Tento recept obsahuje grilovaný steak podávaný so všetkými lahodnými ingredienciami klasických plnených húb, od chrumkavej strúhanky až po pikantné kúsky slaniny. Pred grilovaním sa mäso naloží do nálevu...
Recepty na hlavné jedlá z mäsa
Šunka v krásnej, lepkavej glazúre je perfektným jedlom na špeciálnu príležitosť alebo akúkoľvek oslavu. Tento recept glazuje šunku sladkou a pikantnou zmesou paprikového želé, pomarančového konfitu a...
Šťavnatý grilovaný steak s hranolkami je obľúbená kombinácia, ktorej je ťažké odolať. Tento recept ponúka variáciu na klasiku a dodáva jedlu chute a vône...
Táto rolka so steakom je plnená talianskym predjedlom antipasti, výberom syrov, lahôdkového mäsa a zeleniny. Pripravuje sa z plochého steaku z brucha,...
Toto ľahko pripraviteľné jedlo je ideálne na sviatky aj na rýchlu a bezproblémovú večeru počas týždňa. Jemná bravčová panenka sa rýchlo opečie a pri podávaní vyzerá elegantne. Podávajte s...
Táto verzia plnených bravčových rezňov s plnkou zo strúhanky je ideálna, keď máte málo času. Je rovnako chutná, ale s minimálnym úsilím: rezne nemusíte plniť...
Tento kastról je neuveriteľne syrový a sýty, ako lasagne, a pripravuje sa super rýchlo. Je ideálny na večeru uprostred týždňa – vaša rodina si ho zamiluje! Tu je niekoľko nápadov, ako...
Je ťažké tomu uveriť, ale tieto špagety s mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke sú hotové už za 20 minút! Tajomstvo spočíva v pomalom hrnci a použití surových klobás namiesto mletého mäsa: odstráňte črievka,...
Hviezdou tejto 15-minútovej večere je steak z hovädzieho mäsa, lahodne chutný kus hovädzieho mäsa, ktorý sa rýchlo pripravuje. Steak grilovaný na panvici je poliaty rozpusteným pesto maslom a podávaný s...
Tento recept sa hodí k lacnému, dobre nakrájanému hovädziemu steaku. Kotlety obaľte v strúhanke, opečte do chrumkava a podávajte v kaluži klasickej krémovej omáčky s ľahkým...
Skvelá správa: dobrý hovädzí steak si môžete pripraviť aj vo fritéze! Najlepšie sú veľké, hrubé kusy steaku, ako napríklad hovädzí steak zo sviečkovice – zvonku budú mať peknú kôrku a...
Keď budete nabudúce variť sviatočnú večeru, zvážte fritézu: dokáže upiecť elegantné jahňacie rebierko so zlatou, chrumkavou parmezánovou kôrkou, ktorá...
Americký guláš sa pripravuje z mletého mäsa a cestovín a nemal by sa zamieňať s maďarským gulášom, ktorý pozostáva z mäsa a zeleniny dusenej s paprikou. Tento recept obsahuje mleté hovädzie mäso vyprážané s celým...
Tento veľký koláč obsahuje všetky obľúbené zložky amerických výdatných raňajok: vyprážané zemiaky (hash browns) tvoria korpus koláča a vo vnútri je plnka zo šťavnatých bravčových rezňov, šunky,...
Na túto zimnú verziu hovädzej hrude nie je potrebné zapaľovať gril na drevené uhlie – pomalý hrniec urobí všetku prácu! Hovädzie mäso sa niekoľko hodín dusí v pikantnej omáčke a potom...
Ak podávate na sviatočný stôl morčacie alebo kuracie mäso, skombinujte ho s touto luxusnou prílohou od Bobbyho Flaya. Klasickú americkú chlebovú plnku dopĺňajú kúsky pikantnej klobásy...
Dodajte plnke z kupovaného kukuričného chleba domáci nádych pridaním restovanej zeleniny, talianskej klobásy, sladkokyslých jabĺk, čerstvých byliniek, chrumkavých pekanových orechov a...
Bobby Flayova plnka z morčacieho mäsa sa pripravuje z vidieckeho chleba a vďaka pikantnej talianskej klobáse jej dodáva pikantnú a hrejivú chuť. V tomto recepte sa používajú surové klobásy bez...
Čerstvý kel a červená paprika dodávajú tradičnej plnke z morčacieho chleba žiarivé farby, chuť a množstvo zdravej vlákniny. Základom kastróla je kukuričný a zemiakový chlieb,...
Z mletého hovädzieho mäsa si pripravte lahodný a sýty mäsový koláč, ktorý je ideálny ako hlavné jedlo. Napriek svojmu názvu sa tento koláč neuveriteľne ľahko pripravuje a pečie sa na panvici. Čo by mohlo byť...
Na panvici opečená bravčová panenka, mrkva s citrónom a zázvorom a kuskus s kúskami sušených marhúľ sa krásne spájajú v tomto rýchlom jedle inšpirovanom Blízkym východom, ktoré sa pripravuje na sporáku...
Na zvýraznenie mäsovej chuti čínskych knedlí pridajte do plnky z mletého bravčového mäsa mortadelu. Čínske knedle sa varia na panvici s malým množstvom tekutiny a keď...
Bravčové jedlá na večeru: Rebrá, rebrá a bravčová panenka
Uvarte si večeru z akéhokoľvek kusu bravčového mäsa, či už je to sviečková alebo prírodné rezne: tu sú recepty na každý deň v týždni.
Ree Drummond sa rozhodla všetkých prekvapiť bravčovým mäsom duseným v Dr. Pepperovi. Kombinácia sa zdá byť trochu zvláštna, ale výsledné bravčové mäso je neuveriteľne krehké a šťavnaté a prekypuje chuťou.
Tento hovädzí stroganoff sa pripravuje z hovädzích krátkych rebierok. Sú menej obľúbené, ale keď sa správne upečú, sú neuveriteľne chutné a šťavnaté. Upečte tieto mäsité krátke rebierka v rúre,...
„Sekaná je cesta k môjmu srdcu, najmä keď je pikantná a podávaná so zemiakmi,“ priznáva Sunny Anderson. Táto sekaná je vyrobená zo zmesi mletého hovädzieho mäsa a mletého tmavého morčacieho mäsa. Sunny...
Sunny Anderson vyrába veľké mäsové guľky zo zmesi mletého hovädzieho a bravčového mäsa, posypané strúhaným parmezánom a voňavými bylinkami. Tieto mega-mäsové guľky sa najprv vyprážajú na panvici dozlatista, potom...
Tento recept na plnku z morčacieho mäsa na Deň vďakyvzdania vytvorila stará mama Rosanny Scottovej. Napriek názvu sa plnka pripravuje oddelene od morčacieho mäsa a podáva sa ako príloha. „Babičkina plnka môže...“
Toto jedlo je doslova presiaknuté nádhernou sladko-korenistou arómou feniklu. Semienka feniklu sa pred vyprážaním vtierajú do bravčových rezňov s kosťou. Koreň feniklu sa kombinuje s pórom na...
Pripravte si lahodnú večeru v nemeckom štýle. Sauerbraten doslova znamená v nemčine „kyslá pečenka“ a toto jedlo spĺňa svoj názov, je však neuveriteľne lahodné...
Obed do práce: 25 receptov
Koniec nudným obedom v práci! Tieto lahodné jedlá (od misiek s obilninami až po šaláty) sa ľahko pripravujú vopred, dobre sa prepravujú a
Bravčové kotlety s kosťou sa potrú korenenou zmesou papriky, koriandra a rasce a vyprážajú sa do chrumkava, potom sa dusia na panvici, kým nie sú prepečené, spolu s hustou...
Grilované klobásy s kyslou kapustou sú ideálne na večeru v nemeckom štýle. Podávajte s opekanými zemiakmi s jablkami, zelenou cibuľkou a šalviou v ľahkej medovej poleve.
Cestoviny sa pečú v bohatej paradajkovo-ricottovej omáčke s opečenou talianskou klobásou a pošírovanou encyklopédiou, navrchu sú pokryté vrstvou roztopenej mozzarelly. Môžete použiť sladkú alebo...
Keď sa šéfkuchárka a televízna moderátorka Alex Guarnaschelli pustila do písania svojej knihy s názvom Varte so mnou, rozhodla sa ju postaviť na jednoduchej myšlienke: „Moje obľúbené domáce jedlá, keď...
Recepty na výdatné kastróly
Nič sa nevyrovná klasickému kastrólu – horúcemu, útulnému a sýtemu. Tieto recepty určite potešia: od tradičných jedál, ako sú rezance s
Tento výdatný hovädzí kastról obsahuje bohatú chuť chilli a hovädzieho mäsa zapečeného pod vrstvou chutného kukuričného chleba. Na prípravu duste mleté hovädzie mäso v paradajkovej salse s kukuricou a korením spolu s...
Tento lahodný taliansky kastról sa pripravuje v niekoľkých fázach. Mäsové guľky zo zmesi mletého hovädzieho a bravčového mäsa sa pečú jednotlivo v jednoduchej paradajkovej omáčke, uvarí sa polenta a potom...
Ak nemáte čas pripraviť si ráno plnohodnotné a výdatné raňajky, na pomoc vám príde pomalý hrniec. Bude vám slúžiť celú noc, takže sa môžete zobudiť a sadnúť si k stolu bez toho, aby ste strácali čas.
Teraz môžete jesť špagety s mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke v rukách, a nie z hlbokých misiek. Každé sústo tohto cestovinového kastrólu je plné malých, šťavnatých mäsových guľôčok a...
Najchutnejšie sú tieto lasagne vďaka hustej mäsovej omáčke, ktorá sa musí variť niekoľko hodín, aby sa rozvinuli všetky chute a arómy. Okrem ricotty obsahuje syrová vrstva aj parmezán, ktorý má príjemnú...
Zatiaľ čo tradičná americká sekaná sa vyrába zo zmesi mletého hovädzieho, teľacieho a bravčového mäsa, tento recept používa iba mleté hovädzie mäso, aby bol bochník čo najbohatší.
Hovädzie rebrá dusené v sladkej a pikantnej omáčke v pomalom hrnci, výsledkom čoho je lahodná, šťavnatá a chutná pečenka. Nie je potrebné ich predvariť. Stačí ich dochutiť...
Jemná bravčová panenka nie je každodenné mäso, ale skôr jedlo na špeciálnu príležitosť a zaslúži si špeciálnu prílohu. Panenku opečte na panvici, potretú rozmarínom a cesnakom, a podávajte s...
Blízkovýchodné korenie za'atar je zmes sušených aromatických bylín a sezamových semienok, ktoré sa môžu pridať do širokej škály jedál. V tomto recepte sa korenie posype na pripravený paradajkový šalát...
Steak Flat iron je druhý najjemnejší kus hovädzieho mäsa po filet mignon. Reže sa z plochého svalu lopatky. Niekedy sa termín „flat iron“ používa na označenie kusu mäsa obsahujúceho hrubý sval, ktorý vedie...
Hviezdou tejto zemiakovej placky nie je zemiak, ale koreň juky, ktorý je vhodnou náhradou. Pri varení juky sa tenké kúsky varia rýchlejšie ako hrubé, preto skontrolujte, či sú prepečené...
Táto miska na báze quinoy prináša všetky chute texasko-mexického burrita: šťavnaté grilované hovädzie mäso, sladkú a pikantnú zeleninu a polevy, ktoré jedlo rozžiari a vylepšia. Všetko...
Hovädzí steak z trojitého hovädzieho hovädzieho steaku sa marinuje cez noc v zmesi mandarínkovej šťavy, sójovej omáčky, sezamového oleja, zázvoru a cesnaku a potom sa griluje pre lahodný...
Toto jedlo je plné všetkých chutí a textúr klasického taca, s hovädzím mäsom, grilovanou kukuricou, šalátom, pico de gallo, syrom, paradajkami a kyslou smotanou. Podáva sa ako osviežujúce...





















































