Recepty latinskoamerickej kuchyne

Táto polievka z tortillových lupienkov sa podáva s nakrájaným avokádom a kukuricou, aby sa zmiernila pálivosť jalapeňos.

Rybie tacos podávajte s rovnakými prílohami ako mäsové tacos: kyslou smotanou, strúhanou kapustou a salsou....

V tomto recepte Emeril Lagasse pečie chorizo ​​nachos, mexické občerstvenie s rascou, spolu s rozdrvenými fazuľkami pinto, syrmi pepper jack a cheddar a tenkými krúžkami cibule...

Salsa od Pauly Deen je hotová už za 10 minút a uspokojí celú rodinu – stačí pridať svoje obľúbené ingrediencie do klasického paradajkovo-paprikového základu,...

Ellie Krieger's Instant Pot Sweet and Spicy Salsa sa vyrába iba zo šiestich ingrediencií vrátane jemného manga, čerstvej uhorky, surových jalapeño papričiek a cibule.

Paula Deen posúva tradičnú paradajkovú salsu na vyššiu úroveň s krémovým avokádom a výdatnými čiernymi fazuľkami.

Pred podávaním nechá Tyler Florence túto koriandrovú salsu 15 minút odstáť, aby sa všetky ľahké a žiarivé chute jej ingrediencií prepojili.

Na prípravu tohto lahodného receptu na salsu grilujte čerstvú kukuricu a paradajky, kým nezmäknú a nebudú uvarené, potom pridajte cibuľu, pokvapkajte červeným vínnym octom a navrch posypte čerstvou bazalkou.

Pravdepodobne ste už niekedy vyskúšali mexické chilli s hotdogmi alebo hranolkami. Ale čo vafle? Pikantné kukuričné ​​vafle sú skvelým základom pre chilli recept Pauly Deen.

Toto jedlo z Food Network Kitchens dodáva paradajkovej enchilada omáčke trochu pálivosti pridaním niekoľkých čili papričiek serrano, takže jemná plnka z kúskov vareného kuracieho mäsa...

Po namáčaní tortill v domácej paradajkovej salse ich naplňte zmesou pečeného kuracieho mäsa a koriandra z obchodu, navrch dajte viac salsy a posypte syrom Monterey...

Keď Alton Brown pripravuje tieto lasagne inšpirované Mexikom, spolieha sa na domácu enchilada omáčku vyrobenú z čili papričiek chipotle, čerstvého cesnaku, rasce a paradajkovej omáčky.

Guy Fieri marinuje kuracie stehná v zmesi cesnaku, rasce a čili prášku a potom ich griluje. Kuracie mäso navrch polieva vývarom s príchuťou jalapeño, vyprážanými tortillovými prúžkami a studenou...

Rachel Rayová kombinuje všetky chute mexickej kuchyne do bohatej polievky. Kuracie mäso varí s cibuľou, paprikou a jalapeños v paradajkovom vývare a podáva...

V lahodnej miske polievky od Trishy Yearwoodovej, zahustenej dvoma druhmi fazule a krémovej z hustej smotany, dopĺňa kuracie mäso čerstvá salsa...

Ree Drummond nielenže podáva ku každej porcii polievky tortilly, ale pred podávaním pridá do svojej vynikajúcej polievky aj niekoľko kukuričných tortill. Hostia si potom vyberú vlastné tradičné prísady,...

Tortillová polievka, jeden z najobľúbenejších receptov Food Network Kitchens, sa dá pripraviť zo zvyškov kuracieho mäsa, ochutená chipotle papričkami v omáčke adobo, čerstvým koriandrom a...

Čili paprička a škorica dodávajú týmto brownies mexický nádych, pretože kombinácia korenia a čokolády je základom mexickej kuchyne. Čokoládovo-orechové brownies od Guya Fieriho nie sú...

Uvarte šťavnaté a jemné bravčové kotlety v chutnej omáčke vyrobenej z pyré z chipotle papričiek, medu a octu a nechajte svoju rodinu pripraviť si vlastné tacos plnené trhaným bravčovým mäsom a...

Papričky chipotle v omáčke adobo dodávajú tomuto výdatnému jedlu údenú chuť. Čili sa pripravuje z jemnej bravčovej plece, tekvicového pyré a čerstvých byliniek a podáva sa s osviežujúcou tekvicovo-kyslou smotanou...

Recept na výdatný syrový kastról od Rachel Ray vám umožňuje „recyklovať“ nielen kúsky morčacieho mäsa, ale aj rôzne ďalšie ingrediencie, ktoré po sviatkoch zvyčajne zostávajú v chladničke: kuracie...

Zvláštnosťou tohto nápoja od Michaela Chiarella je pridanie štipky voňavej škorice a štipky čili papričky, ktoré sa dokonale hodia k chladnej vanilkovej zmrzline nalievanej lyžičkou priamo do pohára.

Guy Fieri vrství svoje nachos – najprv vrstvu hranolčekov, potom kombináciu mletého hovädzieho a morčacieho mäsa, posypané mozzarellou. Nakoniec ich ozdobí salámou, bazalkou a paradajkovo-cesnakovou salsou...

Hoci Marcela Valladolid používa na dochutenie svojej klasickej mole omáčky čokoládu a arašidové maslo, nie je sladká, ale skôr údená vďaka údeným čili papričkám. Koniec koncov...

„Nacho“ je odvážna bezmäsitá verzia mexického predjedla, pripravená na konzumáciu už za 30 minút a je skvelým doplnkom k vegetariánskemu jedlu. Ale keďže jedlo...

Zabalená v jemnej tortille, duete zeleniny a jalapeños, je Tyler Florenceova pikantná kuracia zmes doplnená enchilada omáčkou a syrom cheddar.

Jedinečnou vlastnosťou overeného receptu Altona Browna je, že používa len hŕstku ingrediencií, ako je avokádo, koriander a limetková šťava. Omáčku je najlepšie podávať pri izbovej teplote...

Tajomstvo Bobbyho šťavnatého a pikantného kurčaťa spočíva v marináde z limetkovej šťavy, chilli prášku a worcesterskej omáčky. Bobby Flay marinuje kuracie stehná cez noc. Pred grilovaním...

Namiesto tradičných bielych zemiakov používa Bobby Flay ako hlavnú ingredienciu vo svojom kastróle zlaté sladké zemiaky, ktoré vďaka údenému paprikovému pyré vyzerajú „s...

Naplňte cesto z krehkého cesta zmesou mletého mäsa, syra Manchego, zemiakov a vajec a vytvorte tak jedinečný vaječný quiche od Marcely Valladolid. Toto jedlo je ideálne na...

Zlaté a chrumkavé korenené palacinky z mletého hovädzieho mäsa od Marcely Valladolid sa pripravujú len z niekoľkých ingrediencií.

Toto chilli jedlo, pripravené podľa jednoduchého receptu od Ree Drummondovej, sa vyrába z mletého hovädzieho mäsa, dvoch druhov fazule a štipky kajenského korenia pre extra pálivosť.

Názov týchto drobiacich sa, krémových, orieškových sušienok pochádza zo španielskeho slova pre „prach“. Podľa Marcely Valladolid sa na to premenia, keď sa do nich zahryznete. Hoci...

Predstavte si toto jedlo ako tanier dekonštruovaných tacos s kukuričnou tortillou navrchu a výdatnou plnkou z mletého hovädzieho mäsa s rascou a pinto fazuľou.

Namiesto balenia enchiladas Sunny Anderson pripravuje zapekanú kukuričnú tortillu vrstvenú s klasickou omáčkou enchilada, navrchu mleté ​​hovädzie mäso, zeleninu a dvojitú...

Premeňte svoje hotdogy hustým guacamole a salsou od Bobbyho Flaya s grilovanými paradajkami a údenými jalapeños.

Podobne ako slaný chlebový puding, aj strata je ľahké jedlo na brunch, ktoré sa dá pripraviť večer predtým. Toto mexické jedlo sa pripravuje z kúskov...

„Swiss“ znamená „švajčiarsky“, čo pripomína švajčiarskych prisťahovalcov, ktorí skombinovali krémovú omáčku s mexickou enchiladou. Rachel používa na prípravu omáčky kyslú smotanu a namiesto...

Rachel použila ako základ svojho guacamole maslové a orieškové avokádo Hass. Do jedla sa pridáva aj strúčik cesnaku, rozomletý na pastu, aby sa lúhoval...

Jedlo je vrstvené z mäsa, tortill a syra. Výdatná plnka pozostáva z mletého kuracieho mäsa, čiernej fazule a kukurice.

Rachel vytvorila recept na mexické jedlo s názvom „Super Nachos“, ktoré pozostáva z domácej syrovej omáčky, fazule, korenia, hovädzieho mäsa a omáčky pico de gallo. Je to skvelý predjedlo na večeru.

Cochinha je lahodné brazílske jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje a ešte rýchlejšie konzumuje. Kuracie krokety si môžete vychutnať ako samostatné jedlo alebo ako prílohu.

Guacamole omáčku vynájdeli Aztékovia a pôvodne sa volala „huaca-mulli“, čo znamená „zmes avokáda“, a v podstate išlo o pyré z ovocia (niektorí ho považujú za zeleninu) s cibuľou a...

Recept na chipotle syrovú omáčku. Omáčka sa pripravuje z masla, múky, mlieka, syra, konzervovaných čili papričiek, paradajok a chipotle omáčky z údených jalapeños. Podávajte...

Recept na paradajkový šalát z nakrájaných zelených paradajok, avokáda a kukuričného šalátu. Dochutený olivovým olejom, limetkovou šťavou, horčicou, medom, korením...

Recept na šalát z avokáda, reďkovky a červenej cibule. S kyslou smotanou, limetkovou šťavou a pikantnou chilli omáčkou. Podávaný so slaným syrom.

Mexický recept na rýchle občerstvenie – Tacos s bravčovým mäsom a čiernymi fazuľami. Jedlo pozostáva z restovaného mletého bravčového mäsa, papriky, cukety, cibule a korenia. Kukuričné ​​tortilly...

Recept na klasické mexické sendviče s vyprážanou slaninou, paradajkovou salsou a ľadovým šalátom.

Recept na americké vrstvené jedlo „Strata“. Pikantná zapekanka s čili papričkami, zelenou cibuľkou, plackami, syrom, vajcami a mliekom.

Recept na pikantný šalát s koriandrom a zelenou cibuľkou...