V tomto sendviči, plnenom pikantnou bravčovou plackou, prírodnou pikantnou klobásou a vyprážanou domácou slaninou, určite nechýba lahodné bravčové mäso. Javorová slanina je kľúčovou ingredienciou a je najlepšia...
Recepty na večeru
Kľúčom k tomuto sendviču je kúpiť si zriedkavo prepečenú hovädzinu, aj keď ju máte radšej prepečenú. Nebojte sa: plátky pečenej hovädziny zohrejete na panvici spolu so syrom, aby ste zaistili...
Kým sa londýnsky grilovaný steak smaží na panvici, pripravte si v rúre yorkshirský puding a do cesta pridajte ostrý strúhaný čedar, aby ste získali slaný a žuvací puding. Podávajte namiesto...
Táto jednoduchá verzia lasagní s klobásou a paprikou sa pripravuje len za 15 minút a na stole bude do hodiny. Môžete si ju tiež vopred pripraviť a uskladniť...
Ako vylepšiť už aj tak chutné cestoviny, linguine s mušľami? Pridajte bravčové mäso! Konkrétnejšie pancettu, taliansku odrodu slaniny. Pancetta dodá tejto cestovine ďalšiu vrstvu chuti a arómy...
Pre komplexnejšiu a hlbšiu chuť týchto cestovín použite niekoľko druhov húb, ako sú šampiňóny, hlivy ustricové alebo huby shiitake. Dokonale dopĺňajú prírodnú taliansku klobásu v...
Bravčová plec s kosťou je ideálna na dlhodobé pečenie v rúre. Mäso je neuveriteľne šťavnaté a lahodne sa rozpadá. Na pečenie budete potrebovať zapekaciu misu s pokrievkou...
Táto nízkokalorická verzia klasického jedla Pad Thai je plná všetkých tradičných chutí, ale vďaka pridanej zelenine je ešte šťavnatejšia a osviežujúcejšia. V tomto recepte sa používa znížené množstvo...
Ak milujete myšlienku lasagní, ale chcete, aby boli menej kalorické, tento recept vám pomôže. Pláty lasagní sú vrstvené s ľahkou ricotta-šalotkovou omáčkou, nakrájanou zeleninou a čerstvými...
Táto turecká klasika s mäsovými guľkami a zemiakmi v paradajkovej omáčke je ideálna na neformálnu rodinnú večeru aj na iftar (večerné jedlo počas Ramadánu). Existujú rôzne...
Filet z červeného kanica sa dusí na panvici s talianskou klobásou, cibuľou, paprikou a rozmarínom, kým nie je úplne prepečený, a podáva sa s pečenými zemiakmi. Marinované čerešňové papričky dodávajú jedlu špeciálnu chuť.
Kuracie stehná, fazuľa cannellini, paradajky a oregano sa krásne dopĺňajú v tomto rustikálnom talianskom guláši. Všetko sa varí v jednej panvici, najprv na sporáku a potom sa dopečie...
Dva kilogramy slávnostných morčacích pŕs sa dajú upiecť za menej ako hodinu, a dokonca aj s omáčkou! Ľahko si to predstavíte, ak ich varíte v pomalom hrnci namiesto rúry. A prsia sa vydaria veľmi...
Plnené papriky si môžete pripraviť bez toho, aby ste strácali čas pečením – v pomalom hrnci! Jednoducho opečte mleté hovädzie mäso a ryžu v pomalom hrnci, potom nimi naplňte veľké papriky a dopečte.
Vaječné rezance s morčacou klobásou a sladkou paprikou sú perfektnou večerou uprostred týždňa. Ale to, čo ich robí skutočne lahodnými, je ľahká kyslá smotanová omáčka s paprikou, cesnakom a...
Tieto zapekané jedlá plnené mäsom, zeleninou a ozdobené zemiakovými plackami Tater Tots sa vyrábajú v Minnesote na veľké rodinné stretnutia, obedy a večere v kostole. Vyzerá to jednoducho, ale...
Hot pot (alebo horúci karfiol) je lahodná čínska večera pripravovaná priamo pri stole. Je to viac než len varený hrniec uprostred stola s predjedlami rozloženými okolo neho. Je to skvelý spôsob, ako stráviť...
Jedlá so 7 alebo menej ingredienciami
Na prípravu úžasného jedla nepotrebujete veľa ingrediencií. Budete prekvapení, koľko toho dokážete vytvoriť len s niekoľkými ingredienciami.
„Tento šalát som začala robiť, keď som bola na stáži v sieti Food Network, pretože mrkva bola taká lacná a vždy som mala zvyšný kokosový olej, ktorý som si mohla vziať domov,“ hovorí.
Toto vyvážené jedlo sa ľahko pripravuje a je chutné. Grilovaný filet z lososa s aromatickými bylinkami v medovo-sójovej poleve sa podáva s hnedou ryžou a edamame fazuľkami. Ideálne k...
Táto sladká a kyslastá marináda premení nudné kuracie prsia na lahodnú večeru uprostred týždňa. Skombinujte ju s kuracím mäsom (namiesto pŕs môžete použiť stehná) a dajte do mrazničky...
Hoisin je obľúbená čínska omáčka vyrobená z fermentovanej sójovej pasty a korenia, ako je cesnak, čili paprička a sezam. V tomto recepte sa kombinuje so sójovou omáčkou, sečuánskym korením a ryžovým vínom...
Táto domáca grilovacia omáčka hoisin inšpirovaná ázijskými špecialitami dodá grilovaným kuracím stehnám lahodný lesk a neuveriteľnú chuť so sladkými, kyslastými a pikantnými tónmi. Potrite ňou kura, keď...
Tento recept bol inšpirovaný char siu (čínskou grilovanou bravčovou). Bravčová panenka sa pečie v rúre v medovej poleve s hoisinovou omáčkou, zázvorom a práškom piatich korenín, ktorý dodáva...
Pred grilovaním sa steak z hovädzieho mäsa potrie zmesou omáčky hoisin, sambal oelek, medu a kečupu. To zvýrazní bohatú chuť hovädzieho mäsa a dodá mu pikantné a sladké tóny. Podávajte s...
Pečená cuketa a domáca paradajková omáčka plná aromatických bylín sa miešajú s pečenými paprikami v tomto cestovinovom kastróle posypanom dvoma druhmi syra – Pecorinom a Provolone. Vďaka...
Na tento recept použite pikantnú taliansku klobásu. Dodá cestovinám naplneným mäkkým syrom fontina bohatú chuť a artičoky dodajú trochu šťavnatosti. Uvarte cestoviny...
Srdcia artičokov, pečené papriky a čierne olivy sa kombinujú s voňavou paradajkovou omáčkou, cestovinami, soppressatou a syrom a pečú sa, kým syr nezačne bublať. Paradajková omáčka...
Uvarené cestoviny zmiešajte s feferónkami, restovanými hubami cremini a domácou bazalkovo-petržlenovou paradajkovou omáčkou a potom zapečte pod vrstvou mozzarelly a...
Pripravte si cestovinový kastról so šťavnatými mäsovými guľkami zo zmesi mletého hovädzieho a bravčového mäsa, posypaný roztopeným syrom a domácou paradajkovou omáčkou. Grilujte mäsové guľky v rúre a potom...
Ako pripraviť cestoviny s paradajkovou omáčkou, baklažánom a mozzarellou ešte lepšie? Posypte navrch viac mozzarelly a pečte v rúre niekoľko minút, kým sa syr nerozpustí a krásne nebude chrumkavý.
Provensálske bylinky sú najjednoduchší spôsob, ako vylepšiť chuť hovädzieho steaku. Mäso jednoducho potrite zmesou provensálskych byliniek a olivového oleja a grilujte do požadovanej miery prepečenia. Recept vyžaduje...
Tieto misky s hovädzím mäsom a ryžou sú stelesnením japonského domáceho jedla. Gyudon sa zvyčajne pripravuje doma, ale je bežný aj v reštauráciách s rýchlym občerstvením po celej krajine. Gyudon pozostáva z...
Pred grilovaním potrite steak olivovým olejom, nasekaným tymianom a cesnakom pre úžasne pikantnú chuť. Ak nemáte gril, použite grilovaciu panvicu. Podávajte steak...
Tento recept premení reštauračnú klasiku na dokonalé piknikové jedlo s pikantnými, slanými a sladkými tónmi typickými pre ázijskú kuchyňu. Vďaka krájaniu a grilovaniu v štýle motýľa...
Fenikel je obľúbenou ingredienciou v talianskej kuchyni. Tento recept využíva všetky jeho časti: semienka na posypanie rýb, koreň a zeleninu na šťavnatý šalát. Dávajte pozor, aby ste lososa na grile neprepiekli a...
Losos nie je len perfektným doplnkom k čerstvému šalátu z tabbouleh, ale má aj dostatočne pevnú dužinu, aby vydržala na špajdliach a grilovanie. Nebude sa drobiť ako jemnejší biely...
Pre urýchlenie grilovania rozrežte bravčovú panenku na motýle a jemne ju rozklepnite. Pre výraznejšiu chuť potrite mäso zmesou feniklu, cesnaku, citrónu a červenej papriky. Ako príloha ku grilovanej bravčovej panenke...
Prírodné bravčové kotlety s kosťou sú ideálne na každú príležitosť. Vyzerajú rozkošne na sviatočnej párty a rýchlo sa pripravujú, vďaka čomu sú ideálne na večeru v dopoludňajších hodinách.
Vyprážané kuracie krídelká sú obľúbenou pochúťkou na každej pivnej párty a tieto jamajské grilované krídelká jerk určite zapôsobia. Nechajte ich nasiaknuť pikantnou chuťou...
Pálivé papričky habanero, tymian, nové korenie, klinčeky a grilovanie na drevenom uhlí dodávajú kuraciemu mäsu lahodnú chuť a vôňu jerk, ktorou je karibská kuchyňa preslávená. Marinujte kuracie stehná...
Len 200 gramov bravčovej panenky stačí na prípravu lahodného jedla pre štyri osoby. Grilovaný baklažán a zelená fazuľka pomáhajú zväčšiť jej objem, vďaka čomu je viac...
Vychutnajte si lahodné jedlo v stredomorskom štýle, ktoré sa ľahko pripravuje a je ideálne na každodenné použitie aj na špeciálne príležitosti. Krevety sa marinujú niekoľko minút v cesnakovo-citrónovom...
Grilované kuracie prsia sa podávajú so šalátom zo zelenej fazuľky a červenej cibule v osviežujúcom cmarovom dresingu. Šalátová zelenina je tiež grilovaná. Ak nemáte gril, použite...
Kuracie stehná a rímsky šalát si môžete rýchlo a jednoducho pripraviť v kyslom dijonskom horčicovom vinaigrette, pričom časť toho istého vinaigrette sa použije aj na marinovanie kuracieho mäsa.
Ak vám po sviatkoch zostali v mrazničke zvyšky duseného mäsa, zemiakovej kaše a zeleniny, upečte si z nich výdatný pastiersky koláč. Tento recept obsahuje iba mrazené ingrediencie a zásoby...
6 šalátov v štýle reštaurácie
Kto hovorí, že šalát nemôže byť sýtym jedlom, ktoré vás uteší? Pripravte si svoje obľúbené reštauračné šaláty s mäsom, syrom a ďalšími ingredienciami – napríklad grécky šalát.
„Tajomstvo tohto receptu spočíva v opekaní náhrady mäsa, aby sa vyvinula karamelizovaná chuť a textúra. Potom sa navrch dáva zemiaková kaša!“ hovorí Damaris Phillips o svojom...
Tento voňavý pastiersky koláč je útulné domáce jedlo na chladné zimné večery. S bohatou hovädzou a hubovou plnkou, doplnenou nadýchanou zemiakovou kašou, je sýty, výživný a...
Tento recept je určený špeciálne pre zaneprázdnené gazdinky, ktoré chcú nakŕmiť celú rodinu chutnou a chutnou domácou večerou bez toho, aby vynaložili veľa času alebo úsilia. Všetky ingrediencie...






















































