Recepty na grilované ovocie a zeleninu

Šťavnaté morčacie prsia v chrumkavom obale sa podávajú na voňavom pilafe v japonskej morčacej kari omáčke. Ako ľahkú prílohu si pripravte šalát z grilovanej čínskej kapusty a horčice...

Keď hľadáte niečo rýchle a chutné na grilovanie počas teplého letného večera, tento burger je perfektným riešením. Tesne pred grilovaním okoreňte iba vonkajšiu stranu každej placky,...

Ako ukazuje prax, najlepší spôsob grilovania špargle je umiestniť ju priamo na rošt grilu pod uhlom. Nie je potrebná žiadna alobalová fólia ani grilovací košík! Grilovanú špargľu posypte...

Či už hľadáte nové vegetariánske jedlo alebo si len chcete oživiť svoje sviatočné menu, tieto jednoduché a lahodné hubové mini burgery sú perfektnou voľbou. Pikantná horčicová marináda,...

Táto grilovaná roláda z hovädzieho steaku je plná všetkých chutí Portorika. Sladké banány plantain, žltá ryža a čierna fazuľa zachytávajú podstatu kulinárskych tradícií ostrova, zatiaľ čo korenie z pečeného...

Pomocou jednoduchej tehly a grilovacej zostavy môžete grilovať celé kura so zeleninou a zabezpečiť, aby bolo kura dokonale zhnednuté zo všetkých strán, zatiaľ čo zemiaky a cuketa sú...

Tieto cestoviny sú plné letnej zeleniny a tajomstvo ich vynikajúcej chuti spočíva v kombinácii grilovanej, blanšírovanej a marinovanej zeleniny. Tento kontrast textúr a chutí spája všetky ingrediencie...

Grilovanie klobás a brokolice rabe dodá celému jedlu údenú chuť. Zeleninu a klobásy premiešajte s uvarenými cestovinami, posypte strúhaným parmezánom a...

Chutná letná alternatíva k tradičnej pizzi. Je rýchla a jednoduchá na prípravu. Grilujte nakrájanú cuketu, natrite ricottu na placku a navrch dajte grilovanú zeleninu. Pár minút na grile...

Táto rolka s hovädzím steakom je plná všetkých chutí kubánskej ropa vieja. Vnútri nájdete pikantnú paradajkovú omáčku, pečené papriky, karamelizovanú cibuľu a zelené olivy.

Ak máte kameň na pizzu, využite ho naplno! Pripraví nielen lahodnú pizzu, ale aj mäso a zeleninu. Uistite sa, že váš kameň je vhodný na grilovanie a na vašej ďalšej párty...

„Paneer je čerstvý, nesolený indický syr vyrobený zrážaním mlieka s octom alebo limetkou. Výsledná tvarohová hmota sa potom lisuje do kociek. Paneer sa používa predovšetkým na severe...“

Chrumkavo vyprážané kuracie stehná a stehná sa dusia v pikantnej omáčke z paradajok, jalapeños a koriandra. Pred pridaním paradajok a paprík do omáčky sa...

Ak sa rozhodnete grilovať brokolicu, nerozdeľujte hlávku na ružičky, ale grilujte ju aj so stonkou, ktorú pozdĺžne rozrežte na veľké kúsky. Stonka je rovnako výživná ako zvyšok brokolice...

Pred grilovaním sa steak z hovädzieho mäsa potrie zmesou omáčky hoisin, sambal oelek, medu a kečupu. To zvýrazní bohatú chuť hovädzieho mäsa a dodá mu pikantné a sladké tóny. Podávajte s...

Najlepším dezertom na grilovanie je ovocie. Ľahký, stredne sladký a s nízkym obsahom kalórií – presne to pravé po grilovaní! Sladké tropické ovocie je ideálne na grilovanie, kde...

Špízy z tofu a zeleniny sú rýchlym a chutným letným grilovaným jedlom. S použitím rôznych sezónnych druhov zeleniny (cuketa, tekvica, paprika, červená cibuľa) a pikantnej bylinkovej marinády...

Tento recept kombinuje dve obľúbené jedlá zo steakhouse – zemiaky a omáčku chimichurri – a vytvára tak vegetariánske jedlo, ktoré si zamilujú aj milovníci mäsa.

Tento recept kombinuje dve obľúbené americké jedlá na Deň vďakyvzdania: koláč zo sladkých zemiakov a dvakrát pečené zemiaky. Upečený sladký zemiak sa prekrojí na polovicu, dužina sa vydlabe,...

Šťavnaté grilované broskyne, rukola s citrónom a slaný bresaola sa v tomto recepte spájajú a vytvárajú dokonalý letný šalát, ktorý je doplnený plátkom jemnej burraty.

Na rozdiel od tacos sa tostady pripravujú na chrumkavých kukuričných tortillách a podávajú sa nebalené ako predjedlo alebo hlavné jedlo. V tomto recepte sa používa grilované hovädzie mäso...

Tieto slané marinované tofu steaky budú obľúbeným letným piknikom. Dôkladným scedením tofu, pridaním hnedého cukru do marinády a pomalým grilovaním vytvoríte...

Ako si zariadiť burger bar bez toho, aby ste museli behať medzi kuchyňou a grilom? Je to jednoduché: grilujte všetky ingrediencie (vrátane polevy). Na gril sa dá umiestniť panvica...

Grilovací rošt uľahčuje prípravu týchto výdatných sendvičov s klobásou a šťavnatými paprikami. Nádych sladkosti z balzamikového octu a dávka štipľavosti zo serrano papričiek umocňujú chuť.

Tieto výdatné sendviče sa rýchlo pripravia na malom prenosnom grile a sú ideálne na kempovanie a pikniky. Pripravte si doma vinaigrette a vezmite si ho so sebou v malej nádobe. Klobása...

Fenikel je obľúbenou ingredienciou v talianskej kuchyni. Tento recept využíva všetky jeho časti: semienka na posypanie rýb, koreň a zeleninu na šťavnatý šalát. Dávajte pozor, aby ste lososa na grile neprepiekli a...

Prírodné bravčové kotlety s kosťou sú ideálne na každú príležitosť. Vyzerajú rozkošne na sviatočnej párty a rýchlo sa pripravujú, vďaka čomu sú ideálne na večeru v dopoludňajších hodinách.

Najlepším dezertom na grilovanie je grilované ovocie. Je ľahké a osviežujúce – presne to, čo potrebujete po jedle s mäsom! Grilujte zrelé letné broskyne a podávajte ich s nízkokalorickým...

Jediná grilovaná broskyňa dodáva tomuto letnému nápoju jeho charakteristickú bohatú sladkosť. Okrem broskyne je ľadový čaj napustený aj šťavou z grilovaného citróna.

Grilované rebrá na spôsob tekvice Acorn. S lahodnou sladko-slanou javorovou glazúrou je ideálnou prílohou k jesennému grilovaniu. Podávajte posypané tekvicovými semienkami, ktoré...

Na vašom ďalšom pikniku si nedajte len šašlik, ale aj tieto chutné jahňacie burgre. Tento recept podrobne popisuje, ako si vopred pripraviť a zabaliť mäso a ďalšie ingrediencie, aby ste...

Len 200 gramov bravčovej panenky stačí na prípravu lahodného jedla pre štyri osoby. Grilovaný baklažán a zelená fazuľka pomáhajú zväčšiť jej objem, vďaka čomu je viac...

Grilovaná kukurica, paprika a zelená cibuľka tvoria základ tohto výdatného letného guláša. Podávajte s opečenou chrumkavou bagetou alebo vidieckym chlebom pre kompletné vegetariánske jedlo.

Jemné avokádo je ľahkým a osviežujúcim dresingom na chrumkavý rímsky šalát, slaninu a grilované kuracie mäso v citrusovej marináde. Tento Cobb šalát bude vyzerať úžasne, keď sa podáva...

Clambake je tradičné jedlo z morských plodov z Nového Anglicka, ktoré sa často pripravuje na pobrežných piknikoch. Na tento recept nebudete potrebovať obrovský hrniec ani cestu na pláž:...

Toto luxusné jedlo musia ochutnať všetci milovníci grilovania. Ananás sa griluje s mäsovou plnkou a každé sústo ponúka sladké, slané aj slané chute. Tento šalát...

Grilované kuracie prsia sa podávajú so šalátom zo zelenej fazuľky a červenej cibule v osviežujúcom cmarovom dresingu. Šalátová zelenina je tiež grilovaná. Ak nemáte gril, použite...

Kuracie stehná a rímsky šalát si môžete rýchlo a jednoducho pripraviť v kyslom dijonskom horčicovom vinaigrette, pričom časť toho istého vinaigrette sa použije aj na marinovanie kuracieho mäsa.

Cuketa má neutrálnu chuť, vďaka čomu sa perfektne hodí k výrazným omáčkam. Pripravte si tento lahodný letný predjedlo grilovaním zeleniny a jej premiešaním s omáčkou z tart chow mein relish...

Chuť tohto šalátu vás prenesie na juh Francúzska. Klasická zelenina ratatouille je grilovaná, premiešaná s vinaigrette a podávaná s opečenou bagetou a teplým kozím mliekom...

Ak si chcete vychutnať všetky chute burgeru s modrým syrom bez žemle, pripravte si tento letný šalát. Listy šalátu premiešajte s nakrájanou grilovanou plackou a červenou cibuľou, pokvapkajte...

Tieto výdatné zeleninové burgre sú bezlepkové, ale plné zdravej vlákniny. Namiesto tradičných žemlí používajú opečené hranolky zo sladkých zemiakov (toto sa hodí k iným...

Šťavnatá, korenistá rukola a žuvacia, grilovaná kukurica sa krásne snúbia v tomto čerstvom šaláte premiešanom s teplým balzamikovým octom, medom a...

Pre krásnu a jedinečnú prezentáciu prekrojte rímsky šalát na polovicu a grilujte ho, kým nezčerná – to je to najlepšie. Navrch dajte chrumkavú slaninu a pokvapkajte rýchlym dresingom...

Ak ste ešte nikdy neskúšali kombináciu melóna a fety, tento recept je skvelý spôsob, ako túto medzeru zaplniť! A tu je ďalšie prekvapenie: grilovali ste už niekedy melón? Cukor je skvelý...

Táto krémová polievka sa pripravuje z grilovaných paradajok, ktoré jej dodávajú sviežu letnú chuť s dymovými tónmi. Polievku rozmixujte v mixéri pre hladkú a zamatovú textúru a podávajte s...

Rozpáľte gril a opečte si paradajky, cibuľu a cesnak, aby ste si mohli vychutnať najchutnejšiu mexickú salsu s nádhernými údenými tónmi. Salsa je tiež obohatená o voňavý čerstvý koriander,...

Čo môže byť chutnejšie ako celé pečené kura na tanieri? S uhorkou je to možné! Grilované miniatúrne kurčatá marinované v citrónovo-bylinkovej zmesi v toskánskom...

Paradajka (druh paradajky) má kyslastejšiu chuť ako bežná paradajka. Je ideálna na pikantnú zelenú salsu a pre hlbšiu a bohatšiu chuť ju upečte...