Recepty na hlavné jedlá z mäsa

Ak ste tu v tomto ročnom období, keď sa kukuričné ​​polia vyhrievajú na slnku a zrná dozrievajú na klasoch, potom je toto jedlo pre vás. Vyskúšajte mliečnu kukuricu na oblaku polenty, spárovanú s duseným...

Jemné, šťavnaté mäso v chrumkavom obale vždy povzbudí chuť do jedla a je ideálne na akúkoľvek dennú dobu, či už ide o výdatné raňajky, obed alebo večeru. Vyprážané bravčové rezne v strúhanke z drvených krekrov a...

Salisbury steak nie je len ďalší prémiový kus grilovaného mäsa, ale skôr jeho imitácia. Placka z mletého mäsa je tvarovaná tak, aby pripomínala steak, a potom je osmažená na panvici. Toto...

Bravčové steaky vyprážané v cestíčku z kukuričného škrobu sú neuveriteľne krehké s chrumkavou kôrkou, ktorá pevne priľne k mäsu a počas vyprážania neodpadá. Perfektná omáčka na...

Bohatá ázijská chuť a aróma tohto jedla pochádza zo zmesi korenín vo vývare. Sójová omáčka, sezamový olej, sherry, škorica a zázvor nielenže robia z vývaru bohatý základ pre budúce...

Dusená pečená hovädzina je ideálny recept na tvrdšie kusy hovädzieho mäsa, ako napríklad chuck chuck, ktoré nie sú vhodné na pečenie v rúre. Dusené v paradajkovej omáčke sa mäso stáva veľmi...

Tieto bravčové mäsové guľky v talianskom štýle sú neuveriteľne šťavnaté, krehké a chutné. Mäsové guľky sa najprv opečú na panvici do polovice a potom sa krátko dusia v talianskom...

Veľmi ľahko sa pripravuje, je lahodný a sýty šalát zo steaku a zemiakov. Kúsky zemiakov sa pečú v rúre do mäkka a steak sa opečie na panvici a dokončí...

Sviečková sa považuje za lacný steak, pretože sa odrezáva z panvy a je chudšia s minimálnym obsahom tuku. Dá sa však použiť na výrobu nie menej...

Tekvica Aron vďaka svojmu úhľadnému tvaru a kompaktnej veľkosti je lahodnou jedlou miskou a zároveň slúži ako zeleninová príloha. Tekvicu nakrájajte...

Jemnú bravčovú panenku dokonale dopĺňa sladkosť karamelizovaných jabĺk a aromatická cesnaková zemiaková kaša. Svieža verzia klasickej kombinácie bravčového mäsa so zemiakmi a...

Puding sa často považuje za dezert, ale tento puding z kukurice a kukuričného chleba so zelenou cibuľkou, šunkou a syrom je perfektným hlavným jedlom...

Bravčové mäso s jablkami, toto úžasné anglické jedlo, vám pomôže pozdvihnúť vaše postavenie. Keď si ho raz pripravíte, navždy sa etablujete ako vynikajúci kuchár, pohostinný a...

Jedlo s anglickým nádychom, bravčové mäso s tekvicou a jablkovým relishom, je na jeseň, v období zberu tekvíc a jabĺk, aktuálnejšie ako kedykoľvek predtým. Dokonale vyjadruje chute tohto ročného obdobia a zároveň je...

Šťavnatý, opečený steak vždy vzbudí chuť do jedla svojou chrumkavou kôrkou a arómou. Na jeho prípravu jednoducho mäso osoľte a okoreňte a položte ho na horúcu...

Zatiaľ čo v Rusku je ázijská kuchyňa dostupná predovšetkým v reštauráciách a donáškových službách, vo svojej domovine sa zvyčajne ochutnáva predovšetkým prostredníctvom pouličného jedla. V týchto krajinách ju nebudete...

„Mleté bravčové mäso nám dalo šancu improvizovať,“ zdieľajú kuchári. „Chceli sme tejto rozpoznateľnej ingrediencii dodať chuť. Jedlo sme naplnili, verné zvolenému štýlu, bohatou...“

Timbales sa v 18. storočí stali korunným klenotom francúzskej haute gastronómie na kráľovskom dvore. V tom čase sa príprava timbales považovala za znak dobrého vkusu a progresívnych kulinárskych názorov. Samotný termín...

Známu plnenú zeleninu možno pripraviť s nezvyčajným nádychom, ktorý zmení vaše vnímanie známeho jedla. Vrcholom tohto receptu je Pecorino Romano, tvrdý, slaný syr, jeden z...

Plnený baklažán je jedlo bežné v mnohých kultúrach. Je lahodné, aromatické, sýte a ľahko sa pripravuje. Jahňacie mäso namočené v zeleninovej šťave sa stáva...

Podľa Neelyovcov sú tieto rebrá ideálne na to, aby ste zapôsobili na hostí na letnom grilovačke. „Majú sladkú a údenú chuť s jemne pikantným nádychom. Sladkosť dodáva...

Na rozdiel od iných burgerov, ktoré hovädzí burger iba osoľujú a okoreňujú, dallaský burger je pred vyprážaním obaľovaný v zmesi korenia. Vďaka tomu je ešte chutnejší a lahodnejší. Počas...

Sekaná je obľúbeným jedlom domácich kuchárov. Je jednoduchá na prípravu, vyžaduje minimum ingrediencií a veľmi málo času na prípravu.

Pripravte si bravčové rebrá na grilovanie v ázijskom štýle. Aby boli šťavnaté a krehké, najskôr ich marinujte cez noc v zmesi podobnej čínskej hoisinovej omáčke. Potom pomaly...

Na tento recept je najlepšie použiť bravčové rebrá vyrezané z hrude; sú mastnejšie a šľachovitejšie, vďaka čomu sú pri správnom údení neuveriteľne šťavnaté. Údte rebrá na grile v...

Ak nie ste hrdým majiteľom vonkajšieho grilu, nebojte sa, pretože vynikajúce bravčové rebrá si môžete pripraviť aj v rúre. Recept nemohol byť jednoduchší a vďaka použitiu...

Už len samotná vôňa údenej hrude stačí na to, aby vám povzbudila chuť do jedla. Hovädzia hruď pripravená týmto spôsobom je neuveriteľne krehká a chutná a dlho vám v chladničke nezostane.

Toto jedlo sa pripravuje z krátkych rebier, odrezaných z bokov alebo z hrude. Sú mäsitejšie a dajú sa variť bez kosti. Hoci je mäso z krátkych rebier trochu tuhé,...

Bravčové rebrá, hoci nie sú najmäsitejším kusom mäsa, sú veľmi obľúbené ako lahodný predjedlo. Ak nemáte čas ich údiť alebo piecť, môžete použiť tento recept...

Bravčová panenka marinovaná v zmesi belgického piva a amerických grilovacích korenín je neuveriteľne šťavnatá a chutná. Grilujte ju na uhlíkoch s údeným drevom a mäso...

Šťavnaté, krehké a lahodné, hruď sa perfektne hodí k pivu a grilovacej omáčke. Proces varenia je skvelou výhovorkou na strávenie dňa vonku. Ancho (poblano) je tiež dobrou alternatívou...

Moderné vonkajšie grily už dávno nie sú len grilom na vyprážanie mäsa. Teraz môžu šťastní majitelia takéhoto zariadenia dusiť, variť na miernom ohni, údiť a samozrejme priamo...

Už vás nebavia rezne, kotlety a iné mäsové jedlá, očakávate hostí alebo si chcete dopriať niečo nové? Máme to pre vás! Obľúbené bravčové rebierka, upečené v rúre a potom grilované...

Texaské grilovanie zvyčajne používa hovädziu hruď. Je ochutená, marinovaná cez noc a údená pol dňa. Tento recept urýchli proces varenia vašej grilovanej hrude a...

Grilovanie v Memphise v Tennessee sa líši od iných druhov amerického grilovania tým, že mäso sa údi prevažne nasucho. Bravčové alebo hovädzie rebrá sa potierajú suchou zmesou a...

Bravčové rebrá grilované na údenom grile sú zlatohnedé, chrumkavé a šťavnaté s lahodnou kôrkou. Glazúra zo sladkej a korenistej omáčky im dodáva pikantnú chuť...

Bravčové rebrá pečené v alobale sú lahodné jedlo. Pri pečení v alobale sa mäso nasýti vlastnou šťavou a chuťou vývaru z bieleho vína. Vďaka tomu sú rebrá...

Toto tradičné britské mäsové jedlo s kôrkou z pyré vás odmení svojou chuťou, ale jeho príprava si vyžaduje trochu trpezlivosti. Verí sa, že pastiersky koláč...

Tento kastról je skvelou prílohou k grilovanému mäsu, ale aj výdatným hlavným jedlom. Po vybratí plechu z rúry môžete povrch posypať mozzarellou. Ak to isté urobíte s...

Tento recept na údenie používa bravčové rebrá vybraté z brucha. Hoci sú menej mäsité a obsahujú viac spojivového tkaniva, suchú marinádu a špeciálnu zmes...

Štát Severná Karolína, rovnako ako zvyšok juhu, je neoddeliteľne spätý s tradíciami grilovania, pričom východná a západná časť štátu majú odlišné spôsoby varenia a servírovania. Tento recept...

Bravčové rebrá, oddelené od panvy, sú obalené vrstvou jemného mäsa, čo výrazne skracuje čas marinovania a údenia. Rebrá duste v mierne vriacej pivnej marináde a nechajte ich údiť len...

Sekaná sa považuje za tradičné jedlo bavorskej kuchyne, hoci nesie čisto anglický názov meatloaf (čo doslova znamená „mäsový bochník“) a Briti si stále nárokujú historické autorstvo...

Sekaná je všestranné jedlo, ktoré zbožňujú kuchári po celom svete. Môže sa podávať ako hlavné jedlo, predjedlo, nakrájané jedlo alebo ako náhrada za klobásy a rezne, pričom sa prekvapivo ľahko pripravuje a vyžaduje si len niekoľko ingrediencií...

Bravčová plec dusená v pive je výdatné a skutočne mužné jedlo. Bravčové mäso pripravené týmto spôsobom je neuveriteľne mäkké, šťavnaté a krehké. Nezvyčajná barbecue omáčka má pikantnú, sladkú...

Toto lahodné jedlo ozdobí každý stôl a určite poteší milovníkov pikantného grilovania. Medová a údená jalapeño poleva dodáva živú,...

Kávová barbecue omáčka sa považuje za jednu z najvhodnejších na prípravu rebierok. Jej harmonická chuť a jemná textúra umocňujú chuť bravčového mäsa,...

Bravčové rebrá sú šťavnaté, s výraznou, bohatou chuťou. Sladká čajová poleva zvýrazňuje chuť mäsa a dodáva mu krásnu hnedú kôrku. Zemiakovo-citrónová...