Domov » recept » Hlavné jedlá » Strana 87
 

Recepty na hlavné jedlá


Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, Mäso, .
Autor:
Rýchly bravčový gulášZobrazenia: 5 609

K americkému gulášu si nemusíte pripravovať samostatnú prílohu. Na rozdiel od klasickej európskej verzie sa pripravuje priamo s cestovinami. Je to lahodná zmes vaječných rezancov a kúskov mäsa...

Bravčová panenka, bravčové mäso, vaječné rezance, sladká paprika, vínny ocot, mrkva, zeler, rímska rasca, tymian, paprika...
Čas: 1 hodina 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 350
Autor:
Zdravý francúzsky toast na raňajkyZobrazenia: 1 719
Obsah receptu:

Ak máte radi mäkké francúzske toasty, zamilujete si aj túto zapekanú francúzsku hrianku. Táto zapekaná placka sa pripravuje večer predtým: krajce celozrnného chleba sa polia ľahkým vaječným krémom a...

Celozrnný chlieb, bageta, kondenzované mlieko, vajcia, mlieko, mandľový extrakt, pekanové orechy, škorica...
Čas: 9 hodín. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 302
Autor:
Ľahký pastiersky koláčZobrazenia: 2 773

Pastiersky koláč je obľúbený pre svoju lahodnú kombináciu mäsa, omáčky, zeleniny a zemiakovej oblohy. Všetko sa pečie na jednom plechu a pri podávaní vyzerá slávnostne. Ale aj také výdatné jedlo, ako je pastiersky...

Karfiol, zemiaky, mleté ​​hovädzie mäso, mrkva, zeler, paradajkový pretlak, worcesterská omáčka, hrášok...
Čas: 1 hodina 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 305
Autor: - slávny šéfkuchár
Hnedá ryža v rúreZobrazenia: 20 555

Vyťažte zo zdravej hnedej ryže maximum a pečte ju v rúre namiesto varenia. Zalejte ryžu vriacou vodou, maslom a soľou, pevne prikryte a pečte v rúre.

hnedá ryža...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Zdravé lasagne s kelom a hubamiZobrazenia: 1 972

Hlavnými ingredienciami tohto lasagna sú portobello huby, kel, ricotta a nízkotučná mozzarella. Vďaka týmto ingredienciám je jedlo zdravé a nízkokalorické, no zároveň...

Lasagne, paradajky, mozzarella, ricotta, portobello šampiňóny, kel, vločky červenej papriky, oregano...
Čas: 1 hodina 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 Kalorický obsah: 290
Autor: - kulinársky spisovateľ
Lasagne rolky s hubami a špenátomZobrazenia: 1 588

Na rozdiel od tradičných vrstvených lasagní sa táto verzia kastróla pripravuje vo forme roliek z rezancov so syrovou a hubovou plnkou, rovnomerne poukladaných v zapekacej mise, zaliatych paradajkovou omáčkou a...

Cestoviny lasagne, portobello huby, paradajky, špenát, ricotta, mozzarella, parmezán, paradajková omáčka, muškátový oriešok, bobkový list, oregano...
Čas: 1 hodina 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 497
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Fettuccine Alfredo s cuketouZobrazenia: 1 819

Fettuccine Alfredo je jedno z najobľúbenejších a najobľúbenejších talianskych jedál. Je neodolateľné ochutnať cestoviny v hustej, krémovej omáčke z masla a parmezánu. Tradičné...

cestoviny fettuccine, cuketa, parmezán, kondenzované mlieko, mlieko...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 500
Autor: - šéfkuchár
Chrumkavé „vyprážané“ kura v rúreZobrazenia: 5 705

Ak milujete chrumkavé, vyprážané kuracie mäso v strúhanke, ale predstava vyprážania a obrovské množstvo tuku vás odrádza od vašich obľúbených kuracích paličiek, potom je tento recept skutočným objavom! Kuracie kúsky...

Kuracie mäso, kukuričné ​​vločky, jogurt, kefír, dijonská horčica, mleté ​​kajenské korenie, šalvia, paprika...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 520
Autor:
Ľahký kurací koláčZobrazenia: 1 551
Obsah receptu:

Tento koláč z hrnca sa pečie vo veľkej zapekacej mise. Samostatne pripravená plnka z kuracieho mäsa a zeleniny v hustej, krémovej omáčke sa potom pokryje vrstvou cesta, ako pokrievkou, a...

zemiaky, mrkva, zeler, grilované kura, hrášok, vajcia, mlieko, tymian, jogurt...
Čas: 2 hodiny. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 482
14 spôsobov, ako využiť baby mrkvu

14 spôsobov, ako využiť baby mrkvu

Pridajte do rodinného jedálnička viac zeleniny: tu sú jednoduché spôsoby, ako zužitkovať balenie mrkvy, ktoré často leží v chladničke.

Autor: - kulinársky spisovateľ
Kuracie mäso King Ranch – transformačné jedloZobrazenia: 1 773

Chicken King Ranch je obľúbené texasko-mexické zapekané jedlo, ktoré obsahuje omáčku z konzervovaných nakrájaných paradajok, čili papričiek, konzervovaného kuracieho mäsa...

Kuracie mäso, paprika, jalapeño papričky, syr čedar, syr Monterey Jack, tortilla, chilli korenie, rasca...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8 - 12
Autor: - slávny šéfkuchár
ChilaquilesZobrazenia: 2 026

Chilaquiles je zapekané jedlo s chrumkavými hranolkami a vyprážanými vajíčkami, ktoré sa zvyčajne podáva na raňajky, ale je ideálne aj na večeru. Opečené kukuričné ​​tortillové lupienky sú poliate korenistou omáčkou...

Vajcia, reďkovky, syr cotija, syr queso fresco, syr pepper jack, papričky jalapeño, papričky guajillo, vyprážané paradajky, tortillové lupienky, oregano, paprika...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
9 zdravých jarných receptov

9 zdravých jarných receptov

Dlhá, chladná zima sa konečne skončila. Privítajte jar s čerstvými sezónnymi maškrtami – špargľou, klíčkami hrachu a ďalšími.

Autor: - šéfkuchár
Rizoto s hubami a hľuzovkovým olejomZobrazenia: 4 373

Hubové rizoto je jednou z najchutnejších a najchutnejších variácií tohto talianskeho jedla, najmä ak použijete niekoľko druhov húb, ako v tomto recepte: šampiňóny, portobello šampiňóny a sušené hríby...

Ryža Arborio, hríby, šampiňóny, portobello, biele víno, parmezán, hľuzovkový olej, bobkový list, tymian...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, Gril, Vták, .
Autor: - slávny šéfkuchár
TurduckenZobrazenia: 6 518

Turducken je obľúbená pečená hydina v USA a Spojenom kráľovstve. Zábavný názov jedla pochádza zo spojenia troch anglických slov: morčacie, kačacie a kuracie. Táto pečená sa pripravuje na Valentína...

Morčacie, kačacie, kuracie, kukuričný chlieb, korenie na hydinu, cesnakový prášok, šalvia, paprika...
Čas: 13 hodín 30 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 25
Opité rezanceZobrazenia: 4 459
Obsah receptu:

Opité rezance alebo pad keemao sú obľúbeným thajským jedlom na restovanie. Rezance neobsahujú alkohol a pravdepodobne dostali svoje meno podľa ich rýchlej a jednoduchej...

Ryžové rezance, krevety, serrano paprika, vajcia, paprika, sriracha omáčka, rybia omáčka, sójová omáčka, bazalka...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Rizoto - základný receptZobrazenia: 1 460

Rizoto je tradičné talianske jedlo pripravované zo škrobovej ryže Arborio, ktorá absorbuje tekutinu ako špongia, vďaka čomu je kyprá a krémová. Na rozdiel od bežnej ryže zrná nenamáčime do vody...

Ryža Arborio, parmezán, špenát, paradajky, bazalka...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, .
Autor:
Cestoviny s špargľovým pestomZobrazenia: 1 803

Táto pesto omáčka nahrádza tradičnú bazalku zmesou špargle, petržlenovej vňate a mäty, čím vytvára jemnejšiu, osviežujúcu chuť, ktorá je ideálna na dresing cestovín.

Cavatappi cestoviny, špargľa, parmezán, citrónová kôra, pistácie, mäta...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Autor:
Knedle s krevetami a špargľouZobrazenia: 2 029

Tieto ázijské knedličky s lahodnou plnkou z kreviet a špargle sa môžu podávať ako predjedlo s miskou sójovej omáčky na namáčanie. Použite kupované cesto...

Špargľa, krevety, wontonové cesto, vermút, zázvorový koreň, pažítka, sezamový olej, sójová omáčka, škrob...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 18-24 ks.
Autor:
Pastiersky koláč s hovädzím mäsomZobrazenia: 2 178
Obsah receptu:

Pripravte si lahodný sviatočný pastiersky koláč s mäsovou plnkou, navrchu s hrubou vrstvou lahodnej zemiakovej kaše a nebudete sa musieť starať o prílohu. Plnka je vyrobená z mletého hovädzieho mäsa, ktoré...

Mleté hovädzie mäso, zemiaková kaša, mlieko, parmezán, worcesterská omáčka, šampiňóny, mrkva, zeler, paradajkový pretlak, oregano...
Čas: 1 hodina 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Dokonalá ryža do mikrovlnkyZobrazenia: 20 743

V mikrovlnnej rúre si dokonca môžete uvariť dokonalú ryžu, ktorá bude rovnako lahodná, aromatická a nadýchaná ako ryža uvarená v ryžovare. Ryžu varte vo veľkej miske vhodnej do mikrovlnnej rúry, bez pokrievky, s maslom alebo...

dlhozrnná ryža...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor: - šéfkuchár
Varené zemiaky v šupkeZobrazenia: 1 579

Malé, tenkošupné, červené zemiaky uvarené v šupke sa nemusia šúpať ani po uvarení, pretože ich šupka obsahuje množstvo prospešných mikroživín. Okrem toho ich lesklé...

zemiaky, petržlenová vňať...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, .
Autor: - šéfkuchár
Mac and cheese so slaninouZobrazenia: 6 975

Domáca zapekaná cestovina so syrom, vyrobená z cestovín poliatych bohatou syrovou omáčkou, je vždy lahodná. Ale ešte lahodnejšia je s chrumkavou slaninou. Zmiešajte uvarené...

cestoviny, slanina, mlieko, syr čedar, tymian...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor: - slávny šéfkuchár
Pikantné krevety s cesnakom za 4 minútyZobrazenia: 3 366

Jemné krevety sa varia neuveriteľne rýchlo, vďaka čomu je táto morská pochúťka ideálna na špeciálnu večeru bez starostí. Ak už máte ošúpané krevety, zvyšok času varenia bude...

krevety, vločky červenej papriky, korenie na grilované mäso, citrónová šťava...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
20 najlepších ingrediencií, ktoré by mala mať každá kuchyňa

20 najlepších ingrediencií, ktoré by mala mať každá kuchyňa

Urobili sme anketu medzi kolegami, aby sme zistili najdôležitejšie zdravé ingrediencie do kuchyne. Nezáleží na tom, či sa zásobujete na Nový rok alebo len hľadáte...

Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor: - reštaurátor
Bravčová plecová šunkaZobrazenia: 3 633

Toto lahodné sviatočné mäso sa pripravuje z celého bravčového pleca s kosťou a kožou. Pred marinovaním urobte hlboké, rovnobežné rezy cez tuk v koži...

Bravčové plece, limetková šťava, pomarančová šťava, chipotle papričky v adobo omáčke, oregano, rasca...
Čas: 12 hodín 50 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor: - variť
Šalát zo zelených fazúľZobrazenia: 1 764

Tento farebný a šťavnatý šalát je skvelou prílohou k mäsu, hydine alebo rybám a rozžiari váš stôl svojimi žiarivými farbami. Blanšírovaná zelená fazuľka sa zmieša s cherry paradajkami, červenými...

zelená fazuľka, feta syr, cherry paradajky, mandle, vínny ocot, bazalka...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Bravčové želé ScrappleZobrazenia: 1 323

Scrapple je pensylvánsky želé podobný sekanej, tradične vyrábané z mletých bravčových drobov, korenia, kukuričnej múky a vývaru. Od sekanej sa však líši tým, že...

Bravčová plec, bravčová šunka, čierne korenie, bobkový list, mleté ​​kajenské korenie, šalvia, kukuričná múka...
Čas: 11 hodín. Zložitosť: ľahko Množstvo: pre veľkú spoločnosť
Autor: - kulinársky spisovateľ
Východný šalát TabboulehZobrazenia: 2 712

Blízkovýchodný šalát tabbouleh je pokladnicou vitamínov a prospešných mikroelementov. Je lahodný, sýty a osviežujúci. Tabbouleh sa vyrába z bulguru. Namiesto varenia ho naparujte vo vriacej vode hodinu a zrno si zachová svoje...

Bulgur, uhorky, cherry paradajky, cícer, citrónová šťava, zelená cibuľka, mäta...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Pečená špargľa – základný receptZobrazenia: 2 542

Mladá jarná špargľa je skvelou ingredienciou pre zdravú a chutnú večeru. Na pečenie potrebujete len olivový olej, soľ a čierne korenie. Môžete ju piecť, kým stonky nezmäknú, alebo kým...

špargľa...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Cestoviny Orzo so syromZobrazenia: 12 612

Tieto syrové cestoviny orzo sa pripravujú rýchlo a jednoducho v jednom hrnci, vďaka čomu sú lahodnou prílohou na raňajky alebo večeru. Restovaná cibuľa a cesnak spolu so strúhaným...

cestoviny orzo, parmezán, syr pecorino romano...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Ryby, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Vyprážaná platesaZobrazenia: 3 264

Vyprážaná ryba je jedlo, ktoré sa uvarí za pár minút a je ideálne na večeru počas všedného dňa, pretože nebudete musieť tráviť hodiny pri sporáku. Na osmaženie jemného filetu z platesy na panvici potrebujete len...

platesa, citrónová šťava, kapary...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Rybie tyčinky a hranolky ako v reštaurácii s rybami a hranolkamiZobrazenia: 2 496
Obsah receptu:

Vyprážaná ryba s hranolkami pripravená podľa tohto receptu je rovnako chutná a chrumkavá ako jedlo z reštaurácie. Pri vyprážaní je dôležité udržiavať konzistentnú teplotu oleja, aby...

Treska, hranolky, korenie Old Bay, pivo, mleté ​​kajenské korenie, kukuričný škrob...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Krevety EtouffeeZobrazenia: 4 265

Etouffee je tradičné jedlo kajunskej a kreolskej kuchyne, obľúbené v americkom štáte Louisiana. V podstate ide o dusené mäso pripravené z kreviet, korenia, mrkvy, množstva cibule a zeleru, ktoré...

Krevety, zeler, mrkva, paradajky, paprika, mleté ​​kajenské korenie, bobkový list, cesnakový prášok, cibuľový prášok, oregano, tymian, paprika...
Čas: 2 hodiny 20 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 10
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor:
Prírodné jahňacie rezne na panviciZobrazenia: 3 748

Používame prírodné jahňacie plecné rezne. Pred vyprážaním ich marinujeme aspoň 1 hodinu v zmesi citrónovej šťavy a horčice s rozmarínom a cesnakom. Citrónová sviežosť...

jahňacie mäso, celozrnná horčica, citrónová šťava, rozmarín...
Čas: 1 hodina 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - kulinársky spisovateľ
Mäsová omáčka na špagetyZobrazenia: 15 894

Táto hustá a bohatá mäsová omáčka sa bude hodiť nielen k špagetám, ale k akýmkoľvek cestovinám. Ingrediencie uvedené v tomto recepte vystačia na veľkú dávku, z ktorej niektoré môžete zmraziť, ak...

Mleté hovädzie mäso, paradajky, paradajkový pretlak, marinárová omáčka, parmezán, špagety, vločky červenej papriky, bobkový list, tymian, oregano, bazalka, mäsová omáčka...
Čas: 2 hodiny 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 12
Autor: - spolumajitelia reštaurácie
Ryža s údenými klobásamiZobrazenia: 3 863

Špinavá ryža je obľúbený kajunský pilaf, ktorý sa pripravuje z akéhokoľvek mäsa, mletého mäsa alebo vnútorností, ktoré máte poruke. Napríklad v tomto recepte sa pripravuje s údenou bravčovou klobásou. Ryža sa varí samostatne...

Dlhozrnná ryža, klobása, sladká paprika, mleté ​​kajenské korenie...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor:
Zemiakový kastrólZobrazenia: 1995

Na prípravu tohto lahodného zemiakového kastróla potrebujete iba tri základné ingrediencie: žlté zemiaky, maslo a smotanu na šľahanie s 10 % tuku a na korenie - cesnak, hrubý...

zemiaky, smotana, muškátový oriešok...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Autor:
Vyprážané zemiaky s cesnakomZobrazenia: 4 502

Tieto lahodné vyprážané zemiaky sa pripravujú v dvoch fázach: najprv sa varia v osolenej vode do polovice, potom sa opečú na zmesi masla a olivového oleja s korením a cibuľou. Toto...

zemiaky, cesnak, paprika...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Pečená brokolicaZobrazenia: 5 237

Pri príprave brokolicovej prílohy použite celú hlávku – krásne ružičky aj hrubú, no rovnako užitočnú stonku, ktorá sa často vyhadzuje. Nakrájajte ju na tenké plátky, aby...

Brokolica, panko strúhanka, parmezán, čedar, čierne korenie...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Autor: - variť
Chrumkavé kuracie rezneZobrazenia: 1 650

Tieto kotlety sa veľmi rýchlo pripravujú a sú neuveriteľne chrumkavé. Sú ideálne na každodenné použitie alebo na rodinné oslavy. Rozdrvené kuracie prsia sa obaľujú v múke a potom sa namáčajú v...

Kuracie prsia, panko strúhanka, dijonská horčica, parmezán, citrónová kôra, avokádo...
Čas: 1 hodina 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Letná zeleninová sotéZobrazenia: 2 889

Zeleninová soté je vynikajúcou prílohou k mäsovým jedlám. Obsahuje papriky, brokolicu, cuketu a žltú tekvicu, ako aj šampiňóny, ktoré dokonale dopĺňajú zeleninu a dodávajú jedlu živú chuť.

karfiol, paprika, šampiňóny, cuketa, žltá tekvica, oregano...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Pečený morčací filet s novými zemiakmi a estragónomZobrazenia: 3 383

Ak varíte na večeru len morčacie prsia namiesto celého vtáka, tento recept ich urobí obzvlášť šťavnatými. Navyše, prsia sa pečú spolu so zeleninou, takže budete mať...

Morčacie mäso, zemiaky, biele víno, jablčný ocot, čatní omáčka, mango, brusnice, estragón...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor: - spolumajitelia reštaurácie
Jahňacie karé v rúreZobrazenia: 50 175

S týmto receptom si môžete doma pripraviť lahodný jahňací rezeň, rovnako ako v reštaurácii. Aby bolo mäso šťavnaté a krehké, varí sa celé a tesne pred podávaním sa nakrája na jednotlivé kúsky...

Jahňacie mäso, citrónová šťava, strúhanka panko, dijonská horčica, parmezán, rozmarín...
Čas: 2 hodiny. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, Vták, .
Autor:
Cestoviny s kuracím mäsom a anjelmiZobrazenia: 3 115

Tieto kuracie cestoviny sú ležérnejšou verziou stredomorských cestovín. Namiesto morských plodov používajú tenké plátky kuracích pŕs, ktoré, podobne ako...

Kuracie mäso, cestoviny capellini, biele víno, vločky červenej papriky, citrónová kôra, parmezán...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla