Recepty zo svetových kuchýň

Či už hľadáte jednoduchšiu verziu sviatočnej plnky pre hydinu alebo chcete uvariť večeru pre malú skupinu ľudí, tento recept na fritézu spĺňa všetky požiadavky. Je blízko...

Čili prášok, koriander a rasca dodávajú kuraciemu mäsu a paprikám pikantnú chuť fajitas. Táto plnka sa potom zabalí do cesta na pizzu, čím vznikne koláč ideálny ako predjedlo. Nakrájajte ho...

Neuveriteľne lahodný a sladký gulab jamun je vyprážaná guľôčka z cesta namočená vo voňavom ružovom sirupe (gulab) s nádychom šafranu a kardamónu. Guľôčky sa podávajú v sirupe,...

Toto jednoduché jedlo, pripravené len za 20 minút, obsahuje klasickú taliansku kombináciu klobásy a papriky. Uvarte ravioli plnené talianskou klobásou, kým sa paradajková omáčka dusí...

Tento recept na lenivé lasagne je pre vás záchranou, keď potrebujete rýchlo pripraviť chutné a sýte jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina. Obsahuje takmer všetky ingrediencie tradičných lasagní – cestoviny,...

Na panvici opečená bravčová panenka, mrkva s citrónom a zázvorom a kuskus s kúskami sušených marhúľ sa krásne spájajú v tomto rýchlom jedle inšpirovanom Blízkym východom, ktoré sa pripravuje na sporáku...

Príprava tejto lahodnej večere v mexickom štýle trvá len pol hodiny. Enchiladas sú kukuričné ​​tortilly plnené kuracím mäsom, poliate omáčkou, syrom a...

„Chana masala je moje obľúbené jedlo z cíceru,“ hovorí autorka receptu Nidhi Jalan. „Existuje toľko variácií tohto kari. Milujem, keď je cícer úplne obalený v lahodne hustej a...“

Ravioli sú lahodné talianske cestoviny so syrovou plnkou a existuje mnoho spôsobov, ako ich chutne pripraviť. V tomto recepte sa ravioli premiešajú na panvici s vyprážanými kuracími prsiami, paradajkami...

Táto obľúbená vietnamská polievka sa tradične pripravuje z bohatého, chutného vývaru, ktorý sa pomaly varí na hovädzích kostiach. Táto verzia používa kupovaný vývar namiesto domáceho a...

Bun Bo Hue je vietnamská rezancová polievka z hovädzieho a bravčového mäsa, známa svojou bohatou históriou a rovnako bohatou, plnou chuťou. Jej hlavné koreniny – citrónová tráva a čili paprička – sú vždy...

Tieto chrumkavé zelené trojlístky sú lahodným a krásnym predjedlom na Deň svätého Patrika. Vyzerajú úžasne a prekvapivo ľahko sa pripravujú. Všetko, čo potrebujete, je lístkové cesto z obchodu, omáčka...

Tento jednoduchý chlieb sa ľahko pripravuje z kupovaného cesta na pizzu (môžete použiť aj domáce cesto). Ale to, čo ho robí výnimočným, je pridanie štipky anízu, niekoľkých sezamových semienok a vody z pomarančových kvetov, ktoré sa zmiešajú s...

Tento sendvič sa vyrába z placky v štýle bing, ktorá sa vyrába z bežného chladeného cesta na pizzu. Rozvaľkané cesto je posypané sezamovými semienkami a opečené na panvici...

Biela pizza sa od tradičnej pizze líši tým, že jej chýba paradajková omáčka. Len jedna ingrediencia, ale pizza je úplne iná, pôsobí ľahšie, sviežejšie a jarnejšie. Krémová ricotta omáčka,...

„V našej kórejskej rodine sa reďkovkový panchan šalát podával pri každom stole,“ spomína autorka receptov Jackie Ji Yoon Park. „Malé misky tohto chrumkavého, slaného a niekedy pikantného zeleninového predjedla...“

Na zvýraznenie mäsovej chuti čínskych knedlí pridajte do plnky z mletého bravčového mäsa mortadelu. Čínske knedle sa varia na panvici s malým množstvom tekutiny a keď...

Doprajte svojmu guacamole bohatú letnú chuť so sladkými a dymovými tónmi spárovaním grilovanej kukurice s rozdrveným avokádom. Pri tomto predjedle sa kukurica najprv griluje celá na klasu v...

Ree Drummond sa rozhodla všetkých prekvapiť bravčovým mäsom duseným v Dr. Pepperovi. Kombinácia sa zdá byť trochu zvláštna, ale výsledné bravčové mäso je neuveriteľne krehké a šťavnaté a prekypuje chuťou.

Ázijské mäsové guľky sa vyrábajú z mletého bravčového mäsa a dochucujú sa cesnakom, zázvorom, vodným gaštanom, koriandrom a tmavým sezamovým olejom. Všetky tieto koreniny im dodávajú jedinečnú kyticu chutí...

Ak vaše dieťa miluje tacos s rôznymi prísadami a náplňami, prekvapte ho jedinečným školským obedom a pripravte mu taco tyčinku v desiatovom boxe! Môžu si ho vziať do školy alebo na piknik. Aby ste to dosiahli...

Potešte svojich priateľov na domácej párty veľkolepým predjedlom z plneného lístkového cesta, ktoré je naaranžované v kruhu okolo misky s omáčkou. Táto pochúťka je obzvlášť obľúbená u milovníkov mäsa:...

Brokolica robí túto makarónovú omáčku so syrom šťavnatejšiu a zdravšiu – ideálnu pre detskú stravu a skvelý spôsob, ako im dať zdravú zeleninu. A slanina robí tieto makaróny so syrom...

Doprajte deťom po škole lahodné quesadilly v tvare žraloka. Postupujte podľa tohto podrobného receptu a jednoducho ich zostavte pomocou strúhaného syra, pšeničných tortill, čiernych olív na oči a pečených paprík na...

Tento hovädzí stroganoff sa pripravuje z hovädzích krátkych rebierok. Sú menej obľúbené, ale keď sa správne upečú, sú neuveriteľne chutné a šťavnaté. Upečte tieto mäsité krátke rebierka v rúre,...

Pekanový koláč je tradičný americký dezert, ktorý sa zvyčajne podáva na Deň vďakyvzdania a iné jesenné a zimné sviatky. Jeho drobivé, krehké cesto a mäkká plnka pripomínajúca koláč...

Táto pôvabne rustikálna francúzska galette je plnená voňavými frangipánmi a pečenými jablkami. Plnka sa jednoducho lyžicou nanesie na kruh cesta a okraje sa prehnú nahor, aby sa zabránilo...

Klasický pekanový koláč s mäkkou plnkou a chrumkavými orechmi je lahodný sám o sebe, ale trocha kokosu ho robí ešte lahodnejším! Cesto na koláč je vyrobené zo zmesi tuku a...

Tento recept na nadýchaný, zlatistý francúzsky finančník z mandľovej múky je ozdobený tenkými plátkami hrušky, vďaka čomu je ešte lahodnejší a aromatickejší. Netreba hľadať špeciálne formičky...

Pečená mrkva sa podáva s lahodnou náplňou z pistácií, datlí, olív, pomarančov a korenia. „Každý Deň vďakyvzdania sa teším na nečakaných hostí pri našom stole, čo mu dodáva svieži nádych...“

Špagety v jemnej krémovej omáčke s pikantnými kúskami vyprážanej pancetty (talianskej slaniny)… Čo môže byť jednoduchšie a chutnejšie?! Toto jedlo vyžaduje len veľmi málo ingrediencií, ale spolu...

„Makaróny so syrom majú v mojom srdci zvláštne miesto,“ hovorí Sunny Anderson. „Moja mama si vlastné makaróny so syrom robila len počas sviatkov, ale zvyšok času to bolo...“

Nepodceňujte schopnosť obyčajného moriaka zaujať svojou chuťou. Sušené papričky pasilla použité v tomto recepte dodávajú vtákovi skôr údenú než pikantnú chuť. Jeho chuť...

Pulao je indický pilaf z basmati ryže, ktorý sa ľahko pripravuje, je zdravý a chutný. Všetko sa varí v jednom hrnci. V tomto recepte sa ryža varí s celými kuracími prsiami, ktoré...

Tieto quesadilly sú plnené šťavnatými paprikami a vyprážanou sladkou talianskou klobásou, nehovoriac o množstve lepkavého syra. Sú ideálne na obed, večeru alebo desiatu. Skvelé aj na servírovanie...

Krabie rangúny (alebo krabie rangúny) sú predjedlom, ktoré miluje každý, dokonca aj tí, ktorí ich skúšajú prvýkrát. Veď kto by odolal chrumkavým vyprážaným wontonom s jemnou syrovo-krabou plnkou?

Pripravte si lahodnú večeru v nemeckom štýle. Sauerbraten doslova znamená v nemčine „kyslá pečenka“ a toto jedlo spĺňa svoj názov, je však neuveriteľne lahodné...

Lahmajoun je obľúbený blízkovýchodný placký chlieb s mäsom. Je tiež známy ako arabská pizza. V tomto recepte sa lahmajoun pripravuje z pizzového cesta a omáčky a mäso...

Pri príprave slávnostnej večere pre dvoch nemá zmysel stáť celý deň pri sporáku – všetko sa dá upiecť na jednom plechu! Tento recept upečie všetky najobľúbenejšie valentínske maškrty naraz.

Tieto bacuľaté malé maškrty z odpaľovaného cesta sú ideálne ako predjedlá na sviatky a domáce oslavy. Na rozdiel od iných maškŕt z odpaľovaného cesta, gougères nie sú sladké a sú vyrobené zo slaných...

Aby Jeff Mauro pripravil tento rýchly, ale sofistikovaný predjedlo inšpirované talianskou kuchyňou, zabalil kocku mozzarelly do bazalkového listu a dovnútra vložil malú nakladanú pikantnú papričku. „Mám rád...“

Toto domáce orechové pesto je hotové za pár minút. Namiesto tradičnej bazalky a píniových orieškov je vyrobené z vlašských orechov, petržlenovej vňate a štipky tymianu. Podávajte ihneď...

Keď pečenie chleba získalo popularitu počas lockdownu v roku 2020, focaccia sa stala superhviezdou Instagramu. Domáci pekári začali používať cesto ako prázdne plátno a vytvárali zložité...

Sunny Anderson navrhuje spríjemniť si čakanie na sviatočné jedlo týmito crostini: opečené plátky bagety, natreté kozím syrom a poliate brusnicovou omáčkou a celými bobuľami. Ukazuje sa, že...

Tento klasický turecký placký chlieb sa zvyčajne pečie v tehlovej peci. Aby ste z domácej verzie vyťažili maximum, pečte pide v rúre pri vysokej teplote niekoľko minút predtým...

Denise Brownová sa pre tento dezert inšpirovala tureckou kávou s kardamónom, ktorú si objedná v blízkovýchodnej reštaurácii. Po dlhom experimentovaní sa jej podarilo zmeniť svoje popoludnie...

Nezrelé sójové bôby edamame sú cenným zdrojom bielkovín, vlákniny, vitamínov a mikroelementov. Dajú sa kúpiť mrazené a sú ideálne do šalátov bohatých na vitamíny. Napríklad...

Tento lahodný brownie s príchuťou tureckej kávy dokonale spája príjemnú horkosť kávy s bohatosťou sladkej čokoládovej polevy. Brownie je lahodne mäkký a...

„Tento dezert som prvýkrát ochutnal počas cestovania po Turecku,“ spomína šéfkuchár a reštaurátor Mark Murphy. „Bol som na ceste v rámci kulinárskej diplomacie, kde som reprezentoval Ameriku...“

Toto je super lahodná vegánska verzia obľúbeného japonského jedla unadon (unagi-donburi), vyprážaného úhora v sladkej, lepkavej omáčke podávaného s bielou ryžou. Úhora nahrádza baklažán. Recept...