Recepty na grilované ovocie a zeleninu


Autor: - slávny šéfkuchár
Rôzne grilované zeleninyZobrazenia: 3 424

Kým grilujete mäso, môžete si okamžite pripraviť lahodnú prílohu zo zmiešanej zeleniny. Pre zaujímavejšiu prezentáciu si nazbierajte rôzne druhy zeleniny, napríklad baklažány akejkoľvek farby,...

baklažán, cuketa, kubánska paprika, červená cibuľa, šampiňóny, tymian...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - kulinársky spisovateľ
Grilovaná panzanellaZobrazenia: 4 330

Panzanella je taliansky letný šalát, ktorý je osviežujúci a zároveň sýty. Ešte letnejšiu chuť získa grilovaním niektorých jeho ingrediencií na voňavom vonkajšom grile. Grilujte na uhlí...

Cesnak, dijonská horčica, šampanský ocot, uhorky, paradajky, bazalka, kapary, červená cibuľa, sladká paprika, ryžový chlieb, biely chlieb...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 241
Autor:
Morčacie kotlety s grilovaným slivkovým šalátomZobrazenia: 5 046

Tieto placky sú vyrobené z rozdrvených morčacích pŕs, grilovaných dozlatista. Toto jemné mäso sa pripravuje len 2 minúty z každej strany a je pripravené na konzumáciu.

morčacie mäso, rukola, mleté ​​kajenské korenie, koriander, citrónová šťava, slivky...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 371
Autor: - slávny šéfkuchár
Špaldový šalát s grilovaným baklažánom, paradajkami a cibuľouZobrazenia: 2 537
Obsah receptu:

Lahodný a sýty šalát z vareného špaldu zmiešaného so zeleninou a pokvapkaného kyslou vinegretou s čerstvým kôprom. Baklažán a červená cibuľa sú predgrilované, kým...

Špalda, baklažán, červená cibuľa, hroznové paradajky, kôpor, šalotka, balzamikový ocot, dijonská horčica...
Čas: 1 hodina 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Vegánske šošovicové burgreZobrazenia: 9 945

Chutné, sýte a zdravé burgre, ktoré si zamilujú aj mäsožravci. Placky sa pripravujú bez mäsa a vajec. Namiesto toho sa uvarená hnedá šošovica roztlačí mačkadlom na zemiaky...

Šošovica, vývar, červená cibuľa, citrón, špenát, cesnak, rasca, strúhanka, vlašské orechy, žemle na hamburgery, rukola, bazalka, paprika, horčica...
Čas: 2 hodiny 10 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 6 Kalorický obsah: 560
Autor: - kulinársky spisovateľ
Grilovaný ananás s vanilkovou zmrzlinou a rumovou omáčkouZobrazenia: 7 188

Ohromte svojich hostí vynikajúcim dezertom a podávajte zmrzlinu presne tak, ako by ste očakávali od reštaurácie. Grilujte alebo opečte na panvici ananásové krúžky do krásnej chrumkavosti a potom podávajte...

Ananás, maslo, hnedý cukor, rum, vanilková zmrzlina, zmrzlina...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 Kalorický obsah: 154
Kategórie: Gril, Vták, Ryby, Zelenina, ovocie, .
Autor: - šéfkuchár
Grilované kuracie mäso s krevetami, kukuricou a šafranovými cestovinami orzoZobrazenia: 3 920

Pre veľké stretnutie ozdobte veľký tanier chutných orzo cestovín rôznymi prísadami vrátane rôznych druhov mäsa, kreviet, zeleniny a húb. Všetko okrem samotných cestovín je grilované, čo umocňuje efekt...

Kuracie mäso, kuracie prsia, kuracie stehná, krevety, orzo cestoviny, kukurica, šampiňóny, paprika, šafran...
Čas: 1 hodina 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor: - spolumajitelia reštaurácie
Grilovaná špargľa zabalená v slanineZobrazenia: 13 217

Lahodný a rýchly predjedlo pripravený zo šťavnatej, čerstvej špargle a slaniny. Každá stroužok je zabalený v tenkom plátku slaniny a grilovaný. Je to jedinečný a lahodný doplnok. Môže sa podávať aj ako predjedlo...

špargľa, slanina...
Čas: 55 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4-6
Autor:
Grilované avokádo so salsouZobrazenia: 3 491

Avokáda vďaka svojmu tvaru predstavujú jedinečný predjedlo, ktoré sa podáva ako misky s priehlbinami, ktoré sa dajú naplniť akoukoľvek omáčkou. Napríklad mexická salsa z kukurice a fazule, ktorá je perfektná...

Avokádo, salsa, pikantná omáčka...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor: - reštaurátor
Grilovaný karfiol s omáčkou z brie a slaninyZobrazenia: 6 033

Jednoduchá príloha z grilovaného karfiolu získa sofistikovaný nádych, keď sa podáva s voňavou omáčkou z brie a slaniny. Biela omáčka sa vyrába zo slaninového tuku vylúhovaného z vyprážania a...

Údená slanina, múka, mlieko, syr brie, muškátový oriešok, karfiol, petržlenová vňať...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4-6
Autor: - šéfkuchár
Grilované mango s papričkami jalapeñoZobrazenia: 3 786

Svetlý, šťavnatý a lahodný predjedlo z grilovaných karamelizovaných plátkov manga. Ich sladkosť a ľahká borovicová chuť sú harmonicky vyvážené kontrastnou pikantnosťou kajenského korenia a sviežeho...

mango, mleté ​​kajenské korenie, limetka, kyslá smotana, jalapeňos, koriander...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6-8 Kalorický obsah: 112
Autor: - slávny šéfkuchár
Grilované broskyne s maslom a škoricouZobrazenia: 3 547

Jednoduchý spôsob, ako premeniť čerstvé broskyne na lahodný dezert, je grilovať ich. Keď je ovocie pekne grilované a zmäknuté, podávajte s maslom,...

maslo, cukor, škorica, broskyne, mäta...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 199
Autor: - slávny šéfkuchár
Pečené huby portobello s balzamikovým dresingomZobrazenia: 6 206

Portobello huby sú veľké huby so širokou klobúčikmi a sýtou, mnohostrannou hubovou chuťou. Jedna stačí na jednu porciu ako príloha alebo predjedlo. A na ešte väčšie zvýraznenie ich chuti...

cesnak, balzamikový ocot, dijonská horčica, portobello huby...
Čas: 1 hodina 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4-6
Autor: - reštaurátor
Grilovaná zelenina s balzamikovou glazúrouZobrazenia: 9 017

Grilovaná zelenina bude ešte lahodnejšia a chutnejšia, ak ju na pár minút marinujete v zmesi balzamikového octu, olivového oleja a byliniek. Na grilovanie...

Balzamikový ocot, hnedý cukor, med, cesnakové granule, mrkva, zeler, červená cibuľa, cuketa, tekvica...
Čas: 1 hodina 35 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 8-10
Autor: - spolumajitelia reštaurácie
Grilovaná brokolicaZobrazenia: 36 780

Pripravte si lahodnú a lahodnú grilovanú brokolicu jej predbežným marinovaním. Táto nezvyčajná metóda varenia dodáva brokolici bohatú a žiarivú chuť, ktorá zanechá trvalý dojem.

brokolica, vločky červenej papriky, suchá marináda, vínny ocot, cesnak...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4-6
Autor: - slávny šéfkuchár
Grilovaná červená cibuľaZobrazenia: 27 708

Grilovaná (alebo na panvici osmažená) červená cibuľa so svojou mierne sladkou chuťou je perfektným doplnkom k hamburgerom a sendvičom, prílohou k mäsu alebo jednoduchým, ale chutným predjedlom. Cibuľa...

červená cibuľa, korenie na steaky...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - speváčka, autorka kuchárskych kníh
Caesar šalát s grilovaným cesnakomZobrazenia: 2 962
Obsah receptu:

Tradičný ľahký Caesar šalát pozostáva z hlávkového šalátu, krutónov, parmezánu a dresingu. Tieto ingrediencie sa dajú grilovať pre ešte zaujímavejšiu chuť.

jogurt, citrón, dijonská horčica, ančovičky, cesnak, parmezán, rímsky šalát, biely chlieb...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Grilovaný Caesar šalátZobrazenia: 1 900

Grilovaný Caesar šalát je zábavnou alternatívou k tradičnému Caesar šalátu, ktorá vás zaujme svojou chuťou a jedinečnou prezentáciou. Všetky ingrediencie šalátu sa grilujú, kým sa neobjavia stopy po grilovaní...

Majonéza, worcesterská omáčka, citrón, dijonská horčica, vínny ocot, cesnak, parmezán, rímsky šalát, biely chlieb, cukor...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Gril, Zelenina, ovocie, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Grilovaná špargľaZobrazenia: 25 139

Najjednoduchší spôsob, ako si vychutnať šťavnatú špargľu, je grilovať ju s cesnakom. Jej pikantná chuť dokonale dopĺňa jemnú sladkosť špargle, zatiaľ čo údené tóny dokonale dotvárajú celé jedlo.

špargľa, cesnak...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Gril, Zelenina, ovocie, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Grilovaný ružičkový kelZobrazenia: 10 709

Aby ste zaistili rovnomerne upečené ružičkové kely, ktoré sú vo vnútri mäkké a zvonku jemne zlatisté, vyberte si klíčky rovnakej veľkosti. Predhrejte ich v...

Ružičkový kel, cesnak, horčica, paprika...
Čas: 23 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 126
Kategórie: Gril, Zelenina, ovocie, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Grilované ananásyZobrazenia: 11 678

Grilované ananásy sú jedinečnou prílohou k mäsu. Alebo ich pokvapkajte medom a získajte skvelý ľahký piknikový dezert. Najprv ananásy ošúpte...

Ananás, med...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Gril, Zelenina, ovocie, .
Autor: - šéfkuchár
Grilovaná zeleninaZobrazenia: 15 766

Pri príprave zeleninovej prílohy zvoľte grilovaný zeleninový tanier. Je lahodný a vďaka chrumkavým stopám po grilovaní vyzerá sviežo a chutne. Navyše, toto jedlo vyzerá veľmi...

Paprika, cuketa, tekvica, baklažán, šampiňóny, špargľa, zelená cibuľka, balzamikový ocot, cesnak, petržlenová vňať, bazalka, rozmarín...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Gril, Zelenina, ovocie, .
Autor:
Vyprážané huby na špízochZobrazenia: 7 284

Na tieto kebaby môžete použiť akékoľvek huby, ale šampiňóny sú obzvlášť dobré. Vyberte všetky huby približne rovnakej veľkosti, aby sa rovnomerne prepekli. Aj keď sa vyprážajú na...

maslo, cesnak, sójová omáčka, šampiňóny, tymian...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Grilovaný steak z hovädzej sviečkovice s cibuľou, špenátom a zemiakmi na kyslej smotaneZobrazenia: 2 739

Tento lahodný a sýty šalát sa pripravuje z grilovaného hovädzieho steaku, nakrájaného na tenké plátky proti smeru vlákien a podávaného na tanieroch s čerstvým špenátom a grilovanou červenou cibuľou a...

Hovädzie mäso, steaková omáčka, červená cibuľa, špenát, zemiaky, jogurt, kyslá smotana...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 496
Zdravé grilované jedlá vo fóliových baleniach

Zdravé grilované jedlá vo fóliových baleniach

Jedlo pripravované vonku môže byť dosť rozmanité, od francúzskych toastov a grilovaných broskýň až po sekanú a špagety.

Autor:
Grilovaný banánový splitZobrazenia: 8 651

Banány vyprážané na masle, posypané hnedým cukrom, vytvoria ľahkú karamelizovanú kôrku, ktorá zmäkne a dodá ešte viac sladkosti. Vďaka tomu je to vynikajúci dezert.

Hnedý cukor, škorica, banány, maslo, jogurt, mandle, čokoláda, maliny...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 295
Autor:
Zdravé grilované špagety s letnou zeleninou v alobaleZobrazenia: 2 448

Aj na grile si môžete pripraviť zdravé a chutné cestoviny s baklažánom, cuketou a paradajkami. Surové cestoviny a zelenina sú zaliate zmesou vody a bieleho vína, zapečatené a spojené korením...

Paradajky, baklažán, cuketa, pesto omáčka, olivy, cesnak, vločky červenej papriky, biele víno, špagety, parmezán, bazalka...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 460
Autor:
BBQ kura s hlávkovým šalátom, grilovanou kukuricou a smoothieZobrazenia: 2 080

Grilované kura získava svoju sýtu, bohatú grilovaciu chuť vďaka omáčke, ktorá sa nanesie pred grilovaním a niekoľkokrát po ňom. Na prípravu omáčky potrebujete...

Kuracie stehná, barbecue omáčka, kukurica, mrkva, šalát, paradajky, mleté ​​kajenské korenie, jablčný ocot, mango, hrozienka, med...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 600
Autor:
Grilovaný steak a zelená fazuľka s paradajkami a omáčkou ChimichurriZobrazenia: 5 778

Šťavnatý a jemný stredne prepečený steak sa perfektne hodí ku grilovanej zelenej fazuľke a hroznovým paradajkám. Zelenina sa bude piecť o niečo dlhšie, takže je to prvá...

hovädzie mäso, zelená fazuľka, hroznové paradajky, vínny ocot, mäta...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 451
Autor: - kulinársky spisovateľ
Vyprážané cuketové a špenátové závitkyZobrazenia: 17 862

Tento hummusový wrap s vyprážanou cuketou, čerstvou zeleninou a bylinkami predstavuje zdravú alternatívu k tradičným sendvičom s mäsom. Hummus a píniové oriešky ho robia sýtym, zatiaľ čo vyprážaná cuketa...

cuketa, hummus, pita chlieb, píniové oriešky, paprika, špenát, mäta...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 320
Kategórie: Gril, Zelenina, ovocie, .
Autor: - šéfkuchár
Marinovaná grilovaná cuketa a tekvicaZobrazenia: 29 834

Grilujte lahodné cukety po marinovaní v zmesi bieleho vínneho octu, citrónovej šťavy, cesnaku a tymianu. Tou istou marinádou pokvapkajte uvarenú cuketu a...

vínny ocot, citrónová šťava, cesnak, tymian, cuketa, žltá tekvica...
Čas: 3 hodiny 23 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 135
Autor: - reštaurátor
Grilovaný Cobb šalátZobrazenia: 2 481

Americký Cobb šalát je šalát vyrobený z ingrediencií nakrájaných na rovnaké kúsky a úhľadne poukladaných na pásiky na lôžku z hlávkového šalátu. Zvyčajne obsahuje vajcia, vyprážanú slaninu, paradajky,...

Ľadový šalát, cherry paradajky, modrý syr, reďkovky, avokádo, vajcia, slanina, bazalka, paprika...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 2
Autor: - spolumajiteľ reštaurácie
Grilovaný šalát z červenej kapusty s avokádovým dresingomZobrazenia: 2 250

Lahodný šalát bohatý na vitamíny, ktorý kombinuje kukuricu, papriku, červenú kapustu, jarnú cibuľku a jahody. Všetka zelenina a bobule sú grilované, čo šalátu dodáva letné čaro a...

Červená kapusta, kukurica, čili paprička, vínny ocot, limetková šťava, avokádo, jahody...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Najlepšie recepty s kukuricou

Najlepšie recepty s kukuricou

Sladká, šťavnatá kukurica dozrieva v teplejších mesiacoch. Túto letnú zeleninu možno pripraviť rôznymi spôsobmi: na klasoch alebo v zrnách, so šupkami alebo bez nich, vyprážanú

Kategórie: Gril, Zelenina, ovocie, .
Autor: - šéfkuchár
Grilovaná kukurica na klasu s limetkovým maslomZobrazenia: 5 057

Grilovaná kukurica na klasu je ešte lahodnejšia a sýtejšia, keď sa podáva s prílohami. Napríklad si k nej môžete vyrobiť špeciálne limetkové maslo. Dodá jej bohatú...

Kukurica, maslo, limetka, kerblík, queso fresco, ancho chili, chilli prášok, koriander, rasca, paprika, oregano, cesnakový prášok, škorica...
Čas: 2 hodiny 10 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 12
Grilovaný kukuričný a fazuľový šalátZobrazenia: 4 866
Obsah receptu:

Tento grilovaný kukuričný šalát s konzervovanou fazuľou, cícerom a čerstvou, šťavnatou zeleninou je neuveriteľne sýty a prináša letnú atmosféru svojím vzhľadom, chuťou a arómou. Skombinujte kukuricu s...

Kukurica, čierna fazuľa, cícer, koriander, paprika, červená cibuľa, jalapeño paprička, serrano paprička, limetková šťava, cukor, vínny ocot, rímska rasca, chilli prášok, cesnak, pikantná omáčka...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 12 – 14
Autor: - slávny šéfkuchár
Kukurica na klasu s jalapeño a limetkouZobrazenia: 3 790

Či už grilujete, dusíte alebo restujete kukuricu, tento lahodný recept s maslom je vhodný pre akýkoľvek druh. Pripravte si pastu z masla, jalapeño papričiek, limetky, cesnaku a papriky a...

maslo, limetka, jalapeňos, cesnak, paprika, kukurica, biely chlieb...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor: - šéfkuchár
Pikantná grilovaná kukuricaZobrazenia: 3 134

Grilujte lahodnú kukuricu bohatú na korenisté chute, ktoré skôr zvýrazňujú, než prebíjajú úžasnú chuť kukurice. Na to si pripravte korenené maslo zmiešaním masla s...

maslo, paprika, vločky červenej papriky, kukurica...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Najlepšie jedlá z letnej zeleniny a ovocia

Najlepšie jedlá z letnej zeleniny a ovocia

Letná zberová sezóna nebude trvať dlho! Využite ju naplno s našimi najlepšími receptami na paradajky, kukuricu, melón a cuketu.


Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla