Recepty na hlavné jedlá z mäsa

Srdcom každého burgeru je šťavnatá, hrubá placka a jej okolie môže byť akékoľvek, čo by ste očakávali, a to je na každom! Existuje nespočetné množstvo spôsobov, ako vytvoriť originálne a jedinečné burgre, a toto...

Jahňacie kúsky sa dusia s mrkvou a cibuľou v ľahkej paradajkovej omáčke s červeným vínom, aromatickým rozmarínom, tymianom a cesnakom. Mäso je šťavnaté, krehké a doslova sa rozpadá.

S trochou plánovania a domácej prípravy budú vaše kempingové raňajky chutiť, akoby vám ich priamo doručili! Tieto výdatné burritá sú plnené a varené v jednotlivých alobalových baleniach priamo nad ohňom. Pridajte všetky ingrediencie...

Hovädzia hruď sa potrie zmesou korenia na pastrami a údi sa najprv otvorene a potom v pergamene. Po desiatich hodinách je mäso neuveriteľne šťavnaté s chrumkavou a pikantnou kôrkou. Toto...

Feijoada je tradičné brazílske jedlo pripravované z fazule a množstva mastného mäsa. Táto verzia výrazne znižuje obsah tuku a kalórií...

Dusená bravčová brušina na taiwanský spôsob je jedným z najjednoduchších, ale zároveň najsýtnejších jedál ázijskej kuchyne. Jeho popularita je čiastočne spôsobená lahodnou kombináciou jemnej bravčovej brušiny,...

Tang tsai jook je variant congee (ryžovej kaše), ktorej názov sa prekladá ako „lodná kaša“, čo je odkaz na jej rybársky pôvod. Congee (alebo jook v kantončine) sa považuje...

Bao zaifan je lahodné jedlo z ryže pripravované v hlinenom hrnci, ktoré je obľúbené v mnohých častiach Číny, najmä v Hongkongu. Jeho charakteristickým znakom je vrstva chrumkavej ryže (fan jiao) na dne hrnca,...

Táto slávnostná šunka sa ľahko pripravuje a je ideálna na veľkonočnú večeru, ale prečo čakať do sviatkov?! Poleva z hnedého cukru je slaná a sladká s pridaním...

Potrite svoju kúpenú šunku domácou jablkovo-bourbonovou glazúrou a získajte jedinečný sviatočný pokrm. Glazúra sa vyrába z nealkoholického jablkového muštu (prírodného...

Prírodné bravčové kotlety s kosťou sa vyprážajú do krásnej chrumkavej farbičky a potom sa dusia v bohatej omáčke z konzervovanej hubovej polievky, kým nie sú hotové. Mäso je šťavnaté a veľmi...

Tieto lasagne sa určite stanú vaším špecialitou. Ľahko sa pripravujú a na rozdiel od klasickej verzie nie sú príliš mastné, ale vďaka štyrom druhom talianskeho syra sú super žuvacie:...

Vychutnajte si chute klasickej steakhousovej večere doma s týmto šikovným a všestranným receptom. Dokonalý grilovaný londýnsky grilovaný steak s cesnakom...

Pripravte si doma lahodný, hrubý burger, rovnako ako v reštaurácii. Šťavnatá hovädzia placka, vyprážaná cibuľa, chrumkavý ľadový šalát, vyprážaná slanina a osviežujúci dresing z modrého syra sú perfektné...

Srdcom tohto burgeru je šťavnatá hovädzia placka s pikantnou kôrkou vyrobenou zo steakhouse korenia. Pred vyprážaním placky obaľte v korení a opečte ich na horúcej panvici, aby kôrka okamžite stuhla.

Klasický Cheesesteak je lahodná kombinácia tenkých plátkov grilovaného steaku a kopec roztaveného syra na dlhej žemli. Jeff Mauro sa rozhodol pridať do svojej verzie tohto sendviča v chicagskom štýle ešte viac...

Premeňte obľúbené ingrediencie burrita na výdatnú misu výmenou ryže za quinou, zdravú a výživnú juhoamerickú obilninu bohatú na bielkoviny a vitamíny skupiny B. Pridajte pečenú zeleninu,...

Ak snívate o klasickej večeri s hovienkami a zemiakmi, toto jedlo je perfektnou domácou voľbou. Skutočne výnimočné ho robí cesnakové maslo s citrónom, oreganom a...

Hovädzí steak, štedro okorenený hrubo mletým čiernym korením a morskou soľou, sa opečie na panvici dozlatista a pikantnosti, potom sa nakrája na tenké plátky a podáva ako predjedlo...

Celá rodina si zamiluje tieto syčiace prúžky hovädzieho mäsa, papriky a cibule. Živú chuť jedla dodáva cesnak, oregano a malé množstvo koncentrovaného hovädzieho vývaru...

Michael Symon pripravuje toto dusené mäso podľa receptu svojej mamy. Na servírovanie odporúča mäso natrhať dvoma vidličkami priamo v hrnci. Podávajte s cestovinami, omáčkou a zeleninou z tej istej...

Desať strúčikov cesnaku a celá fľaša suchého bieleho vína… Môže sa to zdať veľa, ale verte Valerie Bertinelli: všetky tieto ingrediencie sú potrebné na to, aby tomuto jedlu dodali šťavnatosť a chuť...

Toto jedlo sa ľahko pripravuje a je ideálne na veľkú nedeľnú rodinnú večeru. Hovädzie mäso sa dusí vcelku so zeleninou, rozmarínom a tymianom, kým nie je úplne mäkké.

Vychutnajte si tie najlepšie jesenné chute s týmto hovädzím plecom duseným v silnom pive. Hovädzie plece sa dusí v rúre s červenou cibuľou, mrkvou, repou, perlovou cibuľkou, zeleným hráškom a novým korením.

Michael Symon začína s prípravou tejto pečene deň vopred. Hovädziu hruď štedro posype zelerovými semienkami, osoľí a okorení a dá ju do chladničky do nasledujúceho dňa. Predtým, ako začne variť...

Toto korenené hovädzie mäso, pomaly dusené v červenom víne, je neuveriteľne šťavnaté a krehké, doslova sa rozpadá. Táto textúra je presne to pravé pre...

Tento recept je stelesnením farmárskej kuchyne a štipka bourbonu je presne to, čo väčšine pečení chýba. Kúsok bravčovej plece sa dusí v rúre s mrkvou, paštrnákom a...

Premýšľali ste niekedy nad tým, ako je pečené hovädzie mäso v reštaurácii také chutné a bohaté? Šéfkuchárka Anne Burrell vám ukáže, ako toto klasické jedlo vylepšiť...

Doprajte svojej rodine lahodný hovädzí guláš, pripravený a podávaný s jemnými zemiakmi, mrkvou a paštrnákom. Paradajková omáčka dodáva tomuto rustikálnemu mäsovému pokrmu jedinečnú chuť...

Giardiniera, tradičná talianska nakladaná zelenina, dodáva týmto sendvičom s duseným hovädzím mäsom špeciálnu chuť. Ich kyslastosť vyvažuje bohatosť hovädzieho mäsa a dodáva...

V tomto recepte na dusenú hovädziu hruď Ree Drummond odporúča použiť hovädzí vývar namiesto vývaru. Vývar nájdete v supermarketoch v oddelení hotových jedál alebo konzervovaných polievok.

Tesne pred podávaním dusenej hrude Ree Drummondová vyberie z omáčky zväzky byliniek a stiahne tuk. Potom jemné mäso nakrája pozdĺž vlákien a vráti ho späť do...

Tento špičkový recept prinútil aj tých, ktorí tvrdili, že nemajú radi bravčové mäso, označiť ho za lahodný. Stačí vyskúšať toto jemné mäso dusené v pive a trochu teplej zeleniny a budete...

Hovädzia hruď v tomto recepte sa pečie v rúre, ale vďaka zmesi korenia z hnedého cukru, chilli prášku a údenej papriky je napustená živou grilovanou arómou a chuťou. Hotový...

Celá hovädzia hruď sa dusí v omáčke z hnedého piva s mrkvou, zelerom a aromatickými bylinkami vrátane čerstvého rozmarínu a tymianu, kým nezmäkne a nebude šťavnatá. Nakrájajte na tenké plátky...

„Jedným z mojich obľúbených jedál, ktoré si pripravujem vopred počas rušného týždňa, je dusená hruď,“ hovorí Trisha Yearwood. Dusí hovädziu hruď s hmotnosťou dva kilogramy v pomalom hrnci...

Sunny Anderson používa na svoj jednoduchý recept na dusenú hruď kúpenú zmes korenia, ale dôrazne odporúča skontrolovať ingrediencie pred kúpou. „Niektoré zmesi na grilovanie obsahujú...“

Tento recept na grilovanú hruď je inšpirovaný jedlom mojej mamy, hovädzou hruďou dusenou v červenom víne v židovskom štýle. Omáčka kombinuje chute mojej obľúbenej grilovacej omáčky (sladkej!) a duseného mäsa...

Opečené, spálené okraje mäsa si vyslúžili špeciálne miesto v ponuke grilovaných jedál. Pre mnohých sú tou najchutnejšou časťou! Opečené okraje sa dokonca odrežú a podávajú samostatne. S týmto receptom od Trishy Yearwoodovej...

Na prípravu tohto úžasne chutného a šťavnatého hovädzieho hrudia si Aarti Sequeira namiešala vlastnú zázvorovo-cesnakovú pastu a pridala ju do hrnca spolu so škoricou, klinčekmi, kardamónom a...

Táto hovädzia hruď si zaslúži sviatočný stôl. Väčšina dusených pokrmov používa iba plochú stranu hrude. V tomto recepte sa však používa celá časť, ktorá má mastnejšiu a chudšiu...

Trisha Yearwood dusí hovädzie prsia v Coca-Cole, potom ich nakrája na tenké plátky a podáva na mini žemliach s domácim rančovým dresingom. „Hrudi môžete piecť v pomalom hrnci alebo v liahni takto...“

Údenie hovädzej hrude trvá oveľa dlhšie ako dusenie, ale výsledok stojí za to! Tento recept zahŕňa potretie mäsa suchou zmesou korenia a marinovanie cez noc, aby sa zvýraznila chuť hovädzieho mäsa...

Molly Yeh spojila všetky chute klasických raňajkových klobás v šťavnatom hovädzom hrudí! Po opečení hrudí orestovala cibuľu na rovnakom tuku na panvici a potom pridala semienka feniklu, sušené bylinky,...

Hovädzia hruď nie je len lahodná údená. Dá sa aj zapiecť a chutí rovnako dobre. Opečený kus mäsa sa potrie zmesou cesnaku a zelenej cibuľky a...

Je skvelé mať po veľkej sviatočnej hostine nejaké mäso pripravené na varenie nového jedla. Mäso by malo obsahovať aj nejaké mastné kúsky, aby sa pekne zhnedlo...

Žemle z kúpeného, ​​vychladeného cesta sa môžu a mali by sa piecť vo fritéze. Trvá to len 10 minút a sušienky sú ľahšie a vločkovejšie ako tie, ktoré sa pečú v rúre.

Táto verzia kórejského bulgogi kombinuje hovädzie mäso s jednoduchou sladko-slanou marinádou a je dokonale pripravené vo fritéze, vďaka čomu je ideálnou večerou na všedný deň. Recept...

Horkovzdušná fritéza vám pomôže rýchlo a jednoducho uvariť rebrá počas pracovného dňa. Rozdeľte rebrá na jednotlivé kosti a tie sa zmestia do fritézy, rýchlo sa uvaria a budú rovnomerne obalené.

Milánske kotlety sú klasickým talianskym jedlom, ktoré sa rýchlo pripravuje a je ideálne na každodenné použitie aj na špeciálne príležitosti. Tenké bravčové kotlety sú obaľované v strúhanke...