Recepty na hlavné jedlá z mäsa

Bravčové karé s kosťou sú cez bočný otvor naplnené kukuričným chlebom, orechmi a sušeným ovocím, opražené na panvici a dopečené v rúre.

Bohatá chuť baklažánu dokonale dopĺňa jahňacie mäso v týchto plnených paprikách, ktoré sú ideálne na sviatočnú večeru aj na každodenné jedlo. Papriky sa dajú pripraviť...

Pripravte si tieto plnené papriky Tex-Mex chili con carne s hovädzím mäsom duseným s fazuľou v paradajkovo-čili omáčke. Pre sýtejšie jedlo pridajte kuskus alebo dusenú ryžu a pre...

Šťavnaté kapustové závitky plnené mletým bravčovým a hovädzím mäsom, parmezánom a bylinkami sa dusia a podávajú v domácej paradajkovej omáčke, posypané strúhaným syrom. Toto jedlo sa pripravuje oveľa jednoduchšie, ako vyzerá...

Ak hľadáte niečo ďalšie chutné na prípravu s cuketou, vyskúšajte tento recept na cuketové lodičky s kuracím mäsom a parmezánom. Najlepšie je použiť domácu marinárovú omáčku, ale ak...

Táto verzia chili con carne, tradičného texasko-mexického jedla, sa pripravuje s mäsom aj fazuľou. Hoci kuchári a kuchári z rôznych regiónov už dlho diskutujú o tom, či by pravé chili malo obsahovať...

Táto príloha si vyžaduje iba 15 minút aktívnej prípravy a potom sa kel potichu varí na sporáku hodinu, kým pripravujete iné jedlá. Výdatná kapusta...

„Chilorio je bravčový guláš pôvodom zo štátu Sinaloa na mexickom pobreží Tichého oceánu. Prvá vec, ktorá toto jedlo odlišuje, je jeho jasne červená farba. Pamätám si, keď som prvýkrát ochutnal chilorio v...“

Šťavnaté bravčové a teľacie mäsové guľky v zamatovej vínovej omáčke s hubami sa podávajú s varenými vaječnými rezancami. Pri príprave sa používajú šampiňóny aj sušené hríby. Chuť je...

Napriek svojmu honosnému názvu je to veľmi jednoduché jedlo na prípravu elegantnej sviatočnej večere. Tenké teľacie kotlety sa rýchlo opečú na panvici (pár minút a...

Teľacie scallopini v marsalovej omáčke s hubami je tradičné talianske jedlo, ktoré sa dá ľahko pripraviť doma. Je to overený favorit a populárny takmer v každej talianskej reštaurácii.

Aj keď nemáte špeciálnu udiareň alebo gril, Trisha Yearwood vás naučí, ako údiť mäso doma, priamo na sporáku. Všetko, čo budete potrebovať, je liaheň, odolný alobal a vložka do parného koša. Postupujte podľa...

Aby boli rebrá čo najchutnejšie, potrite ich suchou marinádou a nechajte cez noc v chladničke. Na druhý deň ich upečte v alobale do polovice a potom ich potrite sladkokyslou marinádou...

Ak milujete šťavnaté rebierka, vyskúšajte túto havajskú verziu rebierok v lepkavej medovej poleve s limetkovou šťavou, guavou a sójovou omáčkou. Každý milovník sladkého aj slaného bude nadšený...

Tento recept vystačí na 12 porcií, čo je viac než dosť na letnú záhradnú párty alebo na neformálnu večeru s prílohou. Bravčové rebrá sa najprv pomaly varia a potom sa polejú...

Grilujte lahodné hovädzie rebrá v lepkavej, karamelovo korenenej poleve vyrobenej z hnedého cukru a kečupu. Čerstvý zázvor, červená paprika, horčica a ryžový ocot sú perfektné...

Celý kus bravčovej plece sa opečie dozlatista a potom sa dusí v rúre v jablkovej omáčke, ktorá sa postupne mení na lepkavú glazúru na povrchu mäsa. Výsledkom je bravčové...

Na tento recept budete potrebovať hovädzie rebrá s veľkým množstvom mäsa. Opečte ich na panvici do chrumkava a potom ich duste v sladkokyslej omáčke s príchuťou čínskej...

Ochutené maslo je skvelý spôsob, ako dodať viac chuti akémukoľvek jedlu a hovädzí steak nie je výnimkou. Údené papričky chipotle v omáčke adobo sa zmiešajú s maslom, ktoré sa potom...

Hovädzí steak so sladkou a pikantnou karamelizovanou cibuľou... Čo môže byť lahodnejšie? Karamelizovaná cibuľa dusená v pive! Aký perfektný doplnok k mäsu. Cibuľa je dusená v pive s kúskami slaniny a...

Keď ste dcérou železného šéfkuchára, neočakávate doma typické detské jedlo. Vďaka svojej matke Alex Guarnaschelli sa Ava Clark naučila variť a vážiť si jedlo už od útleho veku. Vo veku 12 rokov...

Mäso na tieto kebaby netreba marinovať. Pripravujú sa z ribeye steaku a jemnej zeleniny, ktoré sa potrie marinádou tesne pred grilovaním. Kebaby potrite...

Ak nemáte gril, môžete tento lahodný steak grilovať v rúre. Podávajte s cesnakovým špenátom a všetko poliajte paradajkovo-vodkovou omáčkou s gorgonzolou. Niva zvýrazňuje chuť...

Ak organizujete doma párty pre veľkú skupinu ľudí, tacos sú perfektnou maškrtou! Po prvé, každý miluje tacos. Po druhé, môžete si jednoducho založiť taco bar s ponukou hovädzieho alebo...

Všetky najobľúbenejšie ingrediencie tradičnej steakhousovej večere sú zabalené v jednom výdatnom sendviči. Chrenová a horčicová nátierka dodáva hovädziemu mäsu vítanú pikantnú chuť, zatiaľ čo mladá rukola dodáva...

Vo svojej zjednodušenej a sýtejšej verzii vajec Benedikt používa Ree Drummondová vyprážaný steak namiesto slaniny, volské oká namiesto vajec na mäkko a holandskú omáčku pripravuje raz-dva, bez...

Ree Drummond sa rozhodla skombinovať cestoviny s obľúbeným steakhouseovým jedlom – steakom a krémovou zeleninou. Vyšlo to fantasticky! Výdatnú zeleninu poduste v pikantnej, krémovej syrovej omáčke a pridajte...

Tostady sú chrumkavé, vyprážané tortilly podávané s rôznymi prílohami. Dajú sa kúpiť hotové, ale najlepšie sa pripravujú z kukuričných tortill. Pečenie tortill v...

Hviezdou tohto jedla nie je ani tak steak, ako skôr omáčka, v ktorej sa dusí. Huby portobello, červené víno, worcesterská omáčka a kytica korenín dodávajú omáčke jedinečnú a bohatú chuť.

Keď nemáte prístup k vonkajšiemu grilu, grilujte steak a zeleninu v rúre. Všetko sa upečie na jednom plechu a, ako dobrý steak, za pár minút! Príjemný bonus – minimálne...

Hotové sady na šaláty obsahujú všetko, čo potrebujete, vrátane dresingu a polev. Tento recept je súčasťou lahodného, ​​šťavnatého sendviča so steakom. Podávajte ho na sendviči namiesto...

Jeden sendvič od Anne Burrellovej postačí pre celú skupinu ľudí, ak ho nakrájate na niekoľko malých kúskov a podávate ako predjedlo. Náplň tvoria šťavnaté plátky grilovaného steaku, osviežujúca rukola a koláč...

Niektorí ľudia si pochutnajú na výdatnom sendviči, zatiaľ čo iní uprednostňujú elegantný šalát. Netrápte sa tým, čo pripraviť: položte si na dosku (alebo veľký tanier) ingrediencie, ktoré budete...

Ľahký šalát z rukoly, špenátu, reďkoviek, avokáda a zeleného hrášku vytvára šťavnatú vrstvu pre grilovaný newyorský steak, podávaný s výraznou chimichurri omáčkou. Argentínska chimichurri omáčka...

Na tento recept, na rozdiel od väčšiny obilných šalátov, budete potrebovať len trochu špaldy – len toľko, aby bol trochu sýtejší bez toho, aby ste ho naložili na sacharidy a zachovali si zeleninu...

Nikto neodolá teplým plackám s tenkými prúžkami grilovaného steaku, cibuľou, čerstvými bylinkami, uhorkami a paradajkami v jemnom tahini dresingu. Tieto výdatné a chutné pity sú inšpirované...

Steak Oscar je rafinovaným príkladom steaku typu „surf and turf“, kde sa šťavnatý hovädzí steak harmonicky snúbi s prírodným krabím mäsom pod bohatou bearnéskou omáčkou s náznakmi estragónu. Na...

Toto vynikajúce jedlo má viac ako sto rokov. Predpokladá sa, že bolo pomenované po švédskom kráľovi Oscarovi II., ktorý mal rád jeho ingrediencie. Grilovaný filet mignon sa podáva s prílohou...

Steak Oscar je vynikajúcou kombináciou grilovaného steaku, morských plodov, špargle a holandskej omáčky. Je to jedno z tých jedál, ktorým sa mnohí kuchári vyhýbajú, pretože ho považujú za príliš zložité. Avšak s...

Tento výdatný, šťavnatý mexický sendvič obsahuje obaľovaný, vyprážaný steak podávaný na dlhej žemli s plátkami avokáda, ľadovým šalátom, nakladaným šalátom coleslaw...

Táto prvotriedna večera je hotová už za 16 minút! Šťavnaté, na panvici opečené medailónky z filet mignon sa podávajú na lôžku z rozdrvených varených zemiakov a opraženej cibule. Omáčka...

Involtini je druh talianskej plnenej steakovej rolky. Recept Giady de Laurentiis je inšpirovaný starovekou rímskou kulinárskou technikou: Rimania kupovali lacné...

Na panvici opečte ribeye steak, potrite ho rozpusteným maslom a voňavým estragónom a podávajte s domácimi hranolkami. Na namáčanie si pripravte rýchly majonézový dip, ktorý vám pripomenie...

Steak Diana je jedlo na špeciálnu príležitosť. Jemný steak fil mignon je opečený do krásnej kôrky a podávaný s teplou krémovou horčicovou omáčkou. Ozdobte nasekanými čerstvými bylinkami a...

Názov tohto jedla sa prekladá zo španielčiny ako „pivo“, čo znamená, že v ponuke je šťavnatý hovädzí steak v mexickej pivnej marináde. Mäso marinujte v chutnej zmesi piva, korenia...

„Milujem dusené žemle pre ich textúru a mierne sladkú chuť,“ zdieľa Molly Yeh. „Tento recept bol inšpirovaný lahodnými steakovými žemľami, ktoré som mala pred dávnym časom v Hongkongu. Podávali ich...“

Milujete boeuf bourguignon? Potom si určite zamilujete túto zjednodušenú verziu so steakom. Steak sa vypráža oddelene od omáčky, takže večera je hotová oveľa rýchlejšie, ako keby ste ho dusili...

Hovädzie mäso potrite koreninovou pastou z cesnaku, čerstvého rozmarínu a kajenského korenia a pečte na lôžku zo zeleniny a húb do požadovanej miery prepečenia. Pri pečení veľkého...

Upečenie veľkého kusu hovädzieho rebra sa môže zdať ako náročná úloha. Tento recept je však jednoduchý, ak máte teplomer na mäso. Vložte ho do rebra hneď od začiatku,...

„Tajnou ingredienciou v mojej zmesi korenia na grilovanie je kari prášok,“ zdieľa autorka receptu Cardea Brownová. „Spolu s hrsťou ďalších sušených korenín, ktoré mám vždy v kuchyni, dodáva...“