Recepty na hlavné jedlá

Kytica korenín ako kajenské korenie, rasca a sečuánske korenie pozdvihuje tieto hranolky na úplne novú úroveň chuti, vďaka čomu sú nielen zaujímavým, pikantným občerstvením k pivu, ale aj skvelým...

Ak chcete rýchlo a jednoducho pripraviť sviatočného moriaka, použite iba najmäsitejšiu časť – prsia – a pečenie bude trvať niečo vyše hodiny. Pre maximálne zdravie...

Táto žiarivá vitamínová miska, chuťou aj farbou, je ideálna na jeseň a zimu. Z tohto jedla bohatého na bielkoviny, vlákninu a vitamíny nielenže získate maximálny úžitok, ale...

Tento recept na sicílske kura je jedným z tých, ktoré vyžadujú minimálne úsilie, no napriek tomu vytvárajú skutočne výnimočné jedlo. Kuracie stehná sa pečú v rúre pri najvyššej možnej teplote...

Quinoa je obilnina pôvodom z Južnej Ameriky. Považuje sa za superpotravinu, pretože obsahuje viac bielkovín ako všetky ostatné obilniny. Quinoa má príjemnú, trávnatú, orieškovú chuť,...

Esquites je mexické pouličné jedlo vyrobené z kukuričných zŕn. Vďaka množstvu korenia ponúka celú kyticu chutí so sladkými, kyslastými, korenistými a slanými tónmi.

Sladké čerešňové paradajky, voňavý rozmarín a cesnak dodávajú týmto cestovinám nádhernú stredomorskú chuť a arómu. Používajú sa konzervované paradajky vo vlastnej šťave, takže...

Tento šalát sa pripravuje zo surovej repy (červenej a zlatej), cukety a reďkovky a je doslova nabitý vitamínmi a prospešnými mikroelementmi. Zatiaľ čo repa a reďkovka dodávajú svoje vlastné...

Čerstvá repa chutí ako kríženec kapusty a reďkovky, vďaka čomu je ideálna do šťavnatých šalátov bohatých na vitamíny. Nakrájajte ju čo najtenšie mandolínou a premiešajte...

Jeden zaujímavý spôsob, ako pripraviť sladké zemiaky ako prílohu, je upiecť ich v rúre s korením a podávať s fermentovaným rančovým dresingom s avokádom. Osviežujúca chuť dresingu je skvelým doplnkom...

Hviezdou tejto nezvyčajnej prílohy inšpirovanej Áziou je pikantná japonská zmes korenia shichimi toragashi. Pridajte ju k zmesi brokolice a cíceru pred pečením a potom ňou posypte hotovú prílohu. Výsledkom je...

Pripravte si voňavé a zdravé špaldové rizoto. Hoci sa jeho textúra môže trochu líšiť od klasickej talianskej verzie, je rovnako chutné. Pred varením špaldu jemne rozdrvte...

Táto americká príloha sa tradične podáva ako zapekaná zelená fazuľka v bohatej, krémovej hubovej omáčke, poliata chrumkavou osmaženou cibuľkou. Alex Guarnaschelli navrhuje...

Klasická americká príloha na Deň vďakyvzdania, ktorá sa zvyčajne pripravuje z konzervovanej hubovej polievky a zelenej fazuľky, sa dá ľahko pripraviť doma z čerstvých surovín.

Pripravte si lahodný a zdravý bezmäsitý špaldový pilaf, ktorý je ideálny ako príloha k mäsovým jedlám. Špalda sa varí s opraženou cibuľou a zlatými hrozienkami a po uvarení sa posype...

V USA sa plnka tradične podáva s moriakom na Deň vďakyvzdania, ale je to aj skvelá príloha na akýkoľvek sviatok. Plnka sa pečie oddelene od hydiny, čo jej dodáva veľa...

Zelená fazuľová kastról je obľúbená americká príloha, ktorá sa tradične pripravuje na Deň vďakyvzdania. Pôvodne sa tento kastról pripravoval z čerstvých fazúľ a konzervovanej hubovej polievky...

Pri príprave tejto sviatočnej prílohy si môžete veci trochu uľahčiť kúpou vopred nakrájaných húb a konzervovanej vyprážanej cibule. Pridajte surové huby cremini do pomalého hrnca...

Ak milujete zapekanú fazuľku v krémovej omáčke s chrumkavou kontrastnou polevou, zamilujete si túto verziu inšpirovanú Tex-Mexom. Princíp...

V tomto recepte sa namiesto tradičnej krémovej omáčky varia zelené fazuľky v ľahkej paradajkovej omáčke s cherry paradajkami. Čerstvý rozmarín a cesnak im dodávajú úžasne pikantnú chuť a vločky...

Zelená fazuľová kastróla je tradičná príloha podávaná v amerických domácnostiach k mäsu a hydine počas jesenných a zimných sviatkov. Tento recept vychádza z klasickej verzie kastróla a pridáva trochu...

Zapekaná zelená fazuľka je jedným z najchutnejších domácich jesenných jedál. Zamatová krémová hubová omáčka, jemná zelená fazuľka a chrumkavá cibuľová posýpka nenechajú nikoho ľahostajným. V...

Pripravte si slávnostnú prílohu zo zelených fazuľových zemiakov v bohatej, krémovej omáčke s lahodnou syrovou kôrkou. Vrcholom tohto kastróla je chrumkavá posýpka z vyprážanej cibule a...

Jemná bravčová panenka nie je každodenné mäso, ale skôr jedlo na špeciálnu príležitosť a zaslúži si špeciálnu prílohu. Panenku opečte na panvici, potretú rozmarínom a cesnakom, a podávajte s...

Blízkovýchodné korenie za'atar je zmes sušených aromatických bylín a sezamových semienok, ktoré sa môžu pridať do širokej škály jedál. V tomto recepte sa korenie posype na pripravený paradajkový šalát...

Táto gaštanovo-pancettová ciabatta je lahodnou variáciou tradičnej chlebovej plnky podávanej s moriakom na Deň vďakyvzdania. Kocky rustikálnej ciabatty sú zmiešané s opečeným...

Gratinovaný špenát je lahodná príloha zo šťavnatého špenátu ponoreného do bohatej, krémovej omáčky s cibuľou a muškátovým orieškom, navrchu s chrumkavou kôrkou z parmezánu a syra Gruyère. Táto príloha je rýchla a jednoduchá...

Podávajte svojho sviatočného vtáčika s plnkou z kukuričného chleba, plnenou vyprážanou pikantnou klobásou, aromatickými bylinkami, vlašskými orechmi, sušenými brusnicami a nakrájanou cibuľou a zelerom. Všetko...

Dokonalý sviatočný moriak musí byť naložený v slanom náleve. Po prvé, mäso je šťavnatejšie a aj keď ho v rúre prepečiete, vták bude stále mäkší a...

Táto príloha sa tradične pripravuje na sviatočného moriaka, ale napriek slovu „plnka“ sa pečie oddelene od vtáka. Hlavnou ingredienciou plnky je nakrájaný chlieb. Ak ho neusušíte...

Túto lahodnú a zdravú kukuričnú kašu si pripravte večer predtým. Môžete si ju rýchlo uvariť ráno alebo si ju vziať do práce na domáce raňajky. Budete prekvapení, aká je lahodná...

Namiesto celej morky upečte v rúre najmäsitejšiu a najchutnejšiu časť – prsia. Jedlo bude vyzerať rovnako slávnostne, ale príprava bude trvať oveľa kratšie ako príprava celej hydiny a navyše...

Vyprážanie celej morky sa môže zdať ako riskantný podnik, ale mäso je také chutné a šťavnaté, pokryté nádhernou chrumkavou kôrkou, akú v rúre nedosiahnete. Ak sa rozhodnete...

Tento recept sa vám bude hodiť, ak často meškáte do práce alebo do školy a ocitnete sa bez poriadnych raňajok. Namiesto vrecúškových ovsených vločiek si pripravte vlastné instantné ovsené vločky z...

Ak ste zvyknutí v práci maškrtiť sendvičmi alebo studenými predjedlami, je čas zmeniť svoj zvyk a prejsť na zdravý, teplý obed, ktorý je v kancelárii pohodlný. Doprajte si lahodný...

Tento lahodný a šťavnatý šalát bohatý na vitamíny sa skladá z piatich voňavých byliniek – petržlenu, mäty, kôpru, estragónu a pažítky – a zeleru nakrájaného na prúžky. Je to skutočná explózia chutí a...

Jeden z najjednoduchších receptov na pečenú špargľu s chrumkavou polevou, hotový už za 20 minút. Špargľa sa najprv pečie samostatne a potom sa posype... pár minút pred hotovosťou.

Skombinujte svoje pečené mäso s jednoduchou, ale chutnou prílohou zo zeleniny v štýle Blízkeho východu. Grilujte ružičky karfiolu a mrkvové tyčinky a premiešajte s...

Steak Flat iron je druhý najjemnejší kus hovädzieho mäsa po filet mignon. Reže sa z plochého svalu lopatky. Niekedy sa termín „flat iron“ používa na označenie kusu mäsa obsahujúceho hrubý sval, ktorý vedie...

Ľahký a jednoduchý na prípravu, no zároveň taký pôsobivý, tento šalát je dokonalou letnou maškrtou. Šťavnatosť čerstvých surovín a komplexné chute, ktoré kombinujú slanú, sladkú a kyslú chuť, sú to, čo...

Vedeli ste, že žerucha sa považuje za jednu z najvýživnejších potravín? Je to pravda! Je bohatá na vitamín K, ktorý je nevyhnutný pre zdravie kostí, a antioxidanty. Žerucha je tiež...

Šošovica je skvelým základom pre sýty, výživný a zdravý šalát, bohatý na bielkoviny a základné vitamíny a minerály. Na tento recept budete potrebovať zelenú šošovicu. Nie je...

Tortellini sú malé talianske knedličky s rôznymi plnkami. Tento recept sa dá plniť špenátom alebo syrom – budú rovnako chutné. Teplé tortellini a pečená zelenina sa zmiešajú v...

Aby šalát z eskarole vyzeral na vašom stole pôsobivo, podávajte ho v štvrťkách, zviazaný na spodnej strane a pozdĺžne rozrezaný na štvrtiny. Trochu pečte v rúre a uistite sa, že vrch...

Pripravte si šťavnaté, chrumkavé obaľované kuracie mäso bez vyprážania alebo pridania veľkého množstva oleja. Tento recept vyžaduje dve porcie kurčiat, ale môžete použiť ľubovoľné jednotlivé časti kurčaťa, ktoré sa vám páčia.

Tieto chudé rezne sú vyrobené z cuketového pyré a fazule cannellini. Nastrúhaná cuketa potrebuje čas na odkvapkanie, inak sa rezne budú ťažko tvarovať a...

Keď je sezóna cukety, môžete si pripraviť coleslaw šalát tak, že kel nahradíte čerstvou cuketou. Zmiešajte surovú cuketu so strúhanou mrkvou a červenou cibuľou v pikantnom majonézovom dresingu a podávajte ako...

Cuketa je často podceňovaná, ale s pridaním roztaveného syra a chrumkavej kukuričnej vločky môžete túto letnú zeleninu premeniť na perfektný kastról so sebou.

Pie z hrnca je lahodná pečená porcia podávaná v krémovej omáčke s chrumkavou kôrkou z chleba. Je to perfektné jedlo na každý deň, ktoré vás zahreje a zdvihne náladu. Tento vegetariánsky...

Žiadne mäso? Žiadny problém! Tento vegetariánsky recept na rezance Pad Thai vás prekvapí umami a sladkými a kyslými tónmi, ktoré na tomto klasickom jedle tak milujeme. Rezance sú varené veľmi...