Recepty zo svetových kuchýň

Bravčové rebrá marinované a dusené v zmesi omáčok – pikantnej, slivkovej a sójovej – s medom sú neuveriteľne šťavnaté, sladké, kyslé a lepkavé. Budete závislí! Predtým...

Údená hovädzia hruď v texaskom štýle je vynikajúca samostatne s prílohou alebo v iných jedlách, ako sú tacos alebo burritos. Jej príprava trvá najmenej 12 minút...

Zvyšná hovädzia hruď je chutná ako sendvič na brunch na druhý deň. Nakrájané mäso zohrejte a podávajte ho na hrubom, chrumkavom texaskom toaste.

Preneste sa z Francúzska do horúceho Texasu (aspoň v mysli) s týmito vajíčkami Benedikt na nedeľný brunch, doplnenými relishom z čiernych fazúľ, grilovaným steakom namiesto šunky a slanou...

Tradične sa texaské čili pripravuje z hovädzieho mäsa, ale ak používate divinu, jelenina je vynikajúcou voľbou. Jedlo je lahodné a aromatické, najmä vďaka kytici rôznych paprík...

Krevety a kukuričná krupica sú tradičným jedlom amerického Juhu. Ree Drummond sa však rozhodla dať mu texasko-mexický nádych a pridala doň koreniny a ingrediencie typické pre texasko-mexickú kuchyňu. V...

Tuniaka marinujte v domácej teriyaki omáčke a grilujte, kým sa nevytvorí lahodná, mierne lepkavá kôrka. Aby ryba plne prenikla chuťou teriyaki, potrebuje viac...

Tieto chrumkavé empanády v texaskom štýle s jemnou plnkou z kozieho syra zaujmú každého svojou neuveriteľnou chuťou a textúrou. Tieto empanády sú vyrobené z čerstvých černíc a jahôd. Jednoducho zmiešajte bobule s...

Nadrobno nakrájané zemiaky sa opečú s cibuľou a paprikou dozlatista, potom sa zmiešajú s pikantným pečeným kuracím mäsom a podávajú sa na chrumkavých tortillách s vyprážaným vajíčkom a hrubou vrstvou syra...

Mexické jedlo chilaquiles sa pripravuje zo starých tortillových lupienkov a salsy, ale táto texaská verzia, doplnená chrumkavou slaninou, čiernymi fazuľami a vyprážaným vajíčkom, je ešte sýtejšia a chutnejšia.

Hovädzie kúsky sa dusia v hustej, aromatickej pivnej omáčke s čili papričkami a celým radom korenín, kým nie sú mäkké a šťavnaté. V prípade potreby omáčku zahustite kukuričným škrobom...

Vychutnajte si tropickú chuť tohto osviežujúceho mocktailu s kokosovou vodou, čajom z citrónovej trávy a liči. Preceďte alebo si vychutnajte s dužinou – je lahodný v oboch prípadoch.

Tieto špízy z marinovaného lososa, jemných paprík a šťavnatého ananásu boli inšpirované sladkými a slanými chuťami kuchyne tichomorského regiónu, najmä japonskej a havajskej. Jedným z...

Ree Drummond sa rozhodla vylepšiť chuť polievky z maslovej tekvice pridaním niekoľkých ingrediencií typických pre texasko-mexickú kuchyňu: mletej čili papričky, rasce a čerstvých jalapeños. Ree...

Táto lahodná, hrejivá paradajková polievka je prepojená s pikantnou chuťou a údeným nádychom vďaka papričkám chipotle v omáčke adobo. Podávajte ju s chrumkavými, teplými sendvičmi posypanými roztopeným, pikantným syrom...

Pripravte si domáce pesto s koriandrom, jalapeños a pekanovými orechmi. Všetky tieto ingrediencie sú tradičné pre texaskú kuchyňu a dodávajú omáčke jedinečnú chuť. Pikantné a osviežujúce, je perfektné...

Vychutnajte si lahodnú kombináciu klasického Caesar šalátu a pikantných kuracích tacos v praktickom wrape. Je ideálna na jedenie na cestách, do práce alebo do školy pre zdravé a sýte jedlo...

Tieto lahodné, šťavnaté sendviče sú ideálne na raňajky alebo desiatu. Vyrobené z anglických muffinov, obsahujú mexickú chorizo ​​placku, roztopený, slaný syr pepper jack a...

Nezvyčajný predjedlo na domáce večierky. Španielska studená gazpacho polievka, pokvapkaná tequilou, podávaná v pohároch na martini s grilovanými pikantnými krevetami a limetkovým klinom. Vyzerá veľmi...

Toto jedlo v polynézskom štýle sa pripravuje z bravčovej plece, nakrájanej na malé kocky (odstráňte všetok viditeľný tuk), dusenej so zeleninou a ananásom v sladkokyslej pikantnej omáčke. Hotové jedlo...

Homáre mäso sa podáva spolu s grilovaným filet mignon steakom na lôžku z teplého hubového šalátu, všetko pokvapkané lahodnou bylinkovo-maslovou omáčkou. Toto luxusné jedlo vyzerá presne ako...

Jednoduché jedlo ako sekaná sa dá ľahko premeniť na ázijskú lahôdku jednoduchým pridaním ázijských korenín a korenia do mletého mäsa, ktoré dodajú sekanej charakteristickú sladkokyslú chuť.

Ulladeen, staršia sestra speváčky a herečky Dolly Partonovej, sa podelila o recept na obľúbenú sekanú rodinu Partonovcov. Je neuveriteľne jednoduchý, ale výsledok si zamiluje každý. Trvá to len 15 minút...

Ak nemáte čerstvú zeleninu na burgery, pripravte si ich v havajskom štýle s konzervovaným ananásom! Môžete použiť buď ananásové krúžky, alebo šťavu z konzervy. Zmiešajte ju s teriyaki omáčkou a...

Teacakes sú tradičné afroamerické pečivo, ktoré sa najčastejšie podáva 19. júna, na Deň emancipácie. Ich textúra a chuť pripomínajú maslové cukrové sušienky a...

Taiyaki sú japonské sušienky v tvare ryby s plnkou. Pečú sa v špeciálnej panvici na sporáku. Tieto pečivo pochádza z obdobia Edo, keď predajcovia začali tvarovať bežné okrúhle sušienky...

Pre citrusový nádych týchto bravčových rebier inšpirovaných ázijskou kuchyňou Sandra Lee navrhuje pridať do teriyaki marinády a grilovacej omáčky, ktorou sa rebrá na niekoľko minút pokvapkajú, mandarínkovú šťavu...

Kuracie stehná marinujte v korenenom gréckom jogurte s kyticou korenia, ktoré im dodá chuť indického kurčaťa tandoori, potom ich napichnite na drevené špajle a grilujte, alebo...

Turecký sütlaç sa od ostatných ryžových pudingov líši tým, že sa pečie v rúre, čím vytvára lahodnú karamelizovanú kôrku. Dezerty na báze mlieka sú v Turecku veľmi obľúbené a...

Na údenie lososa budete potrebovať špeciálny dlhý hrniec na ryby. Dá sa ľahko použiť na vytvorenie údnice z ryže a čaju. Údeného lososa podávajte s pikantnou remuládou z wasabi...

S týmto receptom si môžete pripraviť nielen lahodné chrumkavé tempehové placky, ale aj samotný tempeh. Preto si ho naplánujte na 2-3 dni vopred. Zvyšný tempeh si môžete zmraziť na neskôr...

Najnudnejšia časť pikniku je čakanie na upečenie mäsa. Aby ste rýchlejšie nasýtili dav, Guy Fieri navrhuje upiecť kuracie krídelká do polovice v rúre, premiešať ich s omáčkou a vziať si ich so sebou...

„Táto lasagna z talianskeho regiónu Emilia-Romagna vyliečila tu v Spojených štátoch nejednu utrápenú dušu. Rovnako ako pôvodná verzia je moja vrstvená lasagna plnená zeleninou...“

Sladké cestoviny sú ideálne na raňajky. Zamilujú si ich maškrtníci aj deti. Pripravte si čerstvé cestoviny fettuccine podľa receptu Giady De Laurentiis, uvarte ich a premiešajte so sladkou, krémovou...

Chilaquiles sa zvyčajne vyrába zo starých tortillových lupienkov, ale v tejto rýchlej verzii od Jeanne Lemelin môžete použiť kukuričné ​​lupienky (hľadajte menej slanú verziu). S...

Francúzsky jablkový koláč „Tarte Tatin“ sa pripravuje celkom inak ako klasický jablkový koláč. Jablká sa skaramelizujú, potom sa obaľujú v ceste a pečú. Pre tento recept...

Ceviche je predjedlo zo surových morských plodov marinovaných v citrusovej šťave. Pripravte mušle v pomarančovej, citrónovej a limetkovej marináde a podávajte ich na lastúre s nadrobno nasekanou...

Toto jedlo vymysleli francúzski výrobcovia syra z Horného Savojska, aby propagovali svoj syr Reblochon. Tradične ide o vrstvený kastról zo zemiakov, slaniny, cibule a smotany, navrchu s...

Tento lahodný slaný sendvič je vrstvený s chrumkavým vyprážaným krabom z mäkkej panciere v tempure, domácou tatárskou omáčkou na coleslawe a zemiakovými lupienkami s príchuťou Old Bay.

Mleté kuracie mäso sa dusí s koriandrom a muškátovým orieškom a potom sa podáva v teplých tortillách s chrumkavým cibuľovým šalátom a zeleninou. Tacos podávajte s citrónovým jogurtom. Celý recept...

„Tradičný francúzsky koláč som premenil na niečo viac než len pizzu a môj flambovaný koláč je perfektný na nedeľný brunch,“ hovorí Bobby Flay. Údená vyprážaná slanina,...

Táto verzia klasického francúzskeho kurčaťa s estragónom sa pripravuje rýchlo a jednoducho (hoci prípravu môžete ešte urýchliť dusením kuracích pŕs alebo ich nahradením morčacím rezeňom). Jemné...

Marinovanie je najjednoduchší spôsob, ako každý deň zmeniť chuť vašej večere počas týždňa. Napríklad vyskúšajte marinádu inšpirovanú indickým kuracím mäsom tandoori, ale bez červeného potravinárskeho farbiva, ktoré sa bežne nachádza...

Tieto úžasné crostini v stredomorskom štýle budú hitom na vašej ďalšej párty. Domáca tapenáda je vyrobená zo zmesi zelených a čiernych olív a sladkej papriky.

Celá kytica starostlivo vybraných korenín dodáva týmto kuracím prsiam úžasnú chuť indického tandoori kurčaťa. Grilujte ich a podávajte na teplých pita chleboch alebo v pita chlebe s grilovaným džemom...

Tento koktail sa rýchlo stal hitom v novej reštaurácii šéfkuchára Richarda Sandovala s názvom Dleña vo Washingtone, D.C. „Tamarind môže byť sladký, kyslý, pikantný a kyslastý naraz,“ hovorí tvorca receptu...

Pripravte si lahodné bezmäsité knedle, ktoré sú oveľa zdravšie ako tradičná verzia. Sójová omáčka a sezamový olej dodávajú tofu pikantnú chuť, ktorá osloví vegetariánov aj...

Vyskúšajte obľúbenú pochúťku v celom Stredomorí a na Blízkom východe: kombináciu tahini, cesnaku a citrónu vo fantastickom šalátovom dresingu osladenom medom. Môže sa podávať aj s...

Toto je guacamole od šéfkuchára Jeffa Rossmana. Jeho reštaurácia Terra sa nachádza v srdci Kalifornie, kde sa pestujú tie najkvalitnejšie avokáda. Guacamole je najlepšie pripraviť čo najskôr pred podávaním.

Tieto šťavnaté a chutné mäsové guľky obsahujú lahodnú kombináciu mletého hovädzieho mäsa, jogurtu, čatní, strúhanky a korenia, ktoré spolu vytvárajú chuť tandoori. Podávajte...