Recepty na večeru

Sušené provensálske bylinky si odložte na zimu a keď je sezóna letnej zeleniny, upečte si provensálske kura so šťavnatými paradajkami, paprikou, cibuľou, olivami a čerstvým rozmarínom. Tá istá zelenina, namočená v...

Aj v zime si môžete pripraviť lacné rizoto so sezónnou zeleninou, ako je cibuľa a mrkva, čím mu dodáte skutočne elegantnú taliansku chuť. Pred pridaním zeleniny do rizota ju upečte v rúre...

Zlato opečený ružičkový kel je pokvapkaný citrónovou šťavou a navrchu je chrumkavá strúhanka ochutená cesnakom, tymianom, petržlenovou vňaťou a citrónovou kôrou. Toto...

Tento teplý šalát z pečených hroznových paradajok a opečeného chleba je útulnou a upokojujúcou verziou letnej panzanelly. Pre pikantnú chuť pridajte cesnak a oregano. Premiešajte kúsky...

Keď budete nabudúce piecť kura s provensálskymi bylinkami, hoďte vedľa neho na plech na pečenie pár hrstí červeného alebo bieleho hrozna. Stačí jedna nezvyčajná ingrediencia a jedlo je okamžite...

Tento recept používa mexický syr Oaxaca, mäkký, krémový a po zahriatí neuveriteľne žuvací. Len si predstavte, že je to perfektná kombinácia mozzarelly a pleteného syra. Naplňte ho paprikami...

Chutná paradajková omáčka s olivami je perfektným základom pre toto jednoduché jedlo z vyprážaných vajec, ktoré sa varí na sporáku prikryté, aby sa vajíčko dokonale stuhlo a...

Vareniki v zeleninovom guláši namiesto bežných zemiakov sú zaujímavým riešením, ktoré osloví dospelých aj deti. Tento guláš je doslova plný zeleniny – kapusty, tekvice, húb. Veľmi zdravé, ale...

Tenké plátky hovädzieho mäsa, sladká a pálivá paprika a dva druhy syra provolone (ostrá, jemná oriešková chuť a krémová, jemná) premieňajú bežný cestovinový kastról na veľkolepé jedlo s...

Toto jedlo je skvelý spôsob, ako prinútiť deti jesť zeleninu, pretože každý miluje makaróny so syrom! K brokolici môžete pridať aj zelený hrášok. Keď sú makaróny so syrom hotové, posypte ním vrch...

Premeňte mrazené zemiakové vareniki z obchodu na kompletné vegetariánske jedlo tým, že ich skombinujete s kari kapustou a osviežujúcou jogurtovou omáčkou. V tomto recepte sa vareniki nevaria, ale...

Obľúbené talianske cestoviny penne alla vodka sa stretávajú s Bloody Mary v tomto chutnom jedle z paradajok a vodky so zelerom, chrenom a worcesterskou omáčkou. Zapálením alkoholu na panvici...

Kôrka zo zmesi hrubo mletých paprík robí z hovädzieho steaku skutočne lahodný steak bez potreby ďalšieho dochucovania. Jednoducho ho opečte na panvici do požadovanej miery prepečenia, nechajte ho trochu odpočívať a...

Ak je dnes vašou hlavnou ingredienciou konzervovaný tuniak, pripravte si z neho elegantnú večeru, ktorá je dokonca ideálna na servírovanie hosťom. Je to skvelá alternatíva k tuniakovému šalátu (zbohom...

Hovädzie rebrá sa dusia v omáčke s kapustou a nakladanou zeleninou, kým nezmäknú a neodpadávajú od kosti. Táto omáčka im dodáva lahodnú chuť...

Tento falafel sa pripravuje z cíceru, zeleného hrášku a čerstvej mäty, vďaka čomu má mäkký, chrumkavý vnútro s osviežujúcou chuťou. Smažte do chrumkava a podávajte s aromatickým bulgurom...

„Pasticho je venezuelská verzia lasagní a podľa môjho názoru je to kríženec medzi croque-monsieur a talianskymi lasagňami,“ hovorí autorka receptu Larisa Alvarezová. „Má bohatú chuť...“

Ragù, dusené jedlo pripravované v severnom Taliansku, je známe svojou výdatnosťou a pripravuje sa prevažne z mäsa a malého množstva paradajok. Tento recept vychádza z talianskej tradície a používa hovädzie mäso...

Pečená brokolica, sušené paradajky a mozzarella sú skvelou kombináciou na cestoviny. Nepoužívajú omáčku, ale sú obaľované v aromatickom oleji z pohára sušených paradajok. A odložte si časť škrobovej vody, z ktorej sa varili...

Šošovica zvyčajne hrá hlavnú úlohu v prílohách, ale v tomto jedle zohráva druhoradú, no nemenej dôležitú úlohu: spolu s vyprážanou pancettou dodáva cestovinám bohatú, plnú chuť a...

Cestoviny s mušľami a krevetami v ľahkej paradajkovej omáčke so zelerom sú plné škály chutí s pikantnými tónmi čili a jemnou kyslosťou suchého bieleho vína. Morské plody sú hotové už za pár...

Tu je skvelý spôsob, ako rýchlo a bez problémov pripraviť dokonalý steak: netreba ho smažiť na sporáku a zapĺňať kuchyňu dymom. Aby ste v rúre dosiahli peknú kôrku, je dôležité ho umiestniť na...

Ossobuco je domáce talianske jedlo v najlepšej forme, ale je aj dostatočne elegantné na slávnostný stôl. Klasickou prílohou k ossobucu je bohaté, krémové šafranové rizoto.

Tento šalát sa pripravuje s plnkami sendviča muffuletta z New Orleans: nakladaná zelenina, olivy, syr a lahôdkové mäso. Pridanie varených tortellini a syra ho robí veľmi sýtym a výživným.

Krásne opečené mäsové guľky sa dusia v marinárovej omáčke a podávajú s uvarenými cestovinami. A vo vnútri každej mäsovej guľky je prekvapenie: v strede lepkavá mozzarella, takže ich podávajte horúce. Vynikajúce...

Grécka musaka je šťavnatá vrstva baklažánu a bohatej mäsovej omáčky, zapečená pod krémovou syrovou omáčkou. Je sýta a krásna, ideálna pre veľké skupiny...

„Ako dieťa som dokázala zjesť celú misku maminej ‚arroz con elotes‘ (ryže s kukuricou),“ spomína Marcela Valladolidová. „Každá mexická rodina pripravuje túto prílohu v tej či onej forme, ale...“

Tento rýchly guláš sa pripravuje s konzervovanou fazuľou a paradajkami, ktoré sa potom dusia s údenou klobásou. Jedlo je na dve porcie a Sandra Lee odporúča pridať k...

Cestoviny s jemnou červenou fazuľkou, pikantnými kúskami vyprážanej slaniny a paradajkami sú perfektným jedlom na večeru uprostred týždňa, keď potrebujete rýchlo, chutne a bez problémov nakŕmiť rodinu. Môžete...

Premeňte kukuričnú múku na lahodne chrumkavú maškrtu! Tieto lahodné kukuričné ​​guľôčky sú vyrobené zo zvyškov kukuričnej múky. Zmiešajte ju so strúhaným syrom a vyprážanou šunkou a vytvarujte guľôčky.

Pipián je tradičná mexická omáčka (známa aj ako green mole) s koreňmi v aztéckej a mayskej kuchyni. Hlavnou zložkou sú tekvicové semienka, ktoré sa používajú na zahustenie paradajkovej omáčky...

Chrumkavo vyprážané kuracie stehná a stehná sa dusia v pikantnej omáčke z paradajok, jalapeños a koriandra. Pred pridaním paradajok a paprík do omáčky sa...

Táto quesadilla s hubami a špargľou je vynikajúcou vegetariánskou večerou, ktorú si zamiluje každý. Zelenina je navrstvená na tortille bohato posypanej syrom, potom preložená na polovicu a...

Táto placka plnená prosciuttom s hruškou a osviežujúcim rukolovým šalátom je perfektným letným predjedlom. Harmonicky spája sladké a slané ingrediencie, mäkký syr a čerstvé bylinky. Na prípravu...

Tieto sendviče boli inšpirované vietnamským banh mi. Rozrezaná bageta je navrchu s thajským šalátom s mahi-mahi v červenom kari, zelenou cibuľkou, mrkvou a uhorkou a navrchu...

Tieto elegantné miniatúrne pizze sa môžu podávať ako predjedlo alebo s vínom na večeru. Upečú sa iba cestá na pizzu. Keď mierne vychladnú, natrite ich vrstvou mascarpone, navrch poukladajte plátky údeného...

Mikrovlnná rúra je ideálna na prípravu rýchlych a zdravých jedál, ako je tento rybí guláš so zeleninou, ktorý bude na stole už za 15 minút. Ideálne na večeru uprostred týždňa...

Tento jednoduchý cestovinový kastról je skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky šunky zo včerajšej sviatočnej oslavy. Skombinujte ho s uvarenými cestovinami a zeleným hráškom v krémovej omáčke, posypte syrom a...

Tajomstvom šťavnatých kuracích stehien s neuveriteľne chrumkavou kožou je varenie na liatinovej panvici na sporáku a potom v rúre. Ak nemáte čas pripraviť omáčku, kuracie mäso bude chutné aj bez nej...

Vyprážaná ryža v ázijskom štýle je skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky ryže zo včerajšej večere. Ingrediencie sú nekonečne hravé. Vyskúšajte túto singapurskú...

Táto polievka s paradajkami, kukuricou, čili papričkami a kuracím mäsom je ochutená tradičným mexickým korením, vďaka čomu je chutná a hrejivá. Tento recept je ideálny, keď potrebujete použiť...

Tieto kuracie prsty v mexickom štýle nie sú obaľované v bežnej strúhanke, ale v drvených tortillových lupienkoch. Skúste nájsť lupienky s nízkym obsahom soli...

Tymian, paradajky a olivy dodávajú jednoduchým zemiakom a mäsu stredomorský nádych. Zemiaky upečte s plátkami paradajok na lôžku z opraženej cibule a tymianu a podávajte ako prílohu k vyprážaným...

Na rozdiel od väčšiny ostatných druhov sekanej, táto sa pripravuje bez kečupovej polevy, ale na vyváženie tejto sladkokyslej paradajkovej chuti si pripravte špeciálnu paradajkovú omáčku...

Zatiaľ čo mnohé recepty na mäsové guľky vyžadujú pridanie krajca bieleho chleba k mletému mäsu, tento recept používa tortillové lupienky. Hotové mäsové guľky sa podávajú s vyprážanými paprikami a cibuľou (obľúbená...

Japonský zelený čaj matcha sa často používa nielen na určený účel, ale aj ako prírodné farbivo do dezertov, pečiva a iných jedál, čím im dodáva príjemnú bylinkovú chuť...

Hustá indická polievka masur dal sa pripravuje z červenej šošovice. Varí sa rýchlo a je veľmi úsporná – ideálna na večeru počas týždňa. V tomto recepte sa šošovica varí s korením, vrátane...