Kým grilujete mäso, môžete si okamžite pripraviť lahodnú prílohu zo zmiešanej zeleniny. Pre zaujímavejšiu prezentáciu si nazbierajte rôzne druhy zeleniny, napríklad baklažány akejkoľvek farby,...
Recepty na grilované ovocie a zeleninu
Grilovaná zelená cibuľka je vynikajúcou prílohou na piknik, ideálnou na servírovanie s grilovaným mäsom alebo do sendvičov. Najlepšie sa hodí na grilovanie...
Panzanella je taliansky letný šalát, ktorý je osviežujúci a zároveň sýty. Ešte letnejšiu chuť získa grilovaním niektorých jeho ingrediencií na voňavom vonkajšom grile. Grilujte na uhlí...
Tieto placky sú vyrobené z rozdrvených morčacích pŕs, grilovaných dozlatista. Toto jemné mäso sa pripravuje len 2 minúty z každej strany a je pripravené na konzumáciu.
Lahodný a sýty šalát z vareného špaldu zmiešaného so zeleninou a pokvapkaného kyslou vinegretou s čerstvým kôprom. Baklažán a červená cibuľa sú predgrilované, kým...
Chutné, sýte a zdravé burgre, ktoré si zamilujú aj mäsožravci. Placky sa pripravujú bez mäsa a vajec. Namiesto toho sa uvarená hnedá šošovica roztlačí mačkadlom na zemiaky...
Ohromte svojich hostí vynikajúcim dezertom a podávajte zmrzlinu presne tak, ako by ste očakávali od reštaurácie. Grilujte alebo opečte na panvici ananásové krúžky do krásnej chrumkavosti a potom podávajte...
Pre veľké stretnutie ozdobte veľký tanier chutných orzo cestovín rôznymi prísadami vrátane rôznych druhov mäsa, kreviet, zeleniny a húb. Všetko okrem samotných cestovín je grilované, čo umocňuje efekt...
Bravčové mäso v ananáse nielenže spája úžasné chute, ale aj krásne sa podáva. Hostia budú ohromení. Ananás je ošúpaný a plnený mäsom vyrezaným z vareného bravčového mäsa...
Lahodný a rýchly predjedlo pripravený zo šťavnatej, čerstvej špargle a slaniny. Každá stroužok je zabalený v tenkom plátku slaniny a grilovaný. Je to jedinečný a lahodný doplnok. Môže sa podávať aj ako predjedlo...
Tento recept na baklažán z Parmy sa trochu líši od klasickej metódy. Namiesto obaľovaného a vyprážaného baklažánu používa grilovanú zeleninu (môžete...
Kukurica sa griluje celá na klasu, zabalená v alobale s aromatickými bylinkami a maslom. Vďaka alobalu sa dôkladne naparí, vďaka čomu bude mäkká a chutná...
Ananás je známy ako obľúbená príloha k mäsu alebo slaným šalátom, pričom svojou šťavnatosťou a sladkou, kyslou chuťou dokonale dopĺňa chute ostatných surovín. Ananás je ešte lahodnejší v kombinácii s...
Avokáda vďaka svojmu tvaru predstavujú jedinečný predjedlo, ktoré sa podáva ako misky s priehlbinami, ktoré sa dajú naplniť akoukoľvek omáčkou. Napríklad mexická salsa z kukurice a fazule, ktorá je perfektná...
Jednoduchá príloha z grilovaného karfiolu získa sofistikovaný nádych, keď sa podáva s voňavou omáčkou z brie a slaniny. Biela omáčka sa vyrába zo slaninového tuku vylúhovaného z vyprážania a...
Svetlý, šťavnatý a lahodný predjedlo z grilovaných karamelizovaných plátkov manga. Ich sladkosť a ľahká borovicová chuť sú harmonicky vyvážené kontrastnou pikantnosťou kajenského korenia a sviežeho...
Lahodná príloha z grilovaného ružičkového kelu a slaniny sa perfektne hodí takmer ku každému hlavnému jedlu a vyzerá veľmi slávnostne. Klíčky sú predvarené v...
Vynikajúce letné jedlo, ľahké, plné vitamínov a kombinácia kontrastných chutí a textúr. Grilovaná špargľa je zlato-hnedá, vďaka čomu zmäkne bez toho, aby stratila svoju...
Jednoduchý spôsob, ako premeniť čerstvé broskyne na lahodný dezert, je grilovať ich. Keď je ovocie pekne grilované a zmäknuté, podávajte s maslom,...
Portobello huby sú veľké huby so širokou klobúčikmi a sýtou, mnohostrannou hubovou chuťou. Jedna stačí na jednu porciu ako príloha alebo predjedlo. A na ešte väčšie zvýraznenie ich chuti...
Grilovaná zelenina bude ešte lahodnejšia a chutnejšia, ak ju na pár minút marinujete v zmesi balzamikového octu, olivového oleja a byliniek. Na grilovanie...
Pripravte si lahodnú a lahodnú grilovanú brokolicu jej predbežným marinovaním. Táto nezvyčajná metóda varenia dodáva brokolici bohatú a žiarivú chuť, ktorá zanechá trvalý dojem.
Grilovaná (alebo na panvici osmažená) červená cibuľa so svojou mierne sladkou chuťou je perfektným doplnkom k hamburgerom a sendvičom, prílohou k mäsu alebo jednoduchým, ale chutným predjedlom. Cibuľa...
Tradičný ľahký Caesar šalát pozostáva z hlávkového šalátu, krutónov, parmezánu a dresingu. Tieto ingrediencie sa dajú grilovať pre ešte zaujímavejšiu chuť.
Grilovaný Caesar šalát je zábavnou alternatívou k tradičnému Caesar šalátu, ktorá vás zaujme svojou chuťou a jedinečnou prezentáciou. Všetky ingrediencie šalátu sa grilujú, kým sa neobjavia stopy po grilovaní...
Najjednoduchší spôsob, ako si vychutnať šťavnatú špargľu, je grilovať ju s cesnakom. Jej pikantná chuť dokonale dopĺňa jemnú sladkosť špargle, zatiaľ čo údené tóny dokonale dotvárajú celé jedlo.
Aby ste zaistili rovnomerne upečené ružičkové kely, ktoré sú vo vnútri mäkké a zvonku jemne zlatisté, vyberte si klíčky rovnakej veľkosti. Predhrejte ich v...
Grilované ananásy sú jedinečnou prílohou k mäsu. Alebo ich pokvapkajte medom a získajte skvelý ľahký piknikový dezert. Najprv ananásy ošúpte...
Pri príprave zeleninovej prílohy zvoľte grilovaný zeleninový tanier. Je lahodný a vďaka chrumkavým stopám po grilovaní vyzerá sviežo a chutne. Navyše, toto jedlo vyzerá veľmi...
Na tieto kebaby môžete použiť akékoľvek huby, ale šampiňóny sú obzvlášť dobré. Vyberte všetky huby približne rovnakej veľkosti, aby sa rovnomerne prepekli. Aj keď sa vyprážajú na...
Tento lahodný a sýty šalát sa pripravuje z grilovaného hovädzieho steaku, nakrájaného na tenké plátky proti smeru vlákien a podávaného na tanieroch s čerstvým špenátom a grilovanou červenou cibuľou a...
Zdravé grilované jedlá vo fóliových baleniach
Jedlo pripravované vonku môže byť dosť rozmanité, od francúzskych toastov a grilovaných broskýň až po sekanú a špagety.
Banány vyprážané na masle, posypané hnedým cukrom, vytvoria ľahkú karamelizovanú kôrku, ktorá zmäkne a dodá ešte viac sladkosti. Vďaka tomu je to vynikajúci dezert.
Crisp je americký ovocný koláč s chrumkavou cestovinou. Tieto koláče zvyčajne obsahujú veľké množstvo masla, ktoré dodáva kôrke dokonalú...
Aj na grile si môžete pripraviť zdravé a chutné cestoviny s baklažánom, cuketou a paradajkami. Surové cestoviny a zelenina sú zaliate zmesou vody a bieleho vína, zapečatené a spojené korením...
Grilované kura získava svoju sýtu, bohatú grilovaciu chuť vďaka omáčke, ktorá sa nanesie pred grilovaním a niekoľkokrát po ňom. Na prípravu omáčky potrebujete...
Jahodové kebaby sú jedinečným a lahodným piknikovým dezertom. Po grilovaní mäsa použite žeravé uhlíky z grilu na opekanie jahôd napichnutých na drevené špajle. Keď bobule...
Šťavnatý a jemný stredne prepečený steak sa perfektne hodí ku grilovanej zelenej fazuľke a hroznovým paradajkám. Zelenina sa bude piecť o niečo dlhšie, takže je to prvá...
Tento hummusový wrap s vyprážanou cuketou, čerstvou zeleninou a bylinkami predstavuje zdravú alternatívu k tradičným sendvičom s mäsom. Hummus a píniové oriešky ho robia sýtym, zatiaľ čo vyprážaná cuketa...
Grilujte lahodné cukety po marinovaní v zmesi bieleho vínneho octu, citrónovej šťavy, cesnaku a tymianu. Tou istou marinádou pokvapkajte uvarenú cuketu a...
Americký Cobb šalát je šalát vyrobený z ingrediencií nakrájaných na rovnaké kúsky a úhľadne poukladaných na pásiky na lôžku z hlávkového šalátu. Zvyčajne obsahuje vajcia, vyprážanú slaninu, paradajky,...
Lahodný šalát bohatý na vitamíny, ktorý kombinuje kukuricu, papriku, červenú kapustu, jarnú cibuľku a jahody. Všetka zelenina a bobule sú grilované, čo šalátu dodáva letné čaro a...
Pre krásnu prezentáciu avokáda ako predjedla grilujte plátky, kým nebudú opečené a údené. Grilované plátky poukladajte na...
Najlepšie recepty s kukuricou
Sladká, šťavnatá kukurica dozrieva v teplejších mesiacoch. Túto letnú zeleninu možno pripraviť rôznymi spôsobmi: na klasoch alebo v zrnách, so šupkami alebo bez nich, vyprážanú
Tu sú štyri obľúbené spôsoby varenia kukurice na klasu. Nech si vyberiete ktorýkoľvek, nezabudnite na soľ a maslo!
Grilovaná kukurica na klasu je ešte lahodnejšia a sýtejšia, keď sa podáva s prílohami. Napríklad si k nej môžete vyrobiť špeciálne limetkové maslo. Dodá jej bohatú...
Tento grilovaný kukuričný šalát s konzervovanou fazuľou, cícerom a čerstvou, šťavnatou zeleninou je neuveriteľne sýty a prináša letnú atmosféru svojím vzhľadom, chuťou a arómou. Skombinujte kukuricu s...
Či už grilujete, dusíte alebo restujete kukuricu, tento lahodný recept s maslom je vhodný pre akýkoľvek druh. Pripravte si pastu z masla, jalapeño papričiek, limetky, cesnaku a papriky a...
Grilujte lahodnú kukuricu bohatú na korenisté chute, ktoré skôr zvýrazňujú, než prebíjajú úžasnú chuť kukurice. Na to si pripravte korenené maslo zmiešaním masla s...
Najlepšie jedlá z letnej zeleniny a ovocia
Letná zberová sezóna nebude trvať dlho! Využite ju naplno s našimi najlepšími receptami na paradajky, kukuricu, melón a cuketu.





















































