Pripravte si jednoduchú, ale chutnú prílohu z ružičkového kelu, ktorá dokonale doplní sviatočné mäso. Rozlúpaný ružičkový kel je bohato pokvapkaný olivovým olejom,...
Recepty na hlavné jedlá
Vyskúšajte toto lahodné jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou. Je to dokonalá kombinácia kuracieho mäsa, húb shiitake, bôbov edamame, korenia, zeleniny, rezancov udon a skvelej omáčky, ktorá všetko obalí a nasiakne.
Najlepšie recepty so špargľou
Hľadáte nové recepty na jemné zelené stonky? Vyskúšajte špargľu v širokej škále jedál, od koláčov a zapekaných jedál až po šaláty a fritáty.
Čerstvá jarná zelenina
Farmár Lee Jones vysvetľuje, ktorá zelenina je na jar zrelá.
Po odrezaní šťavnatých, žiarivých vŕšok z mladej repy ju nevyhadzujte. Namiesto toho si pripravte chutnú a zdravú prílohu bohatú na vlákninu a mikroživiny. Listy nakrájajte na malé kúsky a nechajte ich pár minút odstáť...
Príprava tohto lahodného ázijského jedla s rezancami trvá maximálne 20 minút. Tenké plátky kuracieho mäsa sa opečú s cesnakom a zázvorom a potom sa premiešajú na panvici s rezancami, strúhanou mrkvou,...
Najlepšie jedlá z jarnej zeleniny
Vychutnajte si jarnú zeleninu a ovocie ako hrach, rebarbora a čakanka: sezóna je v plnom prúde.
Tento recept používa mäsité bravčové rebrá vyrezané z panvy. Rebrá sa potrú zmesou korenia a pečú sa v rúre do mäkka, potom sa dokončia na grile. Keď...
Keď si chcete dopriať lahodnú zemiakovú kašu bez toho, aby ste obetovali svoju postavu, tento recept na slanú napodobeninu vašej obľúbenej prílohy vám pomôže. Namiesto zemiakov s vysokým obsahom sacharidov a škrobu môžete použiť...
Recept na pečenie kurčaťa v motýľovom tvare pomáha upiecť ho v celku, čím sa zabezpečí rovnomerné zhnednutie bez nutnosti neustáleho otáčania. V tomto recepte nájdete...
Ako všetci vieme, vyprážaná slanina vylepší chuť každého jedla a tento recept nie je výnimkou. Jemná bravčová panenka sa potrie zmesou korenia zo suchej horčice, cesnaku, feferónky a hnedej...
Z lacných hovädzích chvostov sa pripravuje lahodný guláš. Ich pevná textúra je ideálna na dlhé varenie v zmesi hovädzieho vývaru a červeného vína s dostatkom...
Steak a vajcia sú obľúbeným raňajkovým jedlom, ale môžu sa podávať aj na večeru. Tieto raňajky bohaté na bielkoviny sú ideálne na sviatky, na zlepšenie nálady a...
Pred vyprážaním namočte filety z tresky (alebo inej bielej ryby) do zmesi mlieka a vajec. Táto zmes lepšie spojí krehkú rybu, zabráni jej rozpadnutiu na panvici a tiež...
Údená morka na Deň vďakyvzdania bude veľmi šťavnatá a krehká, a to aj bez marinovania, a údená chuť bude jemná a jemná. Ak nemáte špeciálny...
Na prípravu tohto receptu si môžete kuracie prsia vopred naklepať a každý kúsok uložiť do samostatného vrecka v mrazničke, aby ste ich mohli rýchlo uvariť.
Zelené sójové bôby edamame sú rýchle a jednoduché občerstvenie bohaté na bielkoviny, ktoré sa skvele hodí k poháru piva alebo pri sledovaní filmu. Skvelá a zdravá alternatíva k popcornu a čipsom! Preto...
Tieto čínske rezance sa pripravujú len za pol hodiny, pretože sú vyrobené z húb, zeleniny a kreviet, ktoré sa uvaria za pár minút, vďaka čomu sú perfektnou večerou po práci.
Špagetový koláč je to najlepšie z talianskych cestovín, ale v hustej, krásne naservírovanej forme, ktorú milujú dospelí aj deti. Na jeho prípravu budete...
Švajčiarske enchiladas sú kukuričné tortilly plnené trhaným kuracím mäsom, zapečené v zelenej omáčke z paradajok a čili papričiek, posypané strúhaným syrom a smotanou...
Mississippská pečienka je obľúbené jedlo na americkom Juhu, ktoré sa ľahko pripravuje. Na rozdiel od iných pečení sa pečie v pomalom hrnci s malým množstvom...
Pripravte si chutnú a rýchlu prílohu z čínskej kapusty jej opekanie ázijskou technikou za častého miešania. Celá príprava trvá približne 10 minút. Nastrúhaná čínska kapusta...
Ak chcete pripraviť lahodnú prílohu z maslovej tekvice, jednoducho ju prekrojte na polovicu a upečte, potom dužinu orežte podľa vlastnej chuti. Pred pečením polovíc tekvice...
Čínske žemle baozi sa dusia s kysnutým cestom a plnkou, výsledkom čoho je jemná, vzdušná žemľa so šťavnatým vnútrom. Tento recept na žemle baozi je plnený bravčovým mäsom, vybratým z...
Namiesto tradičného hovädzieho mäsa táto mäsová omáčka používa mleté morčacie mäso. Bolognese je zdravšia a zároveň si zachováva rovnakú chuť, akú všetci milujú, pretože okrem mletého morčacieho mäsa obsahuje aj...
Biryani je lahodné indické ryžové jedlo podobné vrstvenému pilafu. Tento recept je veľmi blízky tradičnému, až na to, že biryani sa varí v rúre namiesto na sporáku...
Ackee so solenou rybou sú tradičné jamajské raňajky. Ackee (v tomto recepte konzervované) sa dusí s cibuľou, paprikou a filetmi zo solenej tresky. Pred pridaním do panvice...
Názov tradičných neapolských cestovín „Aglio e olio“ sa dá preložiť ako „cesnak a olej“. Toto sú hlavné ingrediencie tohto jednoduchého, ale chutného talianskeho jedla. Balíček špagiet...
Ak nie ste veľkým fanúšikom cukety, po ochutnaní tohto jedla si určite rozmyslíte. Zapekaná cuketa obsahuje veľa šťavnatých žltých cukiet premiešaných s kyslou smotanou, strúhaným parmezánom a pikantnou...
Patatas bravas sú najobľúbenejším predjedlom v Španielsku. Zemiaky sa nakrájajú na veľké kocky a vyprážajú sa do chrumkava zlatistého odtieňa zo všetkých strán a do mäkka, v strede takmer krémovo.
Pečené, aromatické, dužinaté sladké papriky získavajú bohatšiu chuť a môžu sa použiť ako predjedlo alebo do iných jedál, teplých šalátov, zeleninových dusených pokrmov, pretože pečenie...
Šťavnaté kuracie prsia vo vínno-smotanovej omáčke na lôžku z pošírovaného špenátu sú skvelým jedlom na slávnostný stôl aj ako ľahká, ale špeciálna večera po pracovnom dni, pretože...
Americké chop suey je obľúbené domáce jedlo z regiónu Nového Anglicka. Nesúvisí s rovnomenným čínskym duseným mäsom a skôr pripomína talianske cestoviny. Americké chop suey...
Chcete sa naučiť, ako si vyprážať dokonalé volské oko a majstrovsky ho otočiť vo vzduchu? Prečítajte si nižšie podrobné pokyny a tipy od Altona Browna a vaše volské oko bude úžasné...
Pad Thai je klasické thajské jedlo obľúbené ďaleko za hranicami juhovýchodnej Ázie. Ryžové rezance sa najprv namáčajú vo vode, kým nezmäknú. Potom sa opečú na panvici s...
Americký guláš je jednoduché a výdatné domáce jedlo pripravované v jednom hrnci. Klasický recept na americký guláš obsahuje makaróny, mleté hovädzie mäso, konzervované alebo...
Tieto talianske cestoviny sa pripravujú rýchlo a jednoducho a ich úžasná chuť pochádza z dômyselnej kombinácie ingrediencií: šťavnatého špenátu, sladkých cherry paradajok, syra Asiago a parmezánu – sú...
Jarná zelenina: Najlepšie recepty s brokolicou
Vychutnajte si farebnú zelenú brokolicu v jarných šalátoch, cestovinách, polievkach a ďalších jedlách.
5 receptov na jarné prílohy
Doplňte si svoju večeru počas týždňa čerstvými, jednoduchými prílohami od našich šéfkuchárov.
Na prípravu tohto jedla v talianskom štýle sa ošúpané krevety orestujú na rastlinnom oleji s cibuľou, cesnakom, paradajkami a trochou bieleho vína. Po uvarení vína...
Recepty na cestoviny na jarné večere
Tieto rýchle a jednoduché recepty na cestoviny sú plné čerstvých chutí.
Tento francúzsky toast sa pripravuje ako chlebový puding a chutí ako lahodný mrkvový koláč, ale na rozdiel od koláča je ideálny na zdravé raňajky. Pre rýchlejšie upečenie...
Mladé mrkvy dusené v parnom hrnci sú ideálne ako ľahká a zdravá zeleninová príloha. So stále pripevnenými zelenými vrchmi vyzerajú žiarivé, celé mrkvy veľmi slávnostne, keď...
Recept dňa: Čo variť v apríli
Ponúkame najlepšie recepty od šéfkuchárov na každý deň v apríli.
Tento marocký šalát sa pripravuje z varenej mrkvy nakrájanej na okrúhle plátky. Predpokladá sa, že varená mrkva je stráviteľnejšia a obsahuje viac betakaroténu ako surová, takže tento...
Toto jedlo sa pripravuje z celého hovädzieho pleca, ktoré sa vopred opečie zo všetkých strán dozlatista. Namiesto kotlíka sa pečie v...
Toto výdatné a chutné jedlo sa pripravuje z ingrediencií typických pre texasko-mexickú kuchyňu, čo znamená, že je plné výrazných chutí. Miska kombinuje varené jedlá bohaté na bielkoviny...
Táto zdravšia verzia thajských rezancov sa vyrába zo špagetovej tekvice. Upečte ju v rúre a potom dužinu natrhajte na dlhé vlákna podobné špagetám. Podávajte v miske s pečenou brokolicou a...
Táto zdravá misa inšpirovaná ázijskou kuchyňou zaujme svojou chuťou, žiarivými farbami a kontrastnými textúrami. Obsahuje quinou, krevety, papriky, brokolicu, edamame (nezrelé sójové bôby),...
Pečená cuketa je skvelou letnou prílohou k akémukoľvek mäsovému jedlu. Je veľmi zdravá a šťavnatá a niekoľko ďalších ingrediencií umocňuje jemnú chuť cukety. Pečená...

















































