Recepty na hlavné jedlá s použitím zeleniny a húb

Chrumkavá, zlatistá poleva z lístkového cesta je najchutnejšou súčasťou tohto kuracieho koláča. Tento koláč sa nepečie v tradičnom hrnci, ale na veľkom plechu na pečenie, ktorý...

Vyprážaná slanina, miešané vajíčka, zemiaky a chrumkavé hrianky – všetky vaše obľúbené raňajkové jedlá sa dajú upiecť na jednom plechu. Tento recept je obzvlášť užitočný, ak máte veľkú rodinu alebo u vás bývajú hostia...

Pripravte si zdravú a lahodnú nadýchanú fritátu v gréckom štýle. Táto omeleta doslova prekypuje sladkými hroznovými paradajkami, čiernymi olivami a slanými kúskami gréckej fety. Pretože...

Bravčové plece je ideálne na pomalé varenie. Mäso sa v omáčke dusí niekoľko hodín, kým nie je mäkké, šťavnaté a doslova sa oddeľuje od kosti. Bravčové mäso duste v...

Bravčové karé s kosťou sú potreté novým korením, opražené na panvici a podávané s pikantnou cibuľovo-pivovou omáčkou a voňavým pyré zo sladkých zemiakov a zeleného hrášku...

Jednoduchý snehový hrášok sa dá v priebehu niekoľkých minút premeniť na sofistikovanú prílohu: jednoducho ho premiešajte s maslovými, bylinkami napustenými strúhankami, strúhaným parmezánom a citrónovou kôrou.

Pripravte si lahodnú a neuveriteľne zdravú večeru inšpirovanú thajskou kuchyňou. Grilovaný filet z lososa do dokonalosti, podávaný s dusenou čiernou ryžou a ľahkým šalátom zo sladkých a...

Tieto misky, plnené kúskami pečeného kuracieho mäsa a pečenou sladkou zeleninou, ako je maslová tekvica a mrkva, sú plné bielkovín (kuracie mäso a quinoa) a vlákniny (brokolica a cuketa), ktoré vás zasýtia na celé hodiny.

Kuracie prsia sú neuveriteľne chrumkavé vďaka ľahkému obaleniu v hrubých japonských panko a parmezánových strúhankách a rýchlemu osmaženiu vo fritéze. Medzitým je vnútro kuraťa veľmi...

Toto jedlo vyzerá obzvlášť žiarivo a pôsobivo, ak použijete papriky viacerých farieb, ako je červená, žltá a oranžová. Vyberte si najväčšie papriky s najplochejšími a najpevnejšími stonkami...

Vďaka fritéze budú vaše morčacie mäsové guľky zvonku lahodne chrumkavé a vo vnútri šťavnaté a jemné, a to všetko bez prebytočného tuku! Chutné a zdravé. Premiešajte ich s teplým...

Aby bola zelenina chrumkavá, rozložte ju čo najrovnomernejšie na plech na pečenie. Zmes limetkovej šťavy, cesnaku, cukru a červenej papriky jej dodá celú škálu chutí a...

Toto slávnostné kura, pečené na jednom pekáči so zeleninou, bude stredobodom vášho sviatočného stola a naplní váš domov magickými arómami. Pred pečením potrite kura...

Rozdrvené uhorky sú lahodným a rustikálnym spôsobom ich prípravy, bežným v celej Ázii. Rozdrvené uhorky dodávajú šalátu rôzne textúry a ich chuť, akonáhle sa prebytočné...

Pečené kuracie prsia sa podávajú s ľahkou citrónovou omáčkou pripravenou na tej istej panvici a sú ozdobené pečenou maslovou tekvicou a citrónmi. Osviežujúca citrusová chuť a aróma sú dokonalé...

Glazovaný baklažán je skvelým príkladom jednoduchej, ale neuveriteľne chutnej zeleninovej prílohy inšpirovanej ázijskou kuchyňou. Jemné kúsky vyprážaného baklažánu sú potiahnuté sladkou a korenistou, lesklou glazúrou z cukru a...

Tento recept na kugel, židovský rezancový kastról, bol inšpirovaný gréckym koláčom spanakopita a obsahuje vaječné rezance spárované so špenátom, cibuľou, množstvom byliniek a syrom feta. Ak hľadáte novú sviatočnú...

Táto výdatná večera sa pripravuje naraz v rúre, takže ani nemusíte zapínať sporák. Táto slávnostná pochúťka obsahuje šunku s pomarančovou glazúrou, plnené šampiňóny, pečené...

Tento obľúbený dezert sa pripravuje v severnej Indii počas zimy, keď je hojnosť červenej mrkvy (gajar). Zatiaľ čo väčšina indických dezertov sa považuje za príliš sladkú, gajar ka halwa má viac...

V Indii sa tento dezert často pripravuje na špeciálne príležitosti, ako napríklad Diwali, keď sa počasie ochladí a na trhoch sa objaví lal gajar (oranžová mrkva). Gajar ka halwa...

Tento kastról bohatý na zeleninu sa stane vaším špecialitou už po jednej porcii. Je ideálny na leto, je plný zrelej sezónnej zeleniny: zemiakov, sladkých zemiakov, papriky,...

Tento šťavnatý steak zo sviečkovice, prepečený do stavu medium-rare, je nakrájaný na tenké plátky a podávaný s pečenými sladkými zemiakmi, sladkou paprikou a pikantnými jalapeños. Údený...

Toto luxusné jedlo vyžaduje iba päť ingrediencií: steaky filet mignon, maslo na vyprážanie, šalotku, šampiňóny a červené víno na omáčku. Najlepšie sa pripravuje na liatinovej panvici...

Táto ľahko pripraviteľná, no zdravá a veľmi pôsobivá príloha z tekvicovej šupky ohromí vašu rodinu na sviatočnej večeri. Vyberte pečenú tekvicovú dužinu zo šupiek a dávajte pozor, aby ste ju nepoškodili...

Ľahko opečená bravčová panenská placka s kosťou podávaná s ľahkou a zdravou prílohou z bielej fazule a špenátu. Pripravená z konzervovanej fazule cannellini a...

Sladké zemiaky sa nakrájajú na plátky a pečú v rúre, kým nie sú zvonku chrumkavé a zvnútra mäkké, takmer krémové. To všetko vďaka maslu a kuraciemu mäsu...

Nahraďte tradičné zemiaky zdravšími sladkými zemiakmi. Rovnako ako mladé zemiaky, aj tie sú vynikajúce zapečené v hľuzách, ideálne na servírovanie s plnkou. Tento recept obsahuje pečené sladké zemiaky v hľuzách...

Pripravte si lahodnú večeru z bravčovej panenky a pečeného ružičkového kelu s červenou cibuľou v sladkej a pikantnej medovo-sriračovej omáčke a aj tí, ktorí si mysleli, že im ružičkový kel nechutí, si ho určite vychutnajú...

Vrcholom tohto pyré zo sladkých zemiakov je hnedé maslo, ktorým je dochutené. Po vyprážaní maslo získa príjemnú orieškovú chuť a prevonia pyré. Štipka vanilkového extraktu...

Škoricové jablká a paštrnák sú skvelou prílohou k bravčovej panenke s kosťou, upečenej spolu na tom istom plechu. Podávajte večeru priamo na plechu a budete pripravení na večer...

Večera na plechu je praktická, chutná a domácka. Kompletná večera z mäsa, nových zemiakov a zelenej fazuľky sa varí celá na jednom plechu, ale je dôležité mať na pamäti čas varenia...

Chutné bravčové mäso v chrumkavom strúhanke môže byť zdravé! Namiesto vyprážania alebo fritovania mäso pečte v rúre. Bravčové kotlety sú obaľované v hrubej japonskej strúhanke...

Plnené cestoviny v cestovinách vyzerajú pri servírovaní očarujúco, ako jedlo z reštaurácie, a sú ideálne na večeru pri špeciálnych príležitostiach. Naplňte nimi cestoviny, uvarte ich do stavu al dente...

Pridajte si do jesenného menu tento výdatný a lahodný koláč s kuracím mäsom a maslovou tekvicou. Je vyrobený z trhaného kuracieho mäsa z rožne (alebo pečeného kuracieho mäsa) a konzervovanej maslovej tekvice.

Tento guláš z maslovej tekvice a cíceru v marockom štýle sa môže podávať ako hlavné jedlo alebo príloha. Ras el hanout a škorica dodávajú hrejivú, sladko-korenistú chuť, zatiaľ čo sušené marhule...

Ak chcete, aby vyprážaná ryba mala chrumkavú, zlatohnedú kôrku, namočte ju do rozšľahaných vajec, potom ju obaľte v ochutenej múke a opečte na horúcej panvici. Je to také jednoduché a výsledok je...

Vynikajúce letné grilované jedlo. Filety z morského vlka sú rozložené na alobale, obaľované voňavou pastou z čerstvých byliniek a zázvoru a zakončené kukurično-paradajkovou omáčkou. Všetko...

V tejto lahodnej rustikálnej omelete Ina Garten kombinuje jednoduché ingrediencie ako vajcia, slaninu, zemiaky a jarnú cibuľku. Výsledok určite poteší: jemná omeleta plnená...

Kuracie Marengo sa často pripravuje s morskými plodmi, ale v tomto jednoduchom recepte sú nahradené hubami. Vyprážané kúsky kuracích pŕs sa podávajú v bohatom ragú z húb, paradajok a papriky. Aký skvelý nápad...

Pri varení kuracích pŕs je najdôležitejšie ich nevysušiť, aby zostali šťavnaté a krehké. V tomto recepte sa prsia pred vyprážaním na panvici obaľujú zmesou mandľovej pasty, medu a mlieka.

Špenát v krémovej omáčke s chrumkavými, slanými kúskami slaniny a roztopeným syrom Gruyère je perfektným doplnkom ku každému sviatočnému jedlu, či už ide o mäso, hydinu alebo ryby. Táto príloha je vyrobená z mrazeného...

Niektorí ľudia uprednostňujú čistú, krémovú chuť zemiakovej kaše, zatiaľ čo iní ju radšej obohatia o sladkú a korenistú chuť vyprážanej cibule. Potešte svojich hostí a pripravte dva druhy! Najmä preto, že je čas...

Príloha z pečeného ružičkového kelu a perlovej cibuľky bude skvelým doplnkom vášho sviatočného stola. Vyzerá krásne, je lahodná a šťavnatá – ideálna k mäsu alebo hydine! Mrazená zelenina...

Quiche bez kôrky je perfektný, ak nemáte čas pracovať s cestom alebo chcete znížiť obsah kalórií. Plnku jednoducho upečte na panvici a výsledok bude rovnako lahodný a veľmi šťavnatý. Ingrediencie:

Ak máte sadu liatinových panvíc, teraz je čas ich vytiahnuť a pripraviť si tieto skvelé raňajky. V každej z nich sú vyprážané zemiaky so sladkou paprikou a plátkami šunky...

Toto jednoduché a zdravé jedlo zaujme svojou chuťou a kontrastnými textúrami. Mangold rozdeľte na stonky a listy a tvrdé stonky naplňte mangoldom, pretože potrebuje trochu viac času na...

Čínsky bok choy sa varí rýchlo a táto príloha vám zaberie menej ako pol hodiny. Slanina jej dodáva fantastickú chuť: kapusta sa opečie na slaninovej masti vylúhovanej z panvice a potom...

Kyslé mlieko a mlieko dodávajú zemiakovej kaši príjemnú krémovú konzistenciu a pomáhajú vytvoriť hladkú, krémovú textúru bez potreby hustej smotany alebo masla. Nalejte do horúcej zemiakovej kaše...

Tieto zemiakové pyré sa robia bez smotany alebo masla, ale sú rovnako krehké. Extra panenský olivový olej im dodáva pikantnú chuť a čerstvé bylinky im dodávajú nádhernú arómu.