Recepty na rybie predjedlá

Prekvapivo, aj krevety sa dajú plniť a tento predjedlo bude na vašom sviatočnom stole vyzerať veľmi elegantne. Na to budete potrebovať veľké krevety s chvostíkmi...

Mušle sa plnia ešte uvarené a podávajú sa na lastúre ako lahodný predjedlo na sviatky. Pre ľahšie jedenie nezabudnite mäso oddeliť od lastúry. Plnka je...

Je ľahké uhádnuť, že jednou z hlavných ingrediencií tohto predjedla je voňavá bylinka oregano, ktorá dáva pomenovanie mäkkýšom pečeným pod vrstvou pikantnej strúhanky. Okrem oregana je pikantná...

Jedným z najelegantnejších spôsobov grilovania jedla je uhlie z japonského bieleho duba alebo binchotan. Toto uhlie horí pri extrémne vysokých teplotách celé hodiny a...

Husté vnútorné listy šalátu slúžia ako jedlé misky na tento skvelý predjedlo inšpirované ázijskou kuchyňou. Na každý list dajte malé množstvo kreviet v sladkej a pikantnej lepkavej omáčke, pridajte plátok uhorky,...

Je čas na desiatu! Podávajte opečený chlieb s krevetami, paradajkami a voňavým pesto dresingom.

Tento recept je inšpirovaný kulinárskymi tradíciami dvoch karibských ostrovov – Jamajky a Trinidadu. Losos sa pečie v pikantnej jerk paste a podáva sa na roti s nakladanou zeleninou. Toto jedlo je tiež...

Tento predjedlo sa pripravuje z medúzy, ktorá má príjemnú textúru pripomínajúcu kalamáre, je jemná a mierne pevná. Pre šetrenie času pri príprave odporúčame použiť medúzu na rýchle varenie...

Ak hľadáte chutné burgre bez červeného mäsa, losos je skvelou alternatívou. Pripravte si jemné, šťavnaté lososové burgre a podávajte ich na opečených žemliach s...

Krabie rangoony sú obľúbené pre úžasný kontrast medzi chrumkavým cestíčkom a mäkkou, syrovou krabím náplňou. Tento predjedlo je obzvlášť obľúbený v čínskych reštauráciách v Spojených štátoch, ale vďaka fritéze je...

Vaječné rolky z fritézy sú chrumkavé, slané a sýte, pričom sa pri ich príprave používa oveľa menej oleja ako pri vyprážaní. Plnka sa vyrába z nastrúhanej kapusty, mrkvy a...

Toto jednoduché ceviche sa pripravuje zo sladkých mušlí, jemného avokáda, kyslastých citrusov a pikantných jalapeños. Ak nahrádzate mušle obyčajnými mušľami, nezabudnite...

Tradičné peruánske ceviche s mahi-mahi je klasický surový predjedlo, ktoré kombinuje čerstvú chuť ryby s ďalšími chrumkavými a šťavnatými ingredienciami. Je to jednoduché...

Ceviche sa považuje za jedlo zo surových morských plodov, ale v skutočnosti sú morské plody v istom zmysle „varené“, aj keď bez tepla. Kyslá limetková šťava denaturuje...

Tieto krevety v zlatistej kokosovej kôrke sú vyprážané na vzduchu a chrumkavé zvonku a šťavnaté zvnútra. Ich chuť je dokonalou kombináciou pikantnej a sladkej. Podávajte ich s...

Tieto lahodne chrumkavé, sladko-pikantné placky sú plnené šťavnatým krabím mäsom. Mleté mäso nepremiešajte a nechajte ho chvíľu odstáť, aby si placky počas vyprážania udržali tvar.

Lahodný dip z krémového syra s krabím mäsom podávaný na cesnakovo-bylinkových krekroch s pečenými cherry paradajkami. Kombinácia sladkých paradajok a morských plodov je jednoducho úžasná! A...

„Tento predjedlo sa vôbec nepodobá tradičným texasko-mexickým nachos. Je chladivé, chrumkavé a chutné. Milujem ho!“ hovorí Ree Drummond o svojich nachos s krevetami marinovanými v citrusoch.

Chuť týchto sendvičov bola inšpirovaná cesnakovými krevetami predávanými v stánkoch a pojazdných stánkoch s jedlom na uliciach Havaja. Cesnak je bohato orestovaný na masle a posypaný paprikou a...

Har gow je v Číne obľúbené jedlo dim sum. Tieto krevetové knedličky sú známe svojím mierne žuvacím, priesvitným cestom, oranžovou krevetovou plnkou a početnými drobnými záhybmi...

Žiadny stôl s dim sum sa nezaobíde bez siu mai, knedlí s otvoreným vrchom. Hoci sa náplň v jednotlivých reštauráciách líši, obzvlášť obľúbené sú siu mai s bravčovým mäsom a krevetami.

Tento recept je ideálny na letnú grilovačku na záhrade. Filety z lososa sa marinujú niekoľko minút v limetkovej šťave, olivovom oleji, rasci a cesnaku, potom sa grilujú a podávajú...

Gyoza (knedličky) sú čínske knedličky, ktoré sa vyznačujú špeciálnou metódou varenia: najprv sa vyprážajú hrebenatkami nahor, kým nie sú chrumkavé, a potom...

„Ako dieťa som vždy pomáhala mame v kuchyni s prípravou novoročných maškŕt,“ spomína autorka receptov Vivian Chan. „Mojou hlavnou úlohou bolo strúhať kilogramy daikonu, zatiaľ čo ona...

Ryba vyprážaná v chrumkavom cestíčku a podávaná so zlatistými hranolkami sa už dlho považuje za jedno z najobľúbenejších jedál v Spojenom kráľovstve. Ak sa pripravuje podľa tradičného receptu, potom...

Tradičné britské jedlo fish and chips pozostáva z kvalitnej, pevnej bielej ryby, vyprážanej v chrumkavom cestíčku a podávanej s dvakrát vyprážanými hranolkami. Na prípravu fish and chips...

Moderné steakhousy ponúkajú viac než len mäso. Aj milovníci morských plodov si prídu na svoje, napríklad s krevetovým kokteilom. Veľké lúpané krevety sa podávajú s niekoľkými druhmi...

Táto lahodná, chrumkavá quesadilla je plnená mäkkým, pikantným syrom Pepper Jack, šťavnatými krevetami, plátkami pečenej papriky a voňavým koriandrom. Aby tortilla mala lahodnú, chrumkavú kôrku...

Tieto šampiňóny so sladkou a pikantnou plnkou z krabieho mäsa sú perfektné ako predjedlo alebo príloha na sviatky. Cesnak a citrónové maslo im dodávajú úžasnú chuť. Pečieme...

Tieto miniatúrne pečivá plnené zemiakmi, špenátom a údeným lososom sú perfektné ako desiata k pivu a iným alkoholickým nápojom. Pred pridaním do plnky špenát blanšírujte...

Tieto šťavnaté mini sendviče kombinujú dve obľúbené letné maškrty: krabie koláčiky a chrumkavé vyprážané zelené paradajky. Kým sa krabie koláčiky pečú v rúre, vy...

Jemný filet z platesy je perfektným neutrálnym pozadím pre lahodnú špenátovo-artičokovú plnku. Pre jednoduchšie použitie použite plnku z obchodu. Natrite ju na rybie prúžky, zrolujte ich a...

Domáca pikantná omáčka, ančovičky, svieža zelenina a vyprážané vajcia robia túto pizzu jedinečnou, na rozdiel od klasických verzií ponúkaných v pizzeriách. Pre zvýraznenie chuti pikantnej omáčky pridajte...

Tostadas sú mexické predjedlo vyrobené z chrumkavých kukuričných tortill, ktoré sa podáva s rôznymi prílohami. Ak máte radi sushi a sashimi, táto latinskoamerická verzia s čerstvým tuniakom bude pre vás...

S týmto receptom Ina Garten dokazuje, že aj také občerstvenie ako nachos, ktoré sa zvyčajne podáva pri sledovaní športového zápasu, môže byť elegantné. Očakávajte neuveriteľne lahodnú kombináciu hranolčekov, kraba,...

Jalapeño, pomaranč, grapefruit, citrón a čerstvá mäta dodávajú tomuto tuniakovému sashimi celú škálu chutí. A čerešničkou na torte sú suché ryžové rezance. Stačí jedna zlomená tyčinka na...

Pripravte si šťavnaté rolky s pikantným tuniakom, uhorkou a avokádom. Bude to ako v reštaurácii! A namiesto bežnej sójovej omáčky podávajte zázvorovo-sójový dip s chilli-cesnakovou omáčkou. Pre...

Cesto na pizzu sa dá použiť na prípravu placiek, obyčajných aj slaných. Napríklad rozvaľkané cesto posypte cesnakom, rozmarínom a hrubozrnnou soľou a pečte dozlatista.

Čajota je svetlozelená tekvica hruškovitého tvaru, ktorá pochádza zo Strednej Ameriky a južných Spojených štátov, najmä z Louisiany. Čajota plnená krabom a krevetami sa často...

Príprava bohatej čili omáčky s ancho si vyžaduje čas. Najprv ju nezabudnite opečiť, pretože to jej dodá komplexnejšiu, údenú chuť. Potom krevety marinujte v tejto omáčke...

Ceviche sa zvyčajne pripravuje zo surových rýb a považuje sa za neoddeliteľnú súčasť peruánskej kuchyne. Ak nemáte k dispozícii čerstvé ryby, vyskúšajte túto verziu s varenými krevetami. Nakrájajte ich...

Tento recept je inšpirovaný obľúbeným americkým jedlom pre dušu, kuracie mäso s vafľami, kde sa chrumkavo vyprážané kuracie mäso podáva s nadýchanými belgickými vafľami a poliate sladkou a pikantnou omáčkou. Namiesto kuracieho mäsa...

Tento recept ponúka dve možnosti na zostavenie a varenie čínskych knedlí. Prvou sú shumai varené v parnom hrnci s otvoreným vrchom. Druhou sú uzavreté knedle vyprážané na panvici...

Na prípravu tohto jednoduchého mexického predjedla zmiešajte paradajky s avokádom a lyžicou rozotrite pastu do chrumkavých tortill. Navrch dajte konzervované opražené fazule,...

V tomto recepte na vietnamské letné rolky má sezamovo-zázvorový dresing dvojitú funkciu: dochucuje krevety a zeleninovú oblohu a slúži ako omáčka na namáčanie. Tieto rolky neobsahujú žiadnu plnku...

Vietnamské letné rolky sa zvyčajne podávajú s arašidovou omáčkou, ale táto verzia kreviet a mätových roliek sa najlepšie hodí ku kokosovej kari omáčke. Sú ľahko pripravovateľné a...

Hneď po prevliekaní, keď kraby zhodia svoje tvrdé panciery, stanú sa skutočnou lahôdkou a dajú sa jesť takmer celé. Najlepší spôsob, ako si vychutnať kraby s mäkkým pancierom, je...

Ak máte čerstvý kus ryby, stačí pridať niekoľko ingrediencií, ktoré doplnia jej slanú chuť. Trochu limetky, trochu čili, čerstvý koriander a kvalitný olivový olej...