Všetky deti milujú hamburgery, ale aby ste sa vyhli obavám z množstva tuku a prázdnych kalórií, ponúknite im zdravé hamburgery. Tieto burgre sú vyrobené z chudého mletého morčacieho alebo hovädzieho mäsa zmiešaného s...
Recepty na obed
Tento obedár je navrhnutý tak, aby podporoval makrobiotickú stravu, čo je diétna filozofia, ktorá zdôrazňuje zeleninu, vajcia a celozrnné obilniny, ako je hnedá ryža bohatá na vlákninu.
Rybie filety z mahi-mahi sú potreté olivovým olejom a grilované iba päť minút z každej strany. Podávajú sa na lôžku zo zmiešanej zeleniny s olivovou mojo omáčkou...
Chudé rezne z morčacích pŕs budú obzvlášť šťavnaté, ak ich pripravíte s plnkou. Na plnku použite strúhanú mozzarellu a nasekané pečené papriky. Ingrediencie sú rozložené...
Príprava tohto jedla trvá iba 20 minút – je ideálne na rýchlu a chutnú večeru po náročnom dni alebo na nedeľný rodinný obed. Na omáčku budete potrebovať konzervované...
5 receptov na obedové koláče
Tieto výdatné a slané koláče od našich kuchárov sú perfektnou maškrtou na chladný zimný deň.
Horkovzdušná fritéza dokáže premeniť mrazené kuracie prsia na šťavnaté, zlatohnedé mäso v priebehu niekoľkých minút. Prsia bez rozmrazovania potrite olivovým olejom, soľou a čiernym korením a vložte do...
Jahňacie stopky upečené podľa tohto receptu sú obzvlášť šťavnaté, pikantné a pokryté lahodnou chrumkavou kôrkou. Proces varenia je rozdelený na dva dni. Prvý deň marinujete...
Anglický pastiersky koláč je jedno z tých výdatných domácich jedál, ktoré je ideálne na nedeľný rodinný obed alebo rýchlu večeru počas týždňa: upečiete ho v...
Pripravte si výdatný obed s duseným mäsom alebo ragú pečeným v rúre, navrchu s chrumkavými sušienkami. Natrhané pečené kuracie prsia sa premiešajú v krémovej omáčke s mrkvou,...
Túto lahodnú polievku si môžete pripravovať celoročne z čerstvej alebo mrazenej kukurice, v závislosti od ročného obdobia, a vychutnať si lahodné chute duseného mäsa plneného jemnými zemiakmi, sladkými, šťavnatými...
Do domácej kuracej polievky vdýchnete celú kyticu mexických chutí pridaním množstva paradajok, pikantných jalapeños, rasce a voňavého koriandra. Pásiky kukuričnej tortilly pomôžu polievku mierne zahustiť a...
Táto zjednodušená verzia mexického jedla chili con carne nahrádza červené mäso a červenú fazuľu bielym kuracím mäsom a bielou fazuľou. Medzi ďalšie ingrediencie patrí cibuľa, cesnak a veľa...
Tento šťavnatý a lahodný šalát obsahuje karfiol, mrkvu, papriku a cibuľu. Všetka zelenina sa pred pridaním do šalátovej misy griluje, čím získa jedinečnú a bohatú chuť.
Táto zemiaková polievka prekypuje žiarivými chuťami vďaka vyprážanej slanine a kajunskému koreniu. Na slaninovej masti orestujte zeleninu, potom pridajte zemiaky, vývar a...
Syrová polievka je vždy istým obedom, ktorý milujú dospelí aj deti. Pre bohatšiu chuť pridajte nie jeden, ale napríklad tri druhy syra. Ree Drummond...
Pripravte si kuraciu polievku v talianskom štýle so zemiakovými gnocchi a parmezánom. Túto večeru si zamiluje celá rodina. Najprv kuracie mäso a mrkvu duste v hrnci do mäkka,...
Na prípravu lahodnej zimnej polievky nepotrebujete mäso. Rovnako dobre poslúžia aj prírodné klobásy. Tento hustý a bohatý guláš sa pripravuje zo zemiakov, mrkvy a paštrnáku...
Slanina a jalapeños dodávajú tejto polievke teplú, korenistú chuť, ktorá dokonale dopĺňa jej krémový základ. Najprv opečte slaninu a potom polievku uvarte v roztopenom tuku.
Zlatý pečený karfiol je plný harmonicky vyvážených chutí vďaka extra panenskému olivovému oleju, cesnaku, červenej paprike, soli a tymianu. Pred pečením...
Táto aromatická polievka s mäsovými guľkami je lahodná, bohatá, hustá a zdravá. A čo je najlepšie, jej príprava netrvá dlho. Kým sa varí soté, zmiešajte mleté hovädzie mäso so strúhaným...
Toto jedlo používa vykostené jahňacie mäso, nakrájané na 8-10 rezňov, ktoré sa pred vyprážaním potrú zmesou korenia oregana, rozmarínu a tymianu. Jemné mäso sa rýchlo...
Tento gratinovaný pokrm je podobný tradičnému zemiakovému kastrólu, až na to, že sa pripravuje z repy namiesto zemiakov. Repa má rovnako dobrú chuť a textúru a je tiež bohatá na...
Koreň feniklu sa mieša so šťavnatými pomarančmi a vytvára tak skvelú chuťovú kombináciu, osviežujúci, ľahký šalát, ktorý sa môže podávať ako predjedlo k mäsu alebo morským plodom. Pomaranč...
To, čo sa v USA nazýva halušky, je zjednodušená verzia tradičného východoeurópskeho jedla: namiesto kúskov čerstvého cesta sa používajú široké vaječné rezance. Rezance...
Neuveriteľne jednoduchý spôsob prípravy lahodnej a zdravej tekvice, ideálnej na servírovanie ako príloha alebo predjedlo. Možno použiť akýkoľvek druh. Sladká chuť tekvice je obzvlášť dobrá...
Celú bravčovú panenku upečte v rúre a podávajte so zeleninovou plackou. Pred pečením bravčové mäso opečte zo všetkých strán na panvici a potrite zmesou obilnín...
Tento recept na vegetariánske lasagne používa namiesto mäsovej omáčky vyprážané portobello huby – najchutnejší a najmäsitejší druh húb. Ich chuť dokonale dopĺňa bešamelová omáčka so štipkou...
Pečené bravčové mäso sa môže podávať ako hlavné jedlo s rôznymi prílohami alebo sa môže použiť v sendvičoch či shawarme. V recepte sa používa celé bravčové plece bez kosti.
Zdravšia alternatíva k anglickému jedlu fish and chips, to sú kúsky vyprážanej ryby v cestíčku podávané so zemiakmi. Namiesto tradičných hranolčekov vyskúšajte zemiakovú kašu:...
Hoci sa tradičný taliansky šalát panzanella považuje za letnú maškrtu, dá sa ľahko prispôsobiť zimnej strave nahradením paradajok sezónnou zeleninou – pečenou tekvicou a...
Pred pečením sa morčacie stehná namáčajú 24 hodín v slanom náleve vyrobenom z rovnakých dielov soli, javorového sirupu a bourbonu s pridaním zrnitej horčice, čierneho a červeného korenia, klinčekov,...
Túto bohatú, lahodnú a výživnú polievku si môžete pripraviť nielen na sviatočnú večeru, ale aj počas celej zimy, kde si môžete vychutnať jej hrejivú, údenú arómu. Polievka sa dopĺňa...
Potešte svojich hostí luxusným pokrmom v stredomorskom štýle, kde sa ryba a šťavnatý pomarančovo-feniklový šalát dokonale dopĺňajú a vytvárajú harmonickú kyticu chutí. Filet...
Doprajte sebe a svojim blízkym rýchle a jednoduché jedlo inšpirované Marokom. Varené cestoviny z cícerových škrupín sa zmiešajú s duseným hovädzím mäsom. Hrozienka, ras el hanout,...
Toto jednoduché, ale chutné predjedlo rozžiari každý sviatočný stôl svojou žiarivou farbou. Žlté a červené papriky sa pečú v rúre a podávajú s čerstvou bazalkou pod voňavým cesnakovo-olivovým olejom...
Šalát z čerstvých paradajok, húb, byliniek a mozzarelly prekypuje sviežou chuťou, keď k nemu pridáte krutóny, kúsky vyprážanej pancetty a fantastický Caesar dresing s...
Americký horúci sendvič Reuben je jedinečnou kombináciou tmavého chleba, mäsa, kyslej kapusty a roztopeného švajčiarskeho syra. Tento recept nahrádza tradičné hovädzie mäso v konzerve...
Tento obrovský, šťavnatý a sýty sendvič ocenia tí, ktorí požadujú maximálnu chuť z každého sústa. Pečená hovädzina, hovädzie mäso v konzerve, morčacie prsia a pastrami – všetky štyri druhy mäsa sú nakrájané na ultratenké plátky...
Ak si chcete vychutnať lahodné cestoviny a zároveň získať čo najviac živín, vyberte si celozrnné špagety. Skombinujte ich so zeleninou a budete mať chutné jedlo plné živín...
Tieto makaróny so syrom sú skutočne špeciálnym jedlom, plnené tromi druhmi syra: Münster, Cheddar a Parmesan. Po upečení sa spoja do bohatej, krémovej omáčky, ktorá sa potom naleje...
Cestoviny linguine s krevetami a mušľami v ľahkej omáčke z bieleho vína zahustenej maslom sú perfektným jedlom na špeciálne príležitosti. Potešia vás nielen...
Čínske rezance dan dan sú varené vaječné rezance zaliate vývarom a posypané zeleninou a mäsom. Sú veľmi pikantné, bohaté na živé chute a obľúbené medzi všetkými...
Táto vegetariánska pizza vás uchváti svojou bohatou chuťou, plnená pečenými paprikami, sladkými cherry paradajkami, voňavou bazalkou, cesnakom a tromi druhmi syra: mozzarellou, provolonom a kozím...
Názov tohto nemeckého jedla doslova znamená „kyslá pečenka“ a to z dobrého dôvodu: pred pečením v rúre sa mäso niekoľko dní marinuje v kyslej marináde vyrobenej z vína a vína...
Ak chcete prekvapiť svojich hostí nezvyčajným predjedlom, upečte si dreňové kosti v rúre. Dreňové kosti sa dajú zohnať v mäsiarstve. Sú to kosti z teľacieho stehna, ktoré sa oddelia od mäsa, nakrájajú na...
Toto výdatné suflé so šunkou, syrom, zemiakmi a čili papričkami je ideálne na raňajky aj večeru. Samotný základ suflé sa pripravuje z vajec zmiešaných so strúhaným syrom a aby bolo...
Deti, ktoré nemajú rady chuť rýb, si tento recept na lososa zamilujú, ale musíte zabezpečiť priestor vhodný pre deti. Rybie filety namočte na niekoľko hodín (čím dlhšie, tým lepšie)...
Tieto kysnuté žemle sa pripravujú chvíľu, ale nepečte ich príliš vopred: najlepšie sú čerstvé a vlažné. Kombinácia zelenej cibuľky, tymianu a...
Tento francúzsky guláš sa pripravuje z pečenej zeleniny – baklažánu, cukety a paradajok – ktoré sa potom nakrájajú a zmiešajú s opečenými paprikami, cibuľou a...























































