Recepty zo sladkých zemiakov

Toto pikantné jedlo v indickom štýle je hotové za menej ako pol hodiny a je plné chutí z korenia, sladkých zemiakov, kokosového mlieka, pikantnej omáčky, grilovaného kuracieho mäsa a čerstvého manga. Najprv si pripravte kokosovú omáčku s - čítať viac

• Plnka zo sladkých zemiakov a tekvice
• Hubové soté
• Zub zemný
• Taco bar

Taco bar je skvelým riešením pre večerný výlet s veľkou skupinou priateľov. Je to chutné a veľmi zábavné, pretože si každý môže vytvoriť vlastný predjedlo. Na stôl pripravte veľa pohárov a misiek a naplňte ich rôznymi ingredienciami a polevami. čítať viac

Tieto zdravé burgre bohaté na vlákninu sa podávajú na veľkých plátkoch sladkých zemiakov, ktoré účinne nahrádzajú tradičné žemle a dodávajú im nádych sladkosti. V kombinácii s pikantným korením jerk, ktoré sa pridáva do mletého zemiaka, tento... čítať viac

Táto verzia zemiakového koláča Potato Anna sa pripravuje z dvoch druhov zemiakov: bežných zemiakov russet a sladkých zemiakov. Jedinými ďalšími ingredienciami sú maslo, soľ a čerstvý rozmarín, ktorý sa dokonale hodí k pečeným zemiakom. čítať viac

Dvakrát pečené sladké zemiaky v mexickom štýle sa dajú pripraviť ako príloha na sviatočný stôl alebo ako predjedlo na domáce oslavy. Sladké zemiaky sa upečú v rúre a prekroja sa na polovicu, potom sa dužina vydlabe a potom... čítať viac

Táto nezvyčajná krémová polievka v pohári na štamperlíky bude štýlovou pochúťkou na domáce večierky. Polievka sa pripravuje zo sladkých zemiakov, šalotky, zázvoru, javorového sirupu, jablka a madrasského kari a potom sa mixuje, kým... čítať viac

Kým vaši hostia čakajú na hlavné jedlo, ponúknite im lahodnú, zdravú a čo je najdôležitejšie, krásne a slávnostne ozdobenú omáčku na namáčanie vyrobenú z pečených sladkých zemiakov, vyšľahaných na pyré konzistenciu so sezamovou pastou (tahini), olivovým olejom, citrónovou šťavou a cesnakom. čítať viac

Ak hľadáte nezvyčajné predjedlá s novými príchuťami na vašu sviatočnú pochúťku, určite vyskúšajte tieto crostini s marshmallow-ricotta krémom, tenkými plátkami prosciutta a pečenými kockami sladkých zemiakov, všetko naukladané na opečených plátkoch - čítať viac

Židovské palacinky (latkes) sa tradične vyrábajú zo strúhaných zemiakov a cibule, ku ktorým sa pre chuť pridáva iná zelenina. Napríklad táto verzia latkes sa pripravuje zo zmesi zemiakov a sladkých zemiakov v rovnakom pomere a aby boli palacinky ešte zdravšie, čítať viac

Toto ľahké predjedlo bolo pôvodne vytvorené ako gurmánska halloweenska pochúťka vďaka svojej farebnej kombinácii, ale môžete si ho pripraviť na akúkoľvek príležitosť a je to hit. Pomarančové batátové lupienky sú poliate lyžičkou bielej kyslej smotany. čítať viac

Pre výdatné sviatočné jedlo nahraďte svoju bežnú zemiakovú kašu s vysokým obsahom kalórií zaujímavejším, zdravším a ľahším pyré zo sladkých zemiakov a paštrnáku. Vďaka pomeru zeleniny 2:1 je pyré jemné, sýte a prakticky nerozoznateľné od... čítať viac

Pripravte si chutné a zdravé vyprážané zemiaky z rovnakých dielov bežných zemiakov a sladkých zemiakov. Zelenina sa najprv uvarí a potom sa rýchlo orestuje na panvici s korením. Môžete ju uvariť vopred, čo je praktické, ak sa napríklad rozhodnete... čítať viac

Používame bravčové kotlety s kosťou. Rýchlo sa varia a sú šťavnaté a krehké. Kľúčom je neprepiecť ich a čo najskôr ich vybrať z rúry, kde sa najprv upečú a potom potriú pikantnou medovou omáčkou. čítať viac

Mexické jedlo tostadas je bohatá, pikantná plnka podávaná na chrumkavých tortillách. Okrem chutných dusených sladkých zemiakov obsahuje plnka aj prepečenú čiernu fazuľu (pre väčšie pohodlie sú vhodné aj konzervované fazule), ananásovú salsu a čítať viac

Sladké zemiaky sa nakrájajú na malé kocky a pečú sa v rúre s čili práškom dozlatista a chrumkava. Pikantná chuť čili prášku dopĺňa kontrastnú sladkosť sladkých zemiakov. Podávajte ako... čítať viac

Tento predjedlo používa sladké zemiaky, ktoré sa predávajú nakrájané a pripravené na vyprážanie. Upečte ich alebo vyprážajte podľa pokynov na obale a potom ich ozdobte lahodnou thajskou... čítať viac

Ako náhradu za tradičný zemiakový šalát si môžete pripraviť šalát zo sladkých zemiakov, ktorý sa vďaka svojej sladkosti v kombinácii s jogurtovo-majonézovým dresingom, zelenou cibuľkou, pomarančovou kôrou a trochou pikantnej omáčky stane zaujímavým jedlom - čítať viac

Pred grilovaním sa sladké zemiaky ohrievajú v mikrovlnnej rúre, aby sa rýchlejšie uvarili a nepripálili, potom sa nakrájajú a premiešajú s korenenou zmesou olivového oleja, čili prášku a rasce, ktorá im dodáva... čítať viac

Toto jedlo sa pripravuje rovnako ľahko a je sýte ako zemiaky s klobásou, ale je oveľa chutnejšie, pretože kúsky údenej klobásy sa v jednom balení zmiešajú s nakrájanými sladkými zemiakmi, zelerom, sušenými marhuľami a tymianom a zapečú sa. čítať viac

Pre bohatšiu letnú chuť pridajte do šalátu z čerstvej zeleniny a listov grilovanú zeleninu, najmä ak grilujete na drevenom uhlí. V tomto šaláte pečené sladké zemiaky a špargľa krásne dopĺňajú čerstvú zeleninu. čítať viac

Kuracie prsia sa potrú zmesou korenia, grilujú a podávajú s jedinečnou prílohou z celého rozrezaného sladkého zemiaka a jahodovej salsy. Sladký zemiak sa tiež griluje, ale mal by sa najskôr ohriať v mikrovlnnej rúre, aby... čítať viac

Sladké zemiaky sa nakrájajú na dlhé, tenké plátky, zmiešajú sa s korením a pečú sa v rúre do lahodne zlatistej farby. Ich sladká chuť sa krásne snúbi s kontrastným korením a samotné občerstvenie je oveľa zdravšie ako zemiaky. čítať viac

Sladké zemiaky podávané vcelku ako príloha vyzerajú veľmi originálne a pôsobivo. Hľuzy sa pečú v rúre v šupke, pozdĺžne sa rozrežú a posypú sa voňavým maslom zmiešaným s čerstvým kôprom, zelenou cibuľkou a... čítať viac

Šunka plnené ako harmonika tromi rôznymi plnkami, ktoré slúžia aj ako príloha. Upečené bravčové stehno je pokryté hlbokými zárezmi a potom sa do nich postupne vkladajú rôzne plnky: špenát v smotanovom syre, čítať viac

Zvyšky kuracieho mäsa zo včerajšieho večera sa dajú chutne využiť na prípravu nového, rýchleho jedla zo sladkých zemiakov. Zemiak sa upečie v šupke v mikrovlnnej rúre, potom sa dužina vydlabe, zmieša s kúskami kuracieho mäsa a strúhaným čedarom a opäť sa podáva. čítať viac

Tieto nezvyčajné sendviče sú založené na toaste zo sladkých zemiakov. Sladké zemiaky sa nakrájajú na ploché plátky a upečú sa v rúre. Výsledné toasty sa potom dajú použiť na okamžitú prípravu sendvičov alebo sa dajú zmraziť a v prípade potreby zohriať v hriankovači. čítať viac

Miska je veľká misa naplnená obilninami, zeleninou a mäsom, ktoré sa harmonicky spájajú v chuti a textúre. Pripravte si misku z uvarenej quinoy, navrch poukladajte pečené sladké zemiaky a brokolicu a tenké plátky jemného bravčového mäsa. čítať viac

Napriek svojmu názvu sa tieto zemiaky nevyprážajú, ale pečú sa v rúre. Sladký zemiak sa nakrája na prúžky ako hranolky, obaľuje sa v rastlinnom oleji bez chuti a osoľuje. A v rúre sa z neho stane obľúbená chrumkavá pochúťka každého, bez... čítať viac

Táto úžasná exotická hovädzia a zeleninová polievka je plná chutí ázijskej kuchyne. Zelenina – sladké zemiaky, reďkovka (ktorá sa dodáva so svojou zdravou zeleninou) a cibuľa – sa dusia vo vývare so sladkou a pikantnou teriyaki omáčkou. Hotovú polievku nalejte do misiek a ozdobte: čítať viac

Morčacie mäso opečte na panvici a podávajte s lahodnou pikantnou cibuľovou omáčkou. Použite prírodné rezne – morčacie filety nakrájané na steaky veľkosti sústa. Ich vyprážanie bude trvať približne 4 minúty z každej strany. A aby ste... čítať viac

Pripravte si lahodný a výdatný mäsový guláš už za pol hodiny. Čili prášok a papričky chipotle mu dodajú dusenú chuť a bohatú, pikantnú a údenú arómu. Na rýchlu prípravu guláša použite nasledujúci mäsový základ: čítať viac

• Miska
• Čerpacia stanica Green Goddess

Budhova misa nie je len nový vegetariánsky trend, ale aj harmonicky vyvážené jedlo, ktoré je chutné, vizuálne príjemné a prospešné pre telo. Názov jedla údajne pochádza z Budhovej misy, ktorá... čítať viac

Americké zemiakové placky sú vyprážané, nadrobno nakrájané zemiaky (alebo placky z hnedých zemiakov), ktoré sa najčastejšie podávajú na raňajky. Môžu sa však pripraviť aj zo sladkých zemiakov, čo sú v podstate tie isté zemiaky, len sladšie, čo jedlu dodáva ešte viac chuti. čítať viac

Pomarančová kôra a šťava dodajú pyré zo sladkých zemiakov zaujímavú a jedinečnú chuť, ktorú príjemne doplní muškátový oriešok. Uvarené sladké zemiaky roztlačte s kefírom alebo kyslým mliekom a vmiešajte zvyšné ingrediencie. Táto nezvyčajná príloha dokonale doplní... čítať viac

Toto jedlo je dôkazom toho, že zdravé jedlo môže byť neuveriteľne chutné a voňať lahodne. Živé farby zeleniny na tanieri vytvárajú skutočne slávnostnú atmosféru. Pikantnosť korenia sa spája so sladkosťou sušených... čítať viac

Na prípravu tejto prílohy zo sladkých zemiakov ich skaramelizujte javorovým sirupom a duste na masle, čím získate jasne oranžové sladké zemiaky s lesklou glazúrou a lahodnou petržlenovou vňaťou. Chrenový koreň má prirodzenú... čítať viac

Pečené sladké zemiaky získajú chutnejší a lesklejší vzhľad, ak ich pár minút pred pečením pokvapkáte javorovým sirupom. Tento sirup tiež zvýrazní prirodzenú sladkosť sladkých zemiakov, zatiaľ čo citrónová kôra, zrnko morskej soli a štipka muškátového orieška... čítať viac

Hoci sa pečenie v štýle Hasselback najčastejšie používa so zemiakmi, rovnaký efekt sa dá dosiahnuť aj so sladkými zemiakmi. Zemiak sa často nakrája na mnoho hlbokých, častých zárezov, čím sa vytvorí harmonikový vzhľad. V tomto prípade bude dlhý sladký zemiak... čítať viac

Ak si na raňajky dáte sladké zemiaky, máte zaručené sýte a uspokojivé raňajky, a to aj bez chleba alebo cereálií. Sladké zemiaky sú zdravšie ako zemiaky a ich sladká chuť sa krásne hodí k mäsu, vďaka čomu sú ideálne na raňajky. A aby ste ich lahodne pripravili, čítať viac

• Zeleninové tyčinky
• Aioli so zrnitou horčicou

Dúhovo pečená zelenina je perfektným občerstvením na sledovanie hier alebo filmov s priateľmi a rodinou. Je menej nezdravá ako čipsy alebo hranolky, ale rovnako zábavná a chutná. Pečte farebnú zeleninu v rúre, - čítať viac

Ak hľadáte nezvyčajnú prílohu k mäsu, ktorá ho zaujímavým spôsobom doplní, vyberte si sladké zemiaky. Nazývajú sa aj batáty a po uvarení majú podobnú textúru ako zemiaky, ale s o niečo sladšou chuťou. čítať viac

Typicky americká príloha pripravená z tradičných amerických surovín: sladkých zemiakov, javorového sirupu a pekanových orechov. Jedlo sa veľmi jednoducho pripravuje, ale chutí, akoby bolo starostlivo pripravené a kombinuje vynikajúce chute – čítať viac

Cibuľa dodáva zemiakovej kaši extra sladkosť. Najprv orestujte cibuľu, kým sa neskaramelizuje vlastnou sladkosťou, a potom ju pridajte k pečeným sladkým zemiakom. Pyré zo sladkých zemiakov má samo o sebe mierne sladkú chuť, takže sa s ňou dobre pracuje— čítať viac

Zapekaná zelenina z niekoľkých druhov koreňovej zeleniny dodáva pokrmu živú chuť, arómu a zaujímavú textúru. Plátky sladkých zemiakov, zemiakov, feniklu a zeleru premiešajte so zmesou hustej smotany a strúhaného syra a navrch posypte strúhankou namočenou v... čítať viac

Pyré zo sladkých zemiakov s pikantnou, údenou chuťou – kombinácia javorového sirupu, chipotle papričiek a adobo omáčky, kde sladkosť zvýrazňuje pikantnosť údenej chilli papričky. Podávajte toto pyré napríklad s pečeným bravčovým mäsom s cesnakom. Na želanie... čítať viac