Tento recept vám pomôže uvariť lahodné vyprážané kačacie prsia na panvici. Jeho hlavným problémom je veľké množstvo tuku, ktorý sa bude musieť dlho vytopiť, kým sa koža nestane tenkou...
Recepty na obed
Tento recept na kačicu je plnený korenenou zmesou nasekaného zázvoru, rebarbory, šalvie a cesnaku a pečený takmer tri hodiny v rúre na nízkej teplote, kým sa kačica nerozpustí...
Premeňte pečené kačacie prsia na elegantné jedlo vo francúzskom štýle tak, že ich opečiete do chrumkava a podávate s jedinečnou čerešňovo-citrusovou omáčkou. Aby sa z nich odstránil prebytočný tuk, prsia...
Dokonca aj na grile si môžete vyprážať lahodné jahňacie rebierko obaľované v syre gorgonzola a strúhanke s talianskym nádychom, ktoré je dvojnásobne lahodné, keď sa kyslý syr zmieša s...
Paradajková marináda s cesnakom, čili práškom a vločkami červenej papriky dodáva týmto bravčovým kotletám texasko-mexickú chuť. Nechajte mäso marinovať niekoľko hodín alebo cez noc.
Na údenie používame bravčovú plec – lacný a nie zvlášť krehký kus mäsa, ktorý sa vám po uvarení doslova roztopí v ústach. To všetko vďaka marináde vyrobenej z nefiltrovanej jablkovej šťavy...
Najlepší horúci syrový sendvič sa dá pripraviť z pomerne jednoduchých ingrediencií, ktoré sa po grilovaní spoja do úžasne dokonalého buketu chutí. Ražný chlieb sa natiera...
Kuracie prsia sú jemné, chudé mäso, ktoré sa hodí takmer ku každej chuti. Opečte ich s rascou a dodajte im bohatú, pikantnú chuť. Kuracie mäso potrite olivovým olejom a suchým potretím...
Hanger steak, tiež známy ako „mäsiarsky steak“, je kus hovädzieho mäsa z bránice. Tento kus mäsa sa vyznačuje hrubými vláknami a bohatou hovädzou chuťou, no nie je taký tuhý ako iné kusy...
Najjednoduchší spôsob, ako si vychutnať šťavnatú špargľu, je grilovať ju s cesnakom. Jej pikantná chuť dokonale dopĺňa jemnú sladkosť špargle, zatiaľ čo údené tóny dokonale dotvárajú celé jedlo.
Všetky zložky tohto výdatného sendviča sa spájajú a vytvárajú úžasnú kyticu chutí: bohaté hovädzie mäso, kyslá horčica, pikantná zelená žerucha, sladko-pikantná pečená šalotka a jemná, mierne...
Newyorský strip steak sa griluje maximálne 5 minút z každej strany, aby vás potešil svojou jemnosťou, šťavnatosťou a bohatou hovädzou chuťou, ktorá pochádza z...
Pripravte si mexické fajitas vrstvením tenkých plátkov šťavnatého hovädzieho steaku, papričiek poblano dusených v pive a cibule na pšeničné tortilly a...
Tento rýchly a lahodný chlieb sa pečie bez droždia, no napriek tomu s práškom do pečiva a sódou bikarbónou krásne nakysne a získa úžasnú textúru a chuť. Vďaka...
Na rozdiel od iných podobných receptov, tieto plnené vajíčka používajú iba natvrdo uvarené bielky. Stávajú sa základom pre lahodnú plnku z mascarpone syra a kraba. Pre...
Tento výdatný šalát, plný žiarivých chutí a kontrastných textúr, si môžete vychutnať samostatne alebo ako prílohu k mäsu. Ľahko sa pripravuje a vďaka... vyzerá veľmi slávnostne.
Na rozdiel od tradičného čokoládového fondue sa tento dezert vyrába z tmavej čokolády rozpustenej v nízkotučnom, nesladenom kondenzovanom mlieku, ktoré nahrádza hustú smotanu. Navyše...
Prevrátené cupcakes pokryté čokoládovou polevou sa premenia na miniatúrne čajové koláčiky. Samotné cupcakes sa rýchlo pečú z jednoduchých ingrediencií, ktoré pravdepodobne nájdete v každej...
8 zdravých receptov, ktoré by mal poznať každý dospelý
Dospelý život je náročný, najmä pokiaľ ide o správne stravovanie. Aby ste si to uľahčili, zásobte sa týmito zdravými receptami.
Špargľa sa ľahko dusí do chrumkava a podáva sa s jedinečným vaječným dresingom. Vaječný žĺtok je perfektným základom pre lahodný, zamatový dresing. Na rozdiel od mnohých iných...
Na panvici opečte prírodné jahňacie kotlety a podávajte ich s caponatou – sicílskym gulášom z baklažánu, paradajok, byliniek, kapár a píniových orieškov. Bohaté, mierne kyslasté...
Jednoduchý šalát z nakrájaných vajec natvrdo. Červená cibuľa a zeler dodávajú šťavnatosť a výraznú chuť. Aby bola cibuľa menej horká a viac harmonická s...
Tento recept na jednoduchú a chutnú mrkvovú prílohu je ideálny na servírovanie aj na sviatočnom stole. Vyberte si malú mrkvu, aby bola všetka mrkva úhľadná a približne rovnakej veľkosti, pre...
Zdravé recepty na obed
Brunch alebo obed nie je len o sendvičoch a šalátoch (hoci aj tie môžu byť skvelou voľbou). Šéfkuchári ponúkajú skvelé recepty na obed.
Tento ľahký obed je pripravený z ingrediencií obľúbeného mexického pochutína, guacamole. Neobsahuje však avokádovú pastu ani pyré. Guacamole ochutnáte iba vtedy, keď...
Tieto rezance v japonskom štýle sa dajú jesť studené, ako šalát, vďaka čomu sú ideálne do desiatovej krabičky do práce alebo na piknik. Sú plné zdravej vlákniny,...
Veľmi jednoduché jedlo, ideálne na každý deň, rýchlo sa pripravuje a chutí rovnako ako jedlo z reštaurácie. Akékoľvek kúsky kuracieho mäsa sa namáčajú v zmesi kyslého mlieka a pikantnej omáčky, ktorá...
Krevety na tento ľahký a lahodný šalát sa dajú grilovať alebo vyprážať na panvici, predtým ich pokvapkať olivovým olejom a mletým čiernym korením. Keď sú krevety hotové,...
Jedlo sa pripravuje zo zmesi šalátu, množstva petržlenovej vňate, zelenej cibuľky, mäty, uhorky a sladkých hroznových paradajok a preliate citrónovým dresingom a chrumkavými...
Pripravte si letnú kuraciu polievku plnenú zeleninou, nadrobno nakrájanými cestovinami orzo a kúskami kuracieho mäsa. Všetky ingrediencie sú nakrájané na malé kúsky, vďaka čomu je polievka ideálna na servírovanie...
Cícer je bohatý na bielkoviny a vlákninu a je skvelým základom pre výdatné a zdravé vegetariánske sendviče. Pre bezproblémové sendviče použite konzervovaný cícer. Ľahko sa roztlačí...
Napriek svojmu názvu sa tento zemiak nevypráža, ale pečie sa v rúre. Sladký zemiak sa nakrája na prúžky ako hranolky, obaľuje sa v rastlinnom oleji bez zápachu a osoľuje sa. A v rúre...
Ak vám po príprave krásnej brokolicovej ozdoby zostanú nejaké stonky, nevyhadzujte ich. Namiesto toho si pripravte tento lahodný a zdravý coleslaw – americký kapustový šalát v...
Zdravý a chutný predjedlo pre veľkú spoločnosť. Upečte obaľované kuracie prsty v rúre a podávajte ich s crudités – rôznou surovou zeleninou. Omáčka na namáčanie vyrobená z...
Na prípravu tohto fondue nepotrebujete špeciálny hrniec s horákom. Všetky ingrediencie sa zmiešajú v keramickej zapekacej mise, upečú sa v rúre a podávajú sa horúce. Zeleninu si doňho namáčajte...
Plnené zemiakové šupky sú obľúbeným americkým predjedlom, ktoré sa perfektne hodí k poháru piva alebo na formálnejšie príležitosti. Na ich prípravu potrebujete len...
Toto jedlo sa dá pripraviť z čerstvých alebo mrazených broskýň a vychutnávať si ho po celý rok. Plátky broskýň sa dusia v kyslej ázijskej sójovej omáčke...
Na upečenie lahodnej tilapie v rúre budete potrebovať samotnú rybu, trochu soli a čierneho korenia, limetkovú šťavu a maslo. Toto je tajná ingrediencia, ktorá dáva rybe jej...
V tejto verzii sa zelenina jemne restuje na malom množstve olivového oleja len niekoľko minút. Vďaka tomu zmäkne a bude ľahšie stráviteľná, pričom si zachová svoju...
Množstvo sacharidov a kalórií vo svojom jedle môžete výrazne znížiť nahradením časti cestovín tenkými, úzkymi prúžkami cukety. Vďaka tomu bude jedlo zdravšie, ale zároveň nebudete musieť...
Hoci je Kentucky Hot Brown horúci sendvič, často sa pripravuje v malých jednotlivých panviciach alebo panviciach, čo je veľmi výhodné vzhľadom na obrovské množstvo syra a syrových...
Tento horúci sendvič sa stal charakteristickým jedlom mesta Louisville v štáte Kentucky, kde ho prvýkrát vyrobili v 20. rokoch 20. storočia v hoteli The Brown Hotel. Medzi jeho pôvodné ingrediencie patrí morčacie mäso,...
Tento osviežujúci a sýty šalát krásne spája pošírované krevety s blanšírovaným hráškom, čerstvými reďkovkami, zelenou cibuľkou a kyslastým, pikantným dresingom. Dusíme 2...
Kúpené surové talianske klobásy v prírodných črievkách vám poskytnú lahodné mleté mäso bez problémov. Jednoducho odstráňte črievko a vaše mleté kuracie mäso, ochutené základnými talianskymi koreninami, je pripravené na konzumáciu.
Jarnú chuť tomuto šalátu dodáva čerstvá, šťavnatá zelenina: rímsky šalát, uhorka, paprika a reďkovka. Kuracie mäso a malé nové zemiaky dodávajú výdatnosť a textúru. Zemiaky uvarte priamo...
Fazuľa je perfektnou náhradou mäsa vo vegetariánskom burgeri. Je tiež bohatá na bielkoviny, dá sa z nej vytvarovať placky a dodáva burgeru skvelú chuť, najmä v kombinácii s...
Ak toto jedlo uvaríte s konzervovanou šošovicou, ušetríte takmer pol hodiny. A aby ste mu dodali hlbšiu, domáckejšiu chuť, krátko ho podusíte s opečenou slaninou v...
Unikátna zemiaková príloha, ktorá vyzerá veľmi slávnostne a určite poteší vašich hostí. Malé zemiaky sa varia v šupke a potom sa hľuzy jemne stlačia rukami, aby sa sploštili...
Tortellini sú malé talianske knedličky, ktoré sa zvyčajne podávajú ako cestoviny. Ale sú tiež lahodnou ľahkou polievkou. Uvarte tortellini plnené syrom v kuracom vývare a podávajte...
Výdatné cestoviny s osviežujúcou chuťou, ktorá pochádza nielen z citróna, ale aj z čerstvých byliniek a blanšírovaných ružičiek brokolice. Brokolica sa varí niekoľko minút a potom sa prepláchne studenou vodou...






















































