tequily a potom ich upečte v rúre. Pre údenú chuť ich posypte zmesou hnedého cukru, čili papričiek a údených chipotle papričiek...

Brokolica, cuketa, paprika a baby kukurica sa restujú v ľahkej, sladkej a pikantnej omáčke, mierne zahustenej kukuričným škrobom. Namiesto ázijských rezancov môžete podávať...

Prekvapte svojich blízkych touto ľahko pripraviteľnou, no zároveň jedinečnou večerou inšpirovanou Mexikom. Tostadas (chrumkavé kukuričné ​​tortilly) sa podávajú s morčacou paradajkovou omáčkou, osviežujúcou kapustou...

Mnohí už vyskúšali špagety s mäsovými guľkami, ale tento recept je úplne iný! Pevné, chutné a pikantné mäsové guľky z andouille klobásy sa dusia v paradajkovo-bazalkovej omáčke a podávajú sa so špagetami.

Tostadas sú mexické predjedlo vyrobené z chrumkavých kukuričných tortill, ktoré sa podáva s rôznymi prílohami. Ak máte radi sushi a sashimi, táto latinskoamerická verzia s čerstvým tuniakom bude pre vás...

Táto grilovaná roláda z hovädzieho steaku je plná všetkých chutí Portorika. Sladké banány plantain, žltá ryža a čierna fazuľa zachytávajú podstatu kulinárskych tradícií ostrova, zatiaľ čo korenie z pečeného...

Ree Drummondová pripravuje veľkú dávku kuracej plnky, ktorá sa hodí k mnohým texasko-mexickým jedlám (tacos, enchiladas, burritos) a niekoľko porcií mrazí pre jednoduché...

Ak plánujete večeru inšpirovanú texasko-mexickou kuchyňou, tento mexický šalát je skvelým a sviežim doplnkom vášho hlavného jedla. Je plný čerstvej zeleniny, syra, lahodného krémového dresingu a sladkého,...

Krémový, zamatový dip chili con queso (alebo jednoducho queso) je jedným z najobľúbenejších predjedál na športový večer. Pripravuje sa z troch druhov syra: taveného syra, Monterey Jack a čedaru.

S týmto receptom Ina Garten dokazuje, že aj také občerstvenie ako nachos, ktoré sa zvyčajne podáva pri sledovaní športového zápasu, môže byť elegantné. Očakávajte neuveriteľne lahodnú kombináciu hranolčekov, kraba,...

Najjednoduchší spôsob, ako pripraviť mexické buñuelos, je vyprážať pšeničné tortilly na oleji do chrumkava a potom ich obaľovať v škoricovom cukre. Môžete vyprážať celé tortilly alebo, ako...

Hoci je Wisconsin považovaný za štát syrov, jeho kulinárskou pýchou sú vyprážané klobásy. Vďaka nemeckému dedičstvu miestnych obyvateľov sa tieto klobásy často nachádzajú v mäsiarňach...

Arroz rojo, alebo červená ryža so zeleninou, je tradičná príloha podávaná po celom Mexiku. Recept je pomerne jednoduchý, ale jedlo má bohatú chuť a jeho charakteristický červený odtieň pochádza z...

Jalapeño, pomaranč, grapefruit, citrón a čerstvá mäta dodávajú tomuto tuniakovému sashimi celú škálu chutí. A čerešničkou na torte sú suché ryžové rezance. Stačí jedna zlomená tyčinka na...

Pripravte si šťavnaté rolky s pikantným tuniakom, uhorkou a avokádom. Bude to ako v reštaurácii! A namiesto bežnej sójovej omáčky podávajte zázvorovo-sójový dip s chilli-cesnakovou omáčkou. Pre...

Tieto slávnostné čokoládové pralinky majú miernu chilli štipľavosť, ktorá sa postupne stupňuje a zanecháva príjemnú dochuť. Milovníci čokolády a chilli budú nadšení...

Zmes sójovej omáčky, srirachy, rybacej omáčky a cukru dodáva tejto zelenej fazuľke a tofu kytici chutí a každé sústo pokrýva lahodná sladko-slaná glazúra. Ak...

Existuje veľa debát o tom, či by tradičné chili con carne (alebo len chili) malo obsahovať fazuľu alebo sa malo pripravovať iba z hovädzieho mäsa, ale jedna ingrediencia zostáva nemenná: chilli papričky.

Čokoláda a čili paprička dodávajú tomuto lahodnému koláču bohatú a komplexnú chuť. Jemný piškótový korpus je pokrytý lahodnou polevou a chrumkavými pekanovými orechmi a každá zložka tohto koláča dodáva dokonalú...

Tento šalát v sebe spája všetko, čo máte na tacos radi, od tortill až po syr. Namiesto mäsa pridajte konzervovanú fazuľu, najlepšie dva druhy, napríklad pinto a čiernu. A nezabudnite na to najdôležitejšie...

Kôstkové ovocie sa varí v ľahkom sirupe s pomarančovou šťavou, čím vzniká lahodná plnka pre domáci koláčik poliaty jemným krémom z mascarpone. Vo svojom recepte Giada De Laurentiis...

Tento dezert je skvelý spôsob, ako si vychutnať letnú úrodu ovocia a bobúľ. Recept vyžaduje broskyne, ale môžete ich nahradiť iným kôstkovinovým ovocím, ako sú nektárinky alebo marhule.

Tu je perfektný recept na chutnú a zdravú večeru počas týždňa. Jedlo je plné žiarivej, šťavnatej zeleniny premiešanej v bohatej pomarančovej omáčke. Všetku zeleninu si vopred nakrájajte a podávajte...

Pripravte si šťavnatý burger plný úžasnej ázijskej smaženice. Tajomstvo spočíva v hustej ázijskej omáčke, ktorá sa natrie na hovädzí burger len pár minút pred jeho dovarením. Zvyšok...

Hnedé gombíky a shiitake huby sa opečú na rastlinnom oleji s cesnakom a polia sa zázvorovou omáčkou vyrobenou z kečupu a majonézy. Táto hubová restovaná porcia sa môže podávať ako príloha k mäsu alebo...

Toto jedlo na restovanie získava svoju úžasnú umami chuť z rýchlej šľahačkovej omáčky. Nalejte ju na opečené kuracie prsia a špargľu a nechajte zhustnúť a obaliť každý...

Prírodné bravčové kotlety s kosťou sa rýchlo marinujú v pikantnej mexickej enchilada omáčke a grilujú sa do chrumkava a opečú sa. Podávajú sa s čiernou fazuľou v enchilada omáčke...

Bravčové oškvarky alebo chicharrones sú obľúbeným občerstvením v celej Latinskej Amerike a tento recept ich kombinuje s kukuričnými orechmi, arašidmi, tortillovými lupienkami a tradičnými...

Tento recept na predjedlo bol inšpirovaný thajskou arašidovou omáčkou podávanou s mäsovým a zeleninovým satay. Táto verzia je vyrobená s kokosovou smotanou (namiesto tradičného kokosového mlieka) a...

Pripravte si túto rýchlu a všestrannú arašidovú omáčku, zmiešajte ju s vašimi obľúbenými rezancami (ryžové rezance, yakisoba, vaječné rezance, špagety – hodí sa akýkoľvek druh) a budete mať...

Juicy Lucy (alebo Juicy Lucy) je burger s plackou plnenou roztopeným syrom. Táto mini verzia ponúka nielen pôžitok z roztopeného syra vo vnútri šťavnatej hovädzej placky, ale aj...

„Milujem margarity! Obzvlášť tie pikantné,“ hovorí autorka receptov Dana Beninati. „Ale nie som fanúšikom kupovaných zmesí na margaritu s ich umelými prísadami. V tomto recepte sú domáce...“

Medová glazúra s limetkou, sójovou omáčkou a pastou sambal oelek dodá kuraciemu mäsu vôňu ázijských chutí. Kuracie mäso grilujte a potrite glazúrou pre lahodne upečený výsledok.

Na sviatky si pripravte šťavnatú a lahodnú šunku s kosťou poliatu pikantnou medovou polevou a podávajte ju ako hlavné jedlo s ľubovoľnými prílohami. Zvyšnú šunku môžete nakrájať na tenké plátky a...