Recepty zo svetových kuchýň

Ak milujete klasický, kyslastý Whiskey Sour s nadýchanou penou, vyskúšajte túto pikantnejšiu verziu s trochou pikantnej omáčky (Tabasco sa hodí dobre). Na servírovanie...

Aj pizza s klobásou sa dá pripraviť zdravo a s nízkym obsahom kalórií. Len pár tenkých plátkov salámy na celozrnnom ceste dodá pizzi rovnako slanú a sviežu chuť ako bohatšia...

Tento recept bol inšpirovaný obľúbenými sušienkami snickerdoodle z amerického reťazca pekární Crumbl. Tieto veľké, mäkké sušienky majú škoricovú príchuť a sú pokryté krémovou syrovou plnkou, ktorú si jednoducho nemožno nenechať ujsť...

Thajský hovädzí šalát je sýty aj osviežujúci. Je vyrobený zo zrelej zeleniny a čerstvých byliniek, navrstvený na ľadovom šaláte a podávaný na veľkom tanieri. Tajomstvo je...

Kari je omáčka s kúskami mäsa dusenými v nej. Omáčka obsahuje koreniny, ktoré jej dodávajú exotickú chuť, ako aj kari pastu, na ktorú môže byť potrebné malé množstvo mlieka. V tejto...

Proso je jednou z najjemnejších obilnín a dá sa pripraviť tromi úplne odlišnými spôsobmi: môžete ho urobiť nadýchaným, zrná upražiť a pripraviť drobivý pilaf (ako v tomto recepte) alebo bez...

Tieto vegetariánske tacos používajú rôzne farby karfiolu, ktoré v kombinácii s mikrozeleninou im dodávajú očarujúci a štýlový vzhľad. Pečený karfiol sa podáva na...

Existuje niekoľko kľúčových techník na výrobu tejto vegánskej slaniny s použitím tempehu, rastlinného zdroja bielkovín získaného zo sójových bôbov. Prvou je nájsť správnu rovnováhu soli, cukru a údeného...

Kung op won sen je thajské jedlo, ktorého názov sa prekladá ako „pečené rezance s krevetami“. Funchoza namočená v omáčke sa pečie v hlinenom hrnci s bravčovou bruchou a veľkými...

Osviežujúci šalát z papáje sa pripravuje rôznymi spôsobmi v celej juhovýchodnej Ázii. Táto verzia je tradičným receptom z regiónu Isan v Thajsku, ktorý je známy svojou rustikálnou kuchyňou. Nezrelá papája sa nastrúha...

Toto je tradičný thajský dezert, ktorý sa stal obľúbeným v thajských reštauráciách po celom svete. Jeho hlavnou ingredienciou je dlhozrnná lepkavá ryža (chapsari, po kórejsky chapsal) alebo lepkavá ryža,...

„Toto jedlo priniesli do Brazílie v 16. storočí portugalskí kolonizátori. Spočiatku sa šafran používal na to, aby ryža získala charakteristickú žltú farbu, ale neskôr ho nahradila...“

Pri príprave tohto šalátu sa vajcia natvrdo roztlačia priamo do dresingu. To vám umožní upraviť konzistenciu, či už jemnejší alebo hrubší. Šalát...

„Obávam sa, že mám pre vás zlú správu. Pred krájaním budete musieť počkať, kým tieto brownies úplne vychladnú, inak budú tekuté a nebudú dobre držať tvar. Najlepší čas na to je...“

Ľahký šalát zo sladkých, zrelých paradajok s cesnakom, bazalkou, olivami a parmezánom, podávaný s chrumkavými plátkami prosciutta na cesnakovom toaste, ako lahodný predjedlo v talianskom štýle.

Michelada je osviežujúci mexický koktail vyrobený z piva, paradajkovej šťavy, pikantnej omáčky a rôznych korenín. Michelada je obzvlášť lahodná, keď máte opicu. Na prípravu koktailu...

Táto šťavnatá plnka pomáha využiť hojnosť sezónnych paradajok, vďaka čomu je paradajkový koláč obľúbeným jedlom v Južnej Karolíne. Napriek svojmu názvu to nie je ako staromódny koláč,...

Tento klasický tennesseeský koláč sa môže pochváliť bohatou syrovou polevou, ale je to šťavnatá paradajková plnka, ktorá ho robí úžasným a prekvapivo sviežim. Pre jednoduchšie použitie si môžete...

Pan bagnat je tradičný francúzsky sendvič poliaty veľkorysou porciou dresingu, odtiaľ pochádza aj jeho názov, ktorý sa dá preložiť ako „mokrý chlieb“. Táto verzia sendviča sa vyrába s...

Vychutnajte si dokonalú kombináciu sladkých cherry paradajok, aromatickej bazalky, pikantného zázvoru a pikantnej vinegrety v tomto sviežom letnom šaláte, ktorý je ideálny ako príloha k mäsu...

Filipínci sú známi tým, že pripravujú úžasne chutné jedlá z akejkoľvek časti bravčového mäsa vrátane kopyta. Pata je španielske slovo, ktoré znamená „noha“. Toto jedlo...

Vyprážaná bravčová brušina je bežným jedlom v reštauráciách s rýchlym občerstvením, vrátane tohto receptu na chrumkavo vyprážanú bravčovú brušinu, Lechon, čo znamená „prasiatko“. Nakrájané na plátky...

Aké je tajomstvo úžasnej chuti fajitas? Jemné a chutné mäso! Pre tento špičkový recept Tyler Florence marinuje steak v omáčke mojo vyrobenej z pomarančovej šťavy, limetkovej šťavy, chipotle papričiek,...

„Kuracie mäso s brokolicou na panvici je jedno z našich najobľúbenejších čínskych jedál doma,“ hovorí Vivian Chan. „Je také chutné a vždy šťavnaté! Tajomstvo super jemných kuracích pŕs je...“

Tak ako väčšina morských plodov, aj mušle sa môžu ľahko prevariť a stvrdnúť. Aby sa tomu predišlo, Ree Drummond ich rýchlo opečie oddelene od hlavného jedla a ihneď ich preloží...

„V našej rodine s tromi deťmi boli cestoviny naším obľúbeným jedlom, najmä filipínske špagety, ktoré robila moja mama. Dnes tieto cestoviny robím s nádychom nostalgie za detstvom...“

Tento sofistikovaný dezert s karamelom a pudingom, Karamelový puding (alebo Španielsky flan), je obľúbenou pochúťkou na sviatky, rodinné stretnutia a večierky. Je jemný, krémový a veľmi...

„Na rozdiel od väčšiny ostatných receptov so žltou ryžou sa táto verzia z Filipín (bývalá španielska kolónia) najviac podobá paelle. Zvyčajne ju robím s jazmínovou ryžou. Je iná...“

Stovky nadšených päťhviezdičkových recenzií neklamú: tento recept od Rachael Ray je skutočným objavom. Omáčku satay pre svoje thajsky inšpirované woku, ktoré obsahuje kuracie mäso,...

Pre tých, ktorí nemajú radi rozmáčanú plnku z hydiny, ale stále majú radi sacharidy, tento recept kombinuje všetky chute plnky z chleba pre morčacie mäso. Koláč je ľahko dusený...

Tento šalát je skutočná chuťová bomba! Do kyslastého, nezrelého manga pridáte úžasnú filipínsku krevetovú pastu, kokosové vločky a thajské čili. Je to perfektný doplnok k bohatému...

Existuje niekoľko protichodných teórií o pôvode vajec Benedikt, ale väčšina sa zhoduje v tom, že toto jedlo bolo vynájdené v New Yorku koncom 19. storočia. Holandská omáčka na druhej strane...

Ree Drummondová pripravuje tieto bagelové burgre s bravčovými klobáskami, roztopeným čedarom, sladkou karamelizovanou cibuľkou a vyprážaným vajíčkom pre výdatné raňajky, ktoré si zamiluje celá rodina. Sendvič...

Premeňte obyčajné kupované palacinky na vianočnú maškrtu pridaním drvených mätových cukrových tyčiniek do cesta. Podávajte naukladané, potreté vanilkovou polevou a pokvapkané čokoládou...

Trisha Yearwoodová použije zvyšky ovocia zo sviatočnej večere – ananás a banány – do cesta na palacinky nasledujúce ráno a dodá im lahodnú chuť Hummingbird Cake. Ona...

Vďaka vyprážanému vajíčku sú tieto jednotlivé pizze ideálne na nedeľný brunch. Domáce cuketovo-bazalkové pesto s mandľami dodáva lahodnú sviežosť, zatiaľ čo údená...

Rozpustené maslo v predhriatej liatinovej panvici dodáva týmto žemliam krásnu zlatistú farbu a chrumkavú kôrku, ale dobre vychladené ingrediencie (a riad) sú to, čo...

Len s tromi ingredienciami si môžete pripraviť chutné jedlo bohaté na bielkoviny, ktoré si zamilujú dospelí aj deti. Mexická klobása chorizo ​​sa jednoducho opečie s cibuľou a zmieša s...

Vzhľadom na to, že plnka do týchto plnených paprík je vyrobená z pravého krabieho mäsa, syra Manchego a čerstvých byliniek, tento predjedlo na stole dlho nevydrží. Pokvapkané domácim...

„Nikdy som veľmi nepila kávu,“ priznáva Jessica Merchant. „Ale počas jednej zimnej dovolenky som vyskúšala moka s mätou a bielou čokoládou a tá chuť mi naozaj utkvela v pamäti. Moja verzia...“

Krémová, slaná gorgonzola sa krásne hodí k medu v elegantnej dezertnej verzii bruschetty od Giada De Laurentiis. Bruschettu so syrom zľahka zapečte, aby gorgonzola zmäkla, pokvapkajte...

Geoffrey Zakarian's Shrimp Bruschetta je elegantný predjedlo ideálne na akúkoľvek sviatočnú párty, rozlúčku so slobodou alebo bufet. Do mignonette omáčky vyrobenej z...

Giada De Laurentiis pripravuje túto bruschettu s použitím toho najlepšieho, čo farmársky trh toto leto ponúka. Kombinuje baby kukuricu, zrelé broskyne, voňavú bazalku a čerstvé, pikantné čili papričky...