Na panvici opečený filet z lososa s krásnou kôrkou z dijonskej horčice a provensálskych byliniek sa podáva so šalátom z grilovanej červenej kapusty, pečených paprík, olív a pomarančov.
Rýchle a jednoduché recepty na grilovanie
Ľahká a chrumkavá kukuričná tortilla sa podáva s trhaným kuracím mäsom v yucatánskom štýle, marinovaným v pomarančovej šťave a grilovaným. Kuracie mäso je doplnené čerstvým šalátom z červenej papriky...
Tento farebný vrstvený šalát zachytáva všetky pôžitky bohatej letnej úrody. Paradajky a kukurica sú predgrilované, čo zintenzívni ich chuť. Šalát zostavte...
Kukuricu na klasu je najlepšie grilovať v lete na vonkajšom grile alebo grile na drevené uhlie, aby sa rozvinula údená aróma. Na tento recept sa však hodí aj elektrický gril alebo grilovacia panvica. Gril...
Každý miluje celý karfiol pečený v rúre pre jeho jemný vnútro a zlatistý, karamelizovaný povrch. Existuje však aj letná možnosť: grilovaný na drevenom uhlí. Ak...
Živé citrusové chute pomaranča a citróna dopĺňajú ostatné ingrediencie v tejto domácej grilovacej omáčke, ktorá slúži ako trojitá marináda, poleva a dip. Marinujte v nej kuracie mäso...
Kuracie prsia na tento sendvič sa dajú grilovať na vonkajšom grile alebo na panvici na sporáku. Mexická koriandrovo-limetková vinegretta, v ktorej sa prsia obaľujú, dodáva jedinečnú chuť.
Kuracie krídelká sa marinujú v bielom víne, citrónovej šťave a bylinkách a potom sa grilujú, kým nie sú ľahko opečené. Sú šťavnaté, krehké a lahodne chutné. Podávajte posypané...
Biela pizza, na rozdiel od červenej, vždy vyzerá elegantnejšie, jemnejšie a výnimočnejšie. Je ideálna nielen na domáce posedenie, ale aj na špeciálnu príležitosť. Upečte si pizzu s omáčkou...
Grilovaná paradajka a cibuľový relish sú perfektným doplnkom k tejto roláde z grilovanej bravčovej panenky s brokolicou a čedarom. Aby bol vnútro dokonale prepečené,...
Tieto steakové tacos (carne asada) sú ideálne na domáce varenie aj pikniky a nahrádzajú tradičné grilovanie. Vezmite si so sebou balený marinovaný steak, keď sa chystáte von (alebo...).
Carne asada je tradičné mexické grilované mäsové jedlo. Hovädzí steak sa marinuje v pikantnom citrusovom pyré, griluje sa, potom sa nakrája na tenké plátky a podáva sa s rôznymi prílohami. Najčastejšie...
Tieto svetlé a šťavnaté kuracie kebaby s cuketou, červenou cibuľou a paprikou sa dajú pripraviť na vonkajšom grile alebo na grilovacej panvici. V každom prípade sú vynikajúce. Ide o...
Ak hľadáte novú chuť pre váš kurací kebab, vyskúšajte túto verziu inšpirovanú Marokom. Kúsky kuracích pŕs sú marinované v prírodnom jogurte s harissou, mätou a domácim korením...
Jednoduché recepty na vaše obľúbené výdatné jedlá
Vychutnajte si svoje obľúbené jedlo pre dušu s týmito jednoduchými receptami. Máte chuť na niečo hrejivé, syrové alebo sacharidové? Nech sa páči.
Jemná chuť bravčovej panenky je dokonalým doplnkom toskánskej balzamikovo-bylinkovej omáčky, v ktorej sa tenké plátky rezňov marinujú pred grilovaním. Dodáva im sladkokyslú chuť...
Pri príprave rolády z kvalitného hovädzieho mäsa je dôležité, aby všetky ingrediencie dopĺňali bohatú chuť bez toho, aby ju prebíjali. V tomto recepte na steak z hovädzieho mäsa je plnka trochu...
Rozpáľte gril a pripravte si letný nádych klasického Caesar šalátu! Grilovaný kel je premiešaný s krémovým dresingom a opečený chlieb dodáva nádych...
Na tejto pizzi sa spájajú všetky chute klasických amerických južanských raňajok. Omáčku na klobásy si vopred pripravte na sporáku a pizzu upečte na vonkajšom grile (alebo, ak je to potrebné, grilujte ju tam...).
Radicchio je robustný šalát, ktorého horkosť sa zvýši rýchlym grilovaním. Grilujte štvrtiny šalátu, kým zvonka nie je jemne opečená, zatiaľ čo...
Čerstvá, sladká letná kukurica sa v tomto recepte varí grilovaným spôsobom. Kukurica je posypaná sladko-pikantným korením a potretá pikantnou grilovacou omáčkou a obalená v lahodnej...
Baba ganoush je klasický levantský predjedlo pripravený z baklažánu a tahini, sezamovej pasty, ktorá je obľúbená aj na Blízkom východe. Rôzne verzie baba ganoush môžu obsahovať aj jogurt (zvyčajne...
Tenké kuracie prsia sú plnené pikantným čedarom, chrumkavou slaninou a čerstvými bylinkami a grilované pod barbecue omáčkou dozlatista. Tieto rolky sú perfektným doplnkom k...
Grilované (alebo na panvici vyprážané) štvrtky rímskeho šalátu sa podávajú so sladkými pečenými hruškami, roztopeným syrom Taleggio a chrumkavými lieskovými orieškami v ľahkej vinegrete z...
Toto fondue je ideálne na záhradnú párty alebo piknik. Syrovú omáčku a prílohy si môžete pripraviť buď na grile, alebo na ohni. Vďaka kombinácii vyzretých...
Táto pečená uspokojí milovníkov šťavnatého mäsa aj fanúšikov bravčových rebierok. Kúpte si bravčovú panenku so šiestimi rebrami a potom opatrne oddeľte rebrá od mäsa. Opäť dva kusy...
Bravčové kotlety často postrádajú chuť a šťavnatosť, ale to sa dá ľahko prekonať marinovaním v pikantnom náleve a následným grilovaním. Mäso sa stane neuveriteľne šťavnatým,...
Tento ázijský grilovaný zeleninový šalát bude hitom na vašich letných grilovacích párty. Uvarte pohánkové rezance soba a premiešajte ich s vyprážanou červenou cibuľou, cuketou a čerstvou reďkovkou v...
Pripravte si chrumkavé jarné rolky plnené grilovaným, koreneným hovädzím mäsom a lepkavým syrom. Tenké plátky hovädzieho mäsa sa marinujú v zmesi korenia tahini a škorice, čo im dodáva bohatú, krémovú chuť.
Táto verzia klasického escabeche je grilovaná a obsahuje zeleninovú prílohu. Grilovaný kanic sa podáva s nakrájanými paprikami a cibuľou pod rýchlou sladkokyslou omáčkou, ktorá...
Plnka z kuracích pŕs sa pripravuje so špenátovo-artičokovým dipom. Môžete použiť kupovaný dip alebo zvyškový domáci dip. Pre krémovejšiu a slanšiu chuť pridajte do dipu fetu.
Vychutnajte si to najlepšie z leta v jednom krásnom šaláte. Chuť leta nepochádza len z čerstvej sezónnej zeleniny, ale aj z vône grilovaného kuracieho mäsa, chleba, cukety a kukurice. Gril...
Zmes na margaritu kupovaná v obchode zvyčajne obsahuje jednu alebo viac citrusových štiav, cukor alebo sirup. V tomto recepte zmes zohráva neočakávanú úlohu:...
Zabudnite na tie obrovské cheeseburgery, z ktorých vám vždy steká omáčka na oblečenie alebo sa vám zafarbia tvár a ruky. Urobte si z nich mini plnené žemle! Pridajte kupované cesto na pizzu...
Táto zábavná verzia obľúbených raňajok sa podáva s grilovanou slaninou a teplým javorovým sirupom pre dokonalú sladko-slanú kombináciu. Nepotrebujete nôž ani vidličku – jedzte priamo z...
Slanina, šunka, vajcia a syr – všetky ingrediencie výdatných raňajok v tomto recepte sú zložené do kompaktnej rolky, ideálnej na prípravu rýchlych sendvičov. Podávajte...
Syrový tanier je perfektnou pochúťkou na každú príležitosť. Syry, ovocie, lahôdky a iné predjedlá naaranžované na tanieri sú nielen chutné, ale aj krásne. Existuje však spôsob, ako pripraviť syrový tanier...
Tento recept je ideálny na romantickú večeru pre dvoch, ale pre väčšie posedenie ho môžete zdvojnásobiť alebo strojnásobiť. Nemusíte platiť mäsiarovi navyše za vykosťovanie mäsa...
Klasický americký kempingový dezert, s'mores, je rozpustená čokoláda a opečené marshmallows vložené medzi dve polovice grahamových krekrov. Tento recept ho posúva na vyššiu úroveň: namiesto bežného...
Tento lahodný predjedlo vás poteší svojou bohatou údenou chuťou vďaka omáčke adobo, údenej paprike a rýchlemu grilovaniu bielych vín na drevenom uhlí.
Leto je ideálny čas na vychutnanie si luxusnej kombinácie chutí Caprese: zrelých paradajok, voňavej bazalky a jemnej mozzarelly. Je to tiež ideálny čas na grilovanie. Tento recept kombinuje tieto dve...
Zdravé občerstvenie na cesty nájdete v tenkých pita tortilách plnených šťavnatým čerstvým špenátom, plátkami hovädzieho steaku a plátkami grilovanej slivky pre kontrastnú chuť.
Premeňte kupovaný šalát pridaním grilovaných broskýň a slaniny k špenátu, čím získate perfektnú letnú prílohu ku grilovanému jedlu. Pre tento recept si vyberte zrelé, ale pevné broskyne, aby...
Ak grilujete celé kura, tu sú dve tajomstvá úžasných výsledkov: po prvé, kura rozrežte na motýle, aby ležalo naplocho, a po druhé, pritlačte ho bežnou...
Z čierneho čaju si pripravte jednoduchý sirup ochutený kardamónom a anízom a pred grilovaním ním potrite filety z lososa. Časť čajového sirupu si odložte na servírovanie. Ryba...
Aby grilovaná kukurica vyzerala slávnostne, potrite klasy majonézou a obaľte ich v drvených chrumkavých kukuričných snackoch rôznych farieb. Pre výrazný ombré vzor vyberte kukuričné snacky v troch odtieňoch...
Malé papriky sa dajú variť celé a pri podávaní budú vyzerať krásne a sýto. Grilujte malé papriky, premiešajte s bylinkami a citrónovým dresingom a posypte vlašskými orechmi –...
Pri izbovej teplote je hotové cesto na pizzu mäkké a poddajné, ale aj mierne lepkavé. Jeho spracovanie na vymastenom alobale tento problém vyrieši a uľahčí...
Je ťažké odolať dokonale grilovanému lososovi s výraznou citrusovou kubánskou mojo omáčkou. Namiesto tradičnej pomarančovej šťavy táto marináda...
Taliansku klobásu motýľ a grilujte ju vo fóliových baleniach spolu s paprikou a cibuľou. Je to lahodné, rýchle stredomorské jedlo, ktoré je perfektné...























































