Recepty na hlavné jedlá s použitím zeleniny a húb


Autor:
Dvakrát pečené zemiaky so šunkou a karfiolomZobrazenia: 1 285

Dvakrát pečené zemiaky sú vždy obľúbeným predjedlom na rodinných stretnutiach: vôni chrumkavých pečených zemiakov sa ťažko odoláva. Na tento...

vývar, smotana, švajčiarsky syr, petržlenová vňať, dijonská horčica, strúhanka, zemiaky, maslo, šunka, sušená šunka, pór, karfiol...
Čas: 1 hodina 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor:
Cornichons l'OrangeZobrazenia: 1 553

Napriek zložitému názvu je tento recept na kura pomerne jednoduchý na prípravu. Každé kura sa prekrojí na polovicu, osolí, okorení a opečie na masle dozlatista...

Kuracie mäso, koriander, maslo, vývar, tymian, pomaranče, cestoviny orzo, šalotka, mrkva, petržlenová vňať...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 990
Autor:
Chrumkavé vyprážané zemiakyZobrazenia: 4 576

Každý miluje dokonale vyprážané zemiaky, rovnomerne pokryté zlatou, chrumkavou kôrkou zo všetkých strán a jemné, takmer krémové vo vnútri. Ale nie vždy je to tak...

zemiaky, cesnak, bobkový list, čierne korenie, bravčová masť, petržlenová vňať, šalvia...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 6-8
Autor:
Pšenica s pečenou repou a mrkvouZobrazenia: 4 706

Varená pšenica sa zmieša s pečenou repou, mrkvou, červenou cibuľou, feniklovým koreňom a cesnakom, čím sa vytvorí zdravá príloha bohatá na vlákninu a mikroživiny, ktorú možno podávať s mäsom a...

Celozrnná pšenica, repa, mrkva, červená cibuľa, feniklové cibule, cesnak, zázvor, pomarančová šťava, citrónová šťava, petržlenová vňať...
Čas: 1 hodina 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6-8
Autor:
Karfiolové pyré s kurkumouZobrazenia: 4 756

Toto chutné karfiolové pyré je zdravou alternatívou zemiakovej kaše, ideálne na sviatočné jedlá aj na každodenné varenie. Pridáva sa počas varenia karfiolu...

karfiol, kurkuma, cesnak, kokosový olej, petržlenová vňať...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Zelené fazuľky s feniklomZobrazenia: 1 938

Koreň feniklu dodáva zeleným fazuľkám jedinečnú chuť a arómu. Orestujte ho na olivovom oleji a potom ho premiešajte na panvici s blanšírovanými zelenými fazuľkami a pridajte trochu masla...

feniklová cibuľka, zelená fazuľka, maslo...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Divoká ryža s granátovým jablkomZobrazenia: 2 108

Tento pilaf kombinuje bohatú, korenistú chuť divej ryže so sladkokyslou šťavnatosťou jadierok granátového jablka. Zmes divej ryže sa dusí v kuracom vývare s maslom orestovaným zelerom a...

Maslo, zeler, cibuľa, hnedá ryža, divoká ryža, vývar, jablčný mušt, bobkový list, zelená cibuľka, granátové jablko...
Čas: 55 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Pikantné rezance lo mein s tofu a zeleninouZobrazenia: 18 273

Tento vegetariánsky recept na rezance lo mein je plný bielkovín, vlákniny a bohatej ázijskej chuti zo zázvoru, pikantných jalapeño papričiek, sóje a ustríc...

Tofu, špagety, sójová omáčka, ustricová omáčka, brokolica, paprika, mrkva, jalapeňos, zázvor, sezamový olej...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 440
Autor:
Prírodné bravčové rezne v kurkume s bok choyZobrazenia: 3 249

Tento recept používa prírodné bravčové kotlety alebo steaky z bravčovej panenky bez kosti. Potrite ich kurkumou, aby získali úžasnú zlatistú farbu a pikantnú chuť, a opečte ich na panvici v...

Bravčová panenka, bravčové mäso, bok choy, kačacia omáčka, rybia omáčka, balzamikový ocot, fresno korenie, kurkuma...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 530
50 receptov na plnku

50 receptov na plnku

Každý vie, že najlepšia vec na sviatočnom stole je plnka. Nájdite si ten správny recept (alebo dva) pre vás.

Autor: - šéfkuchár
Mini lasagne s kukuricou a mascarponeZobrazenia: 1 488

Tieto mini lasagne sa pripravujú v jednotlivých miskach; vyzerajú elegantne a chutia neuveriteľne! Na každú misku budete potrebovať dva plechy lasagní. Postupujte podľa týchto pokynov...

Maslo, lasagne, kukurica, smotana, cesnak, mascarpone, pecorino romano, citrónová kôra, bazalka, provolone...
Čas: 1 hodina 5 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor:
Mušle s pyré z paštrnákuZobrazenia: 3 058

Mušle sú skvelou voľbou na večeru: majú nízky obsah kalórií, vysoký obsah bielkovín, nízky obsah tuku a čo je najdôležitejšie, uvaria sa za pár minút. Opečte ich na panvici a podávajte s prílohou...

Koreň paštrnáku, mlieko, maslo, mušle, lieskové orechy, tymian, med, sherry ocot, šalotka, žerucha...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 460
Autor:
Pikantné krevety s pečeným kelomZobrazenia: 1 686

Pred pečením sa veľké krevety premiešajú s pikantnou harissa pastou (vyberte si jemnejšiu verziu), aby im dodali pikantnú chuť, ktorá dokonale dopĺňa citrusovo napustenú zeleninovú prílohu.

Kel, krevety, červená cibuľa, harissa omáčka, mandle, granátové jablko, endívia, pomaranče, citrónová šťava...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 470
Autor:
Ryby vo fóliových obaloch v štýle Blízkeho východuZobrazenia: 6 505

Ryba pečená a podávaná v jednotlivých baleniach je vždy originálna, slávnostná a bezproblémová. Vaši hostia budú nadšení, keď otvoria každé balenie a vdýchnu...

pór, mrkva, cícer, olivy, citrón, treska, petržlenová vňať, mäta, koriander, paprika...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 530
Autor:
Tex-Mex plnená tekvica AcornZobrazenia: 1 182

Tento recept premení miniatúrne tekvice druhu Agapornis na rozkošné jedlé misky pre vegetariánske jedlo inšpirované Tex-Mexom. Naplňte ich paprikami, zelenou cibuľkou a...

tekvica acorn, tofu, sladká paprika, zelená cibuľka, cesnak, chilli korenie, rímska rasca, salsa omáčka, syr pepper jack, šalát, koriander, paradajky...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 490
Autor:
Mac and cheese s karfiolom a špenátomZobrazenia: 1 338

Premeňte obľúbené cestoviny v lepkavej syrovej omáčke na zdravé jedlo a naplňte ich množstvom zeleniny. Navyše sú vyrobené z celozrnných cestovín, ktoré sú...

Maslo, cesnak, strúhanka panko, petržlenová vňať, cestoviny, karfiol, hladká múka, mlieko, smotanový syr, syr čedar, špenát...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 740
Autor:
Pečené papriky s bazalkouZobrazenia: 2 486

Toto jednoduché, ale chutné predjedlo rozžiari každý sviatočný stôl svojou žiarivou farbou. Žlté a červené papriky sa pečú v rúre a podávajú s čerstvou bazalkou pod voňavým cesnakovo-olivovým olejom...

sladká paprika, citrónová šťava, bazalka...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Mäsový kastról s latkesZobrazenia: 1 253

V tomto kastróle slúžia židovské zemiakové placky (latkes) ako lahodná, chrumkavá poleva, ktoré sa pred pečením natria na hovädziu omáčku. Latkes môžete vyprážať...

Hovädzie mäso, cibuľa, mrkva, zeler, červené víno, hnedý cukor, paradajkový pretlak, paradajková dužina, vývar, rozmarín, jablká, maslová tekvica, vločky červenej papriky, petržlenová vňať...
Čas: 4 hodiny 35 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 8
Autor:
Miska hnedej ryže s quinoou, brokolicou a steakomZobrazenia: 3 121

Veľká misa naplnená obilným základom, šťavnatým kelom a plátkami lahodného hovädzieho steaku je lahodná, sýta a zdravá. Ako základ skombinujte uvarenú hnedú ryžu s quinoou...

Ustricová omáčka, sezamový olej, hovädzie mäso, hnedá ryža, quinoa, kel, brokolica, zelená cibuľka, zázvor, cesnak...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 550
Autor:
Prírodné bravčové rezne s vyprážanými kubánskymi plantainmiZobrazenia: 2 164

Toto jedlo prekypuje živými karibskými chuťami vrátane limetky, rasce, oregana, cesnaku, pikantnej omáčky a sladkých plantainov ako prílohy. Zmes korenia votrite na prírodné...

Skorocel, paprika, červená cibuľa, cesnak, limetka, oregano, rímska rasca, bravčová panenka, pikantná omáčka...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 500
Autor:
Fenikel "Puttanesca"Zobrazenia: 1 614

Toto jedlo bolo inšpirované talianskymi cestovinami puttanesca, ktoré tradične obsahujú olivy, kapary, paradajky, ančovičky, červenú papriku a ďalšie koreniny. Len špagety...

Feniklová cibuľka, cesnak, ančovičky, olivy, olivy Kalamata, kapary, vločky červenej papriky, paradajková dreň, parmezán...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Vyprážané krevety, zemiaky a brokolica so sezamovou a makovou posýpkouZobrazenia: 1 875

Morské plody sú ideálne na rýchlu večeru počas týždňa. Pripravia sa za pár minút, vďaka čomu bude obyčajná večera výnimočná. Na toto jedlo sa veľké krevety ošúpu a...

Zemiaky, červené zemiaky, brokolica, smotanový syr, krevety, mak, sezamové semienka, sušená cibuľa, maslo, pažítka...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 430
Autor:
Steak so zázvorovo-maslovou omáčkouZobrazenia: 940

Toto jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou používa steak z hornej sviečkovice, kus hovädzieho mäsa z kýty, ktorý je chudý, pevný a bohatý na chuť a najlepšie si ho vychutnáte...

Sladký zemiak, paprička šišito, sójová omáčka, ryžový ocot, hovädzie mäso, maslo, zázvorový koreň, sezamové semienka...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 650
Autor:
Chilaquiles s kukuricou a čiernou fazuľouZobrazenia: 1 437

Ak hľadáte výdatné vegetariánske jedlo plné živých chutí, vyskúšajte mexické chilaquiles. Sú to kukuričné ​​tortillové lupienky dusené v bohatej omáčke z pečených paradajok a paprík...

Grilované paradajky, salsa, cesnak, jalapeño papričky, paprika, čierna fazuľa, kukurica, avokádo, kukuričné ​​lupienky, koriander, syr cotija...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 536
Autor:
Cestoviny Cavatelli v mäsovej omáčke so zeleným hráškomZobrazenia: 1 754

Mletá surová talianska klobása je vynikajúcim základom pre mäsovú omáčku na talianske cestoviny. Už obsahuje všetky potrebné koreniny; stačí len odstrániť obaly a mletú klobásu osmažiť...

kupaty (vyprážané klobásy), cibuľa, paradajkový pretlak, rozmarín, červené víno, cestoviny cavatappi, hrášok, petržlenová vňať, syr pecorino romano...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 600
Autor:
Vyprážané bravčové mäso s klinom ľadového šalátuZobrazenia: 3 685

Toto jedlo používa bravčové rezne s kosťou z prírodných bravčových panen. Pripravia sa za pár minút a vždy vyzerajú slávnostne a luxusne. Bravčové mäso potrite citrónom...

Bravčová panenka, citrónová šťava, cesnak, oregano, jogurt, vínny ocot, syr feta, zelená cibuľka, kôpor, ľadový šalát...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 620
Autor:
Pečené zemiaky s pečeným hovädzím mäsomZobrazenia: 2 147

Zemiak sa podáva ako sploštená polovica celého zemiaka, navrchu s plátkami pečeného hovädzieho mäsa, roztopeným čedarom, kyslou smotanovou omáčkou a opečenou cibuľkou. Táto prezentácia vyzerá originálne a úhľadne a premení...

Zemiaky, cibuľa, rozmarín, jablčný ocot, kyslá smotana, majonéza, chren, syr čedar, nakladaná uhorka...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 620
Autor:
Kuracie kari s koreňovou zeleninou na plechu na pečenieZobrazenia: 1 427

Večera na jednom pláte je rýchla a chutná, najmä keď zelenina nasiakne šťavu, ktorá sa uvoľní z kurčaťa počas pečenia. Toto jedlo inšpirované Indiou obsahuje kuracie...

Kuracie stehná, kuracie paličky, kari, paprika, maslo, repa, mrkva, jogurt, kefír, koriander, mäta, serrano paprika, čatní omáčka, citrónová šťava...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 450
Autor: - slávny šéfkuchár
Mrkva pečená s rascou a koriandromZobrazenia: 4 867

Ak chcete pripraviť jednoduchú, ale lahodnú mrkvovú prílohu, ktorá je ideálna na špeciálne príležitosti, vyberte dlhé, tenké mrkvy približne rovnakej veľkosti a upečte ich celé. Mrkvu nešúpte, pretože...

mrkva, med, koriander, rasca, vínny ocot...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6-8
Autor:
Vyprážaný steak s krémovým špenátomZobrazenia: 2 448

Toto jedlo používa chutný flank steak, ktorý je skvelou každodennou voľbou, ak si chcete vychutnať bohatú chuť hovädzieho mäsa. Kľúčom je grilovať ho...

hovädzie mäso, špenát, parmezán, mlieko, muškátový oriešok, citrónová kôra...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 503
Autor:
Zdravá večera s kuracím mäsom a snehovým hráškomZobrazenia: 1 853

Sezamové kura na čínsky spôsob je ľahko pripraviteľné jedlo plné živých chutí, ktoré sa rýchlo pripraví aj počas pracovného týždňa. Kuracie prsia, nakrájané na kúsky veľkosti sústa,...

Kuracie prsia, ryžový ocot, zázvorový koreň, zelená cibuľka, sójová omáčka, sezamový olej, škrob, chilli pasta, cukrový hrášok, sezamové semienka...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 390
Autor:
Bravčová panenka s dusenou kapustou a chrenovou omáčkouZobrazenia: 1 756

Jemná a šťavnatá bravčová panenka je perfektným jedlom na večeru pri špeciálnych príležitostiach a žiarivá príloha z dusenej červenej kapusty robí prezentáciu ešte pôsobivejšiu a slávnostnejšiu. Bravčové mäso je zo všetkých strán potreté...

Bravčová panenka, bravčové mäso, chren, nové korenie, vínny ocot, jablčný mušt, červená kapusta, hrozienka...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 496
Autor:
Prírodné bravčové rezne s ananásovou omáčkouZobrazenia: 2 186

Rezeň z bravčovej panenky s kosťou sa opeká na panvici niekoľko minút z každej strany, výsledkom čoho je zlatisto hnedá a šťavnatá farba. Podáva sa s domácou ananásovou omáčkou. Na prípravu...

Bravčová panenka, bravčové mäso, ananás, zeleninový relish, jalapeño papričky, limetková šťava, arašidové maslo, rybia omáčka, červená cibuľa, uhorky...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 618
Autor: - šéfkuchár
Pečená bravčová panenka s horčicovou omáčkou a liškamiZobrazenia: 2 066

Celá bravčová panenka sa potrie zmesou korenia z horčice, rozmarínu a cesnaku a pečie sa v rúre dozlatista a šťavnatosti. Mäso sa potom nakrája na tenké plátky...

Bravčová panenka, bravčové mäso, kuriatka, šalotka, kapary, červené zemiaky, slanina, červená kapusta, jablká, pomarančový džús, vínny ocot, brandy, koňak, tymian, rozmarín...
Čas: 1 hodina 40 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 6
Autor:
Kuracie chilli hranolkyZobrazenia: 5 930

Rýchly a jednoduchý recept, vďaka ktorému budú hranolky pôsobiť domácky. Vysmažte alebo upečte mrazené hranolky a podávajte ich s kuracím chilli – kuracie prsia dusené s...

kuracie mäso, hranolky, paprička poblano, chilli relish, smotana...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Bravčové mäso glazované pivom s pikantným coleslawomZobrazenia: 2 499

Pred pečením sa bravčová panenka marinuje niekoľko hodín v pivnej zmesi pale ale, kajenského korenia a korenia. Časť tejto marinády sa ihneď naleje do kapustového dresingu...

Bravčová panenka, bravčové mäso, tmavé pivo, med, sójová omáčka, kapusta, paprika, mrkva, mleté ​​kajenské korenie, päťkorenie, škrob...
Čas: 1 hodina 30 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor:
Zelené fazuľky v horčicovej vinegreteZobrazenia: 922

Chrumkavé, jasne zelené fazuľky sú zdravou prílohou bohatou na vitamíny, ktorú možno podávať takmer ku každému hlavnému jedlu. Pred podávaním fazuľu blanšírujte vo vriacej vode, aby...

zelená fazuľka, vínny ocot, cukor, šalotka, dijonská horčica...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6-8
Autor:
Latkes s koreňovým zelerom a hubamiZobrazenia: 1 939

Chrumkavé židovské palacinky (latkes) sú lahodné raňajky alebo desiata, ideálne s omáčkou na namáčanie. Ich hlavnou ingredienciou sú zemiaky a vyprážané zemiaky sa nedajú nezamilovať:...

Kyslá smotana, pažítka, vínny ocot, zemiaky, zeler, cibuľa, vajcia, macesová múka, hladká múka, šampiňóny, tymian, cesnak...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 12 ks.
Autor:
Latkes s cviklou a kôpromZobrazenia: 5 281

Krása latkes spočíva v tom, že ich tradičné ingrediencie – zemiaky a cibuľu – môžete doplniť inou zeleninou, čím zakaždým vytvoríte nové, zdravé a chutné jedlo.

Jogurt, citrónová kôra, zemiaky, cibuľa, vajcia, cvikla, macesová múka, hladká múka, kôpor, koriander...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 12 ks.
Autor:
Latkes zo sladkých zemiakov a keluZobrazenia: 3 131

Židovské palacinky (latkes) sa tradične vyrábajú zo strúhaných zemiakov a cibule, ku ktorým sa pre chuť pridáva iná zelenina. Napríklad táto verzia latkes sa pripravuje zo zmesi rovnakých dielov zemiakov a sladkých zemiakov...

Majonéza, chipotle papričky v adobo omáčke, cmar, zemiaky, jogurt, sladké zemiaky, vajcia, zelená cibuľka, kel, mleté ​​kajenské korenie, macesová múka, múka...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 12 ks.
Autor: - kulinársky spisovateľ
Raňajkový kastról so zemiakovými guľôčkamiZobrazenia: 1 293

Vďaka tomuto receptu sú Tater Tots lahodným a sýtym základom pre raňajkový kastról. Najlepšie na tom je, že kastról pripravíte večer predtým a necháte ho cez noc odstáť...

Zemiaky, kupaty (vyprážané klobásy), cibuľa, mlieko, smotana, mleté ​​kajenské korenie, vajcia, papriky, syr čedar, syr pepper jack...
Čas: 1 hodina 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor:
Rezky z húb PortobelloZobrazenia: 1 951

Tieto vegetariánske rezne sa vyrábajú z klobúčikov portobello húb – najväčších, najchutnejších a najchutnejších z čeľade šampiňónov. Najprv klobúčiky grilujte, potom...

Huby portobello, červená kapusta, cibuľa, rasca, vínny ocot, petržlenová vňať, vajcia, hladká múka, strúhanka, jablkový pretlak...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 450
Autor:
Obilninová a klobásová plnka (príloha)Zobrazenia: 4 090

Táto plnka sa líši od tradičnej americkej plnky do moriek tým, že obsahuje viac zeleniny a používa viacero druhov obilia namiesto strúhanky. Obsahuje raž, špaldu a...

Špalda, raž, vývar, tymian, bobkový list, proso, zeler, červená cibuľa, sladký zemiak, šalvia, maslo, kupaty (vyprážané klobásy), mozzarella, parmezán...
Čas: 3 hodiny 30 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6-8
Autor:
Jesenný succotashZobrazenia: 1 092

Tradičný severoamerický succotash sa pripravuje prevažne z kukurice a limskej fazule, ale táto jesenná verzia je zdravou prílohou plnou sezónnej zeleniny, ktorá je zároveň slávnostná aj...

Maslová tekvica, kel, maslo, huby shiitake, kukurica hominy, červená cibuľa, paprika, paprika Fresno, cesnak, tymian, kukurica...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6-8

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla