Recepty na hlavné jedlá z mäsa

Kto by odolal tejto sladkej a pikantnej zmesi jemného mletého hovädzieho mäsa, hrozienok, mandlí a olív na mäkkých zemiakových žemliach s cesnakovou majonézou? Picadillo je jedlo z mletého mäsa obľúbené v...

Šunka v lahodnej, lepkavej poleve bude krásnym doplnkom vášho stola počas akéhokoľvek sviatku, či už je to Nový rok, Vianoce alebo Veľká noc. Tento recept vám umožní pripraviť základnú polevu a podľa potreby...

Kôrka zo zmesi hrubo mletých paprík robí z hovädzieho steaku skutočne lahodný steak bez potreby ďalšieho dochucovania. Jednoducho ho opečte na panvici do požadovanej miery prepečenia, nechajte ho trochu odpočívať a...

Hovädzie rebrá sa dusia v omáčke s kapustou a nakladanou zeleninou, kým nezmäknú a neodpadávajú od kosti. Táto omáčka im dodáva lahodnú chuť...

„Pasticho je venezuelská verzia lasagní a podľa môjho názoru je to kríženec medzi croque-monsieur a talianskymi lasagňami,“ hovorí autorka receptu Larisa Alvarezová. „Má bohatú chuť...“

Ragù, dusené jedlo pripravované v severnom Taliansku, je známe svojou výdatnosťou a pripravuje sa prevažne z mäsa a malého množstva paradajok. Tento recept vychádza z talianskej tradície a používa hovädzie mäso...

Tu je skvelý spôsob, ako rýchlo a bez problémov pripraviť dokonalý steak: netreba ho smažiť na sporáku a zapĺňať kuchyňu dymom. Aby ste v rúre dosiahli peknú kôrku, je dôležité ho umiestniť na...

Ossobuco je domáce talianske jedlo v najlepšej forme, ale je aj dostatočne elegantné na slávnostný stôl. Klasickou prílohou k ossobucu je bohaté, krémové šafranové rizoto.

Krásne opečené mäsové guľky sa dusia v marinárovej omáčke a podávajú s uvarenými cestovinami. A vo vnútri každej mäsovej guľky je prekvapenie: v strede lepkavá mozzarella, takže ich podávajte horúce. Vynikajúce...

Grécka musaka je šťavnatá vrstva baklažánu a bohatej mäsovej omáčky, zapečená pod krémovou syrovou omáčkou. Je sýta a krásna, ideálna pre veľké skupiny...

Tento sendvič je jedným z najčastejšie objednávaných jedál v reštaurácii Whitner's vo Virgínii a získal si aj Guya Fieriho. Plátky pikantnej, domácej údenej hovädzej hrude sa podávajú na...

Tento rýchly guláš sa pripravuje s konzervovanou fazuľou a paradajkami, ktoré sa potom dusia s údenou klobásou. Jedlo je na dve porcie a Sandra Lee odporúča pridať k...

Kaliko fazuľa (tiež známa ako kovbojská fazuľa) dostala svoj názov podľa rôznych farieb, ktoré sa nachádzajú v rôznych odrodách. V tomto prípade používame tri druhy konzervovanej fazule: bielu, tmavočervenú fazuľu...

Na prípravu tejto pečenej hovädziny nebudete potrebovať kotol, ale veľký terakotový hrniec s podstavcom (áno, kvetináč!). Ak sa nad tým zamyslíte, dáva to zmysel: keramika sa viac zahrieva...

Ozdobte si svoj sviatočný stôl touto neuveriteľne lahodnou šunkou v lahodnej, lepkavej glazúre. Je to glazúra, ktorá dodá kupovanej šunke chuť, na ktorú si vaši hostia dlho spomenú. Ri...

Aby Ree Drummondová dodala svojej šunke slávnostný vzhľad a jedinečnú chuť, posypáva ju klinčekmi a pečie v lahodnej glazúre z medu, zázvorového piva, horčice a octu.

Pizza s príchuťou taco je nevyhnutnosťou pre všetkých milovníkov týchto dvoch jedál. Talianska klasika s mexickými vplyvmi – je absolútne lahodná! Obzvlášť pre tento...

Tento recept je inšpirovaný tradičnou španielskou tortillou (jedlo z vyprážaných vajec a zemiakov). Doplnený je o štipku pikantnej chorizo ​​klobásy a pikantného kozieho syra, čím vzniká dokonalé jedlo...

Hovädzí steak opečený na panvici so zemiakovou kašou a zeleným hráškom je klasika, ktorá je vždy hitom, dokonca aj na večere počas týždňa, pretože tento recept používa lacný steak z hovädzieho mäsa. Ale najviac...

Tento výdatný mäsový koláč sa pripravuje v štýle mezoamerického jedla tamales. Hovädzia a fazuľová plnka je obalená hrubou vrstvou kukuričnej múky, posypaná syrom a zapečená v rúre...

Na tento recept nemusíte variť mrazené zemiakové vareniki; opečte ich priamo na panvici. Tým sa nielen skráti čas varenia, ale aj sa cesto dôkladne prepečie, takže vareniki...

Vyprážaná ryža v ázijskom štýle je skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky ryže zo včerajšej večere. Ingrediencie sú nekonečne hravé. Vyskúšajte túto singapurskú...

Tymian, paradajky a olivy dodávajú jednoduchým zemiakom a mäsu stredomorský nádych. Zemiaky upečte s plátkami paradajok na lôžku z opraženej cibule a tymianu a podávajte ako prílohu k vyprážaným...

Na rozdiel od väčšiny ostatných druhov sekanej, táto sa pripravuje bez kečupovej polevy, ale na vyváženie tejto sladkokyslej paradajkovej chuti si pripravte špeciálnu paradajkovú omáčku...

Zatiaľ čo mnohé recepty na mäsové guľky vyžadujú pridanie krajca bieleho chleba k mletému mäsu, tento recept používa tortillové lupienky. Hotové mäsové guľky sa podávajú s vyprážanými paprikami a cibuľou (obľúbená...

Sendvič s mäsovými guľkami, cesnakový chlieb, pizza… Chute všetkých týchto obľúbených talianskych jedál sa miešajú v jednej miske na chlieb naplnenej mäkkým syrom a mäsovými guľkami v paradajkovej marinárovej omáčke. Na prípravu chleba...

Zvyšné hovädzie mäsové guľky sa dajú použiť na prípravu lahodnej a sýtej talianskej omelety, ktorá vystačí pre štvorčlennú rodinu. Vyprážané huby, ktoré sú vynikajúce...

Tento lahodný quiche je plnený zemiakovou kašou, kúskami slaniny a vyprážanou talianskou klobásou. Je sýty a podáva sa s ľahkým, chrumkavým šalátom v zálivke z vinaigrette, ideálny na...

Tento sendvič je ideálny pre tých, ktorí sa rozhodli vylúčiť chlieb zo svojho jedálnička, a pre milovníkov mäsa. Namiesto polovíc žemle používa dve veľké, tenké bravčové placky s...

Tento recept je inšpirovaný tradičnou pensylvánsko-holandskou kuchyňou. Kombinuje zemiakovú kašu a plnku z morčacieho chleba, čím vzniká chutné a zároveň upokojujúce jedlo. Pre toto...

Toto jedlo na špeciálne príležitosti kombinuje dva obľúbené predjedlá dim sum: lepkavú ryžu dusenú v lotosovom liste a lepkavú ryžu s čínskou klobásou. Suchá čínska...

Tajomstvom lahodnej chuti tohto tradičného kolumbijského hovädzieho jedla je jeho grilovanie na drevenom uhlí. Celá hovädzia sviečkovica sa zabalí do utierky namočenej vo víne s vrstvou soli a umiestni...

Ak sa chcete hádať s kuchármi, požiadajte ich, aby vám opísali dokonalý sendvič s vyprážaným vajíčkom. Polovica z nich vám pravdepodobne povie, že správna verzia sú dve vajcia a americký syr na žemli...

Šťavnaté, stredne prepečené pečené hovädzie mäso s ružovým stredom, chrumkavo vyprážaná cibuľka a pikantná, krémová chrenová omáčka sa v tomto výdatnom sendviči s kontrastnými chuťami dokonale dopĺňajú.

Tento výdatný sendvič je plný komplexných ingrediencií, ktoré harmonicky ladia chuťou aj textúrou. Chili con carne, tamales plnené mäsom, syr Manchego a...

Najlepšou plnkou do lahodného sendviča je šťavnaté, domáce mäso. Hovädzie mäso si môžete vopred upiecť, nakrájať na tenké plátky a použiť ho do vlastných sendvičov, ktoré si každý zamiluje...

Čipotlový prášok, pravý jablkový mušt a kečup vytvárajú dokonalú rovnováhu sladkých, slaných a údených chutí bez potreby udiarne alebo grilu! Na prípravu klasického trhaného bravčového mäsa...

Kým sa londýnsky grilovaný steak smaží na panvici, pripravte si v rúre yorkshirský puding a do cesta pridajte ostrý strúhaný čedar, aby ste získali slaný a žuvací puding. Podávajte namiesto...

Tieto mäkké a šťavnaté sekané žemle s roztopenou mozzarellou v strede a lahodnou paradajkovou polevou navrchu sa podávajú v bazéne teplej marinárovej omáčky. Veľký okrúhly...

Pripravte si mini burgre výmenou bežných žemlí za niečo ešte lahodnejšie: plnené zemiakové šupky s čedarom a slaninou! Jednoducho upečte kupované plnené šupky...

Ako vylepšiť už aj tak chutné cestoviny, linguine s mušľami? Pridajte bravčové mäso! Konkrétnejšie pancettu, taliansku odrodu slaniny. Pancetta dodá tejto cestovine ďalšiu vrstvu chuti a arómy...

Pre komplexnejšiu a hlbšiu chuť týchto cestovín použite niekoľko druhov húb, ako sú šampiňóny, hlivy ustricové alebo huby shiitake. Dokonale dopĺňajú prírodnú taliansku klobásu v...

Bravčová plec s kosťou je ideálna na dlhodobé pečenie v rúre. Mäso je neuveriteľne šťavnaté a lahodne sa rozpadá. Na pečenie budete potrebovať zapekaciu misu s pokrievkou...

Táto turecká klasika s mäsovými guľkami a zemiakmi v paradajkovej omáčke je ideálna na neformálnu rodinnú večeru aj na iftar (večerné jedlo počas Ramadánu). Existujú rôzne...