Toto chutné rizoto získava svoju nádhernú, zamatovú textúru zo škrobovej ryže Arborio a štedrej porcie parmezánu, ktorý sa roztopí a obalí ryžu ako krémová omáčka.
Recepty na hlavné jedlá
Ak ste si kúpili stonky zeleru na predjedlá alebo polievku, nevyhadzujte jemné vonkajšie listy. Odložte si ich na tento krémový cestovinový šalát. Ranch dressing, mrkva a...
Vytvorte misku v jednej farbe, napríklad v zelenej, ako je táto thajská miska z ryžových rezancov. Navrch dajte restovanú brokolicu, zeler, uhorku a čerstvú mätu...
Charakteristická marocká chuť tohto kuskusu pochádza z korenia ras el hanout, ktoré sa tradične používa v severoafrickej kuchyni. Kuskus duste v ľahkej, pikantnej paradajkovej omáčke a keď...
Pripravte si túto lenivú verziu talianskych lasagní na večeru. Cestoviny cavatappi (v tvare vývrtky) v bohatej mäsovej omáčke z klobásy a paradajok sa zapečú pod vrstvou ricotty a syra. Podávajte...
Keď sa šéfkuchárka a televízna moderátorka Alex Guarnaschelli pustila do písania svojej knihy s názvom Varte so mnou, rozhodla sa ju postaviť na jednoduchej myšlienke: „Moje obľúbené domáce jedlá, keď...
Hnedá ryžová placka pripravená v pomalom hrnci je obzvlášť nadýchaná a drobivá a varí sa rýchlejšie ako na sporáku. Huby (najlepšie niekoľko druhov) orestované na masle dodajú skvelú chuť.
Toto nízkokalorické, nízkosacharidové jedlo bohaté na bielkoviny a vitamíny vyzerá pri servírovaní veľmi sviežo a je vhodné ako na každodenné jedlá, tak aj na slávnostné stoly plné...
Pripravte si lahodnú a zdravú misku v štýle Blízkeho východu, bohatú na vlákninu a bielkoviny, ktorá vás zároveň poteší skvelou kombináciou textúr. Základom misky je jemný domáci hummus, ktorý...
Biele ryby, ako napríklad morský vlk alebo kanica, sa na tento recept najlepšie hodia. Filet sa položí na plech na pečenie na ručne roztlačené konzervované paradajky zmiešané s olivami a...
Ak pečiete kačicu na sviatočný stôl, pripravte si túto lahodnú prílohu z aromatickej šošovice s celou karamelizovanou perlovou cibuľkou (alebo cipollini). Cibuľa sa opečie...
Recepty na výdatné kastróly
Nič sa nevyrovná klasickému kastrólu – horúcemu, útulnému a sýtemu. Tieto recepty určite potešia: od tradičných jedál, ako sú rezance s
Čo môže byť chutnejšie a zdravšie ako jedlo pripravené zo sezónnej zeleniny z farmárskeho trhu?! Toto jednoduché, ale lahodné prílohové jedlo využíva najchutnejšiu zimnú zeleninu a...
Tento recept od Iny Gartenovej nevyžaduje žiadne varenie. Na hummus potrebujete len kuchynský robot, 10 minút vášho času a základné ingrediencie, ktoré už máte v špajzi: konzervovaný cícer,...
Tento výdatný hovädzí kastról obsahuje bohatú chuť chilli a hovädzieho mäsa zapečeného pod vrstvou chutného kukuričného chleba. Na prípravu duste mleté hovädzie mäso v paradajkovej salse s kukuricou a korením spolu s...
Tento lahodný taliansky kastról sa pripravuje v niekoľkých fázach. Mäsové guľky zo zmesi mletého hovädzieho a bravčového mäsa sa pečú jednotlivo v jednoduchej paradajkovej omáčke, uvarí sa polenta a potom...
Ak nemáte čas pripraviť si ráno plnohodnotné a výdatné raňajky, na pomoc vám príde pomalý hrniec. Bude vám slúžiť celú noc, takže sa môžete zobudiť a sadnúť si k stolu bez toho, aby ste strácali čas.
Pripravte si lahodný, zlatistý kastról v štýle lasagní s chuťou starých dobrých varenik (knedlí) so zemiakmi a opečenou cibuľkou. Je vyrobený z domáceho cesta na vareniki, ktoré sa nakrája...
Tento jesenný kastról sa pripravuje zo sezónnej zeleniny a ovocia, hreje svojou chuťou a arómou a jeho lahodný vzhľad vždy zdvihne náladu. Obsahuje dusenú maslovú tekvicu so sladkokyslou...
V tomto recepte Rachel Ray kombinuje dve populárne americké jedlá: koláč z hrnca a polievku z chowderu. Tento hustý, krémový guláš so zemiakmi, vyprážanou slaninou, kukuricou a pravým krabím mäsom sa podáva...
Tento prekvapivo jednoduchý kastról sa pripravuje na panvici vhodnej do rúry. Najprv opečiete vajcia, potom na ne poukladáte uvarené špagety, posypete strúhanou mozzarellou a...
Fanúšikovia paradajkovej polievky s horúcimi syrovými sendvičmi ocenia tento recept. Je rovnako lahodná, ale podávaná ako úžasný kastról! Namiesto pečenia...
Krása tohto jedla spočíva v tom, že nemusíte variť ryžu ani piecť zeleninu zvlášť: všetko sa jednoducho poukladá na plech na pečenie a pečie. Ideálne na večeru po práci. Chutné, zdravé a nie...
Každý, kto niekedy ochutnal kastról s hnedými zemiakmi v americkej sieti reštaurácií Cracker Barrel, sa doň zamiluje a snaží sa ho pripraviť doma. Tento recept je jednou z najúspešnejších verzií...
Teraz môžete jesť špagety s mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke v rukách, a nie z hlbokých misiek. Každé sústo tohto cestovinového kastrólu je plné malých, šťavnatých mäsových guľôčok a...
Toto lahodné a výdatné vegetariánske chilli s kukuričným chlebom sa pripravuje výlučne v jednej panvici, čím sa vyhnete hromade špinavého riadu. Na tento recept si pripravte liatinovú panvicu,...
Tieto zeleninové burgre vyzerajú ako skutočné sendviče s vyprážaným kuracím mäsom, ale v skutočnosti sú plné rastlinných bielkovín, vlákniny a sú neuveriteľne zdravé. A nejde len o...
Tieto vyprážané karfiolové steaky v zlatistom, chrumkavom strúhanke sú také lahodné, že aj mäsožravci ich budú závidieť vegetariánom! Karfiol nakrájajte na rovnaké plátky...
Olivový olej, soľ a čierne korenie pomáhajú ružičkovému kelu uvoľniť jeho chuť pri pečení. Pre dokonalú chrumkavosť a sviežosť ich položte na plech na pečenie...
Na prípravu lahodných a nadýchaných francúzskych toastov na raňajky nemusíte vstávať skoro. Všetko je pripravené už večer. Jednoducho vložte krajce starého chleba do zapekacej misy...
Toto klasické taliansko-americké jedlo je ideálne na veľké rodinné večere a sviatky – je to istá možnosť, ktorú si zamiluje každý. Víno Marsala a huby dodávajú omáčke bohatú...
Táto príloha bude skvelým doplnkom vášho sviatočného stola. Je ľahko sa pripravuje a vyzerá pôsobivo. Celé ošúpané mrkvy sa pečú v rúre a podávajú sa v mexickom štýle, pokvapkané kyslou smotanou...
Tento šalát sa pripravuje z čerstvého kelu a je plný vitamínov a vlákniny. Aby sa surový kel ľahšie trávil, nastrúhajte ho na tenko a podľa potreby rozdrvte rukami. Premiešajte s...
Na prípravu dokonalého chlebového pudingu sa kúsky chaly predpečú v rúre. To nielenže dodáva viac chuti, ale čo je dôležitejšie, pomáha im to absorbovať čo najviac...
Pre najchutnejšie vyprážané kura ho potrite suchou marinátorkou a nechajte marinovať cez noc, aby sa chuť presiakla až na kosť. Nebojte sa: zhnednite...
Najchutnejšie sú tieto lasagne vďaka hustej mäsovej omáčke, ktorá sa musí variť niekoľko hodín, aby sa rozvinuli všetky chute a arómy. Okrem ricotty obsahuje syrová vrstva aj parmezán, ktorý má príjemnú...
Coleslaw s octom dodáva osviežujúcu, kyslastú chuť a je perfektným doplnkom k bohatým mäsovým jedlám, ako je trhané bravčové mäso alebo pečené rebrá.
Zatiaľ čo tradičná americká sekaná sa vyrába zo zmesi mletého hovädzieho, teľacieho a bravčového mäsa, tento recept používa iba mleté hovädzie mäso, aby bol bochník čo najbohatší.
Toto rýchle a hrejivé jedlo je ideálne na jeseň. Biele fazule sa dusia v bohatej paradajkovej omáčke s plátkami morčacej slaniny, čo je chudšia a zdravšia alternatíva...
12 receptov na ovsené vločky na každý mesiac
Týchto 12 sezónnych jedál dokazuje, že zdravé ovsené vločky sa oplatí používať nielen na raňajky.
Recepty na cestoviny na letné večere
Vyberte si z najjednoduchších a najchutnejších letných cestovinových jedál od šéfkuchárov.
Pečený losos na jednom plechu s novými zemiakmi a karfiolom je skvelým riešením pre rýchlu a jednoduchú večeru počas týždňa a ak si dáte niekoľko druhov karfiolu...
Toto rýchle kari varí obrovské krevety a hrubú zeleninu v chutnej kokosovej omáčke so zázvorom, cesnakom, zelenou cibuľkou, rybacou omáčkou a thajskou červenou kari pastou. Na prípravu...
Sicílska caponata je rýchly zeleninový guláš pripravený z baklažánu duseného s paradajkami, cibuľou, zelerom a kaparami. Tento recept obsahuje caponatu s medom a vínnym octom a...
Ak potrebujete rýchlo a bez problémov upiecť celé kura, metóda motýľ je pre vás tou správnou voľbou. Odstráňte chrbticu a sploštite ju alebo ju rozrežte na motýľa. Takto bude...
Kuracie mäso s ryžou v ázijskom štýle je chutné a rýchle jedlo, ideálne na večeru po práci. Na prípravu budete potrebovať tenké plátky kuracích pŕs; rýchlo sa varia a marinujú,...
Kuracie stehná opečené na panvici sa dusia v pikantnej paprikovej omáčke s domácou harissou. Kombinácia pálivých a sladkých paprík, škorice, údenej papriky a červeného vínneho octu vytvára jedinečnú chuť omáčky aj kuracieho mäsa.
Hovädzie rebrá dusené v sladkej a pikantnej omáčke v pomalom hrnci, výsledkom čoho je lahodná, šťavnatá a chutná pečenka. Nie je potrebné ich predvariť. Stačí ich dochutiť...
Žerucha má sama o sebe horkú, kyslastú chuť, ale tento recept ju kombinuje s pikantným dresingom zo zázvoru, cesnaku a omáčky Sriracha, čím vytvára pikantnú prílohu inšpirovanú ázijskou kuchyňou...
Lahodná, lepkavá glazúra nielenže dodá zlato-hnedému kurčaťu slávnostný lesk, ale mu dodá aj celú škálu chutí so sladkými, korenistými a citrusovými tónmi. Kurča pečte na lôžku zo zeleniny,...





















































